區塊鏈技術可以用來實現包括農產品在內的任何產品的溯源。

區塊鏈具有以下特點: 去中心化，透明公開，資料不可篡改以及資料共享。

區塊鏈技術能解決目前的食品安全問題，並且降低食品的安全檢查成本。

我推薦使用寶秤生態鏈系統，由廣農數鏈開發的寶秤App實現農產品全流程可朔源，可自建閉環農產品全流程可朔源的區塊鏈生態圈。

實現農產品的質量溯源就用：國家農產品質量安全追溯管理資訊平臺就可以實現。並且還是免費，受到國家監管的。比第三方平臺要權威真實，關於這個平臺是國家農業部推出的國家追溯平臺，健全資料規範，實現資料互通，確保平臺穩定，紮實推進農產品質量安全追溯體系建設，推動實現全國追溯“一張網”。農業系統認定的綠色食品、有機農產品和地理標誌農產品100%納入追溯管理，實現“帶證上網、帶碼上線、帶標上市”。國家級、省級農業產業化重點龍頭企業，有條件的“菜籃子”產品及綠色食品、有機農產品和地理標誌農產品等規模生產主體及其產品率先實現可追溯。將國家追溯平臺建成全國農產品質量安全大資料中心，資料分析應用能力進一步提升。

追溯流程圖

1：使用這個平臺首先需要註冊企業賬號或者個人賬號

首先開啟註冊介面，註冊介面可以下載：國家農產品質量安全追溯管理資訊平臺APP.或者在PC端進入註冊介面也可以。

PC端國家農產品質量安全追溯管理資訊平臺的註冊介面

註冊型別有3種：企業註冊，個人註冊，農家場註冊3種類型，根據自己的實際情況來完善註冊資訊，然後檢查無誤後提交等待稽核。如圖所示需要填寫資訊的格式等。填寫後確認進入下一步。

4：稽核通過後就可以在登入介面登入了

5：登入國家農產品質量安全追溯管理資訊平臺

登入後就可以在裡面設定

6：追溯系統

功能介紹：我要生產功能是國家追溯平臺與省級追溯平臺對接後，由國家追溯平臺直接跳轉至省級追溯平臺進行生產過程資訊的錄入和管理，未實現對接的省目前無法使用我要生產模組功能。

7：資訊採集錄入

2.批次管理

以上具體細節平臺中有詳細的幫助說明。

關於國家農產品質量安全追溯管理資訊平臺，農業部也有介紹和鼓勵企業和個人其使用。

一、充分認識國家追溯平臺上線試執行的重要意義

農產品質量安全追溯體系建設是維護人民群眾“舌尖上的安全”的重大舉措，也是推進農業資訊化的重要內容。習近平總書記強調，要儘快建立全國統一的農產品和食品質量安全追溯管理資訊平臺。近幾年的中央1號檔案多次提出，要建立全程可追溯、互聯共享的農產品監管追溯資訊平臺。全國農業工作會議提出“五區一園四平臺”建設，進一步明確了追溯管理工作要求。加快建立全國統一的追溯管理資訊平臺、制度規範和技術標準，有利於積極開展農產品全程追溯管理，提升綜合監管效能；有利於倒逼生產經營主體強化質量安全意識，落實好第一責任；有利於暢通公眾查詢渠道，提振公眾消費信心。建立健全農產品質量安全追溯體系，對於提升農產品質量安全智慧監管能力、促進農業產業健康發展、確保農產品消費安全具有重大意義。

今年6月底，國家農產品質量安全追溯管理資訊平臺將上線試執行，農業部優先選擇基礎條件好、積極性高的四川、山東、廣東3個省開展國家追溯平臺試執行工作，在一定區域範圍內全面檢驗國家追溯平臺各項業務功能、各項效能指標和實際應用效果，完善最佳化國家追溯平臺，探索可操作可複製可推廣的執行管理方式，健全完善追溯制度規範和技術標準，為下一步在全國範圍開展追溯管理試點奠定實踐基礎。

