關於糖尿病人喝牛奶問題可以說一說，糖尿病人當然是喝脫脂牛奶比較好。

目前市面上有全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶三種。三種牛奶含有的蛋白含量和糖分是一樣的，含脂肪量不一樣，脫脂牛奶沒有脂肪含量。以全脂牛奶240毫升每份來說，就含有含有8克蛋白，8克脂肪，糖類12克，總共150千卡熱量；低脂牛奶含蛋白8克、脂肪4克、糖12克，總熱量120千卡；脫脂牛奶含蛋白8克、糖12克，總熱量減80千卡。脫脂牛奶含有的熱量最低其他營養成分不變，因此對糖尿病人更好。

各種鮮牛奶會被製成奶粉成分（可參考上圖）。奶粉和牛奶怎麼換算？就再通俗的解釋一下奶粉如何和牛奶換算，比如240毫升牛奶相當於240毫升水兌3勺奶粉，約25克奶粉這個水平。牛奶的營養成分還是很高的，對糖尿病人也有益，建議喝牛奶，需要估算飲食中的總熱量，減除牛奶的熱量再安排其他食物的需要量。一定得飲食均衡。

純牛奶或者巴氏殺菌奶都可以，每天200毫升左右，而且不用特意選擇脫脂奶，原因如下:

一、其實脫脂奶會損失鉻元素和部分維生素、鉻元素對胰島細胞修復很好，而乳製品裡面的脂肪並不高，基本可以忽略不計

二、儘量選擇巴氏殺菌乳

原料不同 巴氏殺菌牛奶的原料必須是新鮮牛奶，而UHT牛奶的原料可以是新鮮牛奶，也可以是奶粉復原的復原乳。

一般來說，巴氏殺菌牛奶因為殺菌強度不高，所以對原料乳更加嚴格，比如新鮮牛奶一經採完馬上冷藏來控制初始菌落總數，並且也由於殺菌強度不高，一些對熱敏感的營養物質保留更多，風味更好，所以品質比UHT牛奶高，價格也比UHT牛奶高。西方發達國家牛奶消費主要是以巴氏殺菌方式的。

一般來說低脂奶和脫脂奶更適合糖尿病患者，這兩種奶裡脂肪含量比全脂奶少，尤其適合合併高血脂、高血壓、冠心病的糖尿病患者。不過，有些體型正常，未合併高血脂、高血壓的糖友也可以選擇全脂牛奶。

有些糖友喝牛奶之後，會出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適，往往與乳糖不耐受等有關，可以改喝酸奶或低乳糖牛奶。建議糖友選擇無糖酸奶，或自己在家做酸奶，不加糖。

此外，糖友還可以選擇不加糖的奶粉喝。

糖尿病可每天飲用牛奶200-300毫升。在選擇牛奶時，注意不要選早餐奶和各種風味牛奶，因為這些奶只含部分牛奶，還添加了糖類、果汁、香料、膠質等其他原料，營養價值低於純牛奶，不適合糖尿病患者。至於那些牛奶飲料，所含牛奶成分更少，而且糖分含量高，就更不適合糖友了。

糖尿病患者在中國已成了高發病，該怎麼吃如何吃是糖尿病患者密切關注的問題，牛奶是推薦的優質蛋白和鈣的來源，牛奶有好幾種，全脂牛奶、脫脂牛奶、低脂牛奶、水牛奶、甜牛奶、高鈣奶、牛奶飲料（包括早餐奶、巧克力奶、調味乳、酸酸乳），牛奶脂肪含量分別為：全脂牛奶≥3.1%、低脂牛奶1%-2%、脫脂牛奶≤0.5%；牛奶飲料(包括滅菌調味乳、調味酸牛乳、果料酸牛乳等)的脂肪含量全脂≥2.5%、部分脫脂0.8%-1.6%、脫脂≤0.4%。

糖尿病人喝什麼牛奶好呢？

糖尿病大多有血脂異常、動脈粥樣硬化的危險因素，不宜飲用全脂甜牛奶，易導致血糖和脂肪升高，不利於糖尿病的控制，反而會使病情加重。宜選擇無糖的脫脂牛奶、低脂牛奶，不要選擇牛奶飲料，每日保證有300 ml牛奶的攝入。

需要注意的是，不要在睡前喝奶，會加重腎臟負擔；建議喝無糖的純牛奶，加糖或甜牛奶血糖升高很快；酸奶也可選擇，但酸奶大部分均含有糖，無糖酸奶130克相當於160克牛奶，喝酸奶的量應適當減少以200-250克為宜。除了牛奶，糖尿病患者要注意膳食均衡，合理安排食用含膳食纖維的食物、新鮮的蔬菜水果和堅果，以及禽蛋類，低鹽、低脂、低糖、優質蛋白飲食，規律運動，限菸禁酒。還有，要多喝水（心、腎功能正常）。

糖尿病是生活中患病人數較多的一種疾病。許多人不再對糖尿病的發生感到新鮮，但是糖尿病患者的日常飲食仍然需要引起重視。那麼糖尿病患者能喝牛奶嗎？糖尿病喝什麼樣的牛奶？

