羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
對於婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩面板衰老，增加面板彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對面板細胞有修復作用。對於老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，也不會造成脂肪堆積。
牛奶和羊奶的成分對比表牛奶和羊奶的成分對比表
成分羊奶牛奶
蛋白質組成蛋白質較牛奶稍高，其中酪蛋白佔75%，α-S1酪蛋白佔總蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低牛奶的蛋白質含量為2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量佔85%，α-S1酪蛋白的含量佔總蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多
脂肪羊奶的脂肪球細胞小，只有牛奶的三分之一，不飽和脂肪酸較牛奶高一倍，接近人體脂肪球細胞大，以飽和脂肪酸為多
乳糖有有
維生素缺乏葉酸，含量為牛奶的1/5，維生素C含量為1.29mg/100g葉酸較羊奶高4倍，維生素C含量為0.94mg/100g大大低於母乳
礦物質羊奶中礦物質較多，總含量為0.85%，鈣、磷含量較牛奶多20%，鈣鐵之間沒有拮抗作用，鈣鐵吸收率高牛奶中礦物質含量為0.72%，鈣佔了全部礦物質的45%，鈣磷比例與羊奶相似，含鐵量與羊奶相仿，但牛奶中的鈣鐵會相互作用，從而影響二價鐵的吸收
酸鹼度偏鹼性偏酸性
上皮生長因子含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長和修復。無
問題一：羊奶和牛奶比較，究竟有何優點？有何缺點？
優點一：羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。
優點二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應。一般而言，嬰兒0-6個月是最最敏感的時期，兩歲以後，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強，大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見症狀是皮疹、溼疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。
經過科學家多年研究，人們發現牛奶中α-S1酪蛋白含量佔總蛋白的43%，而山羊奶只佔1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏症。
優點三：羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。
缺點：羊奶中缺乏葉酸，維生素C，含鐵質亦低，鮮牛奶也如此，因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。
這些是在網站中查詢的，這麼專業的知識還是專業的告訴你比較好，不要誤導。
我們同事家有給孩子買美可高特的，不妨試試看哦
據瞭解，羊奶中礦物質和維生素的絕對含量比牛奶高1%，相對含量比牛奶高14%；鈣、磷的含量是人奶的4至8倍，且鈣磷比例非常合理，使其更宜於消化吸收；羊奶粉的蛋白質含量為24%，高於牛奶粉的18%。
新鮮羊奶的營養非常豐富，很少人會喝到。如果你具備這個條件，大可放心給孩子喝。但一定要注意奶的衛生。
配方奶粉宣傳的很好，但在它的製作過程中，牛奶中的好多營養物質已經被破壞了。
一般在超市貝嬰美和美可高特是比較好的品牌，美可高特的，也挺好的
在同樣重量下，牛奶比羊奶的營養成分稍高一些，羊奶的蛋白質比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。如果消化功能不太好可以選擇羊奶。
對於婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩面板衰老，增加面板的彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對面板細胞有修復作用。對於老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，也不會造成脂肪堆積。對小孩來講如果長期喝羊奶，應該注意補充葉酸。
很多人對羊奶的羶味敬而遠之。其實，只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮開後，把杏仁或茶葉渣去掉，就可以基本上除掉羶味.
