如果常常喜歡看一些警匪片，特別是香港警匪片的觀眾，會發現在這些影視作品中往往有一個有趣的現象：便是臥底也好，警察也好，甚至連黑幫大佬特別喜歡叫外賣，而且一叫就叫很多的那種。這又是為什麼呢？

特別是像在《無間道》系列電影中，曾志偉所飾演的韓琛更是一言不合就吃盒飯，而且還喜歡在警察局受審的時候還擺上滿滿一桌。僅僅是因為這樣很酷嗎？或許還有一些其它的原因在其中。

特殊時代背景的呈現

盒飯的發展其實在偽滿洲的時候就有了。彼時在火車上就會有盒飯的出現，但此時盒飯的外包裝往往都是鋁製的，或者其它金屬材料。這偽滿洲火車上的盒飯樣式普遍被認為是從日本傳來，而在日本則被叫為便當，外包裝是木製的盒子。無論是何種形式，這些“盒飯”厚重的外包裝十分不利於“盒飯事業”的發展。

直到有一樣新事物的大量出現和普及——泡沫塑膠餐盒。在上世紀八九十年代，這個東西被快速普及和大量使用。這種飯盒外包裝一律是白色的，給人乾淨整潔之感。同時，為了保證強度和防止湯菜滲出，經過特殊處理猶如磚牆外面塗上了一層水泥的感覺。

為什麼要講這個？

正是因為泡沫餐盒的快速普及，所以快餐盒飯才有大量運作的更大可能。而彼時的香港大排檔又迎來興起，所謂“排檔”、“檔口”、“打包”等詞，在港片中也是常常可以聽到。兩者一拍即合，在上世紀八九十年代、甚至延傳至今的港片中就會出現大量吃大排檔的盒飯、叫外賣快餐的鏡頭。而那時候的港片就以警匪片為一大代表。這些都是那個時代的特殊體現。

人物形象的需要

同時，吃盒飯的鏡頭也很符合人物形象的需要。曾志偉不僅僅只是透過盒飯耍酷。

比如說，黑幫老大韓琛每天帶著一批小弟，一大幫打打殺殺的男人不太可能自己每天做飯吧。而盒飯外賣叫起來方便，吃完了一扔就可以，還特別容易處理。再比如警察、臥底這些，需要時常有監視任務的，不可能和悠閒地吃起飯來，盒飯便當也就成了家常便飯。

正是這些人物形象的特殊性，也決定了在警匪片中常常有老大、或者臥底、警察吃盒飯便當的場景，而且還吃得特別香。刀口舔血的打殺下，這樣快節奏、簡單的的生活方式也是很契合的。

推動情節的發展

吃盒飯還能推動情節發展？

是的。在有些警匪片中，盒飯作為一個道具，確實是有推動情節發展的作用的。

比如在李連杰和謝苗主演的《給爸爸的信》中，柯受良飾演的小黑便是透過在盒飯底下寫了“壞人”二字來提醒謝苗飾演的鞏固注意周圍的情況。無獨有偶，比如周星馳的《喜劇之王》中，尹天仇送出去的外賣中就被吳孟達飾演的劇務老頭放上了一部竊聽器。

或許正是基於以上這些原因，也可能有更多其它原因。盒飯、外賣盒這一道具便成了警匪片、特別是香港警匪片中的常客了。

這其實是一種高階表演藝術，盒飯只是一種道具而已。你想啊，如果吃一種這樣的廉價食物都能吃出一種霸氣側漏的感覺，你是不是覺得這個演員演得十分到位呢？其實就是這樣的細節描寫，才能創造一本經典的作品。

所以說電視看到這樣的鏡頭其實只是一種表演而已，只是一種手段而已。真正的黑幫大佬那個不是十分有錢？他們不可能天天吃這種東西。所以藝術作品也只能是藝術，與生活密切相連，而又超越了生活，一部好的電影各方面情節都是十分講究的，而不是恣意妄為，更不會張冠李戴。最後用莎士比亞《威尼斯商人》的一句話作結束語:外觀往往和事物本身完全不符，世人往往都容易為表面的裝飾所欺騙。

