謝邀，這個是仁者見仁智者見智的問題，中醫講到春生夏長秋收冬藏；脾主運化，夏天陽氣浮於表，導致脾胃虛弱，從養生的角度來講需要夏天需進食一些易消化，不加重脾胃負擔的食物，羊肉屬於溫補型食材，然而夏天進補得看體質的，也就是看身體是否補得進，最明顯的就是有的人吃了會上火，有些人什麼事都沒有……

扯了這麼多，言歸正傳，如果換我自己肯定屬於老闆來五十串羊肉，再來一壺扎，還要一份龍蝦

伏天氣溫高，易出汗，消耗要比其他季節大得多，羊肉的滋補作用，能及時有效地補充體內的消耗；伏天，人的體記憶體有積熱，此時吃羊肉，再伴以喝燒酒，食後全身大汗淋漓，藉此可驅散體內五臟六腑的積熱，釋放體內的毒素。所以民間就有“伏天吃羊，健康壯陽”、“伏羊一碗湯，不用開藥方”的養生經驗之談。不過我們這邊不同，一般會在夏天吃伏雞，民間素來有“起伏吃只雞，一年好身體”的說法，每年頭伏的時候，一般人家都會一大早整隻雞，在家做上一道美味的“伏姜炒叫雞”，為家人滋陽祛寒。家中有小孩的，更是希望他們吃了能長得更高。

伏天吃伏羊最早可追溯到堯舜時期，民間有“喝上伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的說法。羊肉具有祛風驅寒溫補的功效，能在人們夏日溼熱，食慾減退，體內積熱時，使人胃口大開，食慾增強；食後人的全身上下大汗淋漓，渾身毛孔通透，五臟六腑的溼熱、寒氣、毒素隨著汗液排出體外，對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。

可以說，伏天食用羊肉喝羊肉湯，既是人們對羊肉本身鮮美味道的追求，同時也是對羊肉藥用功效的充分利用；也暗合“天人合一”的質樸養生理念，是民間以食為療的大創舉。因而，長久以來，在中國的上海、江蘇、山東、安徽、寧夏、湖北、浙江等地就都有過伏羊節的習俗。

農曆六月初六，在費縣也有“吃伏羊”的鄉俗。每到這一天，家家戶戶或者煮羊肉湯，或者燉羊肉，或者包羊肉水餃，總之都要吃羊。

　　有的是去集市上買羊肉、羊下水，更多的是買一隻羊來宰殺。黑山羊一般都選用七八十斤重的，單獨一家宰殺一隻吃不了，就幾家合夥。

　　夏季喝羊湯吃羊肉有什麼好處：

　　據說入伏吃羊肉，大補。吃羊肉，喝羊肉湯就是“發汗”的。

　　羊肉屬辛熱，在酷暑當時吃之，可以把身體極寒之氣區出，利於去風趣寒，尤其對風溼類的如關節炎症、四肢麻木、頭暈目眩、手腳發涼、畏風怕冷等等。民間有“藥補不如食補，食補不如湯補”的說法。其中羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首。

　　暑天，人體的能量消耗比較多，此時，以補虛治勞，充長形氣的羊肉湯補充能量，應該說是有必要的。由於有效果，所以這個習俗得以儲存，並被很多人所接受。

　　羊肉辛溫，並非人人都適宜，感冒咳嗽、面板病在發作及咯血的人，是不宜吃羊肉的。至於陰虛火旺的人，還是少食為好。

　　吃羊肉不宜過量，如果吃羊肉後出現了腹脹，可用桑葉茶解之。這也屬於一物降一物。

所以呀如果實力允許的話，當然會呀

一年中難熬的日子就要來了!7月12日正式入伏了！

一，其實接下來日子裡，就是人們常說的三伏天，一年中氣溫最高且潮溼悶熱的日子。面對接下來越來越熱的日子，全國廣大地區即將進入“烤肉模式”。

二，千里清蒸，萬里紅燒，汗水洗澡，

三伏天是出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農曆“三伏天”，即一年當中最熱的一段時間。可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之為“伏”，是因為也有不少寒冷因素在內。

