馬鈴薯收穫前期管理方法如下：

1：澆水要合理，在土豆開花期至塊莖膨大期澆水2··3次，要順壟澆，切忌大水漫灌，田間不能有積水。2：噴施生長調節劑，在土豆開花後噴施多效唑40~60克/畝防止土豆秧徒長，可提高產量。3：摘花，土豆開花後會消耗大量的養分，應及時摘除，把養分集中供給地下塊莖。4：培土，在塊莖生長期間，應及時向根部培土，防止土豆因見光而變青頭，失去商品價值。5：做好病蟲害防治，土豆主要病害有早疫病，晚疫病，環腐病，黑脛病，一般用防毒礬600倍液加銀法利一支，葉面噴施，代森錳鋅加硫酸鏈黴素，甲氨基丙酸脂類化合物等按說明使用，7~10天噴施一次。害蟲主要有，蚜蟲、粉蝨、。蚜蟲、粉蝨用10%吡蟲啉20克兌水50公斤噴霧，地下害蟲有地老虎、金針蟲、金龜子幼蟲、螻蛄等可在澆水時順壟衝施40%辛硫磷乳油每畝750毫升防治。6：除草在馬鈴薯生長期間，還有一個危害是種植戶容易忽視的就是田間的雜草。而相比起我們正常的作物，這些雜草的生命力更加的頑強，一旦土地解凍之後，稍微有一點合適的養分和溫度，它們就會生長，所以在清除田間雜草的時候。除了正常的田間管理有兩方面同樣要注意。就是剛開始深翻土地一定要到位，這樣可以有效的殺滅雜草的生長環境。尤其是衣著區的早春栽培前期比較乾旱，而一旦到了後期雨水增多的時候，雜草會快速的生長，這個時候他們會和馬鈴薯爭奪肥料，爭奪水分。所以在進入雨季之前一定要注意培土。而追肥的時候也要和除草相結合，第1次除草進行完畢之後要澆足水分，讓馬鈴薯充分的吸收肥料養分。追肥有一個原則就是儘量要早不宜太晚。7：及時排澇，防止根部腐爛，土豆對於水分要求比較高，但是如果排澇不及時造成大量的水分積存在土地中，同樣會給土豆的生長帶來麻煩，尤其是許多種植戶在種植土豆的時候都願意選擇地勢比較低的地方，這樣會導致問題更加嚴重，所以及時的排澇非常的重要。特別是在雨水比較多的時候及時的排澇，會有效的減少病害和蟲害的發生，破壞雜草生存的環境。所以到了馬鈴薯生長的後期，種植戶一定要多關注天氣的變化來確定自己的田間管理重點,一作區馬鈴薯生長面臨的環境變化比較大。尤其是從播種開始一直到最後的收穫，溫度可能差到20度甚至30度，所以在選擇品種的時候。農戶也一定要選擇抗寒性比較好的品種。儘量選擇早熟的品種以避免溫度差異過大給馬鈴薯的品質造成一定的傷害。做好田間管理採收的時候適時採收，相信馬鈴薯會獲得高產，為農民帶來效益。

（1）收穫前的準備：收穫前應檢修好收穫農機具，準備好足夠包裝，還要準備好預貯場地等。

（2）促進薯皮老化：收穫前7~10天應停止澆水，以促進薯皮老化，降低塊莖內水分含量，以增強其耐貯性。

（3） 收穫前植株處理：收穫前地上部莖葉尚未枯萎時，可採用壓秧的方法。在收穫前一週用磙子把植株壓倒，造成輕微創傷，使莖葉營養迅速轉入塊莖，起到催熟增產作用。

另一種普遍採用的方法是割秧。在收穫前2～3天採取機械殺秧的方法把地上植株割倒，清除田間殘留枝葉，以免病菌傳播，留茬10～20釐米，有利於土壤水分蒸發，便於收穫。收穫時土壤溼度以塊莖幹淨不帶泥土最佳。

（4） 選擇適宜收穫天氣：收穫要選晴天，使塊莖收後可適當晾曬乾燥。塊莖在秋立氣爽的Sunny下其表皮水分易曬乾，帶病菌和蟲蛀的塊莖可表現出特徵和特點，易被發現剔除。

（5）避免烈日暴曬：收穫方式可用機械收穫，也可用人力挖掘。不論用什麼方式收穫，第一收穫過程中，要儘量減少機械損傷，如發現損傷過多時應及時糾正；第二若土壤粘重應適當晾乾再拾撿裝袋，但不要在烈日下曝曬。中午運輸不完，在田間應集中成較大的堆，用莖葉蓋嚴，嚴防暴曬。