黃桃因果色得名，黃桃有提高免疫力等作用，屬於保健水果。主要在中國華中，西南地區種植，其中湖南炎陵黃桃，桂東高山黃桃品質最優秀。黃桃的獨特口味使它在市場上具有較大的競爭力。那麼栽培黃桃應該怎麼做呢？接下來我們就一起來了解一下。

一、建園選種

建園一般不適合在山間盆地，一般選在坡度中等背風向陽的山區種植。黃桃適應酸性土壤，但在鹼性土中也能生長。一般選擇土壤酸鹼性適中、排灌方便的土地做為種植園。根據種植規模決定品種，一般大面積種植，應該選擇抗病，矮壯，抗凍，抗旱的品種實生苗。比如錦繡黃桃，黃桃1號、金童系列等國內外品種。

二、苗木栽植

如今種植最多的是嫁接苗，嫁接苗一般要有80釐米高，粗度在0.6釐米左右。常常選擇毛桃做砧木，利用毛桃的優越抗性。一般根系不能受到損傷，葉片健康生長良好。一般在初春或者是秋季栽植，栽植密度大約是行距3米株距2米到3米的樣子。定值坑一般是要有70釐米深，坑口長寬一致均是80釐米左右。將挖出表土和底土分開堆放，先將底土與基肥拌均後回填再進行栽植，扶正放入坑內栽植，再將表土回填，培土至根頸。澆定根水，一次澆透。

三、管理

1.定樹形

定值一年後培育樹形，離地80釐米處短截定幹，留10個飽滿芽，在抽發枝梢後，留三到四根健壯紙條作為主枝。第二年後，將樹幹芽全部去除，在主枝上每隔10釐米留芽，培養側枝就可以定樹形了。

2.控水肥

前兩年施肥少量多次，萌芽前，施氮肥，促梢時一月一次氮肥為宜。盛果期追施尿素大約一棵樹一斤左右。採收後，施用大量的腐熟農家肥作為基肥。秋季翻土20釐米深，使土壤疏鬆透氣，促發根系。樹體發芽後連續澆水多次少量，施肥時多配合澆水。在冬前落葉後澆足水，以免凍後缺水，無法運輸養分。

黃桃栽培具體要注意的事情就是以上內容了，但是要想提高產量，還是需要結合自身的實際，在栽培中具體問題具體解決，希望以上內容能給你們一些幫助

高山黃桃如何種植？高產前提要點是什麼？

黃桃在中國西北、西南一帶栽培較多。另外在山東省平邑縣種植比較集中，種植面積特別廣泛，已經成為主產區。隨著罐藏加工事業的發展，現華北、華東 、東北等地栽培面積也日益擴大。主要特點：多數品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊緻密而韌，粘核者多。有：潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。

黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視並已人工栽培，到秦漢時代，桃已培育出各種重要品種，延續繁衍成今天的黃肉桃種群。

黃桃代表—炎陵黃桃以香、脆、甜而聞名於世。在湖南炎陵的種植基地以炎陵下村雲裡、炎陵平樂、炎陵沔渡等地為主要產地為主，年產量達到3500噸以上。炎陵黃桃，又稱高山黃桃，生長在平均海拔1200M以上的深山中，是純原生態，無公害的保健水果。高山黃桃果大、肉厚、色黃、醇香，富含維生素E和大量人體所需的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素、如硒、鋅等含量均明顯高於其他普通黃桃。每天吃兩隻，可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老及提高免疫力等作用、堪稱保健養生之佳果!

桃苗選購須知

栽植黃桃苗應選用嫁介面癒合良好，直徑0.5釐米以上的健壯苗，要求根系發達、主側根均勻完整，無機械傷，無根瘤、無澇害。儘量從所栽黃桃品種的主產區選購黃桃苗，因為有大面積結果大樹才能保證有優質黃桃接穗使用，以保證黃桃苗的純度。很多苗圃基地只是光育苗，當地並沒有結果桃樹，接穗要去外地黃桃基地購買，根本不能保證桃苗純度，給果農造成不可挽回的損失。桃苗多次嫁接繁育後品質會下降，所以應儘量選用第一代嫁接黃桃苗木，應特別重視這個問題。

