兒菜一般9到10月播種，從播種到採收需5個月左右，大部分時間在冬季生長，所以對兒菜的冬季田間管理尤為重要。

這段時間要做好追肥工作，這樣長出來的兒菜才會肥大，而且不空心。一般是兒菜在緩苗後，就要及時施一次清糞水，以後每15天施一次人畜糞，濃度先淡後濃，年前要嚴格控制速效性氮肥的施用量，以防生長過旺、過嫩。可噴施0.2%磷酸二氫鉀2～3次，立春前後施尿素2次。

兒菜生長過程中，主要病害是病毒病，防治辦法首先是狠治蚜蟲。從播種開始，一旦發現蚜蟲，就要連續反覆地用敵蚜蟎、樂果、滅掃利等農藥。如田間發現染上了病毒病的植株，應立即將病株連根拔起帶出田外銷燬，並在發病田塊連續反覆噴灑高錳酸鉀溶液，控制蔓延，把損失降低到最低

在種植以後，使用聚無霸牛奶酵素肥廣譜型灌根或衝施後，3天后即可觀察到有大量的白色新根生成，幼苗長勢健壯，尤其在作物生長進入衰退期使用，5天即有新葉或新芽露出，並有大量的新根生成。特別是在膨大期的時候，一定要滿足它的營養，才能夠使這種植物的產量更高。然後還要注意根據它的不同時期來進行施肥，也是高產的辦法。

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我們在種植兒菜的時候第一步要注意的便是對兒菜種植的土地進行規整和整理，因為一塊地要想種的很好，長出不錯的兒菜，當中至關重要的便是土壤的肥力，田地等一系列的問題。

所以我們在種植兒菜的時候要注重兒菜所喜歡的生長條件，兒菜是一個喜陰的植物，所以我們在選擇種植兒菜的土地時應該選擇背光且不容易被照射的地方。在注意了種植兒菜的選址後我們就要注意一個細節問題了，這個問題便是土壤的質量。我們在種植兒菜的時候要注意土壤的鬆軟是否能夠達到種植兒菜的標準，如果沒有達到就要儘量為其營造一個舒適的環境。

在做完了這些後我們就要注意在種植兒菜時土地的PH值了，土壤的PH值我們應該將其控制在六到七的成分左右。這時有些種植者們可能就要問了，如果我在種植兒菜的時候PH值已經遠遠的超過兒菜的適應範圍了的話應該怎麼辦呢？這個時候我們就要及時的利用生石灰來灑在田地上來進行酸鹼的調和，為兒菜的健康生長提供一個良好的環境。

在說完了土地的準備和選擇後我們就應該知道關於種植兒菜時施肥的細節了，我們在是施肥的時候應該在第一次施肥時施足量的肥，這樣便能幫助兒菜在出苗時增加其所需要的營養，而我們在施肥時候應該以基礎肥和腐熟肥為主。在兒菜的整個生長過程中對營養的需求量還是挺大的，所以我們在定植的花四海要先施足底肥。後期還要根據兒菜的生長情況來進行追肥，在兒菜的葉片生長期和膨莖期一定要進行施肥，追肥的次數不恩能夠少於4次，但是每次施肥的量不恩能夠過多，這樣會導致兒菜出現肥害的。還有就是要保持土壤的溼潤，所以我們要合理的進行澆水。這樣才嗯那個滿足兒菜在生長過程中所需要的水分。當然水分也不能過多，那樣會導致兒菜的根部腐爛，這樣就會影響兒菜的生長。

平衡施肥①底肥 每6m2用榨菜專用肥1kg窩施，並用細土蓋好，再將菜苗栽於側邊，避免苗根與肥料直接接觸。②追肥 移栽後2~3天施定根肥，每6m2施人畜糞3 000～3 5kg。栽後15～20天追施第一次肥，每6m2施人畜糞3 000～3 5kg+尿素kg。栽後45～50天追施第二次肥，每6m2施人畜糞4 500～5 0kg+尿素kg。

育苗的時間也有這嚴格的規定，如果太早的話不是太晚的話，都會對這種植物的生長造成影響，最好是根據當地的氣候環境來進行。這個的時候只要施一些有營養的肥料，等到土壤溼潤的時候，將準備好的種子播撒在苗床上邊。播撒完成以後，也要對上邊時間的用一些水進行澆灌，可以提高出苗率，對於以後的生長也會有著非常好的影響。

