調配方法
幾款簡單的竹葉青雞尾酒製作方法如下:
1、青竹
材料:竹葉青酒90毫升,青檸汁15毫升,檸檬汽水140毫升。
調法:將酒和青檸汁注入載杯內,加適量碎冰塊,攪勻,加入檸檬汽水,再放入檸檬片、橙片和青瓜皮即成,最後插入一支吸管。
2、飄飄
材料:竹葉青酒30毫升,橘汁汽水80毫升。
調法:在杯中製作。坦布勒杯中加入適量碎冰,將橘汁汽水倒入,然後再將竹葉青酒倒在上面。
特點:竹葉青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面,漂亮誘人,味道清雅。
3、天池
材料:竹葉青酒30毫升,雪碧汽水100毫升。
調法:在杯中製作。平底高腳杯中加入2-3塊冰塊,依次倒入竹葉青酒和雪碧汽水,用一支長竹葉攪拌之後將其插入杯中。
特點:碧綠晶亮,清甜透涼。
4、一江春綠
材料:竹葉青酒30毫升,幹辣苦艾酒8毫升,薄荷酒8毫升。
調法:將上述材料放入杯中,加冰塊,攪勻。
特點:酒液碧綠,爽口,清涼幽香,四季皆宜飲用。
5、紅綠燈
材料:甜紅葡萄酒20毫升,糖漿粉4匙,甜白葡萄酒20毫升,橙汁粉2匙,竹葉青酒20毫升。
調法:在杯中製作。先將糖粉溶於紅葡萄酒中並倒入一細長的酒杯內,再將橙汁粉溶於中並順調酒棒輕輕倒在紅葡萄酒上,最後將竹葉青酒順調酒棒輕輕倒入。
特點:層次分明醒目,有如管理交通的紅綠燈。
6、春綠
材料:糖漿5毫升,椰汁10毫升,竹葉青酒30毫升。
調法:搖動法。在搖酒器中加入3塊冰塊,然後依次倒入糖漿、椰汁、竹葉青酒,劇烈搖動10秒中,濾入雞尾酒杯中,杯口點綴1顆紅櫻桃。
特點:清香淡綠,適合於等場合飲用。
調配方法
幾款簡單的竹葉青雞尾酒製作方法如下:
1、青竹
材料:竹葉青酒90毫升,青檸汁15毫升,檸檬汽水140毫升。
調法:將酒和青檸汁注入載杯內,加適量碎冰塊,攪勻,加入檸檬汽水,再放入檸檬片、橙片和青瓜皮即成,最後插入一支吸管。
2、飄飄
材料:竹葉青酒30毫升,橘汁汽水80毫升。
調法:在杯中製作。坦布勒杯中加入適量碎冰,將橘汁汽水倒入,然後再將竹葉青酒倒在上面。
特點:竹葉青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面,漂亮誘人,味道清雅。
3、天池
材料:竹葉青酒30毫升,雪碧汽水100毫升。
調法:在杯中製作。平底高腳杯中加入2-3塊冰塊,依次倒入竹葉青酒和雪碧汽水,用一支長竹葉攪拌之後將其插入杯中。
特點:碧綠晶亮,清甜透涼。
4、一江春綠
材料:竹葉青酒30毫升,幹辣苦艾酒8毫升,薄荷酒8毫升。
調法:將上述材料放入杯中,加冰塊,攪勻。
特點:酒液碧綠,爽口,清涼幽香,四季皆宜飲用。
5、紅綠燈
材料:甜紅葡萄酒20毫升,糖漿粉4匙,甜白葡萄酒20毫升,橙汁粉2匙,竹葉青酒20毫升。
調法:在杯中製作。先將糖粉溶於紅葡萄酒中並倒入一細長的酒杯內,再將橙汁粉溶於中並順調酒棒輕輕倒在紅葡萄酒上,最後將竹葉青酒順調酒棒輕輕倒入。
特點:層次分明醒目,有如管理交通的紅綠燈。
6、春綠
材料:糖漿5毫升,椰汁10毫升,竹葉青酒30毫升。
調法:搖動法。在搖酒器中加入3塊冰塊,然後依次倒入糖漿、椰汁、竹葉青酒,劇烈搖動10秒中,濾入雞尾酒杯中,杯口點綴1顆紅櫻桃。
特點:清香淡綠,適合於等場合飲用。