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1 # 使用者2047197089888
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2 # 使用者7332435870674
洋蔥切絲,鍋燒熱後放入洋蔥大火翻炒。
步驟2
洋蔥炒軟了,放鹽,醬油翻炒出香味,然後放自制花生醬翻炒幾下,火力可看情況調至中大火或中火, 爆炒才香,放花生醬容易糊。
步驟3
完成裝盤。看似簡單,味道很好 夏天不想吃肉,這個正好配粥。洋蔥本身很甜,喜歡的話配點青椒豐富顏色就更好了
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3 # 兌金幣也用券
1
土豆乾先用水泡四小時備用
2
把洋蔥切丁,蔥切花,姜祘切片。
3
鍋中放油炒切好的羊肉
4
羊肉變色放入洋蔥,蔥薑蒜,幹辣椒翻。
5
再把泡好的土豆乾洗淨放入,加鹽,海鮮醬油翻炒。
6
炒好好加雞粉盛出
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4 # 忘不了的棉花糖
主料2人份
西紅柿1個
洋蔥1個
輔料
牛肉50克
杭椒1個料酒適量 澱粉適量植物油適量 醬油適量
步驟1
所有原料切片,牛肉用澱粉、料酒、醬油漿10分鐘
步驟2
油燒熱,先放牛肉炒變色,再放西紅柿、圓蔥,最後放辣椒
成品圖
洋蔥切條狀。鍋裡放入油加熱至5成,放入洋蔥炒至5成熟。加入油辣子2-3勺(裡面有幹辣椒及紅油)、鹽、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。炒至洋蔥變軟即可入盤。