一、強化屬地管理責任

地方各級人民政府要對本地區農產品質量安全負總責，加強組織領導和工作協調，把農產品質量安全監管納入重要議事日程，在規劃制訂、力量配備、條件保障等方面加大支援力度。要將農產品質量安全納入縣、鄉級人民政府績效考核範圍，明確考核評價、督查督辦等措施。要結合當地實際，統籌建立食品藥品和農產品質量安全監管工作銜接機制，細化部門職責，明確農產品質量安全監管各環節工作分工，避免出現監管職責不清、重複監管和監管盲區。要督促農產品生產經營者落實主體責任，建立健全產地環境管理、生產過程管控、包裝標識、准入準出等制度。對農產品質量安全監管中的失職瀆職、徇私枉法等問題，監察機關要依法依紀進行查處，嚴肅追究相關人員責任。

二、落實監管任務

要加強對農產品生產經營的服務指導和監督檢查，督促生產經營者認真執行安全間隔期（休藥期）、生產檔案記錄等制度。加強檢驗檢測和行政執法，推動農產品收購、儲存、運輸企業建立健全農產品進貨查驗、質量追溯和召回等制度。加強農業投入品使用指導，統籌推進審批、生產、經營管理，提高准入門檻，暢通經營主渠道。加強宣傳和科普教育，普及農產品質量安全法律法規和科學知識，提高生產經營者和消費者的質量安全意識。各級農業部門要加強農產品種植養殖環節質量安全監管，切實擔負起農產品從種植養殖環節到進入批發、零售市場或生產加工企業前的質量安全監管職責。

三、推進農業標準化生產

要堅持綠色生產理念，加快制訂保障農產品質量安全的生產規範和標準，加大質量控制技術的推廣力度，推進標準化生產。繼續推進園藝作物標準園、畜禽養殖標準化示範場、水產標準化健康養殖示範場和農業標準化示範縣建設，加強對農業產業化龍頭企業、農民合作社、家庭農場等規模化生產經營主體的技術指導和服務，充分發揮其開展標準化生產的示範引領作用。鼓勵有條件的地方對安全優質農產品生產、綠色防控技術推廣等給予支援。強化對無公害農產品、綠色食品、有機農產品、地理標誌農產品的認證後監管，堅決打擊假冒行為。

四、加強畜禽屠宰環節監管

各地區要按照國務院機構改革和職能轉變工作的要求，做好生豬定點屠宰監管職責調整工作，涉及的職能等要及時劃轉到位，確保各項工作有序銜接。各級畜牧獸醫部門要認真落實畜禽屠宰環節質量安全監管職責，強化畜禽屠宰廠（場）的質量安全主體責任，督促其落實進廠（場）檢查登記、檢驗等制度，嚴格巡查抽檢，堅決杜絕屠宰病死動物、注水等行為。切實做好畜禽屠宰檢疫工作，加強對畜禽防疫條件的動態監管，健全病死畜禽無害化處理的長效機制，嚴格執行畜牧獸醫行政執法有關規定，嚴厲打擊私屠濫宰等違法違規行為。

五、深入開展專項治理

要深入開展農產品質量安全專項整治行動，嚴厲查處非法新增、製假售假等案件，切實解決違法違規使用高毒農藥、“瘦肉精”、禁用獸藥等突出問題。強化農產品質量安全行政執法，加大案件查辦和懲處力度，加強行政執法和刑事司法的銜接，嚴懲違法犯罪行為。及時曝光有關案件，營造打假維權的良好社會氛圍。加強農產品質量安全風險監測、評估和監督抽查，深入排查風險隱患，提高風險防範、監測預警和應急處置能力。推進農產品質量安全監管示範縣建立活動，建立健全監管制度和模式。