黃桃的栽培技術

苗木培育

選擇地勢高、光照充足、疏鬆肥沃的土地，在播種前先深耕，施足底肥，開好排水溝。碭山縣黃桃制罐品種主要有金童5號、金童6號、金童7號、83黃桃、罐5.豐黃、明星等。黃桃以砧木苗為主，砧木品種一般選用毛桃，桃核經層積處理後，取仁催芽，在3月下旬播種(地膜覆蓋最好)，1壟雙行播種，約播30萬粒/hm，中間加強肥水等管理，促進植株生長。嫁接方法有2種，即“丁”字型播接法及芽頭嫁接法，以後者為主介紹，其操作方便，適於大面積嫁接。接穗選綜合性狀優良的品種，取中部外圍無病蟲害的營養枝條，去葉片留葉柄，選健壯的芽頭在其上部0.5 cm處橫切1刀，直至木質部，再在芽的下端2 cm處木質部向上切到橫切口，然後將切下的接穗貼在砧木的切口處，形成層對齊，用塑膠薄膜帶將接穗砧木綁紮，2周後檢查成活情況並及時鬆綁。芽接在6月中上旬及8月中旬至9月中旬進行，前者嫁接的苗木可當年出圃，要及時去除萌櫱，促發芽苗，後者當年成半成品苗，翌年春離芽接部位上0.5 cm外剪砧，培養嫁接苗。前期以氮肥為主，後期以磷、鉀肥為主。

栽植

11月至翌年3月前種植，以春天為主，待土壤完全解凍後儘量早栽。密度應根據園地的條件及品種、整形修剪方式和管理水平等而定，一般栽植450~750株/hm。定植穴深度在40~80 cm為宜。苗木選健壯苗(儘量選一年生苗，它比帶芽苗苗期縮短1年，成形縮短2年，翌年可結果)，按等級分栽，施有機肥50 kg/穴，過磷酸鈣1 kg/穴，做到一層肥料一層土。定植深度在嫁接部位以下3～5 cm，芽片向陽，在苗木埋土1/2時，將苗木向上提一下，讓根系充分舒展，然後填土踏實，澆水，覆膜。為防止風吹引起苗木擺動，可在苗木旁插一根竹竿並綁紮固定，當嫁接芽長到40 cm以下時及時剪除砧木(芽接)，在接芽上端1 cm處斜剪，當接芽長到60 cm以上時，及時摘心，促副梢生長，為培養三大枝作準備。為防止出現根瘤，定植前可用氨水1.0～1.5 kg/穴消毒。

土肥水管理

落葉後封凍前，結合秋施基肥將翻改土對桃園進行深翻擴穴，改良土壤理化性狀，以定植穴為中心，每年或隔年向外深翻，深40~60 cm,儘量減少傷根，特別是骨幹根，直至株間土壤全部翻完為止，整理好樹盤，土壤回填施入有機肥，灌封凍水。果園生長季降雨或灌水後，及時中耕鬆土，深度5~10 cm。可用麥秸、麥糠、玉米秸、乾草等覆蓋在樹冠下，厚度10～15 cm，上面壓少量土。

新定植苗在1~2年內必須注重肥水管理，以促進苗木生長，但一定要薄肥勤施。幼齡樹，可以在春夏苗木生長季節插種些疏菜等，利於提高土壤活力，改變土質，但絕不可種植高杆作物。薄肥勤施，前促後控。3—6月施肥10次左右，施尿素50 g/株加糞水;6月底至7月，用磷酸二氫鉀50 g/株施3次，促枝條成熟及花芽分化，幼苗期一定要重視肥水管理才能儘快抽枝、發葉、成形。禁施碳銨作追肥，碳銨是鹼性肥，易使土壤鹼化，桃樹根在鹼性土中無法吸收微量元素，造成缺鐵、鎂等症。果樹進入結果期後，肥水要求比較嚴格，應及時施肥、排水及灌溉等。萌芽肥於2月中下旬施，佔全年施肥量的10%，以速效肥+清水灌溉，如花芽飽滿，可只灌水。壯果肥於4月下旬至5月上中旬施，佔全年量的30%，應注意施硫酸鉀型複合肥。採果肥於6—9月施，佔全年量的60%，以氮、磷、鉀三素配合施，這是全年最重要施肥。根外施肥：花前後噴豐產素穩花穩果，套袋前追肥，噴生長調節劑以抑制枝梢生長，促進花芽分化。黃桃果樹對水分的要求十分嚴格，必須開好排水溝，防積水。果實膨大期需水量大，如遇高溫乾旱，必須及時抗旱灌溉，夏季灌水時間最好是傍晚或清晨。

