有錢難買五月旱，六月連天吃飽飯，處暑不出頭割了喂老牛，清明難得晴，八月十五雲遮月，正月十五雪打燈，雲往南坐大船，雲往東一場空，雲往北發大水。芒種不可強種，小滿鳥來全，穀雨種大田，山帶帽，大雨到，頂風揚長，順風撒尿。有錢不買河邊地。井裡蛤蟆醬缸裡的蛆，小米里的蟲子是有的。

麥要澆芽，菜要澆花，處暑根頭白，農夫吃一赫，稻如鶯色紅，全得水來供，寸麥不怕尺水，尺麥但怕寸水，六月不熱，五穀不結，六月蓋了被，田裡不生米，梨花白，種大豆，清水下種，混水插秧，立了秋，在小一齊揪，種田不施肥，你騙它，它騙你，要想多打糧，包穀綠豆種兩樣，麥蓋三層被，枕著饅頭睡，春插時，夏插刻，春爭日，夏爭時，一季草，兩季稻，草好稻好，春打六九頭，窮人苦出頭，東北風，雨祖宗，吃了端午粽，還要凍三凍，六月裡蓋棉被，十二月裡無米，床上困勿得，田裡少勿得，冬至油菜，年大麥。

燕子低飛蛇過道，大風大雨就來到。

旱刮東風不下雨，澇刮東風不開天。

久旱大霧有雨見，久陰大霧轉晴天。

久旱東風不下雨，久雨東風不晴天。

不怕初一下大雨，就怕初二瞎陰天。

不怕十五下大雨，就怕十六沒好天。

三月南風不過三，四月南風只一天。

五月南風當日雨，六月南風透地幹。

八月初一霧冬旱，秋霧多了雪不斷。

八月十五雲遮月，正月十五雪打燈。

八月十五下一陣，幹到來年五月盡。

冬至晴天一冬晴，入伏下雨三五天。

單見颳風雙見雨，當日只雨三五天。

水缸穿裙山戴帽，灶灰結圬雨來到。

初雷響聲偏西南，秋季雨多雨連天。

立秋前後降雨點，白露期間地不幹。

霜降見霜清明止，春節降雨春天旱。

螞蟻搬家蛇過道，不久大雨就來到。

晴蜓趕會攔路蚊，風雨不久就來臨。

鹽缸返潮老磚溼，一至二天就有雨。

一場春雨一場暖，一場秋雨一場寒。

早晨霧露仰滿天，熱煞騾子曬煞獾。

你們家鄉有哪些農業諺語呢？

這個問題我嘗試著回答一下:

農業諺語是勞動人民在長期的生產實踐中根據春夏秋冬，寒來暑往，二十四節氣及觀察星空，雲霧的朝向及變化等過程中預測氣溫的變化，雨水的多少等方面總結提煉出來便於指導農事活動的一種俗語，也是一種傳承，它體現了勞動人民的智慧和結晶。農業諺語朗朗上口，通俗易懂。

我們這裡地處四川盆地邊緣屬雲貴高原，烏蒙山脈地帶，海拔800一一1600米屬高寒山區。我們這裡的農業諺語我記得有“忙種不種、等於白種”、“夏至不栽，東倒西歪”、“清明穀雨正載秧”、“清明斷雪，穀雨斷霜“雲朝東，一場空:雲朝南，落滿壇；雲朝西，披蓑衣；雲朝北，無雨滴”、“六月初二流一流，七十二丈到立秋”、“一九二九，懷中入手；三九四九，凍死豬狗；五九六九，沿河看柳……九九八十一，壯家老二田邊立”只記得這些了，望朋友們補充、指正。