二、開展方式

（一）部省聯動推進。建立追溯試執行部省聯動機制，推動試執行工作高效開展。農業部負責試執行總體部署，編制技術指南，統一制定制度規範和技術標準。試執行省按照部裡統一要求，組織落實試執行各項任務，推進實現以責任主體和產品流向為核心的追溯管理，探索推進部省平臺互聯互通。

（二）縣域整建制執行。充分發揮農產品質量安全縣的先行先試作用，每個試執行省擇優確定2—3個國家農產品質量安全縣整建制開展追溯、監管、監測和執法業務應用工作，有條件的試執行省也可以擴大試執行區域範圍。

（三）規模企業帶動。推動農業產業化重點龍頭企業、有條件的“菜籃子”產品及“三品一標”等規模化生產主體先行加入國家追溯平臺，以規模化主體為支撐節點和紐帶，發揮其號召力和影響力，透過“大手拉小手”的方式，逐步帶動供應鏈上下游小微企業陸續加入國家追溯平臺。

（四）重點品種示範。每個試執行省應在蘋果、茶葉、生鮮乳、生豬和大菱鮃等幾類農產品中，選擇生產交易量大、流通佔比高的2—3個品種開展試執行工作。其中，生豬應作為必選品種，加強省際間的銜接和對比。

（五）協作機制驅動。試執行縣農業行政主管部門要優先從種養殖環節入手，率先實現生產環節可追溯管理。在此基礎上，加強與食品藥品監督管理部門或商務部門的協調配合，推動建立本行政區範圍內的入市索取追溯憑證制度或跨部門追溯平臺對接，形成倒逼工作機制。

三、工作目標

開展平臺試執行，不斷調整最佳化平臺的功能和機制，確保平臺執行穩定、功能設定合理、制度機制健全、資料互聯共享。試執行結束後，積極開展追溯試點，紮實推進農產品質量安全追溯體系建設。

（一）平臺執行穩定。國家追溯平臺系統軟體、硬體裝置、通訊環境、網路安全等功能效能穩定可靠，各項技術指標符合國家追溯平臺設計要求，具有持續正常執行能力，能夠支撐大併發訪問。

（二）功能設定合理。國家追溯平臺追溯、監管、監測、執法等各項業務功能模組和操作流程滿足實際需求，業務功能齊全完備，滿足資訊採集、資訊查詢、資料共享和分析決策等主要功能實現。

（三）制度機制健全。健全制度規範和技術標準，統一追溯流程，統一追溯標識。創新工作方法，推動建立部門協作機制，探索建立執行推廣新方式。在試執行地區範圍內，率先實現農業產業化重點龍頭企業、農民合作社省級示範社和“三品一標”等規模化主體100%入網註冊。

（四）資料互通共享。探索與試執行省級追溯平臺、農業行業平臺有效對接模式，力爭實現跨平臺互聯互通，推動追溯管理上下聯動、部門協同，實現全國追溯“一盤棋”。

四、主要任務

試執行期間，各試執行地區參照《農產品質量安全追溯管理辦法（試執行地區試行）》（附件）的要求，完成以下幾項任務。

（一）開展業務培訓和註冊管理。農業部對試執行省進行培訓，指導試執行工作規範開展。試執行省級農業行政主管部門要配備業務人員，加強對試執行縣的業務指導和操作培訓，對實施情況進行考核。試執行省級農業行政主管部門要組織試執行縣內農產品質量安全監管機構、檢測機構、執法機構和農產品生產經營者加入國家追溯平臺，開通國家追溯平臺使用許可權。

（二）全面推進追溯業務應用。試執行地區農業行政主管部門要組織和指導轄區內監管機構、檢測機構、執法機構業務人員和農產品生產經營者開展各項業務，規範採集農產品質量安全追溯、監管、檢測、執法各類資訊，加強追溯資訊線上監控和線下監管，並對國家追溯平臺功能模組、效能指標、業務資料等執行狀況進行全面應用和實踐檢驗。

