一、花生芽苗的培育方法
1、生產用工具
打好孔的塑膠盆一個作發芽容器。布袋或編織袋一個作催芽用。紗布或窗紗一小塊墊盆底防沙漏出。泡沫箱一個保溫保溼遮光用。黃沙或基質20斤經日光消毒可反覆用。
2、選種
剝了殼的花生米保質期只有2—4個月,而帶殼的花生保質期長達一年,將花生米中破、爛、黴變的挑出,挑選花生米粒大小以中等為好。
3、浸種
50度溫水泡2分鐘可消毒和打破休眠。再用涼水泡6—8小時且中途換水一次。
4、催芽
浸種洗淨裝布袋或編織袋中且每天淋水3—5次,氣溫30度左右24小時可出芽。
5、裝盆
將黃沙日曬消毒後加水調溼40%即手握成團鬆手即散。塑膠盆舖紗布並將調好溼度的沙舖紗布上厚約1—2釐米刮平,需要注意的是沙越厚芽根會越長。
6、下種
花生芽最適生長溫度20—35度,將花生芽尖朝下均勻插播在沙中,蓋溼沙15—20釐米並將盆放泡沫箱中蓋上蓋然後泡沫箱扎2個小洞通氣。
7、管理
開始2天可不用澆水以後常檢查,發現沙表面發白說明缺水需要適量補水。沙太乾導致芽苗細弱,沙子太溼又會導致爛芽。
8、收穫
氣溫30度以上6—8天長成。盆面沙升高併發生龜裂說明已成熟。用手伸進拔一根檢視長約12—15釐米子芽微張可收穫。扒開上層沙子將花生芽一一拔出後再用水沖洗。
花生苗在做菜的方法上面一般清炒、做湯、涼拌都可以,它的吃法有很多種。下面我就簡單的介紹一下花生芽苗怎樣炒著吃。
步驟1
花生苗根部去掉洗乾淨。
步驟2
洗淨切斷,不切整根也是可以的。
步驟3
鍋裡油燒熱,放入五花肉,再放入蒜苗炒香,再倒入花生苗,感覺自己口味加調味料,花生苗甜甜脆脆的很好吃。
二、豌豆芽苗的培育
豌豆芽指的就是豆科植物豌豆的芽苗,是屬於一種苗菜類,豌豆芽的口味非常清香,有著豐富的營養。其中含有豐富的胡蘿蔔素及各種氨基酸等,尤其是氨基酸,其含量要遠遠高出其它蔬菜。
1、材料準備
在種植豌豆芽苗之前,首先要注意瞭解好豌豆芽的生長習性。豌豆芽的生長適宜溫度在20度左右,以室內種植為主。然後要準備好催芽架、育苗盤等各種生產材料。催芽架層數保持在5層左右,每層之間的距離保持在35釐米左右,便於操作,根據育苗盤的長度控制好寬度。育苗盤則以輕質塑膠為主,便於豌豆芽的生長,最後還要根據育苗數量準備同等數量的苗盤墊層。
2、種子處理
以新鮮無蟲的種子為主,保證種子的品質,提高發芽率。然後在播種之前要進行曬種,曬種後用清水將種子清洗兩片左右,再將種子放在超出種子體積兩倍的水中浸泡20小時左右。可在水中加入適量的營養液,提高發芽率與豌豆芽的口感。還能夠防止種子出現爛種發黴現象。浸種後將種子撈出瀝乾水分,再進行催芽,催芽溫度控制在20度左右,當種子露白之後便可播種。
3、適當播種
在播種前,向之前準備好的塑膠育苗盤盤底鋪上一層墊紙,墊紙要有充足的水。然後再將處理過的中撒播在育苗盤上,一般3盤左右的播種量在1kg左右。播種後將育苗盤移入到催芽架中,然後做好遮光工作,加強保溼保溫促進發芽。這個時候的催芽溫度同樣也要保持在20度左右。在催芽時,每天都要對育苗盤適當噴水,然後調換苗盤的位置,保持溫溼度及光照均勻。在芽長到大約3cm左右時,再將其移到栽培架即可。
4、種植管理
在種植過程中的管理工作是非常重要的。其中最主要的是要做好光照及水分的管理工作,光照不可過強,如果過強的話,會導致幼苗出現老化現象。所以應保持弱光,應適當覆蓋遮陽網。然後每天要噴水3次左右,保持芽苗鮮嫩。在噴水時,應根據基質的溼潤度控制好量,不可過大,然後要適當提高空氣溼度,陰雨天可少澆。每天都要適當通風,避免溼度過高,導致病害發生。
豌豆苗是一種營養價值很高的綠色無公害蔬菜之一。豆苗俗稱豌豆藤,是豌豆的嫩莖和嫩葉,豆苗的顏色很鮮明,質地又很柔軟,含有極豐富的鈣質、維他命B、胡蘿蔔素的含量也不少。那麼,對於豆苗怎麼炒才好吃呢?