本草綱目有曰：“羊乳甘溫無毒、補寒冷虛、潤心肺、治消渴、療虛勞、易精氣、補肺腎氣及小腸氣。”自古以來人們皆認為羊乳是能治百病兼補身的聖品。
毋庸置疑，羊奶確實有很多優點。首先，羊奶較牛奶含有更多的α－乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細，更易消化吸收。同時，羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症。另外，羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子——上皮細胞生長因子egf，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。
但是，羊奶並不是一好百好，以下是幾種食品的營養成分資料（均指100毫升）：
從表中可見，生鮮羊乳的優點是蛋白質、乳脂肪、糖類等稍多，與生鮮牛乳的差異不大；此外，鈣、磷、維生素A也較多。
總體而言，羊乳與牛乳的營養成分是類似的。而且，生鮮羊乳也有一些缺點，如缺乏葉酸及維生素B12，作為嬰幼兒主食容易造成神經方面障礙、生長遲緩及體內血液方面的疾病（骨髓造血不良性貧血症），所以不適合1歲以下嬰兒食用，因為此與牛乳同樣時期如果只吃羊乳未加其他輔食，容易缺乏葉酸及維生素B12。
所以，羊乳只能定位為眾多嬰幼兒乳品之一，尤其未經再處理加工的生鮮羊乳更不能給嬰兒作為主食。
羊奶：市場上大多為還原奶
素描：中國的本草綱目記載“羊奶為甘溫、滋補”的食品，羊奶中除了蛋白質的結構和牛奶不一樣之外，羊奶脂肪酸的結構也和牛奶不一樣，研究指出，羊奶的脂肪球細胞較牛奶小，約只有牛奶的三分之一，因此羊奶和牛奶的差異性並不是在於羊奶中的某些營養素比牛奶高，兩者的差異性主要是在，羊奶會比牛奶更好消化吸收，對於牛奶蛋白質過敏的人，羊奶是不錯的選擇。
放大鏡：目前廣州市面的羊奶產品都是採用送奶上門的銷售方式，宣傳的賣點都是高營養價值，有的還宣稱羊奶的營養藥用價值已載入中華醫藥全典。廣東省奶協副理事長王丁棉指出，目前市面上的羊奶製品基本上都是還原奶，但有些企業並沒有像牛奶製品般打上“還原奶”的字樣；有的羊奶標明是“巴氏殺菌”，實際上卻是高溫消毒。目前國內缺乏一個專門針對羊奶的標準，羊奶的生產、銷售等標準都是參照牛奶的標準的，據悉，產品標準通常包括行業標準、部頒標準和國家標準，然而已經在中國市場上出現8~10年的羊奶卻沒有任何標準。
對於寶Bora說,羊奶更好吸收,美可高特的挺好,如果還過敏可以給寶寶喝豆奶
近年來，喝羊奶在歐美國家和中國港臺地區盛行起來，美國回州把羊奶列為甲級綠色食品。同牛奶一樣，羊奶營養成分也很完全，而且在一些消化生理和理化特性方面羊奶還優於牛奶
營養價值高於牛奶
美國亞立桑那州立大學的安德魯·韋爾博士指出，山羊奶與人奶的成分最為相似，山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高，其中約25%為水溶性低階脂肪酸，是能量的快速來源，不會造成脂肪堆積；蛋白質中不含過敏源，在胃中能形成更細軟的凝塊，有利於人體吸收。山羊奶中的氨基酸、維生素、礦物質、無機鹽等營養成分的含量略高於牛奶，鈣含量比牛奶多15%，維生素總含量比牛奶多11%。其中，泛酸、維生素C含量較高，它們可以對腎上腺產生作用，幫助人體緩解壓力。
山羊奶的酸度低，較牛奶略偏鹼性，長期飲用有益於人體酸鹼平衡。此外，羊奶中的膽鹼、肌醇、尼克酸的含量也均高於牛奶。
牛磺酸、磷脂含量豐富
山羊奶中含有豐富的核酸，核酸是維護大腦記憶的主要物質，也是構成人體細胞的基本物質，在人的生命活動中佔有極其重要的地位；牛奶中的牛磺酸含量每升為4.2毫克，而山羊奶中每升則高達47.7毫克，是牛奶的10多倍；同時，每百克羊奶中含磷脂52毫克，尤其是卵磷酸、腦磷脂和神經鞘磷脂含量豐富，這對腦神經生長髮育，提高智商和強化視覺功能有重要作用。
山羊奶中還含有一種叫環核苷酸（cAMP）的物質,環核苷酸為參與調節細胞功能的第二信使物質,對維持細胞結構和調節生理功能起著重要的作用.研究發現,大腦的短期記憶和長期記憶與突融和神經遞質有關,若能使細胞內第二信使環核苷酸的水平增高,便可使突融的結構變大、功能增強、記憶也增強。因此，常飲羊奶對兒童的智力發育和成人健腦大有益處。
