中國地域遼闊，蘋果種類繁多，要說哪種最好？我覺得大家可以先看看各種蘋果的特點先。

國內蘋果的主要品種

1、紅富士

中國於1966年開始引進富士蘋果。1980年春，農業部組織有關專家赴日本考察時，有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個著色好的富士品系的苗木和接穗，安排在蘋果主產區的多個試點進行系統觀察和研究。如今富士系蘋果在中國已發展近百萬公頃，在遼寧、山東、河北、北京、山西、陝西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市，均已代替了晚熟品種國光。

富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的食用日期，甚至無需放入冰箱儲存。室溫下可儲存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可儲存5到7個月。

2、黃元帥/金冠

金冠蘋果，又名金帥，黃元帥，黃香蕉，華珍蘋果。河北唐山市、遼寧蓋州市、山東、甘肅等地都有大量出產。

黃元帥蘋果，在1985年全省優質蘋果、梨鑑評會上，獲全省蘋果名。此後，省農業廳又作為省優質產品參加全國優質產品的展示和鑑評，名列全國同類品種第二名。果形呈長圓錐形，斤果三個左右；成熟後果皮呈金莧，陽面帶有紅暈，皮薄無鏽斑，有光澤；肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。

3、嘎啦

嘎啦蘋果又名咖哩果，是蘋果的一種，它由桔蘋和元帥雜交而成，原產自紐西蘭，特點是果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口。嘎啦蘋果經引進後，在大面積栽種，逐漸成為中國早熟蘋果的主栽品種。

果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀。果頂有五稜，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。幼樹結果早，坐果率高，豐產穩產，容易管理。

4、花牛

花牛蘋果，甘肅省天水市特產。係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，為國家地理標誌產品。產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是在國際市場上個獲得正式商標的蘋果品牌。

平均單果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”蘋果果實圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤豔麗，色相片紅或條紅色，果實著色度90—100%；果個整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五稜突出明顯，果形指數0.9—1.0；果肉黃白色，肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。

5、美八

美國八號，美國品種，1984年引入河北果樹研究所，在河北地區8月中旬成熟，該品種果實近圓形，大型果，平均果重240克； 達350克，果面光潔無鏽，底色乳黃，著鮮紅色霞； 果肉黃白，肉質細脆，多汁，風味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質上等； 成熟期8月初。

7、紅將軍

紅將軍蘋果是的專家先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變， 是一個非常優良的中熟品種。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與傳統的紅富士極為相似。

它的果實比紅富士略大， 一般可以達到350 克左右， 果個均勻， 整齊劃一。該品種果實近圓形，果個大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數0.86，果面光潔，色澤豔麗。果肉黃白色，肉質細，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早（8月下旬即可著色），9月中旬自然著色全紅果可達80%以上，成熟期9月中旬。

8、華冠

華冠果實呈圓錐形，平均果重170g。果實底色綠黃，果面著有1/2 ~ 2/3 鮮紅色，帶有紅色連續條紋，延期採收可為全面紅色，果面光潔無鏽，果點稀疏、小；果肉淡黃色，肉質緻密，脆而多汁，風味酸甜適中，有香味。可溶性固形物含量為14.0%左右，總糖含量為11.9%。

9、秦冠

秦冠蘋果是蘋果的一個雜交品種。

果大、色紅、耐貯果實10 月中下旬成熟，平均單果重230g 以上，短圓錐形，顏色暗紅，在海拔900m冷涼地區果實全面鮮紅，果皮較厚。經後熟，果肉細脆、汁多、味甜、風味芳香。含可溶性固形物，16.5%，含精量13.03%，含酸量0.19%，Vc含量2.31mg/100g，果肉硬度7.94kg/cm2名，品質優於金冠及國光。果實在冷涼條件下可貯藏到翌年5月份。

10、國光

國光蘋果箇中等，平均果重150克，最大果重240克，果實為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質脆，較細，汁多，味酸甜。此品種適應性、抗逆性強。但結果晚，味道偏酸，果實較小、果實著色欠佳。

11、喬納金

喬納金是美國紐約州農業試驗站用金冠×紅玉雜交育成，已遍及中國主要蘋果產區。果實圓錐形，單果重220～250克；底色綠黃或淡黃，陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋；果面光滑有光澤，蠟質多，果點小，不明顯；果肉乳黃色，肉質鬆脆（摘下儲存一段時間後，變面），中粗，汁多，風味酸甜，稍有香氣，含可溶性固形物14%左右，品質上。

12、寒富

寒富蘋果是瀋陽農業大學於1978年以抗寒性強而果實品質差的東光為母本與果實品質極上而抗寒性差的富士為父本進行雜交，選育出的抗寒、豐產、果實品質優、短枝性狀明顯的優良蘋果品種。

寒富蘋果果實短圓錐形，果形端正，全面著鮮豔紅色，特別是摘掉果袋經摘葉轉果後，果色更美觀。單果平均重250克以上，最大單果重已達900克，是目前蘋果當中單果重最大品種之一。果肉淡黃色，肉質酥脆，汁多味濃，有香氣，品質上，耐貯性強。

