不能大量喝水。但可以喝少量的溫開水

多喝白開水能擴張血管，稀釋酒精度，是可以緩解醉酒狀態，但並不能說可以有效地解酒。 　　

酒精主要由肝臟進行代謝。經由胃和小腸吸收入血的乙醇，透過門靜脈輸入肝臟，90%的酒精透過乙醇脫氫酶轉化為乙醛，再透過乙醛脫氫酶轉化為乙酸，之後轉變成熱量或儲存為脂肪。還剩大概10%的酒精會以原形透過尿液、汗液和呼吸排出體外。整個過程需要大量的水，因此，不管是喝酒時還是酒後，大量飲水都能幫助身體更快地將酒精排出體外。

喝酒的時候由於酒精利尿，很容易因排尿頻繁導致人脫水，這也是人飲酒後頭疼、頭暈的原因。想要進行預防，喝酒的時候注意喝水非常重要。尤其是當喝威士忌或白酒這種酒精濃度高的酒時，血液中酒精濃度很容易快速升高，肝臟負擔增大，因此飲酒的同時喝水是必不可少的。 　　

想要簡單判斷自己是否處於缺水狀態，只要上廁所的時候觀察小便的顏色就好了。如果處於脫水狀態，小便的顏色會加深，此時應當有意識地補充水分。當喝酒時小便顏色也能保持在透明的淺黃色狀態，就說明身體的水分狀態較好。

此外，還可以將西紅柿打成汁喝，有利於吸收。西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的果糖，一次性喝300毫升左右的西紅柿汁，可以快速擺脫酒後頭暈的狀態。