謝邀。本人在澳洲。澳洲以西拉享譽世界，新世界的酒普遍果味更重，更奔放，而舊世界更內斂。澳洲西拉代表性的產區有巴羅薩（Barossa），麥克拉倫谷（McLaren Vale），西斯科特（Heathcote）等。巴羅薩和麥克拉倫的西拉因氣候偏炎熱所以酒更偏黑色水果，黑巧等味道，橡木桶陳年後還會有烤麵包，香草等複雜氣息。而西斯科特則更偏紅色水果。我個人兩者都很喜歡，紅色水果更能帶給我欣喜，黑色則更有回味。如果不會選那麼直接上奔富吧。標準化商業酒起碼不會錯的離譜。精品酒莊有好多，像安澤，阿斯瑪拉等都是不錯的選擇。喜愛葡萄酒朋友可以加我，大家一起交流經驗。謝謝

喜歡簡單易飲的“小甜水兒”

|2016 Hanhdorf Hill Winery Late Harvest Gruner Veltliner|

近期因為某些不可告人的因素，被勒令禁止飲酒。作為一個如此熱愛小甜水兒的人來說，這真的是要人命吶~~~

沒辦法，我還是很惜命的，所以這段時間是真的沒怎麼喝酒。

但是當我遇上這款晚收綠維特利納的時候，戒酒什麼的，以後再說吧！！！

它完美地滿足了吃雞姐對於小甜水兒的個人偏好，那就是，甜而不膩，芳香撲鼻，口感平和而純正。而且在2010年，這個酒莊是第一個將綠維特利納，這個奧地利葡萄品種引進南澳洲州。在這7年間，他們選擇的葡萄藤很好地適應了阿德萊德山產區的氣候，才能在去年釀造出了這款限量版小甜水兒。

據說只有在非常好的年份才有可能喝到它，明年不一定有，有機會還是去買一瓶試試吧~

|Seppeltsfield DP63 Grand Muscat|

澳洲葡萄酒大神James Halliday給這款酒打了95分，可見這款酒確實品質不錯。不過我才不是慕名而去品嚐它的，第一次嚐到這支酒，其實是因為學校有同學做實驗用了Seppltsfield一系列的加強葡萄酒，還剩下了半瓶，問我要不要帶回家。

Fortified wine裡面有些品種也算作是小甜水兒了，我當然照單全收咯！！！

因而那次我分別品嚐到了DP 57 Grand Topaque，DP 116 Aged Flor，DP117 Fino，還有就是我推薦的DP63 Grand Muscat。

一般的加強的葡萄酒，都需要存放在橡木桶中陳年一段時間，陳年時間越長，葡萄酒的風味會更柔美，口感上也更加柔順。這款Topaque雖然只有10-15年的陳年，在加強葡萄酒裡不算很長的時間，但是已經具備了甜美順滑的特點，迷人的焦糖香氣也一直是我的心頭好。雖然酒精度相對其他小甜水兒確實高了不少，但是在慵懶的午後時光，特別需要一些糖分和酒精來撫慰自身的靈魂，那便來小酌一杯Seppeltsfield的Topaque吧~~~

|2008 De Bortoli Noble One Botrytis Semillon|

很明顯，這是一款賽美隆品種的貴腐甜白葡萄酒。傳說中的貴腐酒中的“土豪金”，來自滴金酒莊的蘇玳產區貴腐甜酒，吃雞姐很想試試看，到底是有多麼的完美。然而看了看價格，實在是囊中羞澀，試問將近1000刀一瓶的貴腐甜白，咱們這些“屌絲”有幾個能為了它花如此大的價錢呢？

既然喝不到“土豪金”，那我們就走“平價風”，這款小甜水兒來自澳洲最為知名的貴腐甜白葡萄酒生產商之一，De Bortoli，從上個世界80年代開始，他們的Noble One貴腐賽美隆就已經名聲大噪，獲獎無數，至今獲得104個獎盃，352個金獎，和上百個國際葡萄酒獎項。口感上這款酒給我最深的印象是——平衡，無論是橡木氣息，還是花果香氣，入口綿柔順滑，加上一絲清爽的果酸，正好與如同蜂蜜的香甜融合，從質量上說，價效比相當高。

|Brown Brothers Moscato系列|

Brown Brothers Moscato系列的葡萄酒我總共品嚐過三款，分別是Moscato，MoscatoRosa（桃紅款）和起泡型SparklingMoscato。

每到夏天，憋屈了一個漫長冬季的土澳村民就紛紛出來活動了。抓螃蟹、抓pipi，摘櫻桃，從聖誕到新年，活動不斷。無論是對上班族還是學生黨，都是一段彌足珍貴的歡樂時光。由於其間聚餐非常多，又是夏天，所以我一定會準備上幾支BrownBrothers的Moscato，這款酒真的是老少皆宜，屢試不爽。

如果接受不來Moscato原本的甜度，可以試試桃紅Moscato和氣泡Moscato，這兩款在酸度上高於Moscato，使得口味上更加平衡。

Brown Brothers Moscato不管是瓶子還是酒體，顏值都非常高，真的很難不喜歡它們！

|Tempus Two Botrytis Semillon|

作為一隻顏狗，見到包裝瓶子好看的“小甜水兒”，我真的會毫不猶豫地剁手。

比如這支貴腐甜白賽美蓉，金屬質感的酒標，非常有特點，而且在澳洲難得一見的使用軟木塞封口，更重要的是，

瓶子真的很好看啊！！！

“小蠻腰”的瓶身設計，猶如打著小洋傘，婀娜優雅的貴婦，

也很像一支設計獨特的小花瓶，插上幾支純潔的白色薔薇，擺在家裡，很有情調。

至於葡萄酒本身呢，老實說，就是合格的貴腐甜白葡萄酒，該有的蜂蜜，幹杏桃，柑橘果香，甜美，豐富濃烈的口感，它都有，但是也只能說得上是中規中矩。

管他呢，有時候，好看勝過一切！

|2016 Penfolds Cellar Reserved Barossa Valley Viognier|

每次有來自其他州的朋友想去酒莊一日遊，基本上我都會帶他們去巴羅薩谷，更會帶他們去南澳洲最知名的酒莊之一，奔富（Penfolds）。當然他們是去品嚐Bin389或者Bin407，甚至會交錢去品嚐鼎鼎大名的葛蘭許，

