任何時候，養好雞是根本，散養土雞的門檻會越來越高的，好好學習各種養殖技術，降低養殖成本才是重中之重。運用好現代科技，現在的各種網路平臺，學習三隻松鼠，儘量創造自己的品牌，創造出最大價值！

現在豬肉的價格可謂是節節攀升，在我們東北這座三線城市，豬肉的價格已經突破了20元大關，這在歷史上都是很少見的，我們要知道牛肉的價格也不過30元而已，但兩者的價格如此接近，但我們老百姓真的消費不起。之所以豬肉的價格如此之高，和去年發生的非洲豬瘟有直接性的關聯，因為養殖戶生豬的存欄率逐步減少，市場供不應求才造就了這種價格的猛漲。其實我家裡面也是養殖物之一，作為養殖戶來說，對於這種疾病的發生可謂是預防艱難。因為這些疾病不單單是在食品當中傳播，甚至在空氣裡也會蔓延。但有一點還是不錯的，因為這種豬瘟並不是人類和牲畜共同傳染的，對人類是沒有任何影響。對於養殖戶來說，想要徹底的預防豬瘟，對於自己的養殖場，就應該定期定點的進行全方位的消毒。而現在很多的養殖戶也忽略了這一點，因為生豬的出欄時間在4個月到6個月時間，這麼短的時間，如果經常性的進行消毒，可能連成本都回不來，畢竟消毒也需要投入大量的金錢，但這一點是一個有效避免豬瘟的方法。不要只看待眼前的利益，如果整個豬舍的豬都發生豬瘟的話，我想投入這一些消毒的錢真的不值得一提。地方的相關部門防疫站，也應該定期對所管轄的村鎮進行檢查。這件事情只有大家共同努力才能夠有效避免。

現在養雞已經不是最好的時機了。

雖然非洲豬瘟讓養豬人損失慘重，但對於養雞人來說卻是大好事，整體來看，今年不管是蛋雞還是肉雞，都是賺得盆滿缽滿。淘汰雞價格高點到了10元/斤，簡直讓人不敢相信。只要養殖水平過關，一隻肉雞能賺5元，一隻蛋雞盈利超過60元。

不過現在已經不是介入家禽的最好時機了，上半年才是養雞人補欄的最好時機。原因主要有兩點：一是現在補欄的成本大幅增加，比如白羽肉雞苗價格高點超過了11元/只，但2018年很多時候價格不過3元/羽左右。二是未來出欄時的價格不確定性太大，一旦價格出現顯著下跌，高位進入的養雞人就可能虧損。最近幾天，淘汰雞的價格從10元/斤大幅下跌到7元/斤左右就是一個訊號。

對於養雞人來說，不在高點抄底是比較理性的打法，現在養蛋雞，或者是養肉雞，都是史上未曾有過的高利潤。答主認為，對於蛋雞而言，淘汰雞日齡降至450天，維持正常的存欄量是較佳選擇。對於肉雞而言，不擴張，維持正常飼養量，把精力放在精細化飼養管理上是最佳選擇。

其實對於這個豬肉價格上漲，是因為豬肉缺少，那麼直接導致源頭上的生豬一直是無法供給到市場上，那麼是什麼原因導致豬肉上漲的呢？直接的原因就是豬瘟的影響，2018年的豬瘟疫情讓很多的生豬養殖戶蒙受了很大的經濟損失，一時導致生豬養殖業受到了比較大的重創，可謂是一石激起千層浪，豬肉少了，市場上購買困難，加上消費者對豬肉的牴觸情緒日益增高，那麼蛋禽類的養殖成為了香餑餑，那麼在這個時候就會有人覺得養豬風險大，投資大，那麼養殖蛋禽類是否可行呢？對於這個問題，我主要是分析以下兩點：

第一，現在如果加養殖規模進行養殖蛋禽類，顯然不是一個穩妥的辦法，畢竟現在要是過於盲目養殖的話，必然會受到衝擊，因為現在的豬肉價格雖說很高，生豬出欄量在降低，但是這個時候我們就要明白這個時候是否能行的通，畢竟現在中國對於養豬的扶持力度是非常大的，更多的人投入了養豬的行業，那麼本人感覺這個時候養殖蛋禽類已經為遲已晚，畢竟養豬的多了，豬肉價格肯定會飽和，那麼樣子蛋禽類必然會受到衝擊，消費者選擇的餘地大了，蛋禽類肯定受到影響。

