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  • 1 # 胡楊

    寶豐酒與其它產品不同,它具有極濃的文化色彩,而且酒的興旺與否與名人的是否推崇關係極為密切。寶豐酒有悠久的歷史和上乘的質量,贏得了歷代名人的讚譽。而且根據歷史的記載,中國釀酒鼻祖儀狄在寶豐造酒,距今已有4100多年。唐宋時期鼎盛,到處是“萬家立灶,千村飄香”;“煙囪如林,酒旗似蓑”的景象。

    其次,寶豐酒也是中國清香型白酒的代表之一,它主要以優質高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發酵,採用”清蒸二次清”的釀造工藝,經續渣操作,水泥池地窖發酵,甑桶蒸餾,量質摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。所以,寶豐酒呈現出來的口感是”清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點,其酒液無色透明、清香芬芳,並曾有詩人說寶豐酒“太白飄然舉寶豐,會須一飲三百杯”的讚歎。除此,寶豐酒還有許多榮譽如:

    1956年,寶豐酒被評為河南名酒

    1989年,寶豐酒在全國第五屆白酒評比中很高分獲得金質獎,成為17大中 國名酒之一

    2008年,寶豐酒釀造技藝被選入高標準非物質文化遺產名錄中

    然後,寶豐酒能在歷史沿革過程中一直久盛不衰,這說明品牌的實力,而且寶豐為了能滿足市場不同的需求,它在不斷的研發不同的產品出來,分別有:G系列、國色清香系列、清香世家系列、寶豐?傳世清香系列、貴賓年份酒以及寶豐小寶酒等,那其中國色清香蓮花尊寶豐酒,以貯藏5年的優質原酒為酒基,精心調製而成。酒瓶採用無色水晶玻璃工藝,清新淡雅、純潔高尚,暗香浮動、香飄襲人,讓人們感受到綿甜悠遠、空杯留香的境界。

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