六、提高監管能力

要將農產品質量安全監管、檢測、執法等工作經費納入各級財政預算，切實加大投入力度，加強工作力量，儘快配齊必要的檢驗檢測、執法取證、樣品採集、質量追溯等設施裝置。加快農產品質量安全檢驗檢測體系建設，整合各方資源，積極引導社會資本參與，實現各環節檢測的相互銜接與工作協同，防止重複建設和資源浪費。特別要加強縣級農產品質量安全監管體系，將農產品質量安全監管執法納入農業綜合執法範圍，確保監管工作落到實處。鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構以及承擔相應職責的農業、畜牧、水產技術推廣機構要落實責任，做好農民培訓、質量安全技術推廣、督導巡查、監管措施落實等工作。

如何做好這個抓好農產品質量，只要政府和生產者上下齊心共同努力，一定能做好！我們當地是中國奶山羊基地，大量養殖奶山羊，每家每戶都有幾隻，十幾只到幾十只，羊奶是很多家庭收入的主要來源！縣上也有幾家很現代化羊奶製品工廠，中老年嬰幼兒奶粉產品也很多。這幾年質量抓得非常好非常嚴格！養殖戶給羊喂的，除了青草，飼料都必須經過政府和企業的指定和檢驗，每家地裡自產的玉米都不能喂自家羊，因為當地秋天水多，玉米發黴，影響羊奶品質，用的是山玉米餵羊，收奶檢驗非常嚴格，發現問題堅決拒收，沒有例外，裝置不講情面，不收禮！收集起來，馬上用保鮮車送工廠，廠裡對產品質量也是層層把關非常嚴格，我們當地產的這種乳製品，和前多年早已發生了翻天覆地的這種變化，雖然消費者因過去國貨品質的影響，對中國產乳品行業信心還是不足，但是我作為當地一個農民對我們當地的羊乳製品，有非常堅定的信心，因為我身臨其中，希望以後消費者能夠多多關注我們家鄉的乳製品，樹立中國產乳製品的消費信心，當然，也希望政府和當地的企業能夠更加努力，把中國產乳製品的品質做得更好，讓中國的老百姓放心消費中中國產乳品！

制定獎罰機制，對申報無公害農產品、綠色食品、有機食品品牌獲證的，給予獎勵；對因工作不力或失誤造成農產品質量安全重大事故的，要依法追究相關部門和人員的責任。協調好各部門之間的關係，做到工作措施得力、事件查處堅決、監督管理有效。

加大資金投入力度，政府應該把農產品質量安全監管工作經費、檢測經費列入本級財政預算。增強農產品質量安全監督保障能力。

加大宣傳培訓力度，加大農產品安全法律法規宣傳力度，使農產品質量安全觀念深入人心。

很多方面1，要把省農產品質量安全監管體系建設好的，時機對各鄉鎮辦事處建設給予一定扶持資金，爭取建議制定獎懲機制，對申報無功害的農產品，綠色食品有機食品品牌獲認證的給予獎勵，對因工作下力或失誤造成農產品質量安全重大事故的，依法追究相關部門和個人員的責任，協調好各部門之間關係。做到工作措施得力，事件查處堅決，監管管理有效。2，加強體系建設，建立農產品質量安全綜合監管體系。安全質量追溯體系〈7l7安全食品商城的技術之一〉安全監管執法體系，安全預警應急體系。同時配備專職農產品質檢人員，市級不少於十人，鄉鎮，龍頭企業，生產基地，農村合作經濟組織，市場不少於4人。定期對質檢人員進行培訓，建立完善資格考核制度，造就一批精幹，高效，懂業務，懂法律的農產品質檢隊伍。3，加大資金投入力度政府應把農產品質量安全監管工作經費檢測經費列入本級財政預算，統籌協調現有農業資金使用，保證農產品質量安全管理工作所需經費鼓勵和引導企業和社會資金投入農產品質量安全事業，逐步建立多元化的投入機制，積極爭取國家省級專案資金投入，加大對農產品質量安全監管基礎設施，檢驗檢測農業標準化基地建設，產地及產品認證等方面的資金投入與技術增強農產品質量安全監管保障能力。4，加大宣傳培訓力度要加大長產品安全法律法規宣傳力度，使農產品質量安全觀念深入人心，鼓勵技術創新〈如717安全食品商城的先行賠付功能〉改良蔬菜水稻等農產品品質。激勵廣大科技人員深入生產第一線示範推廣農業標準化生產技術。推動龍頭企業，專業合作組織和生產大戶率先實行標準化生產，輻射和帶動廣大農戶大力發展以農業標準化生產為基礎的無公害農產品，綠色食品有機食品推動農業品牌建設。

