茶文化的作用意義歸根結底在於，吸引不喝茶的人喝茶，讓喝茶的人更好地喝茶，以更好推動茶產業發展與提高人的生活品質。其能發揮作用的關鍵在於簡單明瞭地說清茶的核心價值與展示泡茶技藝，也即道與術的有機結合

茶文化的形成和發展歷史非常悠久。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社後期， 茶葉成為貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。

漢朝 ，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風 。隋朝，全民普遍飲茶。 唐代，茶業昌盛，茶葉成為“人家不可一日無茶”，出現茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝、流行鬥茶，貢茶和賜茶。

清朝，曲藝進入茶館，茶葉對外貿易發展。茶文化是伴隨 商品經濟的出現和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態，以雅為主，著重於表現詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發展中，融入了儒家思想，道家和釋家的哲學色澤，並演變為各民族的禮俗，成為優秀傳統文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。

時代性

物質文明和精神文明建設的發展，給茶文化注入 了新的內涵和活力，在這一新時期，茶 文化內涵及表現形式正在不斷擴大、延伸、創新和發展。新時期茶文化溶進現代科學技術、現代新聞媒體和市場經濟精髓，使茶文化價值功能更加顯著、對現代化社會 的作用進一步增強。茶的價值是茶文化核心的意識進一步確立，國際交往日益頻繁。新時期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現代化、社 會化和國際化趨勢。其內涵迅速膨脹，影響擴大，為世人矚目。

民族性

各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結合，形成各自 民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎，經藝術加工和錘鍊而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性 ，表現出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基諾族、撒拉族、白族、普米族和裕固族等茶與喜慶婚禮， 也充分展示茶文化的民族性。

地區性

名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地 區茶文化。中國地區廣闊，茶類花色繁多，飲茶習俗各異，加之各地 歷史、文化、生活及經濟差異，形成各具地方特色的茶文化。在經濟 、文化中心的大城市，以其獨特的自身優勢和豐富的內涵，也形成獨 具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續舉辦四屆國際茶文化 節，顯示出都市茶文化的特點與魅力。

國際性

古老的中國傳統茶文化同各國的歷史、文化、經濟及人文相結合，演變成英國茶文化、日本茶文化、南韓茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英國，飲茶成為生活一部分，是英華人表現紳士風度的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程式和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道源於日本本土但有受中國的影響。日本茶道具有濃郁的日本民族風情，並形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。南韓人認為茶文化是南韓民族文化的根，每年5月24日為全國茶日。茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶人聯合起來，切磋茶藝，學術交流和經貿洽談。（這正是北京國際茶城的成立宗旨）

“茶亦醉人何必酒，書能香我無須花。”這句詩是對茶與書的讚歎與推崇。此二物皆是我的最愛，現取一物而言之。

我本人亦可稱之為地道的愛茶一族，不僅日日口不離茶，並曾到大紅袍的產地福建武夷山，觀賞那九龍窠高巖峭壁上代表大紅袍特異品質的六株茶樹；也曾到杭州西子湖畔的茶山上，目睹採茶女舞動纖纖巧手邊唱山歌邊採茶的秀美畫面；還曾到信陽毛尖產地參觀茶農翻炒製作茶葉的全過程，作坊裡那瀰漫的清香似乎還在鼻尖飄散。尤其令我難以忘懷的是，1975年我在部隊搞新聞報道時，曾到大別山深處的湖北大悟縣芳畈茶廠採訪，那裡是我們師隨軍的初高中畢業生作為知青下鄉鍛鍊的地方，我有了和他們一塊採茶、殺菁、揉捻的經歷。這些都使得我對茶有了較多瞭解，從而對茶情有獨鍾。但是這些接觸也僅僅停留在對茶的自然屬性的認知上。

