如果每畝辣椒產量在4000公斤以上，則每畝辣椒應施有機肥1800公斤-2300公斤，氮肥18公斤-20公斤，磷肥9公斤-10公斤，鉀肥15公斤-18公斤；若每畝辣椒產量為2000公斤-4000公斤，則每畝地應施有機肥1300公斤-1800公斤，氮肥15公斤-18公斤，磷肥8公斤-9公斤，鉀肥13公斤-15公斤；若每畝辣椒產量為1500公斤-2000公斤，則每畝地應施有機肥800公斤-1300公斤，氮肥14公斤-15公斤，磷肥7公斤-8公斤，鉀肥11公斤-13公斤；若每畝辣椒產量為1200公斤-1500公斤，則每畝地應施有機肥500公斤-800公斤，氮肥13公斤-14公斤，磷肥6公斤-7公斤，鉀肥10公斤-12公斤；若每畝辣椒產量1200公斤以下，則每畝地應施有機肥300公斤-500公斤，氮肥11公斤-13公斤，磷肥5公斤-6公斤，鉀肥8公斤-11公斤。

如果是露地辣椒，則基肥可施有機肥2000公斤～2500公斤/畝，並將30%-40%氮肥、全部磷肥、60%-70%鉀肥作基肥；氮肥的60%-70%作追肥，分別在現蕾期、第一層果膨大期、盛花盛果期追施；鉀肥30%-40%在第一層果膨大期、盛花盛果期追施與氮肥同步追施。

種植辣椒進行施肥時可以每畝施加完全腐熟合格的農家肥料5000公斤，而紅日阿康硫酸鉀複合肥可施加40-50公斤就可以了。在辣椒生長的四次追肥中，都需要用到硫酸鉀複合肥，第一次追肥時期，植株成活以後，每畝施加尿素8-10公斤。第二次追肥是在辣椒現蕾時，每畝地可施加紅日阿康硫酸鉀複合肥10-15公斤。第三次追肥在辣椒第一穗果實膨大時施加，一畝地可將紅日阿康硫酸鉀複合肥10-15公斤進行條施或穴施效果都很不錯，之後就可以灌溉了。第四次追肥是在最關鍵的時期結果旺期施加的，可以結合著澆水，每畝地施紅日阿康硫酸鉀複合肥10-15公斤。