我認為做好農產品的質量，靠的是自覺意識和誠信守法去經營管理，當然也少不了政府的監督與指導，規模化的種植與銷售，必須政府登記備案辦理營業執照，這樣才能做到有效的監督和管理，法制也在不斷的健全和進步，我想以後的農產品質量肯定會越來越好。

抓好農產品質量安全綜合監管，能夠豐富人們的菜籃子質量，保護廣大人民“舌尖上的安全”，關係重大，如何才能抓好搞好，我講幾點意見，僅供參考。

1、建立農產品追溯體系建設體系

實施農產品追溯，可以追根溯源，從田間到超市到市民的菜籃子達到知產地、知品牌、知質量，出現質量問題可查清源頭。這就要求農業執法監管單位在農業投入品方面做好政策宣傳和監督管理，指導各蔬菜基地、專業合作社、養殖廠（場）建立起農產品追溯體系工作。

2、追溯體系建設單位要做好檔案建立工作

《農產品質量安全法》《畜牧法》等法律要求從事種植養殖屠宰等農業投入品的單位要建立生產、養殖檔案，記載生產、銷售、用藥、防疫、毛害化處理等生產養殖檔案，檔案儲存兩年以上。這樣農業執法監管單位可以對其檔案進行查閱，對生產養殖過程進行監管，對違反相關法律條款進行處罰。生產養殖不建立檔案或檔案不按規定儲存的，上述幾個法律都做出了相應的處罰。可見檔案建立的必要性。

3、鼓勵支援各大蔬菜基地、專業合作社、養殖廠進行產品質量認證，建立自有品牌

產品質量認證，一般在各農業部門的農產品質量檢測中心進行。該中心會對各農業投入品的生產單位進行監督抽檢，對符合綠色食品或無公害產品進行認證工作，並給予政府資金方面的扶持。

4、加強農業執法監管，保障農產品質量安全

農業執法監管單位要加強對農產品生產銷售單位、規模養殖場、散養戶等的單位和個人進行經常性的執法檢查，對違反《農產品質量安全法》《畜牧法》《屠宰管理條例》等法律法規的行為進行處罰。特別是對蔬菜、水果和雞蛋、牛羊奶等投入品使用的高毒禁限用有殘留的農藥，或禁用藥品，“瘦肉精”、將人用藥品用於動物等違法行為進行嚴厲打擊，注重處罰與教育相結合的原則，多方位、多層次保障農產品質量安全，保障人民群眾“舌尖上的安全。”

農產品質量安全的監管是由縣級以上人民政府農業行政主管部門負責的，就我們金堂縣(國家級農產品質量安全試範縣)的農產品質量綜合監管我認為做的很好。

就種養殖業方面具體怎麼進行監管的有以下幾方面

1、在縣主管部門下每個鄉鎮有若干個村級監管員，都是經過培訓考核上崗的。每個村級監管員分管二到四個村，主要對轄區內的種養戶的生產經營情況進行不定期的巡查(每個月不少於6次)。種養情況及投入品使用情況。

2、主要巡查投入品是否符合《農產品質量安全法》的相關規定，生產技術是否規範，使用的投入品是否是劣質產品。

3、對種養殖大戶基地進行遡源資訊完善與核對，所產出的產品進行抽查檢測。農場與合作社均配有農殘檢測儀，先自檢在由村鎮縣抽檢。

4、所產出的產品檢測合格在開具“農產品質量安全"準出手續，對違規違法的按《農產品質量安全法》進行處罰。

我們生產者也是按要求做好投入品的採購、使用、庫存等臺帳，生產記錄要真實完整規範。縣上還要不定期對農業生產者與農資銷售商進行農產品質量安全相關知識進行培訓。農產品質量安全，人人有責。