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1 # 隱居山野村夫
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2 # 守護天使130624308
桔子跟橘子都是一樣的,只是地方叫法不一樣。橙子應該是近代的雜交新品種,個大皮硬,很難剝開,一般都是用刀切開來吃。
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3 # 中國農村365天
這三種水果分別桔橙橘有幾種:
1.桔:果實較少,常為扁圓行,皮色橙紅,硃紅,橙黃,果皮薄而寬鬆,容易剝離,味甜或酸。不耐儲存。
2.橙:果實成圓形長圓形,表皮光滑,較薄,包裹緊密,不易剝離,肉酸甜適度。
3.橘:果實交大,近與球形,皮顯黃色,橙黃色,橙紅色,果皮粗厚,海綿寶厚,剝皮稍難,味酸甜適度,耐儲存。
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4 # 彩妮姐姐
我記得自己在很小的時候,根本分不清楚桔子和橙子的區別,由於從小在北方農村長大,小時候只有過年的時候才會吃到桔子。那個時候去別人家裡串門,人家給個桔子吃高興的不得了。小時候很長一段時間裡以為橙子和桔子就是同一種東東。
直到自己去過北京之後,才分清楚了桔子和橙子。
下面給大傢俱體介紹一下:
一、桔子和橘子是同一種東東。
學名叫:橘子,別稱:桔子。
橘子原產地中國。由於歷史悠久,具體位置說不清楚。
橘子是我們經常吃的水果。橘子皮可入藥。
橘子種類很多,一般果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。
下面給大家介紹幾種常見的橘子品種:
1、醜橘
醜橘生長在高山上,歷經風霜,所以長得很醜,可能外表會有疤痕或者斑點,這都是自然生長的正常現象,剛摘的時候酸酸甜甜,越放越甜!
個大飽滿,皮薄易剝,果肉細膩多汁,果瓣分明。
2.沃橘
沃橘是以色列在1920年推出的柑橘品種,種植已經有70年曆史。2004年引進中國,2012年進入武鳴後開始快速發展。
色澤豔麗,富含高維C,果粒飽滿,鮮美多汁。
3、沙糖桔
沙糖桔,砂糖桔、沙糖橘,別稱:十月桔。
最開始產自肇慶的四會市黃田鎮沙糖坑村。現在主要產地有:廣西:桂林,梧州(梧州蒼梧)。
沙糖桔是我最愛吃的水果之一,口感很好,甜甜的。
不過冬季千萬不要給寶寶吃沙糖桔:桔子雖然性溫,但在冬季吃沙糖桔會因為溫度低,寶寶吃了會“寒邪直中”,導致出現上吐下瀉。
桔子吃多了容易上火,什麼東西都是,再好吃也要適量。
尤其是兒童,不易多吃。
二、橙子
橙子的學名香橙,別名:金環、黃果、柑子、柳丁
橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種
1、血橙
血橙,橙中的貴族。
果香味十足,甜中帶著自然果酸。
2、臍橙
果味清香怡人,除了可以直接食用,還可以做成水果沙拉、臍橙汁。
今天就先給大家分享到這裡。
以上是我本人的一些見解,希望對大家有幫助!