清炒豌豆苗
食材:豌豆苗、薑絲、蒜末、鹽、香油、糖、雞精
步驟:
1、豌豆苗摘去硬莖,洗淨隔幹水。
2、熱鍋下油,將薑絲放進去煸朝炒,用猛火炒豆苗至軟身,下鹽、雞精、蒜末、糖兜勻,出鍋前淋上少許香油即可。
貼士:
1、豌豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及變黃。
2、豆苗炒好後在放蒜末炒,味道更佳。
三、黃豆芽苗的培育
一、選種要求
1.選豆;清水洗淨,洗時注意將全部漂浮的豆子,全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。
2.育苗;缸、或大塑膠盒,或其他容器(材料無所謂,乾淨即可,底部可排水),鋪一層約5CM厚度的乾淨沙子,將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子,厚度約為1CM即可。
3、每天澆水數次,保持溼度,但又不能讓水份滯留。
4、黃豆出芽一般夏季5天,冬季要8天,豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
二、技術要點:
1、壞豆在清洗時去掉。
2、容器排水情況要好,千萬不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的溼度。
3、不要讓豆子見Sunny,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免Sunny,如果不放心,可以用蓋子蓋住容器。
4、豆子發芽以後生長很快,因此,收穫要及時!
三、豆芽-日常管理
豆芽苗生長適宜溫度在15-32℃左右,當氣溫超過30℃,生長最快,對水分需求也大,應每天噴兩次或兩次以上的水,20-30℃氣溫時,也需早晨和傍晚各噴水一次,苗高10釐米左右時,要保持沙壤溼潤,空氣的溼度適中,做到合理噴水(後期噴水水霧狀可稍大),使豆芽健康快速生長並讓未淨殼的豆瓣基本上都脫殼,如果溼度不夠,空氣乾燥,豆瓣一整天未沾水氣,豆殼豆瓣就會幹縮粘連,直接影響產品品質,高12釐米時,視溫度情況要做好放綠的準備。
四、豆芽-採收
豆芽苗採收標準為苗高15釐米左右,芽苗整齊,莖白葉翠,豆瓣閉合半張或微張,基本上脫殼或松殼,同時根系潔白明朗清晰,一根主須,側須少或無,撥起有少許河沙粘連,清洗後即可食用。
黃豆芽苗有很多的吃法,例如青炒,涼拌,煲湯等等,都有很好的營養價值。現在就來說青炒一個黃豆苗的做法。
材料
豆芽,青椒,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,鹽,麻油。
做法
1、大蒜,姜切成末。青椒切絲,豆芽洗淨。
2、熱鍋倒入油,放大蒜薑末炒一下,放青椒絲,炒一下後放幾粒花椒,放豆芽,然後加少許醋,這樣可以保護豆芽細胞壁飽滿。炒片刻之後放糖少許,鹽,出鍋。
3、裝盤之後淋一點麻油,這樣更香‘’小訣竅″可以放涼之後吃哦,味道更好呢。
四、綠豆芽的培育
綠豆,屬豆類,又名植豆、綠豆苗品質 脆嫩,清香爽口,好看更好吃。綠豆芽性涼味甘, 不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能調五臟、美肌膚、利溼熱, 適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。經常食用對於清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變等。
