中國肉鴨養殖現狀

中國肉鴨養殖量巨大，但是大部分採用的均為開放式簡易棚的養殖方式，存在飼養環境差、養殖效率低、養殖資源浪費、生態環境汙染、食品安全令人擔憂等問題。結合肉雞的發展軌跡及現行的環保政策，應該對肉鴨的養殖硬體升級、種養結合、經營模式轉變等方面促進生態迴圈養殖發展方向。

飼養鴨舍向標準化、規模化、智慧化方向發展，喂料、飲水、光照、通風等系統採用自動化管理是肉鴨養殖發展的方向。

（1）鴨舍建設：一定要在有水源的地方建造，鴨舍的底面呈網狀結構，並要高出地面70-80釐米；

（2）選鴨苗：選擇7-10天的好鴨苗，並不要忘記接種疫苗，在接種疫苗後的2-3天內只餵食營養液，每天餵食不限量；

（3）餵養管理：在接種疫苗後，給鴨子餵食飼料，每天餵食2-3次；在鴨重達兩公斤時，開始給鴨子餵食成鴨飼料，每天餵食1-2次；

（4）鴨舍管理：每天早晨和傍晚在鴨舍下方的排洩物上面鋪灑一層吸附物，每隔6-8天清理排洩物就可以，但每個月切記對鴨舍進行消毒一次；

如何科學合理地飼養鴨子是當今研究的重點。

養鴨成本相對較低，效益明顯，養鴨生長迅速，一般從苗期到放養80天以上，造成散戶小群體農民越來越多，從而造成各種問題，一是市場需求不明確，往往一味盲目。生產上，資源浪費過大：二是由於缺乏集中品種，市場難以穩定，價格難以統一。第三，缺乏良好的產前、產中和產後服務體系，加上缺乏過多的經驗和更好的技術，導致減產和鼠疫的發生，造成巨大損失。

經營養鴨場可以擴大養鴨規模，透過各種渠道獲取最新的市場資訊，有效拓展市場，充分利用優質資源，定期對養鴨場進行消毒免疫，提高效率和產量。此外，養鴨場在需要人工、水電、工具、防疫、消毒等費用時，還要進行統計，學會科學合理的養殖。農戶應學會科學養殖，學會一種新的養殖麻鴨的技術

農戶應學會科學養殖，學會一種新的養殖麻鴨的技術

就科學養鴨而言，我們也要做到以下幾點：

(1)養鴨場應儘量遠離人群，特別是遠離下水道和屠宰場，以避免傳染病和各種病毒的汙水感染，避免太偏僻的地方，運輸飼料和銷售成品鴨，並選擇交通更加便捷，鴨子們面臨各種各樣的問題。它能更快、更有效地解決問題。它可以降低表面的風險。養鴨場應該通電。鴨場應在夜間照明，幼苗需要保暖。

(2)養鴨場應選擇地形稍高、通風良好、光照充足、排水良好的、坐南或坐東適宜，該面對面的養鴨場冬季溫暖、夏季涼爽，良好的通風條件可使養鴨場長期保持乾燥，防止病害傳播，而且土壤黏性不能太強，這有利於鴨子的運動和休息的地方。.

(3)鴨子的水源要始終充足，水質要優良乾淨，鴨子的活動、交配、沐浴離不開水。因此，鴨場應建立在陸地和水的連線上。在不滿足這些條件的前提下，可以在養鴨場附近建1-1.5米深的人工塘，塘岸不能太陡。應建立一個緩坡，以利於鴨群的運動和水的質量。