第二，因為現在的蛋禽類也是已經飽和，雖然說車多不礙路，但是一旦啥東西養殖多了，必然會出現問題，別人已經在黃金的時段進行了養殖，那麼在這個時候養殖蛋禽類已經晚了，加上此時的養殖成本在增高，加上蛋禽類的產品太太率也是非常的高，加上飼養成本和出欄率，還有市場的調控，此時顯然不是養殖蛋禽類的時候，所以說目前還是需要在觀望，不宜過早的下決定。

從今年夏天開始，活禽市場的家禽價格就開始慢慢地漲價了。最初是因為大家害怕非洲豬瘟而不吃豬肉，選擇吃家禽。等非洲豬瘟過去後，生豬存量變少，豬肉價格節節攀升時，大家又因為豬肉價格太貴而選擇吃吃的家禽。所以，今年從夏天開始，家禽魚類的價格都普遍漲價了。

像我們這邊城市，如三黃雞，處理好的，平時賣14塊一斤，現在賣18塊一斤了。清遠雞，也漲價了4塊一斤。魚肉類，草魚漲價3塊一斤，大頭魚漲價兩塊一斤。總之現在，不管啥肉都在豬肉價格高漲的帶動下，漲了幾塊錢一斤。家禽和魚類肉食，不僅漲價了，還賣得特別好，去得晚了，還不一定買得到。

今年養豬的是跌宕起伏的一年，而養家禽的卻是個好豐收年。我村裡養雞養鴨的那個族兄，從去年有非洲豬瘟疫情時，他就看準了今年的家禽需求量會比往年的高，於是他在年初時就加大了養殖數量。當現在為止，他說已經賺了二十多萬了，這是以前差不多兩年才能賺到的錢。

現在大家都看懂了，因為豬肉價格高漲的原因，帶動了家禽的需求量增加，價格也上去了，於是就有人想著現在趁豬肉貴的這個紅利，來抓住機會增加養殖量，多賺一筆。

那麼，現在增加家禽養殖量，是否還能抓住這次機會呢？我的看法是，現在還來得急，但是再過幾個月就不行了。

首先，我們來預測下，這次豬肉價格高漲的紅利，能持續到什麼時候，也就是說什麼時候豬肉價格會回落到往常價格呢。

按照往年的經驗看，豬肉價格上漲週期為一年多，然後再跌落，整個漲跌週期大約在兩年半到三年這樣子。出現這種情況，主要是養殖戶對養豬數量的市場週期調整引起的。

而這次就不同了，這次豬肉價格暴漲的太快太高，主要還是因為非洲豬瘟，而不是養殖戶自主的市場週期調整。所以，這次價格從高價回落的週期肯定會相對短一點的。這次非洲豬瘟，影響到的可是整個養豬行業，母豬，豬苗，肉豬都有損失。

先是母豬產出的豬苗，會分流一部分去養成母豬，另一部分會用來養成肉豬進入市場。然後再從這些母豬裡，又生出一部分進到養母豬行列。如此迴圈，慢慢地來恢復母豬，豬苗，肉豬的生態養殖。

這個過程所需週期的長短，會受各方面影響，我覺得在現在養豬高利潤的刺激下，可能只要250天到300天，就可以恢復正常肉豬市場供應了，到時豬肉價格自然會回落到正常水平。

從非洲豬瘟對養豬業造成影響開始到現在，才過去一百多天，也就是說，這次豬肉價格高漲的紅利期，還有一百多到兩百天這樣子。

而養雞的週期，不同品種和養殖方法的週期是不同的。一般來說，肉雞的養殖週期都不長，現在加大養殖數量，完全還可以享受到豬肉價格高漲帶來的紅利。

而且現在到春節也就兩三個月了，春節期間，大家對於肉食的需求量可是很大的。

所以，現在增加家禽養殖數量，既能享受到豬肉價格高漲的紅利，又能趕上過年這個好時期。只要你有場地和技術，我建議還是增加數量吧。不過，養殖有風險，大家還是需要謹慎的。