怎麼培育綠豆芽苗
1、選擇豆種
綠豆是我們自己種的,在收割回來經過處理,都篩選好了的。如果是在市場上買回來的都要從新篩選了一遍,將破瓣的、乾癟的,蟲蛀以及土等雜質剔除出來即可。
2、浸種方法
篩選出來的飽滿種子按1kg水,1kg種進行放入水中浸泡,水溫保持在20—23度之間,一直要泡到豆粒充分飽脹,沒有皺紋即可。
3、培育方法
空氣穩定的環境適合綠豆生長,而通風或露天的場所不利於綠豆的培育。裝入豆子後,要在豆子上面蓋上紗布或者用草袋、麻袋、毛布等覆蓋物多層覆蓋;蓋得嚴密一點。木桶是很好地容器,為了方便取豆芽及清洗,可以在木桶底部打孔,或者將底板取出。容器洗淨,覆蓋物也要用開水浸泡。培育出來的綠豆芽放置在家中很亮眼。容器漂亮的綠豆芽,不比其他綠植盆栽差。當葉子完全長出杯口的時候,非常好看。
4、澆水到位
綠豆生長時要定時的淋水,淋水的方法有二種,一種是水量大,將一個容器內所有豆芽都淋到,淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法就是把整個容器灌滿水,再將水放出,重複二至三次就可以了。淋水時容器上方不能有覆蓋物,均勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。白天、晚上都都要淋水,大約4到5小時淋一次。
5、採摘及時
當綠豆長出真葉時就可以採摘了,當根部鬚根長出太多時綠豆就太老了。培育過程全程避光,用過一次的容器要有用開水洗淨。
培育綠豆芽苗注意事項有哪些?
1、豆子的選擇沒有太多要求,但當年的新豆時最佳選擇,發芽率很高。夏天溫度高,宜發綠豆芽。
2、夏季節是新綠豆採摘的季節,如果你是在菜場買的綠豆,基本都是新綠豆,可以多購買一點儲存起來。如果找不到,也可去雜糧店購買當年的新豆。
3、要將豆子均勻的鋪在蒸屜布上,這樣空氣非常流通,能更好的發芽與長勢。
4、放豆子的百潔布與容器必須乾淨無油。
5、為了讓發出來的豆芽粗苗壯筆直且飽含水分口感好,可以在上面壓蓋重物。
6、勤澆水,時刻保證百潔布的溼潤度。早、中、晚各澆一次水。
7、發豆芽苗菜需完全避光,芽菜見光會發紅,所以把裝有豆子的容器放在一個紙盒即可,盒子留有一點空隙,使盒子中空氣流通。
8、豆芽苗在夏天一般2~3天就可以收取食用。
綠豆芽苗跟黃豆芽苗的吃法都是差不多的,下面我為大家做二道,″綠豆芽苗涼拌三絲‘’,和″爆炒綠豆芽苗″的做法。
綠豆芽苗拌乾絲原料:綠豆芽苗、豆腐乾。
一、製法;①綠豆芽苗去根洗淨,豆腐乾切成絲,分別用開水焯燙一下,瀝乾水分。②焯好的綠豆芽苗、豆腐絲放盤中,加鹽、醬油、白糖、味精、香油拌勻即可。功效:清熱潤燥,生津解毒,補中寬腸。
二、炒綠豆苗芽的做法;①綠豆芽苗洗淨用水瀝乾;辣椒切段。②大火鍋內倒油燒至油冒青煙時將花椒和辣椒下鍋,炸至微糊,下綠豆芽猛火炒3分鐘左右,放鹽和味精等即可出鍋,味道鮮美。
這幾種豆芽苗在我們家鄉是很常見的,因為我們哪裡離城太遠,農活又多,沒時間去買菜。剛好家家都種有這些食材,又利用這些食材加工成我們每頓都需要吃的菜苗。而且這些菜苗的營養價值也很高。這些豆芽苗都是無汙染、不施肥、不打藥,無激素、無轉基因的有機疏菜。
一、花生芽苗的培育方法
1、生產用工具
打好孔的塑膠盆一個作發芽容器。布袋或編織袋一個作催芽用。紗布或窗紗一小塊墊盆底防沙漏出。泡沫箱一個保溫保溼遮光用。黃沙或基質20斤經日光消毒可反覆用。
2、選種