(4)汙水排放工作，三天為一段時間，每次要清理鴨糞，清理鴨舍，做好汙水管道等工作。

（5）定期對鴨場養鴨場進行消毒。

我村裡的堂哥去年養鴨子，在河邊

搭個棚子，

每天餵鴨子吃玉米和稻穀加工出來的穀糠，

河水清澈見底，有小魚蝦蟹，他還每天找螺餵鴨子。

過年回家買了兩個他的鴨子，打火鍋都好吃。鴨子很瘦肉質好，

生態養鴨子的關鍵詞就出來了，就是水質，鴨子沒有水腥味很重。喂飼料多了肉質太肥。不好吃。

（1）鴨舍建設：在有水源的地方建造鴨舍，所述鴨舍的底面呈網狀結構，並高出地面70-80釐米；

（2）選鴨苗：選擇7-10日齡的健康鴨苗，並對鴨苗進行接種疫苗，在接種疫苗後的2-3天內只餵食營養液，每天不限量餵食；

（3）餵養管理：在小鴨接種疫苗後，給鴨子餵食飼料A，每天餵食2-3次；在鴨重達兩公斤時，開始給鴨子餵食飼料B，每天餵食1-2次；

（4）鴨舍管理：每天早晨和傍晚在鴨舍下方的排洩物上面鋪灑一層吸附物，每隔6-8天清理排洩物，每個月對鴨舍進行消毒一次；

所述飼料A由以下重量份的原料組成：膨化大豆粉18-26份、蚯蚓粉10-14份、貝殼粉6-8份、蛋黃粉12-18份、淮山粉10-20份、紫蘇葉粉5-15份、山楂粉4-6份、串葉松香草3-5份、川貝粉2-4份、葡萄糖籽粉2-4份、柴胡粉2-4份、閃鋅礦0.1-1.5份、食鹽2-4份；

所述飼料B由以下重量份的原料組成：海帶20-24份、紅薯葉10-14份、黑麥草8-10份、水葫蘆8-16份、蘆葦根6-10份、膨化玉米粉18-22份、驢骨粉10-20份、魚粉10-14份、陳皮16-18份、雞內金4-12份、薄荷7-11份、魚腥草6-12份、水果渣7-11份、蒜泥2-8份、糙蘇1-3份。

進一步地，步驟（2）中，所述營養液由奶粉、乳糖、純淨水按照質量比3:1:10混合而成。

進一步地，步驟（2）中，所述疫苗為鴨瘟疫苗。

進一步地，步驟（4）中，所述吸附物為椰殼活性炭、殼聚糖的混合物。

進一步地，該方法還包括日常的放養，具體為：從鴨重1.5斤開始，每天將鴨子放養在水裡3-4小時，放養期間給鴨子餵食新鮮的小活魚。

綜上所述，

肉鴨的生態養殖法，根據鴨子生長的不同階段，對鴨子進行分階段餵食，剛開始餵食高蛋白的飼料，能夠促進鴨子生長速度，接著餵食以飼草跟中藥為主形成的飼料，能夠改善鴨子的肉質；在養殖過程中還伴隨著對鴨子進行放養，增加鴨子的運動量有助於得到更健康的鴨肉。總之，肉鴨的生態養殖法，養殖得到的鴨子皮薄肉厚，肉質鮮嫩、無異味，綠色健康，適合在本領域推廣。

具體實施方式

實施例1:

肉鴨的生態養殖法，包括以下步驟：

（1）鴨舍建設：在有水源的地方建造鴨舍，所述鴨舍的底面呈網狀結構，並高出地面70釐米；

（2）選鴨苗：選擇7日齡的健康鴨苗，並對鴨苗進行接種疫苗，在接種疫苗後的2天內只餵食營養液，每天不限量餵食；

（3）餵養管理：在小鴨接種疫苗後，給鴨子餵食飼料A，每天餵食2次；在鴨重達兩公斤時，開始給鴨子餵食飼料B，每天餵食1次；

（4）鴨舍管理：每天早晨和傍晚在鴨舍下方的排洩物上面鋪灑一層吸附物，每隔6天清理排洩物，每個月對鴨舍進行消毒一次；

（5）日常的放養：從鴨重1.5斤開始，每天將鴨子放養在水裡3小時，放養期間給鴨子餵食新鮮的小活魚；

所述飼料A由以下重量份的原料組成：膨化大豆粉18份、蚯蚓粉10份、貝殼粉6份、蛋黃粉12份、淮山粉10份、紫蘇葉粉5份、山楂粉4份、串葉松香草3份、川貝粉2份、葡萄糖籽粉2份、柴胡粉2份、閃鋅礦0.1份、食鹽2份；

所述飼料B由以下重量份的原料組成：海帶20份、紅薯葉10份、黑麥草8份、水葫蘆8份、蘆葦根6份、膨化玉米粉18份、驢骨粉10份、魚粉10份、陳皮16份、雞內金4份、薄荷7份、魚腥草6份、水果渣7份、蒜泥2份、糙蘇1份；

