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1 # 使用者5715072717765
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2 # YUAN鑫
蘋果雪耳配以芡實薏米煲豬瘦肉湯，比較合適於溫差較大的天氣下養生之用，此湯清潤可口，能養陰潤燥、清心潤肺。蘋果為性味溫和的水果，以它入湯起了滋陰潤燥的功效。雪耳的作用亦是滋陰潤燥，再加上枸杞益氣補血三者結合在時下秋初燥時使用是最適合的材料：蘋果2~3個，雪耳20克，枸杞1克，蜜棗4個，豬瘦肉500克，生薑3片。烹製：蘋果連皮洗淨，切4片去心；雪耳浸泡撕為小朵；各藥材洗淨，蜜棗去核；豬瘦肉洗淨，不刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量為3～4人用。功效:滋陰潤燥、補益氣血。適合經期婦女及產後婦女等需要補血人群。
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3 # 轉身就是終身
步驟 1
首先先將瘦肉切好備用，然後蘋果清洗乾淨，把蘋果切成一小塊，籽免去。
步驟 2
將大概3-4碗水放在鍋裡煮開，接著放入蘋果和瘦肉，等到蘋果完全熟透了再放點鹽和幾滴花生油下去調味即可。（切忌不能多放鹽哦。因為蘋果本來就清甜的，放太多會破壞湯的味道。）
材料：蘋果，銀耳，芡實、薏米，蜜棗，豬瘦肉，生薑
做法：
1.蘋果去芯，連皮切塊。
2.銀耳浸軟，撕成小朵狀。
3.豬瘦肉洗淨。
4.所有材料一起放進瓦煲內，加清水，武火煮沸後，改文火煮2小時，下鹽便可。