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5 # 心然茶葉
其實 橘和桔 這是兩種截然不同的水果。
“桔”不是“橘”的簡化,有的人喜歡用“桔”來代替“橘”使用。
“橘”果實球形稍扁,果子大果皮厚,顏色為紅黃色,果肉多汁,酸甜可口。
橘子和桔子最大的區別,很多人完全分不清楚,實際上,吃起來的口味也不同。桔子還有很多個不同的品種。
“桔”皮薄而寬鬆,海綿層薄,容易剝離,一般囊瓣有7到11個。種類很多,酸桔、溫州桔、八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔。果子小,都是扁圓形,顏色為橙紅、橙黃。
“橙”品種有錦橙、臍橙等。主要指臍橙,果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,肉酸甜適度,富有香氣,不易剝離。
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6 # 託土生金
商務印書館出版的《現代漢語詞典》中,對桔的解釋是:“橘”俗作桔。也就是說桔和橘是
同一種植物,桔子就是橘子。
下面講一下柑橘的分類。
柑橘在植物分類學上是指芸香科(Rutaceae),柑橘亞科,柑橘族,柑橘亞族以下的一群植物。依照恩格勒兒(A.Engler)分類法,在柑橘亞族以下分成13個屬,其中經濟價值最大的有枳(Poncirus)、金柑(Fortunella)和柑橘(Citrus)三個屬。一般把這三個屬統稱為柑橘類果樹。
中國柑橘科研部門,根據柑橘形態特徵、地理分佈、演化程式,參考生產實際情況,將柑橘類果樹分成八大類。
1.枳類 僅指枳(Poncirus trifoliata(L.)Raf.)單一種屬。原產中國,分佈廣,主要在長江流域。冬季落葉,果實苦澀不食,為橘、柑、橙類優良砧木,抗寒性極強,但不耐鹽鹼。研究認為,枳類不同型別的經濟性狀有很大差異,與不同品種組合,反應也不相同,採用時應具體分析。飛龍枳是枳類的一種特殊型別,是很有前途的柑橘矮化砧木。
2.大翼橙類 僅包括舊柑橘屬的大翼橙亞屬(subgen. papeda)的一批植物種。中國雲南南部有分佈。喬木,葉片中大,但翼葉特別發達;花較小,有花序,花絲分離。果實中等大,汁胞短鈍。為柑橘類原始型別。全世界計有6種,4個變種,中國有馬蜂柑(Citrus hystrix D. C.)、大翼厚皮橙(C. macroptera var. Kerrii Swingle)和紅河橙(C. hongheensis Y. L. D. L.)。紅河橙為1974年於雲南省發現定名,這一新種的發現,進一步證實了中國是真正的柑橘起源中心之一。
3.宜昌橙類 指宜昌橙(C. ichangensis Swingle)及與其有親緣關係的野生種、雜種。中國原產,雲貴高原、長江流域及秦嶺山區都有分佈。樹冠比較低矮,唯雜種較高大。翼葉發達;花比大翼橙類的大,不具花序,單花,萼常有短絨毛,花冠白色或帶紫紅色,花絲連結成束;果皮厚,肉酸苦,汁胞短。種子單胚、單多胚混合或多胚型均有。樹性抗寒,可做桔、柑、橙、柚的抗寒、抗旱、耐瘠、矮化或半矮化、豐產、質優的砧木。主要有三種或雜種,即宜昌橙、香橙、香圓(C. wilsonii Tanaka)。
4.枸櫞類 原產中國及印度。雲南、廣西和貴州有原始野生分佈。小喬木或帶灌木性,幼葉及芽孢常帶淡紅色或淡紫色。葉柄幾乎無翼葉或翼葉甚小。小型花序,花大,花瓣外面常帶紫色,雄蕊群發達,有些雌蕊退化,一般一年多次開花;果實多有乳頭狀突起,汁胞細長,酸味濃,具香氣。種子圓短,胚白色或綠色,單胚、單多胚混合和多胚型均有。耐寒性弱。果實多用於飲料、香精與製藥。主要有四個總和一個變種,即枸櫞及其變種佛手(C.medica var. Sarcodactylis Swingle)、檸檬(C. limon Burm.)、黎檬(C. limonia Osbeck.)和來檬(C. aurantifolia Swingle)。
