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高山黃桃如何種植?高產前提要點是什麼?
黃桃在中國西北、西南一帶栽培較多。另外在山東省平邑縣種植比較集中,種植面積特別廣泛,已經成為主產區。隨著罐藏加工事業的發展,現華北、華東 、東北等地栽培面積也日益擴大。主要特點:多數品種樹姿偏直立,花芽著生部位高,果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色,肉質較緊緻密而韌,粘核者多。有:潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。
黃桃在三四千年前,在中國大地上已受到重視並已人工栽培,到秦漢時代,桃已培育出各種重要品種,延續繁衍成今天的黃肉桃種群。
黃桃代表—炎陵黃桃以香、脆、甜而聞名於世。在湖南炎陵的種植基地以炎陵下村雲裡、炎陵平樂、炎陵沔渡等地為主要產地為主,年產量達到3500噸以上。炎陵黃桃,又稱高山黃桃,生長在平均海拔1200M以上的深山中,是純原生態,無公害的保健水果。高山黃桃果大、肉厚、色黃、醇香,富含維生素E和大量人體所需的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素、如硒、鋅等含量均明顯高於其他普通黃桃。每天吃兩隻,可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老及提高免疫力等作用、堪稱保健養生之佳果!
桃苗選購須知
栽植黃桃苗應選用嫁介面癒合良好,直徑0.5釐米以上的健壯苗,要求根系發達、主側根均勻完整,無機械傷,無根瘤、無澇害。儘量從所栽黃桃品種的主產區選購黃桃苗,因為有大面積結果大樹才能保證有優質黃桃接穗使用,以保證黃桃苗的純度。很多苗圃基地只是光育苗,當地並沒有結果桃樹,接穗要去外地黃桃基地購買,根本不能保證桃苗純度,給果農造成不可挽回的損失。桃苗多次嫁接繁育後品質會下降,所以應儘量選用第一代嫁接黃桃苗木,應特別重視這個問題。
黃桃的栽培技術
苗木培育
選擇地勢高、光照充足、疏鬆肥沃的土地,在播種前先深耕,施足底肥,開好排水溝。碭山縣黃桃制罐品種主要有金童5號、金童6號、金童7號、83黃桃、罐5.豐黃、明星等。黃桃以砧木苗為主,砧木品種一般選用毛桃,桃核經層積處理後,取仁催芽,在3月下旬播種(地膜覆蓋最好),1壟雙行播種,約播30萬粒/hm,中間加強肥水等管理,促進植株生長。嫁接方法有2種,即“丁”字型播接法及芽頭嫁接法,以後者為主介紹,其操作方便,適於大面積嫁接。接穗選綜合性狀優良的品種,取中部外圍無病蟲害的營養枝條,去葉片留葉柄,選健壯的芽頭在其上部0.5 cm處橫切1刀,直至木質部,再在芽的下端2 cm處木質部向上切到橫切口,然後將切下的接穗貼在砧木的切口處,形成層對齊,用塑膠薄膜帶將接穗砧木綁紮,2周後檢查成活情況並及時鬆綁。芽接在6月中上旬及8月中旬至9月中旬進行,前者嫁接的苗木可當年出圃,要及時去除萌櫱,促發芽苗,後者當年成半成品苗,翌年春離芽接部位上0.5 cm外剪砧,培養嫁接苗。前期以氮肥為主,後期以磷、鉀肥為主。
栽植
11月至翌年3月前種植,以春天為主,待土壤完全解凍後儘量早栽。密度應根據園地的條件及品種、整形修剪方式和管理水平等而定,一般栽植450~750株/hm。定植穴深度在40~80 cm為宜。苗木選健壯苗(儘量選一年生苗,它比帶芽苗苗期縮短1年,成形縮短2年,翌年可結果),按等級分栽,施有機肥50 kg/穴,過磷酸鈣1 kg/穴,做到一層肥料一層土。定植深度在嫁接部位以下3~5 cm,芽片向陽,在苗木埋土1/2時,將苗木向上提一下,讓根系充分舒展,然後填土踏實,澆水,覆膜。為防止風吹引起苗木擺動,可在苗木旁插一根竹竿並綁紮固定,當嫁接芽長到40 cm以下時及時剪除砧木(芽接),在接芽上端1 cm處斜剪,當接芽長到60 cm以上時,及時摘心,促副梢生長,為培養三大枝作準備。為防止出現根瘤,定植前可用氨水1.0~1.5 kg/穴消毒。
