-
1 # 海燕的廚房
-
2 # 浮塵蘆葦
五紅湯,又名五紅補氣養血湯。顧名思義,五種紅色的食材放在一起煮。五紅,分別是五種藥食同源食材,有紅棗、枸杞、紅糖、紅豆、紅衣花生。五個紅傢伙看似平常,放在一起煮,可起到補氣養血,讓臉色看起來紅潤,氣色好。
先分別看下各自的能耐紅棗:味甘,性溫,補氣血,常言道:一日三棗,長生不老
枸杞:藥食兩用之物,性溫,在《神農本草經》對它點評可高了,久服輕身不老、耐寒暑。
紅糖:是女性最熟悉的了,是含95%的蔗糖,性溫,入脾,益氣補血。
紅豆:性平,理氣,通經,健脾益胃,補血促進血液迴圈。
紅衣花生:重點就在於它這層寶貴紅衣了,可補血止血雙重功效。
五紅傢伙大雜燴煮在一起,可起到補氣益血的作用,如果是有一般性貧血或者缺鐵性貧血的,可以煲喝飲用。一人份的五紅湯食材量:紅棗5顆、枸杞適量、紅糖2勺、紅豆約20顆、紅衣花生約20顆
做法:1、將紅豆和花生浸泡3個小時左右,浸泡後比較容易煮軟。
2、把所有的食材洗乾淨,放入砂鍋或煲湯的罐裡(建議用砂鍋會比較好些)。
3、加適量的水,一般我放三碗煮成一碗有餘,大火燒開後,用小火再繼續慢煮30分鐘左右,煲至五紅食材熟爛就可以了。
小Tips:1、五紅湯本身對人體是沒什麼副作用的,不過對有些人,如身體有炎症的、腹瀉、虛不受補的還是先把身體調養到能吸收營養的狀態,才比較好吸收。
2、如果用五紅湯作為放療調理飲用的湯水,可以加放一小塊生薑,切絲。和食材一起煲成湯,可以緩解化療後的副作用的噁心嘔吐症狀。
3、放療後脾虛氣虛的,可加上適量的黃芪一起煲湯。
4、食材簡單,找個週末,煮碗來滋潤下,早晚各一次,讓自己的氣色好些。
-
3 # 小小巧媽
五紅湯是什麼,有什麼作用?
五紅湯也叫五紅補血養血湯,是一道民間廣為流傳的經典補血食療良方,它製作簡單,功效好又安全。這道湯主要以紅棗,花生,枸杞子,紅豆,紅糖熬煮而成。有補血養血功效,適合大眾食用,特別是普通貧血或缺鐵性貧血者食用。下面一起來看看,經常食用五紅湯有哪些好處?如何製作美味的五紅湯?
食用五紅湯的好處
1,補血益氣,預防缺鐵性貧血
五紅湯中的紅棗,紅豆,紅糖,花生含鐵豐富,有較強補血養血功效,可以預防和治療缺鐵性貧血。
2,滋補肝腎
五紅湯中的枸杞有補肝養肝的功效,同時五紅湯可以滋補腎血,防治肝腎缺血,緩解腎虛出現夜尿,尿頻症狀。
3,健脾暖胃
五紅湯中紅糖有溫補脾胃,補血益氣的功效,可以緩解脾胃虛寒症狀。
4,美容養顏
五紅湯富含蛋白質,鐵,有補血養顏功效,經常食用可以讓面板更光滑,紅潤,白皙。
5,提高免疫力
五紅湯富含氨基酸,可以促進淋巴細胞增殖,提高機體免疫力,增加抗病能力。
五紅湯的做法:
材料:花生30克,紅豆30克,枸杞子3克,紅棗8個,紅糖適量。
做法:1,花生,紅豆提前浸泡一夜。
2,將所有材料放入煲中,加入清水,大火燒開,小時煮一個小時。
-
4 # 奧田整合灶
五紅湯是全稱五紅補氣養血湯,由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖放適當的水後加蓋,然後把陶罐放到有水的鍋裡蒸煮而成。
