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怎樣做才是最好?
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  • 1 # 無情最是有情人

    想減肥真的要做到嚴格的自律,控制鍛鍊身體,控制飲食,儘量以粗糧為主食,少吃油膩食物,肉類的攝入建議以高蛋白低脂肪的牛肉和雞胸肉為主,儘量自己製作減肥餐,遇到聚餐,可以選擇只吃清淡的食物,蔬菜,水果,清湯,煮菜,這些,遇到味很重的菜,可以用清茶燙一下去油,不要喝酒,千萬記住不要喝酒,不要喝飲料,這些會讓你的減肥計劃功虧一簣,

  • 2 # 御行健身

    外因是次要的,內因才是主要的。

    也就是說,是否能夠減肥成功在於你自己,而不在於你會遭遇哪些不利於減肥的事情。好了,開頭只是講了一個大道理,算是洗一下腦,但很重要。下面,我們講講具體該怎麼做?

    1-心理建設,和提升減肥這件事的優先順序。

    什麼叫心理建設?就是你得先想清楚,為什麼要減肥?比如,有的人是為了減小腰圍,有的人是為了健康(避免三高),有的人則可能是為了幾個月後拍婚紗照時更上照等等。

    想清楚之後,你就可以將減肥這件事排到你的生活中去,給它加一個優先順序。比如,減肥和送孩子上學一樣重要,那麼估計你就不太會因為其他事而擠佔運動減肥的時間。父母送孩子上學永遠沒有說“沒有空的”,真沒空也會想盡辦法使自己有空。那為什麼許多人卻無法堅持規律運動來減肥呢?因為根本就沒有將減肥這件事放到一個非常重要的位置上嘛,不重要的事,當然沒空。對你來說重要的事,一定有空,比如前面說的送孩子上學、比如談戀愛、比如籌備結婚等等。

    如果沒有心理建設,沒有想明白減肥這件事對於你的優先順序,那麼基本上現在就可以斷定減肥一定失敗。

    2-經常聚餐怎麼辦?

    有了第1點的說明,我們再來看看“經常聚餐”會怎樣影響減肥程序。分兩種情況來看:

    (1)因為工作原因,比如經常出差或工作性質(比如銷售)原因,需要經常陪客戶、老闆吃飯。這種情況,其實很難兩全,因為工作需要如此。所以,就是回到第1點中所說的,你得先想清楚,減肥(減肥不是目的,健康才是目的)或者健康對你來說有多重要?因為不能兩全,所以如果你認為暫時金錢或工作更重要,那麼就不要考慮減肥的事了,因為辦不到。如果你認為健康更重要,那就換一份能夠規律上班、有時間健身運動的工作。

    (2)私人聚餐較多,這種情況其實挺好辦的。你如果認為減肥很重要,那麼你就得想辦法減少聚餐的次數。聚餐的次數少了,自然關不知了攝入高熱、油膩食物的機會,同時也增加了你參加健身運動的時間,有利於減肥目標的達成。

    3-去參加聚會時該怎麼吃?

    以下這些建議,對你控制好每次聚餐時的熱量攝入很有幫助,不妨一試:

    (1)聚餐前1-2小時,先吃一點小點心、小零食,比如:一根香蕉、兩片面包、一小杯酸奶等。這樣在開始飲宴時,你並不是以一種飢餓的狀態坐到餐桌旁,不僅可以減少當天聚餐時的攝入量,也有助於你控制好你想吃什麼。

    (2)不要喝酒或碳酸飲料。誠然,我們華人的習慣是聚餐必有酒,但你既然在減肥,你就得想辦法別喝酒或儘可能少喝。我們當然可以善意地撒個小謊,最近醫生建議我別喝酒之類的。碳酸飲料也少喝。酒和碳酸飲料的熱量都很高,100克白酒的熱量約為298千卡,330ml的可樂的熱量約為142千卡。這是什麼概念呢?你要跑步20-30分鐘(甚至更多時間),才能消耗掉這些熱量。

    (3)避免油膩、油炸類食物。實際上,飯店裡的食物,很難找出來低熱量的,油膩、油炸類食物是主流。你要做的事就是控制好你的筷子,上一道新菜在轉動第一圈時,你就直接跳過去,讓別人先吃,那麼到你時基本上可以避免掉最油膩的那部分。同時,過於油膩的菜餚,小嚐一口或者乾脆不吃,是最好的選擇。