不會產生腹脹症狀
據調查，中國人民在3歲後患乳糖不耐受和乳糖吸收不良的發生率較高，成年人高達86.7%。乳糖不耐受會減少鈣的攝入、增加骨的丟失從而引發骨質疏鬆症，並能影響鐵和鋅的吸收。尤其是中國部分人群飲牛奶後還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
大量研究指出，飲用山羊奶不會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。羊奶的脂肪球顆粒小且均勻，溶解快。乳糖含量雖略低於牛奶，但所含豐富的ATP可以在體內點燃蛋白質合成及碳水化合物（包括乳糖）降解，使乳糖分解轉化，容易被人體消化吸收。
常喝羊奶不易上火
有不少人認為羊奶“大熱”，經常喝會“上火”。為此，專家指出，生活中尤其老年人最易“上火”，多由於免疫功能降低、內分泌、新陳代謝失調，生物鐘紊亂所致。人們通常把口瘡、便秘，區域性的紅、腫、熱、痛症狀歸為“上火”，這與現代醫學的炎症反應是基本一致的。《本草綱目》《備急千金要方》等均記載羊奶可以治口瘡、頭瘡、便秘等。
現代科學研究發現，山羊奶中含有豐富的ATP，可提高器官的活動能力，增強免疫功能，並具有維持機體組織代謝平衡的功能；山羊奶中含有的超氧歧化本科可幫助清除體內自由基，並具有一定的抗炎作用；山羊奶中的表皮生長因子EGF，可提高人體免疫力，有益於修復黏膜細胞。長期飲用羊奶，可以減輕體重，降低膽固醇，強化免疫系統，滋養器官、面板、毛髮
我更喜歡牛奶
對於華人來說,什麼奶都不好,豆漿最適合華人的體質
羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高於牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
對於婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩面板衰老，增加面板彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對面板細胞有修復作用。對於老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，也不會造成脂肪堆積。
牛奶和羊奶的成分對比表牛奶和羊奶的成分對比表
成分羊奶牛奶
蛋白質組成蛋白質較牛奶稍高，其中酪蛋白佔75%，α-S1酪蛋白佔總蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低牛奶的蛋白質含量為2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量佔85%，α-S1酪蛋白的含量佔總蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多
脂肪羊奶的脂肪球細胞小，只有牛奶的三分之一，不飽和脂肪酸較牛奶高一倍，接近人體脂肪球細胞大，以飽和脂肪酸為多
乳糖有有
維生素缺乏葉酸，含量為牛奶的1/5，維生素C含量為1.29mg/100g葉酸較羊奶高4倍，維生素C含量為0.94mg/100g大大低於母乳
礦物質羊奶中礦物質較多，總含量為0.85%，鈣、磷含量較牛奶多20%，鈣鐵之間沒有拮抗作用，鈣鐵吸收率高牛奶中礦物質含量為0.72%，鈣佔了全部礦物質的45%，鈣磷比例與羊奶相似，含鐵量與羊奶相仿，但牛奶中的鈣鐵會相互作用，從而影響二價鐵的吸收
酸鹼度偏鹼性偏酸性
上皮生長因子含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長和修復。無
問題一：羊奶和牛奶比較，究竟有何優點？有何缺點？
優點一：羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。