剝了殼的花生米保質期只有2—4個月,而帶殼的花生保質期長達一年,將花生米中破、爛、黴變的挑出,挑選花生米粒大小以中等為好。
3、浸種
50度溫水泡2分鐘可消毒和打破休眠。再用涼水泡6—8小時且中途換水一次。
4、催芽
浸種洗淨裝布袋或編織袋中且每天淋水3—5次,氣溫30度左右24小時可出芽。
5、裝盆
將黃沙日曬消毒後加水調溼40%即手握成團鬆手即散。塑膠盆舖紗布並將調好溼度的沙舖紗布上厚約1—2釐米刮平,需要注意的是沙越厚芽根會越長。
6、下種
花生芽最適生長溫度20—35度,將花生芽尖朝下均勻插播在沙中,蓋溼沙15—20釐米並將盆放泡沫箱中蓋上蓋然後泡沫箱扎2個小洞通氣。
7、管理
開始2天可不用澆水以後常檢查,發現沙表面發白說明缺水需要適量補水。沙太乾導致芽苗細弱,沙子太溼又會導致爛芽。
8、收穫
氣溫30度以上6—8天長成。盆面沙升高併發生龜裂說明已成熟。用手伸進拔一根檢視長約12—15釐米子芽微張可收穫。扒開上層沙子將花生芽一一拔出後再用水沖洗。
花生苗在做菜的方法上面一般清炒、做湯、涼拌都可以,它的吃法有很多種。下面我就簡單的介紹一下花生芽苗怎樣炒著吃。
步驟1
花生苗根部去掉洗乾淨。
步驟2
洗淨切斷,不切整根也是可以的。
步驟3
鍋裡油燒熱,放入五花肉,再放入蒜苗炒香,再倒入花生苗,感覺自己口味加調味料,花生苗甜甜脆脆的很好吃。
二、豌豆芽苗的培育
豌豆芽指的就是豆科植物豌豆的芽苗,是屬於一種苗菜類,豌豆芽的口味非常清香,有著豐富的營養。其中含有豐富的胡蘿蔔素及各種氨基酸等,尤其是氨基酸,其含量要遠遠高出其它蔬菜。
1、材料準備
在種植豌豆芽苗之前,首先要注意瞭解好豌豆芽的生長習性。豌豆芽的生長適宜溫度在20度左右,以室內種植為主。然後要準備好催芽架、育苗盤等各種生產材料。催芽架層數保持在5層左右,每層之間的距離保持在35釐米左右,便於操作,根據育苗盤的長度控制好寬度。育苗盤則以輕質塑膠為主,便於豌豆芽的生長,最後還要根據育苗數量準備同等數量的苗盤墊層。
2、種子處理
以新鮮無蟲的種子為主,保證種子的品質,提高發芽率。然後在播種之前要進行曬種,曬種後用清水將種子清洗兩片左右,再將種子放在超出種子體積兩倍的水中浸泡20小時左右。可在水中加入適量的營養液,提高發芽率與豌豆芽的口感。還能夠防止種子出現爛種發黴現象。浸種後將種子撈出瀝乾水分,再進行催芽,催芽溫度控制在20度左右,當種子露白之後便可播種。
3、適當播種
在播種前,向之前準備好的塑膠育苗盤盤底鋪上一層墊紙,墊紙要有充足的水。然後再將處理過的中撒播在育苗盤上,一般3盤左右的播種量在1kg左右。播種後將育苗盤移入到催芽架中,然後做好遮光工作,加強保溼保溫促進發芽。這個時候的催芽溫度同樣也要保持在20度左右。在催芽時,每天都要對育苗盤適當噴水,然後調換苗盤的位置,保持溫溼度及光照均勻。在芽長到大約3cm左右時,再將其移到栽培架即可。
4、種植管理
在種植過程中的管理工作是非常重要的。其中最主要的是要做好光照及水分的管理工作,光照不可過強,如果過強的話,會導致幼苗出現老化現象。所以應保持弱光,應適當覆蓋遮陽網。然後每天要噴水3次左右,保持芽苗鮮嫩。在噴水時,應根據基質的溼潤度控制好量,不可過大,然後要適當提高空氣溼度,陰雨天可少澆。每天都要適當通風,避免溼度過高,導致病害發生。
豌豆苗是一種營養價值很高的綠色無公害蔬菜之一。豆苗俗稱豌豆藤,是豌豆的嫩莖和嫩葉,豆苗的顏色很鮮明,質地又很柔軟,含有極豐富的鈣質、維他命B、胡蘿蔔素的含量也不少。那麼,對於豆苗怎麼炒才好吃呢?