隨著時間的推移和閱歷的增加，我知道了中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家，是茶的故鄉，茶是中華民族的國飲。它的歷史甚至可追溯到距今7000年前的神農時代，茶葉的鼻祖就是我們的祖先神農氏。我還從唐代劉貞德記述中，瞭解到飲茶有十大益處：以茶散鬱氣，以茶驅睡氣，以茶養生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶可行道，以茶可養志。茶的作用之多之大，實在令人感而嘆之！

更重要的是，在品茶過程中，我愈發感覺到茶深厚的思想文化內涵：它位列書法、武術、中醫、京劇、漢服、茶道、瓷器、圍棋、剪紙、刺繡等十大國粹之中，並排序第六。茶，還作為心境一縷馨香，與琴、棋、鶴、酒、竹、石一起，歷來為雅士俠客所喜好偏愛。他們用茶滋潤歌喉、洗濯情感、修煉操守、培育志向；由於有茶，蘇東坡撥絃而吟，岳飛揮劍起舞，陶淵明樂享田園寂寞……足見它在華夏豐富的文化寶庫中和華人的精神生活裡佔據著多麼重要的位置。

閒時，我讀古今文人墨客關於茶的詩詞、軼聞，從中感受茶之韻味意境，探詢人們與茶結下的不解之緣何以如此緊密；亦喜從《詩經》《離騷》《紅樓夢》《水滸》等經典的描述中，瞭解名人賢士如何以茶伴酒、以茶載歌、以茶抒懷、以茶明志，從而留下世代相傳的優美茶詩、茶詞數千首，由此形成了茶有詩更高雅、詩有茶更清新的文化景觀。

藉此可言，茶雖是凡塵一物，但它聚山水之靈氣，沐自然之雨露，實乃上蒼賜予人世間的珍品。人們透過沏茶、賞茶、聞茶、論茶，學習禮法，修心養德，感悟人生，寄託理想，已賦予其高遠而風雅的情懷。人們甚至把茶品、人品相提並論，進入了“天人一氣、人茶交融”的至高境界。茶在我們生活中已遠不再是單純的飲品，而是代表著一種思想文化，一種哲學理念，一種對生活、對情感、對生命的態度，一種對真善美的熱愛與嚮往。

“潔性不可汙，為飲滌凡塵。此物信靈味，本自出山原。”唐代詩人韋應物《喜園中茶生》中的句子，更為茶的高潔品質作了美好註腳。我們說，茶以清為精神，“此物清高世莫知”。一個人若像茶一樣有品位、有涵養、有追求，乃至那樣潔身自愛、一塵不染、遠離低俗、超然物外，也必然會不忘初心，擇善而從，恪守為人之本、做人之道，使自己的道德修為與思想境界都進入到一個嶄新的層次。

一盞香茗，一卷書墨，一抹明媚，一處風景。有道是“任你紅塵滾滾，我自清Fluence月”。讓我們在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中開啟胸襟，讓茶的清香、茶的飄逸、茶的樸實、茶的悠遠聚攏於你我身上，讓我們的內心世界變得更加豐盈美好，從而做一個如茶一般充滿正能量、對世間多有裨益的人。

在中國茶自古以來是禮敬的表示,友誼的象徵，以茶待客是禮讓、友誼、親和……。

茶文化與日常生活息息相關。以茶招待客人，是我們生活中必不可少的。研究茶道，茶文化，注重茶的禮儀，已成為日常生活中不可少的一部分！如倒茶時“茶要淺，酒要滿”，上茶也有規則可循，先為客人上茶，後為主人上茶，先為老一輩上茶，後為後輩上茶等。

茶已然成為了我們生活中必不可少的一部分，工作休息之餘，邀朋友泡一壺好茶，在一個Sunny斜射的午後，暢談人生各種滋味，沉靜浮躁的心，在茶香中覓得一份寧靜，一份思考，一份友誼，享受這美好的時光，不失為一種優雅的生活方式。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