土肥水管理
落葉後封凍前,結合秋施基肥將翻改土對桃園進行深翻擴穴,改良土壤理化性狀,以定植穴為中心,每年或隔年向外深翻,深40~60 cm,儘量減少傷根,特別是骨幹根,直至株間土壤全部翻完為止,整理好樹盤,土壤回填施入有機肥,灌封凍水。果園生長季降雨或灌水後,及時中耕鬆土,深度5~10 cm。可用麥秸、麥糠、玉米秸、乾草等覆蓋在樹冠下,厚度10~15 cm,上面壓少量土。
新定植苗在1~2年內必須注重肥水管理,以促進苗木生長,但一定要薄肥勤施。幼齡樹,可以在春夏苗木生長季節插種些疏菜等,利於提高土壤活力,改變土質,但絕不可種植高杆作物。薄肥勤施,前促後控。3—6月施肥10次左右,施尿素50 g/株加糞水;6月底至7月,用磷酸二氫鉀50 g/株施3次,促枝條成熟及花芽分化,幼苗期一定要重視肥水管理才能儘快抽枝、發葉、成形。禁施碳銨作追肥,碳銨是鹼性肥,易使土壤鹼化,桃樹根在鹼性土中無法吸收微量元素,造成缺鐵、鎂等症。果樹進入結果期後,肥水要求比較嚴格,應及時施肥、排水及灌溉等。萌芽肥於2月中下旬施,佔全年施肥量的10%,以速效肥+清水灌溉,如花芽飽滿,可只灌水。壯果肥於4月下旬至5月上中旬施,佔全年量的30%,應注意施硫酸鉀型複合肥。採果肥於6—9月施,佔全年量的60%,以氮、磷、鉀三素配合施,這是全年最重要施肥。根外施肥:花前後噴豐產素穩花穩果,套袋前追肥,噴生長調節劑以抑制枝梢生長,促進花芽分化。黃桃果樹對水分的要求十分嚴格,必須開好排水溝,防積水。果實膨大期需水量大,如遇高溫乾旱,必須及時抗旱灌溉,夏季灌水時間最好是傍晚或清晨。
整形修剪
桃樹具有乾性弱、萌芽率高、成枝力強的特點,因而形成樹冠快,結果早,但衰老亦快。因此,在整形上應儘快成形,縮短營養生長期。樹形以自然開心形為主,50~60 cm定幹,選留3~4個方位好的副梢作主幹,側枝培育10個左右,開張角度60~70°。幼樹宜輕剪,盛果期宜重剪。修剪分夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪時間為4—6月,主要以整形為主,儘快擴大樹冠,培養牢固骨架,主要有抹芽、降萌、扭梢、拉枝等;冬季修剪時間11月下旬至12月,以夏季修剪為主,後者為輔。
果實管理
黃桃全年共有3次生理落果。第1次出現在花後15 d左右,第2次落果在5月下旬至6月上中旬。防止方法:用抹桃芽來壓徒長枝,在開花前不可施肥,以防跑梢;在夏季可進行修剪,適當施肥,注意排澇,防止病蟲害。果樹坐果率高,消耗養分過多,會引起落果,必須及時疏果。疏果時去掉蟲果、病果、畸形果,雙果去一留一。第1次時間一般在5月上旬,留足預備果,第2次在5月中下旬套袋之前進行,根據預定留果量留果。黃桃果實易受桃蛀螟、食心蟲、夜蛾等害蟲危害而影響產量和商品價值。套袋不僅可防蟲防鳥,還可減少用藥次數,降低生產成本,減少農藥汙染,而且套袋後的黃桃著色更豔麗,提高了果品品質及銷售價格。套袋時間在第2次生理落果(硬核期)即謝花後50~55 d為宜,即5月中下旬,以晴天9:00—11:00和15:00—18:00為宜。待藥液幹後及時套袋,套袋時,撐開紙袋,通氣漏水口朝下,果實套入後,果柄對準袋口基部中間,從中間向兩側依次摺疊袋口,用鐵絲紮緊袋口,不要傷及果實及果柄。套袋順序應先上後下,先裡後外。摘袋時間因品種不同亦不同。較難著色的,應提前早摘袋,摘袋時間一般在採摘前5~30 d。
黃桃的病蟲害防治