清炒豌豆苗
食材:豌豆苗、薑絲、蒜末、鹽、香油、糖、雞精
步驟:
1、豌豆苗摘去硬莖,洗淨隔幹水。
2、熱鍋下油,將薑絲放進去煸朝炒,用猛火炒豆苗至軟身,下鹽、雞精、蒜末、糖兜勻,出鍋前淋上少許香油即可。
貼士:
1、豌豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及變黃。
2、豆苗炒好後在放蒜末炒,味道更佳。
三、黃豆芽苗的培育
一、選種要求
1.選豆;清水洗淨,洗時注意將全部漂浮的豆子,全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。
2.育苗;缸、或大塑膠盒,或其他容器(材料無所謂,乾淨即可,底部可排水),鋪一層約5CM厚度的乾淨沙子,將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子,厚度約為1CM即可。
3、每天澆水數次,保持溼度,但又不能讓水份滯留。
4、黃豆出芽一般夏季5天,冬季要8天,豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
二、技術要點:
1、壞豆在清洗時去掉。
2、容器排水情況要好,千萬不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的溼度。
3、不要讓豆子見Sunny,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免Sunny,如果不放心,可以用蓋子蓋住容器。
4、豆子發芽以後生長很快,因此,收穫要及時!
三、豆芽-日常管理
豆芽苗生長適宜溫度在15-32℃左右,當氣溫超過30℃,生長最快,對水分需求也大,應每天噴兩次或兩次以上的水,20-30℃氣溫時,也需早晨和傍晚各噴水一次,苗高10釐米左右時,要保持沙壤溼潤,空氣的溼度適中,做到合理噴水(後期噴水水霧狀可稍大),使豆芽健康快速生長並讓未淨殼的豆瓣基本上都脫殼,如果溼度不夠,空氣乾燥,豆瓣一整天未沾水氣,豆殼豆瓣就會幹縮粘連,直接影響產品品質,高12釐米時,視溫度情況要做好放綠的準備。
四、豆芽-採收
豆芽苗採收標準為苗高15釐米左右,芽苗整齊,莖白葉翠,豆瓣閉合半張或微張,基本上脫殼或松殼,同時根系潔白明朗清晰,一根主須,側須少或無,撥起有少許河沙粘連,清洗後即可食用。
黃豆芽苗有很多的吃法,例如青炒,涼拌,煲湯等等,都有很好的營養價值。現在就來說青炒一個黃豆苗的做法。
材料
豆芽,青椒,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,鹽,麻油。
做法
1、大蒜,姜切成末。青椒切絲,豆芽洗淨。
2、熱鍋倒入油,放大蒜薑末炒一下,放青椒絲,炒一下後放幾粒花椒,放豆芽,然後加少許醋,這樣可以保護豆芽細胞壁飽滿。炒片刻之後放糖少許,鹽,出鍋。
3、裝盤之後淋一點麻油,這樣更香‘’小訣竅″可以放涼之後吃哦,味道更好呢。
四、綠豆芽的培育
綠豆,屬豆類,又名植豆、綠豆苗品質 脆嫩,清香爽口,好看更好吃。綠豆芽性涼味甘, 不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能調五臟、美肌膚、利溼熱, 適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。經常食用對於清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變等。