優點二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應。一般而言，嬰兒0-6個月是最最敏感的時期，兩歲以後，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強，大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見症狀是皮疹、溼疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。
經過科學家多年研究，人們發現牛奶中α-S1酪蛋白含量佔總蛋白的43%，而山羊奶只佔1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏症。
優點三：羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。
缺點：羊奶中缺乏葉酸，維生素C，含鐵質亦低，鮮牛奶也如此，因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的嬰兒更易發生營養性貧血。
這些是在網站中查詢的，這麼專業的知識還是專業的告訴你比較好，不要誤導。
我們同事家有給孩子買美可高特的，不妨試試看哦
據瞭解，羊奶中礦物質和維生素的絕對含量比牛奶高1%，相對含量比牛奶高14%；鈣、磷的含量是人奶的4至8倍，且鈣磷比例非常合理，使其更宜於消化吸收；羊奶粉的蛋白質含量為24%，高於牛奶粉的18%。
新鮮羊奶的營養非常豐富，很少人會喝到。如果你具備這個條件，大可放心給孩子喝。但一定要注意奶的衛生。
配方奶粉宣傳的很好，但在它的製作過程中，牛奶中的好多營養物質已經被破壞了。
一般在超市貝嬰美和美可高特是比較好的品牌，美可高特的，也挺好的
在同樣重量下，牛奶比羊奶的營養成分稍高一些，羊奶的蛋白質比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。如果消化功能不太好可以選擇羊奶。
對於婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩面板衰老，增加面板的彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細胞生長因子對面板細胞有修復作用。對於老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統的負擔，也不會造成脂肪堆積。對小孩來講如果長期喝羊奶，應該注意補充葉酸。
很多人對羊奶的羶味敬而遠之。其實，只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮開後，把杏仁或茶葉渣去掉，就可以基本上除掉羶味.
本草綱目有曰：“羊乳甘溫無毒、補寒冷虛、潤心肺、治消渴、療虛勞、易精氣、補肺腎氣及小腸氣。”自古以來人們皆認為羊乳是能治百病兼補身的聖品。
毋庸置疑，羊奶確實有很多優點。首先，羊奶較牛奶含有更多的α－乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細，更易消化吸收。同時，羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症。另外，羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子——上皮細胞生長因子egf，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。
但是，羊奶並不是一好百好，以下是幾種食品的營養成分資料（均指100毫升）：
從表中可見，生鮮羊乳的優點是蛋白質、乳脂肪、糖類等稍多，與生鮮牛乳的差異不大；此外，鈣、磷、維生素A也較多。
總體而言，羊乳與牛乳的營養成分是類似的。而且，生鮮羊乳也有一些缺點，如缺乏葉酸及維生素B12，作為嬰幼兒主食容易造成神經方面障礙、生長遲緩及體內血液方面的疾病（骨髓造血不良性貧血症），所以不適合1歲以下嬰兒食用，因為此與牛乳同樣時期如果只吃羊乳未加其他輔食，容易缺乏葉酸及維生素B12。
所以，羊乳只能定位為眾多嬰幼兒乳品之一，尤其未經再處理加工的生鮮羊乳更不能給嬰兒作為主食。
羊奶：市場上大多為還原奶
