以一顆肉丸為例，肉丸放進嘴裡，被牙齒充分蹂躪，幾秒鐘之內，唾液分泌，肉丸被重組改造，咬成肉碎，而胃腸肝膽老早收到訊號，就等著食物乖乖入內。當肉碎和唾液正好混合好，就被舌背一頂，推進咽部，進入食管。
暴風雨的前夕——食管漂流記
食管是相對比較幽暗緊密的通道，沒有危險的消化液，肉丸在食管的蠕動下，不斷推進。直到食管和胃的交接處，食管下括約肌——一段3到5cm 的高壓區，食管下括約肌收到管壁機械刺激的訊號，才放鬆，讓肉丸通行。
主戰場——胃
肉丸在這裡先遭受到強胃酸的侵襲，之後還有胃蛋白酶，將肉丸中的蛋白質分解成肽、多肽、少量氨基酸。破碎的肉丸想要依附在胃壁上，卻發現胃壁上有一層厚厚的黏液，這層黏液讓碎肉動彈不得，只能被擠壓、消耗，最終變成肉糜。
已經變成肉糜可以通行了吧？
並沒有，胃和小腸的連線處是幽門，只要過了幽門就是小腸。但幽門前的胃竇強力收縮，會把部分肉糜推回胃部，每次只有1~2ml的肉糜能夠透過幽門，所以肉丸所有部分要透過需要5小時。
鬼門關——小腸
肉糜到達小腸，以為沒事了，其實小腸才是真正恐怖的地方。小腸運動會把食物“攪拌”、“機械消化”，外加上小腸消化液，膽汁，把所有能消化的食物都消化。
又因為小腸黏膜上天生有環行皺褶，5~7米的小腸在皺褶功能下，吸收面積達到200~250㎡。肉糜在小腸中要經過7小時的摧殘，之後穿過迴盲瓣，和闌尾打個招呼之後，進入大腸。
十八層地獄——大腸
大腸中有大量的大腸桿菌等細菌，這些細菌能夠吞噬殘渣，產生臭味劑或者無味物質。因為大腸的蠕動少、慢，殘渣會在這裡待上18~24小時，在這期間，大腸會吸取殘渣的水分，使其乾燥成型，加上脫落的腸上皮組織、少量的膽鹽、大量的細菌和重金屬鹽，一起組成糞便。
之後堆積到乙狀結腸，等達到一定程度時，就會推進到直腸，引起排便反射，讓大腦感受到便意。大腦發出訊號刺激初級排便中樞，引起結直腸收縮，肛門括約肌放鬆，把糞便排出體外。
由此可見，從嘴巴開始，到肛門結束，這是個漫長的過程。
如果便便出現沒有完全消化的食物，可能就是因為腸道沒有完全發揮作用。出現這樣的情況，可以透過多喝水，多吃蔬菜、水果、補充益生菌，來增加腸胃蠕動能力，來改善
以一顆肉丸為例，肉丸放進嘴裡，被牙齒充分蹂躪，幾秒鐘之內，唾液分泌，肉丸被重組改造，咬成肉碎，而胃腸肝膽老早收到訊號，就等著食物乖乖入內。當肉碎和唾液正好混合好，就被舌背一頂，推進咽部，進入食管。
暴風雨的前夕——食管漂流記
食管是相對比較幽暗緊密的通道，沒有危險的消化液，肉丸在食管的蠕動下，不斷推進。直到食管和胃的交接處，食管下括約肌——一段3到5cm 的高壓區，食管下括約肌收到管壁機械刺激的訊號，才放鬆，讓肉丸通行。
主戰場——胃
肉丸在這裡先遭受到強胃酸的侵襲，之後還有胃蛋白酶，將肉丸中的蛋白質分解成肽、多肽、少量氨基酸。破碎的肉丸想要依附在胃壁上，卻發現胃壁上有一層厚厚的黏液，這層黏液讓碎肉動彈不得，只能被擠壓、消耗，最終變成肉糜。
已經變成肉糜可以通行了吧？
並沒有，胃和小腸的連線處是幽門，只要過了幽門就是小腸。但幽門前的胃竇強力收縮，會把部分肉糜推回胃部，每次只有1~2ml的肉糜能夠透過幽門，所以肉丸所有部分要透過需要5小時。
鬼門關——小腸
肉糜到達小腸，以為沒事了，其實小腸才是真正恐怖的地方。小腸運動會把食物“攪拌”、“機械消化”，外加上小腸消化液，膽汁，把所有能消化的食物都消化。
又因為小腸黏膜上天生有環行皺褶，5~7米的小腸在皺褶功能下，吸收面積達到200~250㎡。肉糜在小腸中要經過7小時的摧殘，之後穿過迴盲瓣，和闌尾打個招呼之後，進入大腸。
十八層地獄——大腸
大腸中有大量的大腸桿菌等細菌，這些細菌能夠吞噬殘渣，產生臭味劑或者無味物質。因為大腸的蠕動少、慢，殘渣會在這裡待上18~24小時，在這期間，大腸會吸取殘渣的水分，使其乾燥成型，加上脫落的腸上皮組織、少量的膽鹽、大量的細菌和重金屬鹽，一起組成糞便。
之後堆積到乙狀結腸，等達到一定程度時，就會推進到直腸，引起排便反射，讓大腦感受到便意。大腦發出訊號刺激初級排便中樞，引起結直腸收縮，肛門括約肌放鬆，把糞便排出體外。
由此可見，從嘴巴開始，到肛門結束，這是個漫長的過程。
如果便便出現沒有完全消化的食物，可能就是因為腸道沒有完全發揮作用。出現這樣的情況，可以透過多喝水，多吃蔬菜、水果、補充益生菌，來增加腸胃蠕動能力，來改善