槐花雞蛋餅：1、槐花中加入雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。 2、不粘鍋中加油，倒入攪好的糊，用勺子壓平，定型後翻面再煎，至兩面金黃便可出鍋啦！

槐花炒蛋：1.槐花和雞蛋放在一起，加鹽攪均均勻。 2.鍋里加油，燒熱。 3.倒入攪好的蛋液，用筷子快速滑散。 4.出鍋裝盤，開吃！香著呢！

洋槐花疙瘩：1、洋槐花洗淨，把水控幹不要有水。 2、洋槐花裡倒入麵粉，邊輕輕揉邊倒，不要倒多。 3、麵粉均勻的把洋槐花沾一層，整過上放一塊布，輕輕把洋槐花鋪在布上蒸20分鐘左右。 4、大蒜搗成蒜泥，小蔥切段，用熱油潑，放辣椒油，醋，醬油，鹽，料汁就做好了。

槐花煎餃：1、槐花用水焯過投涼後，加點韭菜，醬肉丁，蔥花，姜粉，鹽，植物油，高湯精調和成餡。 2、用包餃子的方法，只是把餃子包的稍大些，在平底不沾鍋內用小火煎，煎的方法與做水煎包一樣。 3、平鍋內刷層油，將餃子依次排好，用調製的麵粉水加入其中，沒過餃子三分之二處，先是中火燒，湯收幹用小火煎2分鐘即可出鍋，趁熱吃最好。

涼拌洋槐花：1、槐花輕輕焯水，撈出過涼，瀝乾水份。 2、加適量鹽和橄欖油拌均即可

槐花溜菜的做法：

槐花淘洗乾淨，撈出來控水，用雙手擠壓，這樣就就會擠出來。

準備兩個雞蛋，打入碗裡，打散。

把控好水的槐花倒入盆子裡，把雞蛋液倒入槐花裡，加鹽，雞精適量，攪拌均勻。

準備小蔥兩棵，洗乾淨，切小段備用，蒜和姜切碎備用。

起油鍋，加入適量油，油熱倒入蔥薑蒜翻炒幾下，然後倒入槐花雞蛋接著翻炒。

中小火翻炒三分鐘，關火，就可以盛出來啦。