整形修剪

桃樹具有乾性弱、萌芽率高、成枝力強的特點，因而形成樹冠快，結果早，但衰老亦快。因此，在整形上應儘快成形，縮短營養生長期。樹形以自然開心形為主，50~60 cm定幹，選留3～4個方位好的副梢作主幹，側枝培育10個左右，開張角度60～70°。幼樹宜輕剪，盛果期宜重剪。修剪分夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪時間為4—6月，主要以整形為主，儘快擴大樹冠，培養牢固骨架，主要有抹芽、降萌、扭梢、拉枝等;冬季修剪時間11月下旬至12月，以夏季修剪為主，後者為輔。

果實管理

黃桃全年共有3次生理落果。第1次出現在花後15 d左右，第2次落果在5月下旬至6月上中旬。防止方法：用抹桃芽來壓徒長枝，在開花前不可施肥,以防跑梢;在夏季可進行修剪，適當施肥，注意排澇，防止病蟲害。果樹坐果率高，消耗養分過多，會引起落果，必須及時疏果。疏果時去掉蟲果、病果、畸形果，雙果去一留一。第1次時間一般在5月上旬，留足預備果，第2次在5月中下旬套袋之前進行，根據預定留果量留果。黃桃果實易受桃蛀螟、食心蟲、夜蛾等害蟲危害而影響產量和商品價值。套袋不僅可防蟲防鳥，還可減少用藥次數，降低生產成本，減少農藥汙染，而且套袋後的黃桃著色更豔麗，提高了果品品質及銷售價格。套袋時間在第2次生理落果(硬核期)即謝花後50~55 d為宜，即5月中下旬，以晴天9:00—11:00和15:00—18:00為宜。待藥液幹後及時套袋，套袋時，撐開紙袋，通氣漏水口朝下，果實套入後，果柄對準袋口基部中間，從中間向兩側依次摺疊袋口，用鐵絲紮緊袋口，不要傷及果實及果柄。套袋順序應先上後下，先裡後外。摘袋時間因品種不同亦不同。較難著色的，應提前早摘袋，摘袋時間一般在採摘前5~30 d。

黃桃的病蟲害防治

黃桃病蟲害主要有桃炭疽病、桃褐腐病、桃蛀螟、梨小食心蟲、桃蚜、潛葉蛾等。病蟲害預防應積極貫徹“預防為主，科學防控”的方針，以農業和物理防治為基礎，提倡生物防治，按照病蟲害的發生規律，科學使用化學防治技術，有效控制病蟲害。在桃炭疽病防治上，桃樹生長期應以磷鉀肥和有機肥為主，尿素為輔。及時排灌水，合理修剪，改善通風透光條件，秋季做好清掃果園工作。剪除病蟲枝、枯死枝，並摘除僵果，清園後噴灑1遍3~5 °Bé的石硫合劑。春季萌芽前(3月初)，噴3~5 °Bé石硫合劑，花前花後用10%世高800~1 000倍液噴施，在初果期和果實膨大期內，用10%世高800倍液，或80%代森錳鋅600~800倍液噴霧。在褐腐病防治上，消滅越冬菌源，結合修剪做好清園工作，消除僵果、病枝，集中燒燬，進行翻土，將地面病殘體深埋地下。合理修剪，通風透光，多施有機肥增強樹勢，及時防治害蟲害，有條件的套袋。桃樹發芽前噴5 °Bé石硫合劑，落花10 d後噴65%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈1 000倍液，果實期可噴50%撲海因可溼性粉劑1 000~2 000倍液。在桃蛀螟防治上，在果園四角或四邊栽植引誘植物，如向日葵(早晚熟都有),誘集成蟲集中在花盤上產卵，減少對果樹的危害。懸掛糖醋罐、性引誘劑等誘殺成蟲，糖醋水配製為水﹑紅糖﹑醋﹑敵百蟲比例為10.0∶6.0∶3.0∶0.1。果實套袋，防止成蟲產卵其上以及危害果實。在成蟲產卵高峰期及孵化盛期，噴50%殺螟松乳劑1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油5 000倍液防治。注意敵敵畏、樂果、敵百蟲在桃果硬核前噴施有強烈的疏花疏果作用，為硬核前的禁用藥;波爾多液在桃樹上使用，能造成桃樹葉片嚴重穿孔和大量落葉;桃樹對石硫合劑敏感，生產上多在發芽前使用。