    其實要注意細節還有很多,但如果你能掌握好以上三點,基本上可以將攝入量控制在一個正常的水平上,和日常一餐相差不大。

    小結

    我們為了減肥花費了許多金錢和時間,而往往無功而返,最主要的原因就是我們的內心沒有真正想好要減肥,而同時又被自己的食慾所控制,所以屢戰屢敗、屢敗屢戰。在我看來,聚餐時吃點什麼、該注意什麼都是細枝末節,想好為什麼減肥,以及減肥這件事對於你的優先順序才是更重要的事!

  • 3 # 營養百事通

    商務聚會、答謝晚宴、同事生日會、朋友小聚、家宴。。。。。。 數不勝數的聚餐,阻擋了不少人的減肥計劃。因為對於這些人來說,聚餐讓減肥這麼嚴肅的事情成了三天打漁兩天曬網的事!

    作為社會人,聚餐卻是不可避免的。

    我也常常遇到不少人在減肥過程中的諮詢,出去吃飯怎麼辦?

    首先我們得明白外出聚餐為什麼會影響減肥!

    1、 油多

    油多不壞菜,這是烹飪的秘訣,所以外餐首先應該選擇清淡的菜系,而肯定不點的菜就會是油炸、油煎、水煮等。

    2、 食物總量容易超標

    一個聚會吃2-3小時很正常,能嚴格限制自己吃七八分飽,是神人。鑑於大多數人在聚餐時或多或少會吃撐。那就建議多吃能量密度低的食物。

    能量密度:單位重量的食物所含的熱量。一般來說,同樣重量的蔬菜能量密度低於主食。冷盤

    烹飪方式多選擇涼拌菜,比如蔬菜沙拉、涼拌菠菜、涼拌木耳等。

    而白切雞、幹切牛肉這類的葷菜也是不錯的冷盤首選。

    減肥期間的人,冷盤就不要吃諸如紅棗、油炸小魚之類的了。

    熱菜

    蔬菜首選白灼、上湯、清炒時蔬,諸如廣東菜心、上湯娃娃菜、清炒莧菜等

    葷菜比較建議一些蒸、煮、燉、溜、炒的葷菜,比如清蒸魚、水煮蝦、醃篤鮮等,都是硬菜、自己點菜這麼點的話,即使看著清淡,擺桌也不失體面。如果是別人點,放心好了,肯定會有上述的1-2中烹飪方式做出來的食物的。儘管吃好啦!

    主食

    還是應該點一些五穀雜糧,現在薯類玉米拼盤幾乎可以在任何一家飯店點到!你應該擁有!

    補救辦法

    多吃就要多動啊!

    無論在聚餐前還是聚餐後,有1-2小時的運動,絕對可以有效燃燒脂肪。如果聚餐結束太晚,那麼回家簡單家務複雜化也是很好的辦法,比如跪姿抹地板要比拖把拖地消耗更多能量。

    安心外餐,輕鬆瘦!

  • 4 # 營養海賊團

    理論上來說呢,不去是最好的,但人在江湖飄,哪能不挨刀。除非你住在深山老林裡。

    因為不去聚餐,耽誤各種事情,這樣的後果很多的時候,我們是不願去承受的,或者說這是我們去參加的一個潛意識安慰自己的理由。但也不是毫無辦法。

    勇於主導聚餐

    儘可能的成為聚餐的主心骨,然後呢。引導大家去適合的場所進行聚餐。最好的去處,那就是現在越是大城市就越是火爆的輕食類餐廳。這類餐廳能把食物做的,既唯美又低能量,而口感方面天然的味道更多一些,也是一種舒心的美味。

    當然了,還有一種選擇,如果能在自己家裡,或野外聚餐。做啥更有主動權,低能量的美食,像蔬菜沙拉,蒸鱸魚等等,除了控體重還省錢呢。

    點餐要點

    儘可能的獲得點餐權。請記住,真正導致肥胖的,是高能量的油,那些大量的糖這類高能量的物質。而不是我們口中的大魚大肉。事實上為了口感,飯店當中的有太多的青菜,由於加了大量的油氣能量呢,比這些魚肉還要高,特別多。最典型的就是地三鮮,燒茄子這類菜。其能量比一份滷牛肉要高得多,還不頂餓。所以點菜請一定記住,低油,低糖是首要原則,然後才是儘可能的選用一些蔬菜,海鮮。