首先我們釐清茶文化到底是什麼。

文化是文明教化，文明又有物質文明，精神文明。茶文化，就是以茶這種物質為載體，產生出來的物質享受和精神享受。

很久以來，茶以其豐富的內含物刺激著人們的多巴胺，清醒著人們的頭腦，滋養著人們的身體。

這種飲料風靡了幾千年，從上層社會到市井坊間，藉由喝茶，人們感悟著生活，不同的人，對茶有了不同的理解認識，這些理解認識不斷交織相互滲透影響，形成了複雜而多變的茶文化。

尤其是話語權更大計程車族，他們藉由喝茶，提現著自己的審美意趣，紫砂壺，蓋碗，茶杯，多種藝術品級別的喝茶道具出現，讓中國茶文化愈發燦爛。

而在世俗生活當中，茶的生命力更強，日常的以茶待客，潘金蓮的點茶，宋本鬥茶圖，晴窗細乳細分茶的茶戲，賭書潑茶的夫妻之樂，讓喝茶更加活潑，也更有煙火氣。

可以說中國的茶文化，是中國文化的一個縮影，是陽春白雪與下里巴人的一體狂歡，是人與物的相互欣賞影響。

於動中靜，於靜中悟，於悟中行奔雷之勢，於奔雷之勢中，心靜……。茶的文化，其實是人的文化。以何為文，意識。化之為何，生死之意義。

個人認為，文化是人賦予的一種意義或是形式美學。世間萬物，在低等級動物眼中都難以產生意義感，只有人類的智慧，能夠理解並去創造一些獨特的理解與形式，而茶文化在所有生活形式美學中，是抽取美學意義最多的。

文化是伴隨無聊而產生的，無聊的時候，喝喝茶，就開展想像——怎麼喝才更有感覺，更有逼格，更能放鬆，更受教益。於是，原來就來單純的一飲而盡，就被不斷增加上去種種的講究：茶道、茶藝、香道、花道、茶服、茶點，延展開來，就無邊無際了……

如果說講到茶文化的意義，展開來說，三天三夜也講不完，講茶史、茶類、茶製作、茶飲用等，第一類都可以講一天，這裡我不想這樣理去理解。

我想抽取掉這些繁瑣的增加項，剝離出最核心的部分——人之所以喝茶，可以分為剛需與非剛需，剛需是主動產生了保健意識，為了有一個好的身體而堅持天天喝茶；但另外一種非剛需的部分，則是喝茶的講究，既茶文化，文化則是閒來無事，吃了撐的形而上的事情，是精神上的追求。關於這個，我覺得《茶，一片樹葉的故事》上，有一情節最能說明問題，無論是高官達人，還是屠夫走卒，都是為生活所奔波的人，但在一杯茶麵前，所有人都是平等的，這就是茶道奉茶的公道精神。而愛茶的人，他這一天，無論有多少煩惱與不順，端起一杯茶，以及喝茶的這一小段時光，就可忘卻一切，回到他屬於自己的天地，回到追求快樂的最本質狀態，這就是茶賦予人的全部意義……

中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。至今四幹年曆史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，始於漢，盛行唐。講究五境之美，即茶葉、茶水、火侯、茶具、環境的茶道文化，一種修身養性之道。茶道屬東方文化，沒有一個科學準確的定義，而是靠個人的悟性去貼近它，理解它。早在唐朝就出現了"茶道"一詞，傳統茶類主要分三大類:綠茶、紅茶、烏龍茶。

綠茶又名不發酵茶，是歷史最早的茶類，距今三千多年，主要有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春。

紅茶又名發酵茶。為中國第二大茶類，主要有滇紅、宜興紅茶。

烏龍茶亦名青茶，半發酵茶。藥理作用明顯，有分解脂肪減肥健美作用。主要有文山包種茶、鐵觀音、凍頂烏龍茶、武夷大紅袍。

華人飲茶，注重一個"品"字，凡來客人，沏茶、敬茶的禮儀必不可少。按季節來分，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。中國是禮儀之邦，自古以來就有客來敬茶之禮。隨著茶文化的傳承與普及，茶道、茶禮、茶藝透過不同的表現滲透到尋常百姓家，最能表現的術語:送茶。