步驟（2）中，所述營養液由奶粉、乳糖、純淨水按照質量比3:1:10混合而成；

步驟（2）中，所述疫苗為鴨瘟疫苗；

步驟（4）中，所述吸附物為椰殼活性炭、殼聚糖的混合物。

實施例2:

肉鴨的生態養殖法，包括以下步驟：

（1）鴨舍建設：在有水源的地方建造鴨舍，所述鴨舍的底面呈網狀結構，並高出地面75釐米；

（2）選鴨苗：選擇8日齡的健康鴨苗，並對鴨苗進行接種疫苗，在接種疫苗後的3天內只餵食營養液，每天不限量餵食；

（3）餵養管理：在小鴨接種疫苗後，給鴨子餵食飼料A，每天餵食3次；在鴨重達兩公斤時，開始給鴨子餵食飼料B，每天餵食2次；

（4）鴨舍管理：每天早晨和傍晚在鴨舍下方的排洩物上面鋪灑一層吸附物，每隔7天清理排洩物，每個月對鴨舍進行消毒一次；

（5）日常的放養：從鴨重1.5斤開始，每天將鴨子放養在水裡3.5小時，放養期間給鴨子餵食新鮮的小活魚；

所述飼料A由以下重量份的原料組成：膨化大豆粉22份、蚯蚓粉12份、貝殼粉7份、蛋黃粉15份、淮山粉15份、紫蘇葉粉10份、山楂粉5份、串葉松香草4份、川貝粉3份、葡萄糖籽粉3份、柴胡粉3份、閃鋅礦0.8份、食鹽3份；

所述飼料B由以下重量份的原料組成：海帶22份、紅薯葉12份、黑麥草9份、水葫蘆12份、蘆葦根8份、膨化玉米粉20份、驢骨粉15份、魚粉12份、陳皮17份、雞內金8份、薄荷9份、魚腥草9份、水果渣9份、蒜泥5份、糙蘇2份；

步驟（2）中，所述營養液由奶粉、乳糖、純淨水按照質量比3:1:10混合而成；

步驟（2）中，所述疫苗為鴨瘟疫苗；

步驟（4）中，所述吸附物為椰殼活性炭、殼聚糖的混合物。

實施例3:

肉鴨的生態養殖法，包括以下步驟：

（1）鴨舍建設：在有水源的地方建造鴨舍，所述鴨舍的底面呈網狀結構，並高出地面80釐米；

（2）選鴨苗：選擇10日齡的健康鴨苗，並對鴨苗進行接種疫苗，在接種疫苗後的3天內只餵食營養液，每天不限量餵食；

（3）餵養管理：在小鴨接種疫苗後，給鴨子餵食飼料A，每天餵食3次；在鴨重達兩公斤時，開始給鴨子餵食飼料B，每天餵食2次；

（4）鴨舍管理：每天早晨和傍晚在鴨舍下方的排洩物上面鋪灑一層吸附物，每隔8天清理排洩物，每個月對鴨舍進行消毒一次；

（5）日常的放養：從鴨重1.5斤開始，每天將鴨子放養在水裡4小時，放養期間給鴨子餵食新鮮的小活魚；

所述飼料A由以下重量份的原料組成：膨化大豆粉26份、蚯蚓粉14份、貝殼粉8份、蛋黃粉18份、淮山粉20份、紫蘇葉粉15份、山楂粉6份、串葉松香草5份、川貝粉4份、葡萄糖籽粉4份、柴胡粉4份、閃鋅礦1.5份、食鹽4份；

所述飼料B由以下重量份的原料組成：海帶24份、紅薯葉14份、黑麥草10份、水葫蘆16份、蘆葦根10份、膨化玉米粉22份、驢骨粉20份、魚粉14份、陳皮18份、雞內金12份、薄荷11份、魚腥草12份、水果渣11份、蒜泥8份、糙蘇3份；

步驟（2）中，所述營養液由奶粉、乳糖、純淨水按照質量比3:1:10混合而成；

步驟（2）中，所述疫苗為鴨瘟疫苗；

步驟（4）中，所述吸附物為椰殼活性炭、殼聚糖的混合物。

綜上所述，肉鴨的生態養殖法，養殖得到的鴨子皮薄肉厚，肉質鮮嫩、無異味，綠色健康，適合推廣。