    飲品選擇

    出來聚餐,不喝點東西,幾乎是不可能的。請記住,能喝白開水,不喝別的,能喝鮮榨果汁,不喝碳酸飲料。需要特殊說明的是酸梅湯,雖然不是很甜,但能量可是真不低,還能促進消化,真的不適合空體重人士。

    酒呢,我的選擇是能不喝不喝,如果非要喝酒,請記住,啤酒是最大的忌諱。能喝白酒,紅酒,堅決不要喝啤酒。啤酒肚可不是白叫的。

    去聚餐很多時候並不是我們,無法控制體重的理由,更多的只是推著的藉口。

  • 5 # 營養師劉松麗

    這樣的問題經常會被問到,很多時候能避則避能推則推吧,但是總有些聚餐和外食是避免不了的,比如我的一個學員的諮詢:老師,明晚是我跟老公的結婚紀念日,這個不能推的,我們還訂了自助餐,該怎麼辦?求助!

    這麼大的事情當然不能推啦,一年才一次,何況這是關係到夫妻關係,家庭和諧的大事。我的回答是:開開心心的去,只要注意一些細節就行了!

    不要吃主食

    外食能量很容易超標,高油和高糖(飲料和糕點)不容小視,這個時候只能把主食砍掉,抵消一部分超出的能量帶來的就餐壓力。這裡的主食包括一切含澱粉的食物:米飯、饅頭、麵條、餅,地瓜土豆等薯類和粉條(沒錯,也是澱粉)等,總之含澱粉高的食物不能吃。

    可以多一些海鮮

    海鮮是典型的高蛋白低脂肪食物,特別是蝦和貝類,脂肪含量很少,不容易胖人,烹調方法選擇水煮或者蒸,不要油炸、過油的烹調方法。一方面這樣的烹調方法可以減少油脂,另外一方面只有新鮮的食材才能經得起蒸煮的考驗,不新鮮的油炸過油之後再加上濃重的調味料保證你吃不出來!

    多一些生的蔬菜搭配

    南韓無煙燒烤中的烤肉用生菜包肉這樣的方法就很值得推薦,反正肉是要吃的,能順便搭進去一片生菜,比赤裸裸的大口吃肉要好上不止2倍!

    很多人說拌冷盤也不錯,我要告訴你未必!飯店裡的涼拌菜經常會加大量的糖和油調味,比起過油炒菜好不了太多。

    要喝酒,只喝紅酒

    其實,紅酒、白酒、啤酒在本質上沒有多大差別,主要的能量都來自於乙醇,也就是酒精,啤酒裡的維生素微乎其微,紅酒裡傳說的抗氧化物質白藜蘆醇含量也基本只能靠想像,那我這個只喝紅酒的推薦原理是什麼呢?其實,跟能量和營養都沒關係,而是因為——它貴!比起日常的啤酒,紅酒的價格相對較貴,很少有人會論箱喝,至少,喝酒的時候會用杯子!

    大餐之後的調整很重要

    反正是要大吃一頓,心態要放平,可以保持大吃一頓的權力,但不能放棄保持體重的決心。餐前餐後都有方法可以補救,比如在頭一餐少吃點兒,餐前或者餐後額外運動或者做家務一小時,把可能增加的能量提前或者推後消耗一部分,第二天也可以清淡一些,抵消前一天的能量。總之,你可以做的很多,只要你想做!

    溫馨提示:偶爾一頓大餐真的不影響減肥,大餐也是讓生活中身心愉悅的一部分!但是,經常性的大吃一頓,那就真的神仙也救不了你了,切吃且看吧!

    作者:劉松麗,首創《習慣減肥法》,幫助近千人改變飲食習慣,養成健康減肥好習慣。國家二級公共營養師,大連市營養學會理事。大連職業技術學院營養專業特聘講師,營養培訓講師,健康管理師培訓講師,主講《公共營養師培訓教材》、《健康管理師培訓教材》;自主開發《實用快速配餐技術》、《食品標籤的秘密》、《習慣減肥集中營》等課程。

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