1、成人糖尿病人：適度飲用低脂牛奶。糖尿病本身就引起血脂增高，而血脂增高不但會加重病情，還會加速糖尿病人血管併發症如冠心病、中風等的發生。成人糖尿病人好喝低脂牛奶，每天不要超過兩杯，總量控制在450ml左右。

2、1型小糖尿病人可飲用全脂牛奶。脂肪是生長髮育的必須營養之一，小糖尿病人在有效控制血糖的情況下，每天飲用含脂較高的全脂牛奶，以滿足生長髮育對各種營養的均衡需求。

3、2型糖尿病患者可選擇脫脂或半脫脂牛奶。

牛奶屬於精製蛋白質，應嚴格限制攝入量，因為高蛋白飲食可增加腎血流量和腎小球內壓，並加重腎臟損害，更可能導致早期糖尿病腎病，尤其是當糖尿病患者有腎臟併發症時，或腎功能不全應少喝牛奶，在臨床實踐中，在營養師的指導下，糖尿病腎病患者飲食中的蛋白質量不應超過每千克體重每天0.8克。

牛奶是一種營養豐富同時口感比較好的飲食，已經廣泛出現在老百姓的餐桌上。對於糖尿病患者來講，牛奶當中含有比較豐富的蛋白質成分以及鈣質成分，可以作為糖尿病患者常規服用的蛋白質食品以及預防骨質疏鬆出現的鈣劑補充治療食物。關於奶製品的選擇，不同的健康程度的人群選擇種類也不完全一樣。

1、針對一般身體條件比較比較好的糖尿病患者，牛奶建議以純牛奶為主，不需要刻意新增或者減少其中的營養成分。

2、對於合併血脂升高的糖尿病患者，一般建議剔除牛奶當中的脂肪成分，也就是脫脂牛奶為主。

3、對於已經合併骨質疏鬆的老年糖尿病患者，一般建議以高鈣牛奶為主。但是需要注意，如果患者本身合併腎結石或者膽囊結石之類的結石性疾病，則不建議和刻意喝新增鈣成分的牛奶。

除了牛奶之外，糖尿病患者還可以喝酸奶以及含奶飲料等乳製品關於酸奶，如果患者的胃腸道耐受能力不強，不能和牛奶，可以用酸奶補充，但是一般建議自制酸奶，在社會上販賣的酸奶當中，為了提高口感，其中含有的糖分含量相對比較高。值得注意的是糖尿病患者，含飲料是禁止服用的，這些飲料當中往往還有比較多的碳水化合物以及新增劑成分，對於血糖控制不力。

糖尿病是一種代謝性疾病，所以飲食是糖尿病治療的基礎。在飲食治療中，對於蛋白質的要求是儘量食用優質蛋白質，像牛奶、精肉、蛋清等，其中牛奶因為營養全面、食用方便，是被推薦食用的蛋白食品。

對於糖尿病患者來說，根據人體蛋白質的需求，一般每日可飲用牛奶200~500ml，根據其它蛋白的攝入，適量的調整牛奶的攝入，過量飲用會增加腎臟負擔，造成糖尿病腎病的提前出現。並且常建議食用純奶，因為現行銷售的酸奶、果奶等飲品中大多含有葡萄糖，如果自行製作無糖酸奶，也可以食用。

純牛奶因為脂肪含量的不同可以分為全脂牛奶、低脂牛奶以及脫脂牛奶。對於身體狀態較好，年齡相對較小的人來說，可以選用全脂奶，但對於血脂水平偏高、血管硬化嚴重以及年齡偏大的人群，建議選擇低脂牛奶或者脫脂牛奶，以減少脂肪的攝入，預防高脂血症的發生。

糖尿病飲食是糖尿病治療的基礎，合理的飲食是飲食治療的前提，因此選擇合理的飲食才能夠更好的控制血糖，提高生活以及生命質量！

牛奶是一種很好的飲品，不僅對於普通人來說，對糖友來說也是一種可以正常飲用的飲品。很多糖友對牛奶有一些排斥，因為害怕牛奶會升高血糖，我想這大概是因為牛奶中含有一種叫做“乳糖”的成分。雖然“乳糖”帶有一個糖字，但它並不像我們想象中那樣和葡萄糖、蔗糖一樣吃了就會對血糖造成很大影響，乳糖是一種二糖，它的分解速度也不快，經過很多步驟才能分解出半乳糖和葡萄糖，所以其實乳糖的升糖速度並不算快，糖友並不用擔心喝牛奶會對血糖造成很大影響。

牛奶被稱為“白色血液”，糖友們日常適當喝牛奶能夠補充豐富的有益成分，對身體是十分有利的。例如牛奶中富含優質蛋白，其中氨基酸的比例和結構都和人體相似，吸收利用率都高於96%，每日適當喝牛奶對於人來說是很好的“營養補充機”。牛奶中還富含多種脂溶性維生素、礦物質，牛奶中還含有卵磷脂成分，有助預防血管老化，硬化，預防心腦血管疾病，其中有一定的脂肪和熱量，也有提高飽腹感和提供能量的效果。膳食指南也推薦每日300g奶/奶製品的攝入，對維持人體健康十分有意義。