我是福建福州的。小時候經常聽老人說說的老話以下都是福州話翻譯（註解）

安眠藥落腹。（吃了定心丸）

有鑼有鼓有得對。（興趣相同，意氣相投好做事）

鐵打延平府，紙糊福州城（南平難攻，福州易失）

七哥笑八哥共汝差不多（保守者只求不比人差就行）。

十八歲見二十四代。（不懂又亂說）

鴨牳跟鳳去飛。（喻不自量力，無自知之明）

雞歪怪桶漏。（指沒把事情做好,卻怪環境因素）

春雨貴如油，不讓一滴流。

缺口不管好，有水也要跑。

要想吃蔬菜，澆水要勤快。

莊稼百樣巧，肥是無價寶。

雨後要翻蔓，收時擔一擔。

五月十三下一陣，家家打個黃谷囤。

六月十三龍盤道，哪方下雨哪方澇。

八月十五雨星星，正月十五雪打燈。

重陽無雨看十三，十三無雨一冬幹。

河南南陽的一些民俗發給大家看一看！過年(春節)做各種儀式用麵食最多,,供祖敬神的有大饃、棗饃、豬頭、全豬等等.做年糕,切成近尺方塊供神,又做許多面食,儲存著留待正月間吃,做圓形麵食,上端刻十二凹缺,叫“蒸月”,做圓倉形麵食,叫“蒸倉”,做十二生肖麵食叫“蒸屬”,又蒸魚、豬、狗、雞、元寶等形狀的麵食分置家中各處,供節後食用.有於正月初一吃魚的,圖個“連年有餘(魚)”的吉利；流行範圍最廣的是正月初一早飯吃水餃,素餡,且包藏棗、栗子、糖、糕、硬幣(從前是制錢)等物於餃子中.

正月初七為“人日”,吃糕,吃麵條.

農曆正月初八是螞蟻神的生日,要炒螞蟻蛋,這節日食俗之一.民間有炒芝麻、小米、玉米、黃豆吃的習俗,但不能吃完,吃時要地上掉一些讓螞蟻吃.

農曆正月初十是石頭神的生日,家家戶戶烙烙饃.烙饃,又叫“實牢饃”、“十烙饃”,節日食俗之一.吃了“十烙饃”,一年的運氣就會實在牢靠.

立春日吃“春餅”,白麵作薄餅,卷菜食之.吃“蘿蔔”,名為“咬春”.

正月十一日俗謂“莊稼生日”,要做乾飯供天地眾神,人也於這一天吃乾飯.

正月十五日為元宵節.自做元宵的,團餡為丸,醮水,用簸箕盛糯米麵,置丸其中,反覆滾動,曰“滾元宵”.節前用豆麵做各式燈盞,節間到處點燃,節後收殘燈,切條代豆腐熬菜,味道頗佳.

農曆正月十六,家家戶戶要蒸燈盞饃.燈盞饃,節日食俗之一.多用豌豆麵(也有用白麵、紅薯面的),將其做成中間凹,邊緣隆起的酒盅狀,一般做兩個.蒸熟後在凹處添上香油,中間插上燈芯點燃,放在門外兩邊的門墩上.孩子們可以將別人家的燈盞饃搶去吃掉,意為嚼災去邪,如誰家的燈盞饃沒孩子吃,便被視為不吉利,這種習俗稱為“搶燈盞”.

二月二日,吃麵條,名“龍鬚麵”.用糖浸黃豆粒,晾乾,炒食,名“炒豆兒”、“糖豆兒”或“咬蟲兒”.有些地方要把過年(春節)時留的最後一點年糕切成塊用油煎來吃,過罷此節即再也沒有年糕可吃了.二月二也吃蔥油煎餅.

清明節,吃煮雞蛋,吃五樣糧乾飯.此日必吃高粱米稠粥.

夏至,煮食新麥粒,或以青麥粒磨“捻轉兒”吃.

五月端午,包粽子,煮雞蛋.粽子,古稱“角黍”,南陽民間做的都是甜食,中多包棗,因此又稱“棗粽子”,有白米和黃米兩種.粽子葉,多用寬葦葉或竹筍葉.端午節煮雞蛋吃也連帶許多風俗,有說此日吃雞蛋不腰痛的,有說煮熟雞蛋在小孩肚子上滾動可免除肚子痛的,等等,不一而足.

七月七日,做小麵食,油炸,稱為“花兒”,有民謠:“七月七,炸花吃.”七月七或七月十五(因地而異),用木模(榼子)榼磕小餅烙食,有的染為七色,有的以紅色點染,名為榼餅、巧果、小果、“花兒”、“巧饃饃”.烙熟之後,用長線穿成串,尾端系沙果或花布,掛壁間,以為裝飾和零食.也有穿為一環掛小兒項間取樂的.麵食有多樣形式,其中必畫剪刀圖案一把.其他麵塑如梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等等,無物不可做,做來皆生動,七月初七,乞巧節,簡直可以稱作麵塑節.