（三）建立健全制度規範標準。農業部完善農產品質量安全追溯管理辦法和配套制度，制定完善編碼規則、資料格式、介面規範等技術標準。試執行省級農業行政主管部門根據試執行實際，對農業部制定的追溯制度規範和技術標準提出修改完善意見。試執行結束後，農業部組織試執行省對追溯制度規範、有關技術標準和技術指南進行全面修改完善，並正式印發各地實施。

（四）推動追溯平臺互聯互通。國家追溯平臺與已有的省級追溯平臺、農業行業平臺是共生互補的關係。農業部建立追溯資訊共享機制，統一制定介面規範要求，積極推進國家追溯平臺與已有平臺的對接，推進互聯互通、業務協同、有序發展。

（五）全面完善國家追溯平臺。各級機構建立資訊溝通和問題反饋機制，及時將試執行地區發現的問題以及意見建議進行收集、彙總和報送，由農業部綜合分析各類問題和意見建議，調整完善業務流程，最佳化功能模組，提高使用者體驗和應用效果。

五、進度安排

（一）部署階段。2017年6—7月，完成國家追溯平臺工作部署，全面做好試執行方案制定、制度規範起草、技術標準制定、培訓計劃安排等各項準備工作。

（二）準備階段。2017年7—8月，農業部集中對試執行地區農產品質量安全監管機構、檢測機構和執法機構人員進行業務培訓，試執行地區組織監管機構、檢測機構、執法機構和農產品生產經營者開展操作培訓。試執行地區組織農產品生產經營者完成主體註冊資訊採集工作。

（三）應用階段。2017年8月至2018年2月，全面組織開展國家追溯平臺業務應用，全面檢驗平臺功能和效能指標，健全完善追溯平臺功能和管理制度規範。

（四）總結階段。2018年2—3月，試執行省對試執行工作進行全面總結，評估試執行成效和存在的問題，切實提升國家追溯平臺推廣應用水平。農業部適時對試執行省工作開展情況進行督導檢查。

六、有關要求

（一）加強組織領導。省級農業行政主管部門加強試執行組織領導，統籌謀劃，精心組織，制定本省試執行工作實施方案，明確地、縣、鄉鎮各級職責，加強人員指導培訓，提高組織保障水平。省級農業行政主管部門分設的，請農業廳牽頭。

（二）積極部署推動。省級農業行政主管部門擇優確定試執行縣，制定並組織落實試執行具體實施方案，完善各級農產品質量安全監管機構、檢測機構和執法機構操作規範，明確業務管理人員和上機操作人員，建立資訊溝通機制，確保工作部署到位。

（三）強化績效考核。試執行省農業部門要把試執行工作作為一項重要工作來抓，將其納入農產品質量安全工作考核指標和評價體系，並增加考核分值。我部將在試執行期間組織督導組，對試執行省工作開展情況進行督導檢查，推動試執行工作順利開展。

（四）強化政策保障。試執行省要加大對追溯體系建設資金支援力度，探索建立國家追溯平臺應用與農產品質量安全縣、“三品一標”認證等扶持政策掛鉤機制，整合專案資金資源，推動農產品生產經營者積極參與國家追溯平臺，增強實施動力。

（五）加大宣傳力度。透過多種形式和載體，廣泛宣傳國家追溯平臺試執行階段性進展及成效，普及追溯知識，培育追溯文化，提升農產品生產經營者認知度，調動各方參與積極性，營造國家追溯平臺試執行良好社會氛圍。

各試執行省的試執行實施方案請於6月28日前報送我部農產品質量安全監管局並抄送農業部農產品質量安全中心。

可以瞭解下中崙智慧菜場解決方案，裡面就可以實現農產品的質量溯源。

可以看下圖釋義：