但選擇牛奶的時候最好選擇純牛奶，很多朋友選擇的其實是“風味牛奶”或者“含乳飲料”。風味牛奶為了提高牛奶的口感和口味可能會新增更多蔗糖，加入香精，增稠劑等成分，這些牛奶口味香甜很受大家喜愛，比如巧克力牛奶、香蕉牛奶、草莓牛奶、麥香早餐奶、紅棗核桃奶等等，但因為加入了精製糖的緣故，糖友喝了這些風味牛奶可能就會影響血糖了。另一部分含乳飲品則更不適合糖友飲用，它們可能就是用水、香精、奶精、增稠劑等勾兌出來飲料，其實可以被稱為“甜飲料”，這些含乳飲料不僅含有較多蔗糖，而且可能並沒有牛奶能提供的這些營養成分。

在購買牛奶的時候注意看準牛奶的營養標籤，如果寫著“蔗糖、白砂糖、葡萄糖、麥芽糖漿”等成分的話，糖友最好不要購買，純牛奶才是最好的選擇。純牛奶在兩餐之間也是糖友的不錯選擇，它們並不會對糖友的血糖造成太大影響，而且還能補充能量，乳糖能夠緩慢釋放葡萄糖，預防低血糖，可以說是再好不過的選擇了，只要糖友不好過量喝牛奶的話，對血糖不會有太大威脅。

營養師小糖來為大家解答。

首先糖尿病人是可以喝牛奶的，牛奶的升糖指數比較低，熱量也不高。它還含有豐富優質的蛋白質和鈣質，能夠幫糖友們均衡營養，預防骨質疏鬆。要說牛奶的缺點，主要是含有少量的脂肪和膽固醇。如果伴隨有高血脂或超重，建議喝脫脂或低脂牛奶。

糖友們每日可飲用250-500毫升的純牛奶，放在兩餐之間或者睡前喝比較好，不宜跟正餐一起喝，因為這樣會增加當餐的熱量攝入，對血糖的影響更大。在購買牛奶的時候，糖友們要看清包裝袋，選擇純牛奶飲品，不要喝調製牛奶或風味奶飲品。這種牛奶中往往添加了大量的糖分，而蛋白質則含量較少，相當於含糖飲料，喝了之後會迅速升高血糖。

除了純牛奶，糖友們也可以選擇低糖酸奶，每日100-150克均可，避免喝含糖量在15%以上的風味酸奶。牛奶和酸奶可以搭配來喝，控制好總量即可。

營養師提醒：牛奶及奶製品不宜空腹食用，因為會浪費牛奶中的蛋白質，建議喝牛奶的時候搭配點主食類，這樣才能夠保證牛奶中的蛋白質充分消化利用。

希望小糖的回答能夠幫到朋友們，更多糖尿病飲食問題我們在後期分享！

糖尿病人可以喝奶，但是是喝純牛奶，因為純牛奶含糖量低，其他的牛奶可能會有糖，這個從成分表中就可以查到。

糖尿病人是鼓勵喝純牛奶的，只要血糖控制好，完全可以喝！尤其是身體消瘦型的。

另外，如果是自家現擠、熬製的，上面會有一層膜，也得去掉哈，這層膜脂肪含量高，不適合糖尿病人。

高脂血症、超重、肥胖等患者，首選低脂奶，更有利於控制全天總熱量攝入，尤其是脂肪攝入量，是瘦身人士的優選；

乳糖不耐受的人，建議選擇低乳糖牛奶或者0乳糖牛奶或者舒化奶，有效改善喝奶後腹脹腹痛，肚子咕咕叫的尷尬。

老年人、女性更年期，沒有其他疾病時，建議營養強化奶，補足鈣和維生素D，強健骨骼，對抗骨流失。

我就是二型糖尿病患者，我每天喝牛奶的，我喝牛奶時間在上午10點左右喝一杯牛奶一塊蘇打餅乾或者一個獼猴桃，到中午11.30打12胰島素飯前飯一顆藥，在吃半碗飯，吃菜我一般都是吃水煮的，菜一點點都不鹹基本上沒有鹹的味道，這樣吃對血糖有好處的，我二型糖尿病已經三年呢！我一般不嚇吃血糖都是正常的，有時嘴巴饞死了就在外面買想吃的食品結果測血糖非常高的，比如：我昨天吃有幾兩牛肉乾吃完兩小時測血糖18，下次不敢吃了，醫生說：糖尿病不可怕，可怕的就是併發症

糖尿病人我覺得就別喝牛奶了。牛奶說白了是人家牛犢子的食物。小孩子換乳牙前是適合喝的。換了之後也是要少喝甚至不喝。但是這樣很多人肯定覺得不營養、不夠科學。但是從中醫的角度來說，這個奶都是血化的。很多人生完孩子到孩子戒奶是不來月經的。但是現在那麼多牛一直有奶不得思考一下嘛。不能專家說啥就是啥。自己得動動腦子。

我是糖尿病人，牛奶我覚得脫脂的要好一些吧，我因為牛奶不耐受，又需要補充優質蛋日，每天只喝無糖酸奶2一4兩。