還要注意育苗時候的溫度管理，因為一般的人們在這個時候都是在春季的時候或者是在初夏的時候進行。有的地方衝擊的溫度比較低的話可以選擇在溫暖的地方進行，還可以在苗床的上邊注意些保護膜，既能夠使土壤更加的溼潤，也可以使它生長的溫度更加適合。大概在20攝氏度的地方才能夠有利於幼苗的生長，如果溫度太低的話，對它的生長也會造成不好的影響，也會影響到它日後的產量。

在定植的時候還要選擇比較健康的沙土壤來進行，在這個時候可以選擇在大棚，也可以在稻田當中進行。在一些南方還可以利用一些比較空閒的土地，既可以有效的利用。在這個的時候還要將田地進行施肥，再用一些肥料進行施撒，然後按照正確的密度進行栽植。大概距離只要保持每一株在20釐米左右就可以了。

總結：在種植以後，為了使幼苗能夠更快的成活，一定對它的根部進行澆水，等到幼苗成活以後，再用一些人糞尿水進行灌溉，可以使幼苗更快速的生長。這種植物的產量非常的高，尤其是在膨大期的時候，一定要滿足它的營養，才能夠使這種植物的產量更高。此外還要注意根據它的不同時期來進行施肥，也是高產的方法，以上內容就是兒菜在種植的時候如何進行育苗以及定製的方法。希望透過以上的內容讓大家都能夠了解。

平衡施肥

①底肥 每6m2用榨菜專用肥1kg窩施，並用細土蓋好，再將菜苗栽於側邊，避免苗根與肥料直接接觸。

②追肥 移栽後2~3天施定根肥，每6m2施人畜糞3 000~3 5kg。栽後15~20天追施第一次肥，每6m2施人畜糞3 000~3 5kg+尿素kg。栽後45~50天追施第二次肥，每6m2施人畜糞4 500~5 0kg+尿素kg。

過春節後氣溫復甦(2月初)，就上尿素一次，使其催葉復綠。也可施復綠精。因為兒菜葉子大，株棵大，需要長葉子的肥跟上，只有葉梗、主梗長旺盛了，才容易長“兒球”。

在開始長小球時，應施硫氫鉀(也叫鉀肥)加複合肥，促進眾球長大。兒菜的戲就是看球長得多不多，個子大不大。

這時可將邊葉適當剝去一點，讓營養集中長球。除了施肥，還應澆足水。水也是肥。缺水的兒菜球不大。它的葉多葉大，對水份吸收量大，補充水就顯得格外重要。

我來回答這個問題，兒菜是很多人都喜歡的蔬菜之一，人們在吃兒菜的都普遍喜歡食用兒菜肥美的地方，也就是兒菜不斷膨大長出的幼芽。如今兒菜是很多家庭餐桌上都不可或缺的美味，不僅味道甜美，而且當中還有豐富的有利於人體的維生素，適合老人和孩子已經青年長期食用。

兒菜在我家可是常客，到了季節基本每天都會吃，它的做法也非常多，像白水煮➕蘸水、兒菜炒臘肉啦，非常多方法。大王在這裡插一句，在我們這裡，大家最喜歡的做法是把兒菜切成合適的大小丁或者絲，放在簸箕裡曬一兩天（怪只怪大王這裡的太陽公公太給力），直接拌上調料做涼拌菜。其中的香脆我想吃過的應該能體會到。

接下來，我給大家聊聊關於兒菜的種植

好吃的兒菜應該怎麼種植呢？各位種植者應該要注意這些常常被忽略的東西，雖然細節很小，小到微不足道，可卻常常能起到關鍵的作用。

我們在種植兒菜的時候第一步要注意的便是對兒菜種植的土地進行規整和整理，因為一塊地要想種的很好，長出不錯的兒菜，當中至關重要的便是土壤的肥力，田地等一系列的問題。所以我們在種植兒菜的時候要注重兒菜所喜歡的生長條件，兒菜是一個喜陰的植物，所以我們在選擇種植兒菜的土地時應該選擇背光且不容易被照射的地方。在注意了種植兒菜的選址後我們就要注意一個細節問題了，這個問題便是土壤的質量。我們在種植兒菜的時候要注意土壤的鬆軟是否能夠達到種植兒菜的標準，如果沒有達到就要儘量為其營造一個舒適的環境。