而我呢，當然去嘗我的“小甜水兒”啦！

Viognier是我人生中第一次釀造白葡萄酒時抽到的葡萄品種，那時候葡萄採摘完，送到我們手裡的時候，已經差不多15個波美甜度（Baume）。當時整個小組成員都震驚了，這種程度的葡萄，真的都可以釀甜白葡萄酒了。

不過我們還是選擇了與霞多麗混釀，把波美降到13度左右，釀造出一支口感獨特的幹型白葡萄酒。

由此當我嚐到奔富的這支甜白葡萄酒，我瞬間就回憶起那一年，我們耗費九牛之力才完成的，被老師評價成“重口味”的維歐尼霞多麗混釀。

後來我知道，那獨特的苦澀味來自過度成熟後葡萄果皮和果肉中的phenolics，酚類物質。但是不同於我們釀造的維歐尼混釀，奔富將晚收葡萄的苦澀感很好地與甜酒中的糖分中和，同時運用其優良的釀造技術，激發出維歐尼這個品種最典型的最濃烈的花香（茉莉）和核果（桃、李子等）香氣，口感柔順，飲之如花蜜般香甜，終於是打破了我之前對維歐尼的不美好的印象

澳洲紅酒作為新世界的紅酒早已積累了優良口碑，澳洲的釀酒業多采用先進的現代技術，使葡萄酒品質穩定出色，再加上選擇多，價格穩定，澳洲葡萄酒成為很多品酒愛好者的首選之一。今天就給大家推薦幾款價效比較高的澳洲酒莊產品。

紅角莊是澳洲紅五星酒莊，位於澳洲維多利亞州雅拉河谷，是維多利亞州最古老的產酒區，它被謄為世界上最佳的涼爽氣候的葡萄酒生產區域之一。

在熱情、成熟的澳洲，雅拉谷這片優雅的涼爽產區十分難得，這裡盛產霞多麗、黑皮諾和赤霞珠。

紅角莊森林氣息赤霞珠梅洛2016

這款呈現深寶石紅色，葡萄酒年輕新鮮，配有巧克力，丁香和黑莓蜜餞的香氣。在口感上，葡萄酒顯示出與赤霞珠和黑莓混合的平衡。

2017紅角莊伊娜拉黑皮諾紅葡萄酒

這款黑皮諾葡萄酒算是比較出名的，題主提到的就是這款。它香氣豐富，有果香、木香及香料味，酒體平衡，口感柔順、純正，餘韻宜人。

天豐酒莊是一家擁有百年曆史的的家族酒莊，保留傳統紅酒釀造方法的基礎上，創造性的引入了土壤調查，天氣預報系統（檢視降水、土壤溫度、太陽輻射紫外線指數）等現代技術，讓釀造出的紅酒獨具香氣清爽怡人，口味卻醇香複雜，具有強烈現代感的優美佳釀，堪稱現代經典。其中，酒莊的部分酒款曾獲得過多個獎項。

2013天豐家族珍藏赤霞珠紅葡萄酒

赤霞珠乾紅葡萄酒重酒體、高單寧，頗有皇家風範，它是葡萄酒愛好者的“大眾情人”，有葡萄酒的地方，都不難尋找到赤霞珠的蹤影。

2013湖景西拉紅葡萄酒

澳洲的西拉與法國相比香氣更濃郁，口感成熟、奔放、直接，單寧更柔和。這款西拉紅葡萄酒將這種特色發揮到淋漓盡致，口感豐富有層次，讓人回味無窮。

作為一個典型的家族酒莊，萄塔尼酒莊的歷史悠久，它的前身是由格萊家族在19世紀60年代建立的。自成立以來，格萊酒莊的管理、葡萄園的建設和葡萄品種的選擇等多個方面，都受到法國葡萄酒莊管理模式的巨大影響。

葡萄園選址在氣候條件最佳的地點，能夠生產出質量最佳的葡萄。在南緯37度，紅色黏土，石英石和沙土壤土混合，如此完美葡萄種植環境，造就了萄塔尼絕佳的品質，而且產品曾獲得過多個獎項。

酒莊的起泡酒也曾被皇室的英國女王喝過，並給予極高的評價。

萄塔尼-特釀桃紅起泡酒

2012年份，萄塔尼葡萄園氣候適宜，利於香檳葡萄品種的生長。冷涼葡萄品種展現出了很鮮明的清淡的品種特性，葡萄成熟的同時保留自然酸度。

果實壓榨後，減少與氧氣接觸保留果味。使用傳統法釀造，並低溫發酵。這款葡萄酒完全的展示了果實的特色，且產生出了優雅的質感。部分霞多麗酒液在橡木桶中經過了蘋果酸乳酸發酵，讓這款桃紅起泡酒更有結構感。

萄塔尼-珍藏西拉赤霞珠2017

濃郁的磚紅色，伴有藍莓和黑加侖的果味，口感十分豐富，有絲鵝絨的質感。同時還有泥土的芬芳和森林的氣息。