豬瘟的影響

這兩年，二師兄各種病症不斷，尤其是攤上了非洲豬瘟，一下子將二師兄推向了風口。當豬瘟剛剛在遼寧爆發式，大家可能還沒有什麼感覺，後來在河南大爆發的時候，大家才意識到問題的嚴重性，直到擴散到全國範圍了，終於如夢初醒。大批次的病豬被滅殺，掩埋，這就造成了生豬的大量供應缺口。

就當前的狀況來看，要恢復健康的生豬產能，不能一時半會兒的事情。這必須從母豬開始，先增加了母豬，然後才會有豬仔，豬仔養大再出欄，這才能填補一部分需求。

1、增加母豬的培育

2、母豬圈養開始到產出豬仔需要的時間=2年

3、母豬顯著增加了才能提升豬仔

豬肉是中國人民日常生活的必備菜品，沒有豬肉感覺日子都沒啥味道了。

日常可以替代豬肉的肉類食品有“雞”、鴨、鵝、魚、牛肉

雞：存活率高，雞苗價格適中，單隻利潤50左右，週期45天

鴨：存活率高，鴨苗價格適中。單隻利潤25元左右，週期45天

鵝：存活率高，鵝苗價格偏高。單隻利潤20元左右，週期45天

魚：存活率高，魚苗價格低。單條利潤10元左右，週期150天

牛：存活率高，牛仔價格高，單隻利潤5000左右，週期較長

根據成本，週期，以及未來價格趨勢來看，我認為以下兩個品種混合養殖，會有不錯的經濟收益

1、鴨，當前價格漲幅不大，未來有很大的提升空間

2、魚，當前價格漲幅不大，未來有很大提升空間，隨著漁業資源的保護進一步加強，未來魚類價格有望得到提升。

怎麼抓住機會？會抓住機會的現在估計蛋都賣了不少，或者說養殖的雞都賣了，已經賺了一大筆了，那才是真正的抓住機會了。現在這個階段，做什麼都要有一個先於常人的觀察能力，不然，就算能掙到錢，差不多也是別人剩下的那一點點了。

首先，我們先來說一下現在的畜禽市場行情，官方資料顯示，相對來說，現在豬肉的價格有所下降，不過南方多數省市還是維持比較高的價格，目前在雅安，昨天在菜市買的豬排骨是30塊一斤，雖然和以前比貴了不少，不過個人覺得和其他地區比起來，已經算是很便宜了。畢竟成都肉價在33-35元一斤。不過北方的大概也是一些網上的資料，可能也還有很多地區沒有多少下降。個人覺得，現在的這個趨勢不會一直維持到過年，畢竟過年消費量太大，淡了年底，就算有大量生豬出欄，有進口豬肉，但是和總體需求量比起來，也不可能把豬肉價格拉多低。而且就算有大量豬出欄，到市場的不一定就是那麼多數額。所以年下還是會維持高價，所以禽肉禽蛋也不會處於低價的。

現在的雛雞價格也是到了歷史新高度，十幾塊一隻的雞苗。以前都說養豬投入大，養雞投入少，風險也少，現在養雞成本也不斷上漲，以前養了一千多隻雞，45天出欄，購入10塊一隻，賣出是6.15一斤，辛辛苦苦，除了飼料、雞苗、人工、疫苗、水電等費用，其實算下來賺的不多，每天都特別累，要時刻關注圈舍情況。如果現在養肉雞，年前出欄一批綽綽有餘，如果你現在養蛋雞，週期就會更長了，可能年下差不多開始產蛋。

如果是以前沒有養殖的朋友，個人覺得不必入坑，畢竟你要是養的少，還不如做點別的，你要想養的多，就必須有場址的選擇、圈舍的修建、通水電等一系列工作，而且你前期的投入，還需要一些時間才能夠回本，再考慮賺錢的事，不可能市場一變你就不養了啊。如果是本身就一直從事養殖的朋友，那就沒什麼多的問題了，禽類價格幾個月前就在波動，要補欄的早就行動了。