怎麼培育綠豆芽苗
1、選擇豆種
綠豆是我們自己種的,在收割回來經過處理,都篩選好了的。如果是在市場上買回來的都要從新篩選了一遍,將破瓣的、乾癟的,蟲蛀以及土等雜質剔除出來即可。
2、浸種方法
篩選出來的飽滿種子按1kg水,1kg種進行放入水中浸泡,水溫保持在20—23度之間,一直要泡到豆粒充分飽脹,沒有皺紋即可。
3、培育方法
空氣穩定的環境適合綠豆生長,而通風或露天的場所不利於綠豆的培育。裝入豆子後,要在豆子上面蓋上紗布或者用草袋、麻袋、毛布等覆蓋物多層覆蓋;蓋得嚴密一點。木桶是很好地容器,為了方便取豆芽及清洗,可以在木桶底部打孔,或者將底板取出。容器洗淨,覆蓋物也要用開水浸泡。培育出來的綠豆芽放置在家中很亮眼。容器漂亮的綠豆芽,不比其他綠植盆栽差。當葉子完全長出杯口的時候,非常好看。
4、澆水到位
綠豆生長時要定時的淋水,淋水的方法有二種,一種是水量大,將一個容器內所有豆芽都淋到,淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法就是把整個容器灌滿水,再將水放出,重複二至三次就可以了。淋水時容器上方不能有覆蓋物,均勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。白天、晚上都都要淋水,大約4到5小時淋一次。
5、採摘及時
當綠豆長出真葉時就可以採摘了,當根部鬚根長出太多時綠豆就太老了。培育過程全程避光,用過一次的容器要有用開水洗淨。
培育綠豆芽苗注意事項有哪些?
1、豆子的選擇沒有太多要求,但當年的新豆時最佳選擇,發芽率很高。夏天溫度高,宜發綠豆芽。
2、夏季節是新綠豆採摘的季節,如果你是在菜場買的綠豆,基本都是新綠豆,可以多購買一點儲存起來。如果找不到,也可去雜糧店購買當年的新豆。
3、要將豆子均勻的鋪在蒸屜布上,這樣空氣非常流通,能更好的發芽與長勢。
4、放豆子的百潔布與容器必須乾淨無油。
5、為了讓發出來的豆芽粗苗壯筆直且飽含水分口感好,可以在上面壓蓋重物。
6、勤澆水,時刻保證百潔布的溼潤度。早、中、晚各澆一次水。
7、發豆芽苗菜需完全避光,芽菜見光會發紅,所以把裝有豆子的容器放在一個紙盒即可,盒子留有一點空隙,使盒子中空氣流通。
8、豆芽苗在夏天一般2~3天就可以收取食用。
綠豆芽苗跟黃豆芽苗的吃法都是差不多的,下面我為大家做二道,″綠豆芽苗涼拌三絲‘’,和″爆炒綠豆芽苗″的做法。
綠豆芽苗拌乾絲原料:綠豆芽苗、豆腐乾。
一、製法;①綠豆芽苗去根洗淨,豆腐乾切成絲,分別用開水焯燙一下,瀝乾水分。②焯好的綠豆芽苗、豆腐絲放盤中,加鹽、醬油、白糖、味精、香油拌勻即可。功效:清熱潤燥,生津解毒,補中寬腸。
二、炒綠豆苗芽的做法;①綠豆芽苗洗淨用水瀝乾;辣椒切段。②大火鍋內倒油燒至油冒青煙時將花椒和辣椒下鍋,炸至微糊,下綠豆芽猛火炒3分鐘左右,放鹽和味精等即可出鍋,味道鮮美。
這幾種豆芽苗在我們家鄉是很常見的,因為我們哪裡離城太遠,農活又多,沒時間去買菜。剛好家家都種有這些食材,又利用這些食材加工成我們每頓都需要吃的菜苗。而且這些菜苗的營養價值也很高。這些豆芽苗都是無汙染、不施肥、不打藥,無激素、無轉基因的有機疏菜。