黃桃病蟲害主要有桃炭疽病、桃褐腐病、桃蛀螟、梨小食心蟲、桃蚜、潛葉蛾等。病蟲害預防應積極貫徹“預防為主,科學防控”的方針,以農業和物理防治為基礎,提倡生物防治,按照病蟲害的發生規律,科學使用化學防治技術,有效控制病蟲害。在桃炭疽病防治上,桃樹生長期應以磷鉀肥和有機肥為主,尿素為輔。及時排灌水,合理修剪,改善通風透光條件,秋季做好清掃果園工作。剪除病蟲枝、枯死枝,並摘除僵果,清園後噴灑1遍3~5 °Bé的石硫合劑。春季萌芽前(3月初),噴3~5 °Bé石硫合劑,花前花後用10%世高800~1 000倍液噴施,在初果期和果實膨大期內,用10%世高800倍液,或80%代森錳鋅600~800倍液噴霧。在褐腐病防治上,消滅越冬菌源,結合修剪做好清園工作,消除僵果、病枝,集中燒燬,進行翻土,將地面病殘體深埋地下。合理修剪,通風透光,多施有機肥增強樹勢,及時防治害蟲害,有條件的套袋。桃樹發芽前噴5 °Bé石硫合劑,落花10 d後噴65%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液,或50%多菌靈1 000倍液,果實期可噴50%撲海因可溼性粉劑1 000~2 000倍液。在桃蛀螟防治上,在果園四角或四邊栽植引誘植物,如向日葵(早晚熟都有),誘集成蟲集中在花盤上產卵,減少對果樹的危害。懸掛糖醋罐、性引誘劑等誘殺成蟲,糖醋水配製為水﹑紅糖﹑醋﹑敵百蟲比例為10.0∶6.0∶3.0∶0.1。果實套袋,防止成蟲產卵其上以及危害果實。在成蟲產卵高峰期及孵化盛期,噴50%殺螟松乳劑1 000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油5 000倍液防治。注意敵敵畏、樂果、敵百蟲在桃果硬核前噴施有強烈的疏花疏果作用,為硬核前的禁用藥;波爾多液在桃樹上使用,能造成桃樹葉片嚴重穿孔和大量落葉;桃樹對石硫合劑敏感,生產上多在發芽前使用。
回覆列表
黃桃因果色得名,黃桃有提高免疫力等作用,屬於保健水果。主要在中國華中,西南地區種植,其中湖南炎陵黃桃,桂東高山黃桃品質最優秀。黃桃的獨特口味使它在市場上具有較大的競爭力。那麼栽培黃桃應該怎麼做呢?接下來我們就一起來了解一下。
一、建園選種
建園一般不適合在山間盆地,一般選在坡度中等背風向陽的山區種植。黃桃適應酸性土壤,但在鹼性土中也能生長。一般選擇土壤酸鹼性適中、排灌方便的土地做為種植園。根據種植規模決定品種,一般大面積種植,應該選擇抗病,矮壯,抗凍,抗旱的品種實生苗。比如錦繡黃桃,黃桃1號、金童系列等國內外品種。
二、苗木栽植
如今種植最多的是嫁接苗,嫁接苗一般要有80釐米高,粗度在0.6釐米左右。常常選擇毛桃做砧木,利用毛桃的優越抗性。一般根系不能受到損傷,葉片健康生長良好。一般在初春或者是秋季栽植,栽植密度大約是行距3米株距2米到3米的樣子。定值坑一般是要有70釐米深,坑口長寬一致均是80釐米左右。將挖出表土和底土分開堆放,先將底土與基肥拌均後回填再進行栽植,扶正放入坑內栽植,再將表土回填,培土至根頸。澆定根水,一次澆透。
三、管理
1.定樹形
定值一年後培育樹形,離地80釐米處短截定幹,留10個飽滿芽,在抽發枝梢後,留三到四根健壯紙條作為主枝。第二年後,將樹幹芽全部去除,在主枝上每隔10釐米留芽,培養側枝就可以定樹形了。
2.控水肥
前兩年施肥少量多次,萌芽前,施氮肥,促梢時一月一次氮肥為宜。盛果期追施尿素大約一棵樹一斤左右。採收後,施用大量的腐熟農家肥作為基肥。秋季翻土20釐米深,使土壤疏鬆透氣,促發根系。樹體發芽後連續澆水多次少量,施肥時多配合澆水。在冬前落葉後澆足水,以免凍後缺水,無法運輸養分。
黃桃栽培具體要注意的事情就是以上內容了,但是要想提高產量,還是需要結合自身的實際,在栽培中具體問題具體解決,希望以上內容能給你們一些幫助