素描：中國的本草綱目記載“羊奶為甘溫、滋補”的食品，羊奶中除了蛋白質的結構和牛奶不一樣之外，羊奶脂肪酸的結構也和牛奶不一樣，研究指出，羊奶的脂肪球細胞較牛奶小，約只有牛奶的三分之一，因此羊奶和牛奶的差異性並不是在於羊奶中的某些營養素比牛奶高，兩者的差異性主要是在，羊奶會比牛奶更好消化吸收，對於牛奶蛋白質過敏的人，羊奶是不錯的選擇。
放大鏡：目前廣州市面的羊奶產品都是採用送奶上門的銷售方式，宣傳的賣點都是高營養價值，有的還宣稱羊奶的營養藥用價值已載入中華醫藥全典。廣東省奶協副理事長王丁棉指出，目前市面上的羊奶製品基本上都是還原奶，但有些企業並沒有像牛奶製品般打上“還原奶”的字樣；有的羊奶標明是“巴氏殺菌”，實際上卻是高溫消毒。目前國內缺乏一個專門針對羊奶的標準，羊奶的生產、銷售等標準都是參照牛奶的標準的，據悉，產品標準通常包括行業標準、部頒標準和國家標準，然而已經在中國市場上出現8~10年的羊奶卻沒有任何標準。
對於寶Bora說,羊奶更好吸收,美可高特的挺好,如果還過敏可以給寶寶喝豆奶
近年來，喝羊奶在歐美國家和中國港臺地區盛行起來，美國回州把羊奶列為甲級綠色食品。同牛奶一樣，羊奶營養成分也很完全，而且在一些消化生理和理化特性方面羊奶還優於牛奶
營養價值高於牛奶
美國亞立桑那州立大學的安德魯·韋爾博士指出，山羊奶與人奶的成分最為相似，山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高，其中約25%為水溶性低階脂肪酸，是能量的快速來源，不會造成脂肪堆積；蛋白質中不含過敏源，在胃中能形成更細軟的凝塊，有利於人體吸收。山羊奶中的氨基酸、維生素、礦物質、無機鹽等營養成分的含量略高於牛奶，鈣含量比牛奶多15%，維生素總含量比牛奶多11%。其中，泛酸、維生素C含量較高，它們可以對腎上腺產生作用，幫助人體緩解壓力。
山羊奶的酸度低，較牛奶略偏鹼性，長期飲用有益於人體酸鹼平衡。此外，羊奶中的膽鹼、肌醇、尼克酸的含量也均高於牛奶。
牛磺酸、磷脂含量豐富
山羊奶中含有豐富的核酸，核酸是維護大腦記憶的主要物質，也是構成人體細胞的基本物質，在人的生命活動中佔有極其重要的地位；牛奶中的牛磺酸含量每升為4.2毫克，而山羊奶中每升則高達47.7毫克，是牛奶的10多倍；同時，每百克羊奶中含磷脂52毫克，尤其是卵磷酸、腦磷脂和神經鞘磷脂含量豐富，這對腦神經生長髮育，提高智商和強化視覺功能有重要作用。
山羊奶中還含有一種叫環核苷酸（cAMP）的物質,環核苷酸為參與調節細胞功能的第二信使物質,對維持細胞結構和調節生理功能起著重要的作用.研究發現,大腦的短期記憶和長期記憶與突融和神經遞質有關,若能使細胞內第二信使環核苷酸的水平增高,便可使突融的結構變大、功能增強、記憶也增強。因此，常飲羊奶對兒童的智力發育和成人健腦大有益處。
不會產生腹脹症狀
據調查，中國人民在3歲後患乳糖不耐受和乳糖吸收不良的發生率較高，成年人高達86.7%。乳糖不耐受會減少鈣的攝入、增加骨的丟失從而引發骨質疏鬆症，並能影響鐵和鋅的吸收。尤其是中國部分人群飲牛奶後還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
大量研究指出，飲用山羊奶不會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。羊奶的脂肪球顆粒小且均勻，溶解快。乳糖含量雖略低於牛奶，但所含豐富的ATP可以在體內點燃蛋白質合成及碳水化合物（包括乳糖）降解，使乳糖分解轉化，容易被人體消化吸收。
常喝羊奶不易上火
有不少人認為羊奶“大熱”，經常喝會“上火”。為此，專家指出，生活中尤其老年人最易“上火”，多由於免疫功能降低、內分泌、新陳代謝失調，生物鐘紊亂所致。人們通常把口瘡、便秘，區域性的紅、腫、熱、痛症狀歸為“上火”，這與現代醫學的炎症反應是基本一致的。《本草綱目》《備急千金要方》等均記載羊奶可以治口瘡、頭瘡、便秘等。
現代科學研究發現，山羊奶中含有豐富的ATP，可提高器官的活動能力，增強免疫功能，並具有維持機體組織代謝平衡的功能；山羊奶中含有的超氧歧化本科可幫助清除體內自由基，並具有一定的抗炎作用；山羊奶中的表皮生長因子EGF，可提高人體免疫力，有益於修復黏膜細胞。長期飲用羊奶，可以減輕體重，降低膽固醇，強化免疫系統，滋養器官、面板、毛髮
我更喜歡牛奶
對於華人來說,什麼奶都不好,豆漿最適合華人的體質