5.柚類。本類數量性狀極為發達,樹高大。嫩梢、新葉、幼果、萼片被有絨毛。葉片大而肥厚,翼葉較發達。具花序,花很大或大,瓣片廣;果實形態多樣,極大,果面綠黃,皮厚,海綿層發達;囊瓣肥大,囊壁厚韌,汁胞粗大,胞膜厚;典型柚類為單胚。一般喜溫,也有耐寒型別。經濟栽培主要在華南和西南。主要有兩種,即柚(C. grandis Osbeck.)和葡萄柚(C. paradisi Macf.)。
6.橙類 本類經濟價值極高,分佈廣,產量大。喬木,枝葉帶刺或退化。葉片中等大,葉柄較長,翼葉不太發達;有花序亦有單花,花瓣白色、狹長,花絲細長,約20—25枚,藥囊橢圓形。果實頂端絕不具乳突,果面呈紅色,果肉橙色,汁胞細長,汁多,味甜帶酸適口,種子為不正橢圓形,胚白色,多胚。性喜溫暖,在全世界亞熱帶地區幾乎都有分佈。中國西南、華南栽培最多。本來只包括兩種,其中甜橙(C. sinensis Osbeck.)為柑橘類最重要的果樹,栽培型別可分為普通甜橙、晚熟甜橙、臍橙、血橙和雜種橙等;酸橙(C. aurantium Linn.)型別較雜,有構頭橙、小紅橙、香欒和朱欒等,多用作橙、柑和橘類的砧木。
7.寬皮柑橘類 本類形態特徵高度進化。多為喬木或小喬木,分枝強。葉片小,翼葉多不太發達,葉尖常分叉。花以單身為主,間有叢生,但不為花序,花較小,花絲高度結合而成筒狀,絕不散開,花葯藥囊短,子房7—14室;果實扁圓形,頂部常凹入,絕不成乳突狀,果面橙黃、橙、橙紅或硃紅,黃色較少,海綿層薄,果皮鬆寬可剝,囊瓣彼此也容易分離。汁胞肥厚,多為短紡錘形,基柄短,色澤深,汁液多,含糖、酸、維生素類豐富。種子多胚性強,胚綠色。適應性廣,耐寒性一般較強,經濟價值高,栽培歷史久,為柑橘類果樹種群最大的一類,下分兩大組:
(1)桔組(Microacrumen)包括土桔(Sinocitrus chuana Hort.)、年桔(S. chachiensis Hort.)、朱桔﹝S. erythrosa(Tanaka)Tseng﹞、紅桔﹝S. tangerina(Tanaka)Tseng﹞、椪桔﹝S. poonensis (Tanaka)Tseng﹞、和乳桔﹝S. kinokuni(Tanaka)Tseng﹞等。
(2)柑組(Acrumen)包括黃柑(S. speciosa Tseng)、溫州蜜柑(C. unshu Marc.)、沙柑(C. nobilis Lauriro)和甌柑﹝S. suavissima(Tanaka)Tseng﹞等。
8.金柑類 本類指舊金柑屬。樹形偏小,樹冠圓頭狀,枝梢密集。葉片組織厚實,正面濃綠,背面色淡且葉脈不明顯,油胞點小。花小,單生,子房3—6室居多,稀有7—8室,花柱短。一年多次開花結果。果實小,皮厚、且肉質化,汁胞小而少,味香甜或帶酸苦。可鮮食、加工、入藥,植株可供觀賞。適應性廣,耐寒。中國原產。華南、華東有大面積栽培,柑橘北緣地區現有發展。本類計有六種、一變種,即山金柑(Fortunella hindsii Swingle)、金豆(F. hindsii var. Chinton Swingle)、羅浮(F. margarita Swingle)、長葉金柑﹝F. palyandra (Rioll.)Tanaka﹞、金彈(F. crassifolia Swingle)、圓金柑(F. japonica Swingle)和長壽金柑(F. obovata Tanaka)。經濟栽培以金彈、羅浮和圓金柑最重要。
摘自《果樹栽培學各論》,農業出版社。
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7 # 花富貴
桔和橘子應該是同一個品種,它們和橙最簡單的區分就是剝一個看一下,如果裡面的肉可以單獨一節節取下來的那就是桔和橘,反之不能完整分離的就是橙了。
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橘子是比較小,比如砂糖橘一類的。
臍橙比較大個,比如江西那邊的臍橙,那就是很標準。
至於你說的桔子,那是種北方的?