10.馬鈴薯

馬鈴薯中含有豐富的澱粉，既可以飽腹，還能有效的緩解燥熱和便秘。

9.蘑菇

蘑菇中含有大量的無機鹽、維生素和豐富的蛋白質，而且其熱量低，多吃也不容易發胖。並且蘑菇中還含有豐富的植物纖維素，能有效的防止便秘，降低血液中的膽固醇含量。

8.香菜

香菜中富含維生素、鐵、鈣、鉀、鋅等多種營養元素，它口感鮮美，既可以當蔬菜也可以當做當調料。此外，吃香菜還具有利尿、保持血糖平衡的作用。

7.核桃

核桃是典型的鹼性食物，它含有許多對人體有益的營養物質，其中尤為豐富的就是對大腦發育極為重要的賴氨酸，因此它也常被人直接稱為健腦食物。

6.礦泉水

其實礦泉水也是鹼性的，多喝一些純正的礦泉水有利於改善肌膚問題，平常多喝礦泉水還能清潔腸道，幫助身體向外排出毒素。

5.牛奶

4.鯽魚

鯽魚中含有豐富的優質蛋白，可以讓肌膚變得光潔又富有彈性。針對一些壓力大而容易導致失眠的人群來說，吃鯽魚可以很好的緩解這一現象。

3.草莓

草莓鮮美多汁，對人體的健康十分的有利，吃草莓不僅可以改善膚質，還可以緩解肝臟和尿道疾病，是一種營養價值非常高的水果。

2.蘋果

蘋果是生活中很常見的萬能水果，它的營養既豐富又均衡，裡面含有豐富的維生素，在有效改善鹼性體質的同時還能讓肌膚變得更加細膩光滑起來。

1.西紅柿

西紅柿雖然味道酸酸的，但它絕對是一種如假包換的鹼性食物，西紅柿中含有豐富的維生素C，人們吃過以後可以達到美容的效果，並且還可以有效的預防癌症。