三，初伏，是真正暑天的開始。百姓常說：“熱在三伏，冷在三九”。“三伏”期間，地面吸收的熱量幾乎多於散發的熱量，天氣也就最熱了，所以一年中最熱的時候一般出現在夏至的“三伏”。

四，三伏的日期是從夏至日後數到第三個日是初伏，第四個庚日到第 五個庚日為中伏，立秋後的第一個庚日到第二個庚日為末伏。今年的7月12入伏，7月12日-21日為初伏，7月22日-8月10日為中伏，8月11日-8月20日為末伏。

五，入伏吃肉！而且要吃羊肉！醫學常說“補在三伏”，要以溫食為主。

1，提到羊肉，南方很多朋友認為冬天吃才有滋補的作用，認為在夏天吃羊肉會上火。

2，其實不然，夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑，因為大暑是全年溫度最高，陽氣最勝的時節，是一年中人體代謝最旺的季節，也是營養消耗最大的季節，所以夏天也要進補。

六，俗話說熱在三伏天，酷暑高溫，熱的人們什麼冷吃什麼，哪涼快去哪，現代人太貪涼了，冷飲一杯接一杯，空調一吹一整天，帶來的健康問題也顯而易見，冷飲容易刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，而空調則可能會帶來全身肌肉關節疼痛，甚至得上“空調病”，唐代醫學家孫思邈說過，人年老時體弱多病，是因為少壯時太貪涼。

七，醫學常說“補在三伏”，要以溫食為主。而羊肉味乾性溫，能益氣補虛，是夏天進補，養陽氣的佳品。

據考察，在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除，是以食為療的創舉。吃羊肉喝燒酒也是源於夏天吃羊肉可以“冬病夏治、以毒攻毒”。三伏天人體記憶體有積熱，此時吃羊肉，在加上喝燒酒，吃後全身淋漓，驅散體內五臟的積熱，釋放體內毒素。

所以有“夏天吃伏羊，健康又壯陽”，“伏羊一碗湯，不用開藥方”的伏羊養生經驗談。

農村民間流傳著夏天吃伏羊的傳統習俗，“伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”之說，意思是末伏天喝羊湯可以以熱制熱，驅除溼氣，有利健康。

一早就請村裡的師傅一連殺了三頭羊，家裡只賣“老三樣”：一碗羊湯、一小盤爛糊羊肉、一碗羊湯麵，都是熱氣騰騰的，總共只需12元。

喝羊湯、啃羊骨的同時，酒水自帶，嘬上一小口，細細品味。隔壁一桌，也已來了兩位老漢。三人有一搭沒一搭地邊吃邊聊。

羊肉湯都是用大鐵鍋熬製，農家對於新鮮羊肉的烹煮方式並不複雜，在烹煮過程中不加任何作料，三頭的整羊丟入大灶，先旺火急攻，接著燜煮六七個鐘頭，直至羊肉在鍋中一觸即碎，即可抽骨撈肉，蓋上羊皮，在盤中壓成形狀即刻上桌。

平時羊肉館一天能賣400-500斤羊肉，今年到伏末吃羊肉這麼火爆，而下午及晚上是一天中最忙的時候。

有的農村人實在等不及，就拿起自家的鍋碗大街上直接稱起羊肉，一斤羊肉免費送半斤羊湯。熱氣騰騰的羊肉、羊湯，搭配火辣的燒酒，一頓早飯慢慢悠悠吃上兩個鐘頭，直到太陽昇起、大汗淋漓才捨得走。

中醫專家認為夏天吃羊肉，可以助體內驅寒解毒，對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。俗話說， “冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。”羊肉“暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣”，是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。

由於天氣炎熱，夏季里人們生吃蔬菜瓜果的機會較多；為了躲避炎熱，室內長時間冷氣開放，故此部分人會出現脘腹冷痛，喜溫喜按，不思飲食，頭身困重，大便稀薄且次數增多，舌淡苔白等症狀，中醫辨證多屬於脾胃虛寒或寒溼困脾等。對於這一類人來說，在夏季吃些羊肉是有益處的。