補氣養血抗癌此湯中,紅棗養脾補益氣血;枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精;花生連紅衣一起與紅棗配合使用,既可補虛,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;紅豆被李時珍稱為“心之谷”,赤入心,形似腎,可清心養神,健脾益腎;紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,能漸復正氣,提高機體免疫力,並有助改善貧血,提升白細胞數量。減輕化療副反應如果患者伴噁心、嘔吐等化療後的副反應,還建議在五紅湯里加入生薑,因為生薑是“嘔家聖藥”,可以明顯減輕嘔吐的反應;如果化療後脾虛氣虛,還可以加黃芪一起煮水飲用以補氣。可見,中醫中藥對減輕化療的副作用大有可為。五紅湯簡單方便,安全可靠,所以作為食療已經在臨床上廣泛應用。由於口感偏甜,比中藥好喝,所以大多數患者都能接受長期飲用。 -
5 # 完美理財
五紅湯,全稱五紅補氣養血湯,由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖放適當的水後加蓋,然後把陶罐放到有水的鍋裡蒸煮而成。今天上一道五紅湯,也是藥膳,味道香甜可口。
五紅湯的功效:
1、減輕化療副反應
如果患者伴噁心、嘔吐等化療後的副反應,還建議在五紅湯里加入生薑,因為生薑是“嘔家聖藥”,可以明顯減輕嘔吐的反應;如果化療後脾虛氣虛,還可以加黃芪一起煮水飲用以補氣。可見,中醫中藥對減輕化療的副作用大有可為。五紅湯簡單方便,安全可靠,所以作為食療已經在臨床上廣泛應用。由於口感偏甜,比中藥好喝,所以大多數患者都能接受長期飲用。
2、補氣養血抗癌
此湯中,紅棗養脾補益氣血;枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。花生連紅衣一起與紅棗配合使用,既可補虛,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;紅豆赤入心,形似腎,可清心養神,健脾益腎;紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,能漸復正氣,提高機體免疫力,並有助改善貧血,提升白細胞數量。
五紅湯什麼時候喝好
1、女生痛經的時候喝五紅湯比較好
現在的社會中有很多的女性都會有痛經,那麼這個時候男朋友就可以熬上一碗五紅湯來喝了,五紅湯中的紅棗、紅糖都是對痛經有著很好的功效的,但是痛經的時候也不要多喝五紅湯,五紅湯是比較大補的,喝多了會導致月經過多。
2、貧血的時候喝五紅湯比較好
五紅湯中的五樣材料都是補血的,所以我們在貧血的時候喝五紅湯是比較好的,五紅湯是需要堅持喝才會看到效果的,如果貧血比較嚴重我們可以每天都喝一碗五紅湯。
3、體虛的時候喝五紅湯比較好
五紅湯是大補的湯,在我們體虛的時候喝五紅湯是最好的,但是不要忘了五紅湯是屬於大補的湯,千萬不要因為體虛而一次性喝很多,一般來說每天一碗就足夠了。
4、孕婦剛生完孩子的時候喝五紅湯比較好
因為生孩子的過程中有的孕婦會失血過多,就算沒有失血過多在生孩子的過程中也會要流血,既然流了血我們當然就要補血了。而補血的最好湯就是五紅湯。
-
6 # 珠海市場監管
五紅湯也叫五紅補血養血湯,是一道民間廣為流傳的經典補血食療良方,它製作簡單,功效好又安全。這道湯主要以紅棗,花生,枸杞子,紅豆,紅糖熬煮而成。有補血養血功效,適合大眾食用,特別是普通貧血或缺鐵性貧血者食用。補氣養血