做完了這些後我們就要注意在種植兒菜時土地的PH值了，土壤的PH值我們應該將其控制在六到七的成分左右。這時有些種植者們可能就要問了，如果我在種植兒菜的時候PH值已經遠遠的超過兒菜的適應範圍了的話應該怎麼辦呢？這個時候我們就要及時的利用生石灰來灑在田地上來進行酸鹼的調和，為兒菜的健康生長提供一個良好的環境。

說完了土地的準備和選擇後我們就應該知道關於種植兒菜時施肥的細節了，我們在是施肥的時候應該在第一次施肥時施足量的肥，這樣便能幫助兒菜在出苗時增加其所需要的營養，而我們在施肥時候應該以基礎肥和腐熟肥為主。

施肥情況：

底肥：每6坪用榨菜專用肥1kg施窩，並用細土蓋好，再將菜苗栽於側邊，避免苗根與肥料直接接觸。

追肥：移栽後2-3天施定根肥，每6坪施人畜肥3-3.5kg。栽後15-20天追施第一次肥，每6坪施人畜肥同上+尿素。栽後45-50天追施第二次肥，每6坪施人畜肥4.5-5kg+尿素。

一般，兒菜在緩苗後，就要及時施一次清糞水，以後每15天施一次人畜糞，濃度先淡後濃，年前要嚴格控制速效性氮肥的施用量，以防生長過旺、過嫩。可噴施0.2%磷酸二氫鉀2～3次，立春前後施尿素2次。

兒菜播種的時候我們就要注意兒菜是一個耐熱性較強的植物，所以我們如果想要在其生長週期前提前種植時，就可以將種植兒菜的時間定為八月左右。看到這兒，肯定有人會想，既然提前播種是好的，那是不是越前或是越早播種就是越好的呢？其實並不是這樣的，雖然說在種植兒菜的時候我們提倡較早種植是好的，但卻不能早的太多，畢竟中國有句老話叫做物極必反，在種植上也是一樣的，如果大家在種植的時候過早，會造成病蟲的爆發率偏高，進一步提高您種植的兒菜受損率的可能。所以大家在此時應該知道了吧！其實在種植兒菜的時候並不是說越早種植就是越好的。

說完了種植兒菜的時間問題後，我們應該就種植兒菜時的技巧加以分析，我們在種植兒菜的時候應該避免出現播撒種子過密和過稀的情況，密的話會造成兒菜幼苗之間的惡性迴圈，可如果你播撒幼苗種子的時候過稀疏，這樣造成的後果便是土地的浪費和資源的運用不合理。

兒菜種植後，有一步關鍵不能忽略，這一步的好壞影響了下一步在種植幼苗時應該注重的方向和方法。這重要的一點便是兒菜幼苗在生長到一定程度的時候應該做的移栽工作。這一步可以說是決定了兒菜下一步的生長，和您收貨的問題，不得不說是一件重中之重的問題。在進行移栽的時候我們第一個應該注意的便是天氣的因素，在進行兒菜幼苗移栽的時候應該選擇在晴天，雨天是一個禁忌。此外在進行移栽兒菜的時候還需注意在移栽的時候兒菜根部的處理。我們在移栽兒菜的時候應該將其根部的土地一起帶上，防止兒菜幼苗在移植的時候出現死苗、弱苗或是其他因素，進而造成影響幼苗生長的問題。

我們農村種兒菜非常簡單先把地挖好。放點農家肥。把種子撒下去。長出兩篇大葉子在放農家肥。草出來拔拔草鬆鬆土。

底肥 每6m2用榨菜專用肥1kg窩施，並用細土蓋好，再將菜苗栽於側邊，避免苗根與肥料直接接觸。

②追肥 移栽後2~3天施定根肥，每6m2施人畜糞3 000～3 5kg。栽後15～20天追施第一次肥，每6m2施人畜糞3 000～3 5kg+尿素kg。栽後45～50天追施第二次肥，每6m2施人畜糞4 500～5 0kg+尿素kg。