13、紅星

紅星蘋果品種原產美國，青島市1982年引進。主要分佈於膠南市、萊西市、平度市和即墨市。是青島地區的蘋果主栽品種之一。

新紅星蘋果平均單果重190克，最大可達到500克左右，果型指數為1左右，果實呈圓錐形。果面光滑，蠟質厚，果粉較多，萼窪深中廣，五稜突起莽顯著。果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目，果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，鬆脆，果汁多，味甜。

14、阿克蘇

阿克蘇蘋果是蘋果的一種，具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明等特點。果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣，冰糖心含量高達70%以上。阿克蘇蘋果富含豐富的維生素C、纖維素、果膠。

15、蛇果

原名叫“Red delicious apple”（可口的紅蘋果）香港人翻譯為紅地釐蛇果，簡約為地釐蛇果。原產於美國的加利福尼亞州，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。由於高品質的蛇果對氣候條件的苛刻，發展到現在中國蛇果僅在甘肅天水高海拔山區魏店及周邊種植。

蛇果，其實與蛇一點關係沒有，它被音譯為“紅地釐蛇果”後面就演變成蛇果了，果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁的芳香，品質上等。

中國蘋果品種基本上就這些，至於哪種最好？我覺得要根據自己的實際情況去考慮。

你好，品種改良對果園的增收，以及腰包起關鍵性作用，切記不要盲目跟風，我來自“”蘋果之都”山東煙臺棲霞市！ 下面給您推薦一下主要的蘋果品種:煙臺的紅富士蘋果，2001條紋紅富士，煙富系列蘋果，嘎啦蘋果，美八蘋果，紅將軍蘋果，紅星蘋果，金帥蘋果。遼寧的寒富蘋果，甘肅的花牛蘋果，山西陝西的秦冠蘋果，以及新疆阿克蘇的蘋果等等是全國的蘋果主要品種！

目前，給你介紹幾種煙臺蘋果，煙富3，煙富0，2001條紋紅富士蘋果等主流品種以及栽培技術。

第一，定植密度。提倡寬行密植栽培用喬化蘋果苗木園，建議行距不低於4米，株距可以是3米，3.5米，4米。用矮化中間蘋果苗木建園，行距不低於4米，株距可以是2.5米.3米。

第二，定植時間。在渤海灣蘋果優質栽培區，提倡春天定植。一般在3月底至清明節前。在這段時間早栽根先活，先形成具有活性的吸收根待發芽時，地下器官和地上器官會同步和諧生長。栽培過早，容易抽條導致苗木過度呼吸蒸騰而死亡。栽培過晚，容易造成根系生長遲緩，上部芽子萌動現象。

第三，起壟和套保溼袋。定植前要整改土地。起壟前，先確定行距，再確定起壟高度，壟寬和株距，一併考慮好灌溉裝置的位置和尺寸。一般起壟高度為0.25米，壟寬度為1.5米。苗木定植前一定用剪子斷根，刺激萌發新根。為防止倒春寒建議給新栽培的蘋果苗木套上保溼的塑膠袋，既保溼又防蟲！

第四，緩苗技術。果樹定植後，每隔20天左右灌溉一次，連續灌溉2次。進入6月份以後，可結合灌溉進行追肥，要小量多次，不能一次用肥量太多，也不能間隔時間太短，否則容易起肥害。應該間隔20－30天進行一次，最好水肥一體進行。

附，土壤改良抗重茬。老果園砍伐後，根系周圍保留了大量的腐黴菌，老果園連年大量使用化肥導致土壤生態汙染嚴重，有機質含量下降，土壤板結，微量元素被消耗盡容易導致新果樹發生生理病害。所以改造前一定要深耕，將果園徹底深翻。並使用抗重茬劑。

當前中國蘋果種植面積大，晚熟品種容易出現滯銷，6-8月為鮮果空檔期，如果有此時可以成熟的優質品種，可以考慮

當前蘋果主栽品種仍然是紅富士，分片紅和條紋兩個系列。再輔以早熟品種作為授粉樹，像嘎啦、魯麗、新紅星等。

（一）片紅系列可選擇的苗木種類繁多，像煙富系列的煙富0、煙富三、煙富六（短枝型）、煙富八（神富一）、煙富十等。還有近幾年各大育苗基地培育的各種苗木，很值的大家選擇。

（二）條紋苗木供我們選擇的餘地就比較小，只有2001以及新2001值得栽植。2001條紋近幾年大家反映性狀表現不佳。無論果個還是色澤都有退化。

我家栽有2畝2001條紋果，今年是第十二年，從2018年以來品質連年下降，已經到了淘汰的邊緣。因此新2001成為了大家果園品種更新的首選。

（三）晚熟黃色品種——維納斯黃金蘋果。維納斯黃金蘋果是威海果樹茶葉工作站2011年從日本引進的一種黃色品種。它的成枝能力強，花成早的特點。建議大家先少量試栽。

總結:大家在更新果樹品種時一定要根據當地市場形式認真比對，不要人云亦云，盲目跟風。