八月十五中秋節除吃市上賣的各種月餅之外,鄧縣、新野一帶還流行吃幹餅.那幹餅通體圓形,下一層常做成十二個“月瓣”,“瓣”上插棗,上一層,或做“玉兔”,或做“猴”,又裝飾許多面塑染色花果,此物用以供月、贈親友,好看亦中吃.

九月九日,重陽節,舊時各地必於這天蒸棗面花糕,名“菊花糕”,又飲菊花酒,吃菊花火鍋.

冬至,俗稱“過冬”,必吃餃子,此俗傳說與東漢醫聖張仲景有關.一年冬天,精研醫術的張仲景見家鄉南陽的許多人生了凍瘡,他就在冬至這一天和弟子一起搭棚支鍋,將羊肉、辣椒等祛寒食物放入大鍋內煮,然後將煮熟的羊肉撈起切碎,用麵包成耳朵狀的食物,稱為“餃耳”,煮熟後給生凍瘡的人每人兩隻餃子一大碗湯,人們喝下湯後渾身發熱,驅走了寒氣.這一活動從冬至日起持續月餘,使人們的凍瘡得以治好.後來人們競相仿效,在每年的冬至日都包餃耳吃,後來餃耳又被叫做“餃子”或“扁食”.至今,民間仍有“冬至不吃餃子會凍掉耳朵”的說法.

農曆臘月初五吃五豆,用綠豆、黃豆、豇豆、蠶豆、豌豆等加玉米糝煮粥吃.此俗為宋代文人歐陽修所創.傳說歐陽修自幼家貧,他流落順陽(今淅川馬蹬),寄身破廟賣詩度日.一天他進城賣詩,恰被李員外女兒的繡球拋中.後來李員外嫌他貧窮悔婚,但李小姐愛慕歐陽修的才華,執意嫁之.這年歐陽修進京趕考,臨上路,李小姐做了一頓五豆飯讓他吃.歐陽修科舉及第做了大官.有一年的臘月初五,李小姐讓廚師做了頓五豆飯,以提醒歐陽修不要忘了原來那些貧困的日子.歐陽修醒悟,遂定下規矩,家中每年的臘月初五都要吃上一頓五豆飯.此事傳開後,人們紛紛仿效,遂相沿成俗.

臘月初八,吃臘八粥.這風俗來源於佛教,佛教傳說,臘月八日是釋迦牟尼成道日,道徒皆以米和果物煮粥供佛.北宋時諸大寺作浴佛會,送七寶五味粥與門徒,其名即“臘八粥”.從前的上等“臘八粥”用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等做原料,並用染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛瓤、松子及紅糖、白糖、葡萄乾作點綴.今南陽各縣都有吃“臘八粥”的風俗.

臘月二十三,祭灶節,俗於此日祭灶時吃糕,且在糕出鍋時,用糕塗灶王嘴巴.吃素面湯或雜麵湯,飯後又吃祭灶的“糖瓜”.

“過油”,即用油炸制食品.臘月二十九炸食品的風俗,稱為“過油”.“過油”忌生人靠近和說不吉利的話.炸的食品種類和數量都較多,要一直吃到正月十五.

三十兒捏鼻兒.即在每年的臘月三十(小月為二十九)包餃子吃.農村稱臘月三十包餃子為“捏鼻兒”,這天包的餃子一定要夠三十晚上和初一早上吃.

1,六月蓋被，有谷無米

2,三伏不熱，五穀不接

3,人在屋裡熱得跳，稻在田裡哈哈笑

4,麥裡苦蟲，不凍不行

5,四月不拿扇，急煞種田漢

6,人熱了跳，稻熱了笑

7,春雪流成河，人人都吃白麵饃

8,冬雪是被，春雪是鬼

9,冷收麥，熱收秋

10,一場冬雪一場財，一場春雪一場災

11,不怕種子旱，就怕秋苗幹

12,有錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯

13,春雨貴似油，多下農民愁

14,春雷響，萬物長

15,春天三場雨，秋後不缺米

16,立了秋，哪裡下雨哪裡收

17,桃樹開花，地裡種瓜

18,蚊子見血，麥子見鐵

19.斑鳩咕咕，該種秫秫

20,布穀布穀，趕快種穀

21,上糞不澆水，莊稼撅著嘴

22,人不虧地皮，地不虧肚皮

23,種地不上糞，一年白費勁