從中醫的角度來看，夏天吃羊肉，當因人而異。如果是體質偏熱，陽偏盛的人，則不適合食用羊肉

夏季喝米酒好處多

夏季不思飲食，不妨來點米酒，因為米酒有健脾、益胃、促進食慾的功效。

米酒以糯米(或粳米、玉米)為原料，加上天然微生物純根黴甜酒麴邊糖化邊發酵的一種發酵酒，有很好的保健作用，民間有“米酒糧食精，越喝越年輕”的說法。米酒在發酵過程中產生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質等營養物質，而且這些營養物質易被人體消化吸收。

米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的，每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其他營養酒類中所罕見，因此人們稱其為“液體蛋糕”。

米酒具有補養氣血、助運化、健脾、益胃、舒筋活血、祛風除溼等功能。常飲米酒，面板潤滑光澤，產婦和婦女經期飲用，尤有益處。日本科學家還發現米酒中的一組酶抑制劑有增強記憶的作用。

三伏天吃羊肉是悠久習俗，流傳“伏天伏羊一碗湯，不用神醫開藥方的說法”。《素問·四氣調神論》言“春秋養陽，秋冬養陰。”

夏季三伏天是陽氣最盛，是祛除寒邪、蓄養陽氣的最佳時機，有利於治療及預防冬季易發的虛寒性疾病。《本草綱目》中記載：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。正確吃伏羊可以透過食補起到冬病夏治的作用。

什麼樣的人適合吃伏羊？

患有冬天反覆發作或加重的慢性疾病者，包括：慢性呼吸系統疾病、脾胃虛寒型消化系統疾病，骨關節疾病，產後病等，且屬中醫辨證為虛寒證的患者，特點為：手腳冰冷，畏寒喜暖、怕風怕冷、神倦易困，舌淡苔白。實熱證及陰虛內熱患者不宜食用。

什時候吃伏羊？

初伏：2019年7月12日-2019年7月21日

中伏：2019年7月22日-2019年8月10日

末伏：2019年8月11日-2019年8月22日

三伏天也可配合做冬病夏治！

我個人不會。是否吃"吃伏羊"“喝燒酒”要看個人的體質是否合適，千萬別亂吃。

咱們中醫確實有“春夏養陽、秋冬養陰”的說法，夏天是陽氣最為旺盛的季節，其後陽氣開始逐漸衰減。羊肉具有溫補的食療功效，能及時有效地補充體內的消耗，對於一些體質虛寒及久坐空調房的人來說比較適合。

在江浙不少地方，就有吃伏羊肉喝燒酒的習慣。因為，伏天人體記憶體有積熱，此時吃羊肉，再伴以喝燒酒，食後全身大汗淋漓，藉此可驅散體內五臟六腑的積熱，釋放體內的毒素。故而民間有“伏天吃羊，健康壯陽”、“伏羊一碗湯，不用開藥方”的養生經驗之談。

伏天的羊肉既是一種美食，也可以視其為藥膳。不僅羊肉有滋補的功效，羊肝也能養肝明目，治夜盲症，具有較高的藥用價值。

羊肉性溫偏熱，體質偏熱者不宜在夏天食用，“伏天吃羊”要根據不同的體質，具體問題具體分析。

若有發熱、牙痛、口舌生瘡、高血壓、糖尿病等上火症狀的人，在伏天應儘量少吃甚至不吃羊肉。

伏羊習俗之所以源遠流長，是由於以前的人們生活條件有限，體質往往偏虛寒，因而吃羊肉喝燒酒被視作一種簡單而有效的進補方式。然而現代人的生活條件已大幅提升，因而像以前那樣“大碗喝酒、大口吃肉"已不適合了，若食用過量反而會對身體健康造成危害。

當然會吃了，羊肉可是好東西啊，但是夏天的話建議少吃，酒的話嘛，我個人是不喝酒的！

俗話說能吃是福嗎，想吃什麼就去吃就行了，出門在外一個人，沒人心疼你，一定要自己疼自己，不要對自己摳門！身體才是革命的本錢！