此湯中,紅棗具有養脾益氣,花生具有補虛止血,枸杞具有補腎益精的作用。紅豆赤入心,形似腎,可清心養神健脾益腎。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃,能漸復正氣提高機體免疫力。
補血五紅湯中的五樣材料都是補血的,需要堅持喝才會看到效果,如果貧血比較嚴重我們可以每天都喝一碗五紅湯。尤其是女性貧血相較於男性來說更嚴重更普遍。
補虛在體虛的時候喝五紅湯是最好不過的了,有大補的作用。但是千萬不能因為體虛而一次性喝很多,一般來說每天一碗就足夠了。
-
7 # 妙手醫生新特藥
五紅湯它的全稱叫五紅補氣養血湯:
它是由五種顏色紅的,這種五種食品,或者叫食藥兩用的食品來組成的,主要包括:
1、枸杞;2、紅棗;3、紅豆;4、紅皮花生米;5、紅糖;
這五種紅色的食物來混合而成,混合後放到鍋裡邊蒸熟就可以。
它的作用主要包括以下幾個方面:第一、它有補氣養血的作用:
這是因為紅棗,它有一個補脾益氣的作用,枸杞它有一個補腎益精的作用,它還能夠養肝明目、補血安神 ,因此對於肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、目眩、虛勞、咳嗽、消咳消渴等都有效,花生連紅衣,就是花生和紅色的花生皮,一起和紅棗配合應用,它可以補血又可以止血,紅衣它有一個提升血小板的功效,紅豆它被李時珍稱為心之谷,它入心,而且形狀像腎,可以清心養神,健脾益腎,而紅糖它是性溫味甘的,它入脾,所以益氣補脾補氣,健脾溫暖胃,緩中止痛,活血化瘀,它能夠幫助咱們恢復正氣,這些是從中醫的角度來說。
第二、它能夠減輕化療的副作用;
化療以後的患者,可能伴有噁心嘔吐,而且還有一個脾氣虛弱等等,身體比較弱,我們服用五紅湯以後,可以減輕噁心嘔吐,和補氣補血的這種功效。
注:以上內容由北京中醫藥大學附屬東直門醫院,肝病科主任醫師李蘊銣提供。
回覆列表
問題:五紅湯是什麼,有什麼作用?
今天的問題是五紅湯和五紅湯的作用?
首先,在解答五紅湯為何物之前和你們普及一下三紅湯,至於五紅就是多加兩味料,所以瞭解了三紅湯,再細解五紅湯就更容易了·~
說道湯,我一直建議女人多喝湯水,對養生很有益,無論潤膚,瘦身,還是補血也好,湯水的食療效果很好,所以如果有時間的話,一年四季都可以按季節來調飲和調理自己,讓身體達到最好的狀態,從而更有活力,更顯年輕,氣色更佳~
接下來先說一下三紅湯是怎麼回事:
三紅湯和五紅湯一樣,都是女人的補血湯方,區別在於用料多寡
三紅湯是指:紅棗,紅豆,紅糖燉煮的養生湯,其中三紅也可以指用紅棗,紅豆,紅米熬煮的養生粥,這些帶紅字的食物都有一個共同的特徵就是補血,所以是徵對女性的,尤其是貧血性的女性~
那麼五紅湯就是比三紅湯多了兩樣:紅皮花生和枸杞,在三紅湯的基礎上用料更豐富些,除了補血的功效外,還可以幫助調理一些手術病人,尤其是化療病人,因為病人化療後會有嘔吐,噁心的副作用,食用五紅湯,可以幫助他們調理氣血,而在幫助化療病人在提高白血球值的作用上效果更好!
這就是五紅湯和五紅湯的作用,至於平時飲用怎麼做,也一起和你們分享一下:
原料:
紅棗10顆
紅豆50克
紅皮花生50克
枸杞適量
紅糖適量
做法:
清洗乾淨後放在一起加水熬煮或者隔水燉,湯水和食材一起食用,長期飲用有利改善一般性貧血,充分改善氣色~
知道了五紅湯,也知道了五紅湯的作用,更知道了五紅湯的做法,可以收藏起來記得做給自己喝哦!重點是這個補血湯方很靠譜,建議你試試!