為什麼黑幫老大在電影中經常吃盒飯、我認為幾個點

1.我們試想下、通常我們自己在家做飯是為了乾淨衛生點是為了吃起來更有家庭感覺同時又節約一些開支、出去飯店吃飯時候一般是請客或者有喜事這類的佔多數！所以一個家庭而言、比較多時間會在家裡吃、這就有了“家常菜”一說感受家庭溫暖！

而黑幫老大是幹嘛的？基本刀口上謀生、刀口上舔血的人、你說拍在家裡做飯、是不是多了溫情感覺？同時他們也不會為了省這點開支、這不符合人物設定！

2.盒飯最早的時候又稱便當、是從日本興起的、從白色塑膠盒興起後就得到廣泛使用、便當的就是方便快捷的意思、滿足快節奏的生活、那麼黑幫老大們的生活裡一般是時間很寶貴的、經常一有風聲你馬上要操傢伙幹上一架或者逃跑、太墨跡命都可能沒了、時間就成了關鍵、吃盒飯快捷、方便"省時、吃完不用洗、能好好享受盒飯的時間都是很幸福的了！

3.吃盒飯讓劇情有更多可能性！吃盒飯就得叫外賣、需要人送上門或者自己人去拿、那麼就給警察破案提供了一定線索、警方根據黑幫買盒飯的特點、把竊聽器裝盒飯裡面、或者透過叫什麼菜形成暗語可以和藏在黑幫中的臥底傳遞訊號、例如【喜劇之王】劇情！甚至警察就可以裝成送盒飯的人摸清黑幫窩點具體情況等等……

4.普通的盒飯都不貴、但很多人為了生活、可能連吃盒飯的機會都沒有、黑幫的手下你會看到邊走邊吃、狼吞虎嚥、有時盒飯都沒吃完"打死了、這種淒涼感就襯托出來了、你痛恨他作賊他違法之餘是不是感慨生存所迫不得已而為之的同情？可憐之人有可恨之處、可恨之人也有可憐之處！電影就是反應生活的、源於生活又高於生活、"反應了社會某個現象、看的人從中得到啟發、反思、達到電影想要表達的目的是電影的意義所在！

5.老大和手下一起都是吃盒飯的"不搞特殊、不是說老大每頓就要去飯店搞排場大吃大喝、這不符合他們稱兄道弟的江湖情！在他們看來"搞是重點、哪有時間浪費在吃的東西上！明顯也是告訴手下不要忘咱們是幹嘛的？

所有戲中黑幫大佬吃盒飯不只是因為酷，還取決於劇情需要。

當然，大多數見到的是香港電影，那麼為什麼盒飯在戲中出現的頻率這麼高呢？

這是因為香港黑幫影視劇的出現，吃盒飯一個原因是因為在當時動盪的社會，黑幫算是在風尖上討生活，不可能經常做飯，所以只能點外賣。

另一個原因是因為很多黑幫老大也是從小弟做起來的，知道窮的滋味。老大吃盒飯更貼近生活，體現出人物反差，大佬都能跟小弟一起吃盒飯，引起觀眾與小弟共鳴。

再一個原因是劇情的安排，盒飯作為一個道具，比如案件偵破，警察送盒飯犯罪團伙，臥底借盒飯傳遞訊息等。

不是，看電影，吃盒飯，和我們叫外賣一樣，大部分黑幫分子不會做飯，也不想做，在吃這方面。往往選擇最快捷省時省力的方式，看看黑幫，他們隨時要防止敵人攻擊，在黑幫鬥爭中，導演拍攝為了顯得黑幫的市井氣息，衝突發生之前的生活。

看看黑幫小弟，交易談判都是在廢棄工廠，爛尾樓裡，這樣的地方也沒有做飯的條件，不要說犯罪分子了，就是警察辦案監視吃的也是盒飯。黑幫分子都是不願意腳踏實地老老實實工作的人，說白了想一朝富貴，好吃懶做。不吃盒飯難道吃披薩。

一、作為一個黑幫老大，你既然能坐到這個位置上，必然是經歷了打打殺殺，仇家眾多。你仇家眾多，你每天的生活肯定得低調。因為不知道有多少個仇家或是幫內的小弟想取代你，自己做老大。你不能因為是老大了，日常吃飯就開始闊綽。這樣的話，你跟仇家火拼的時候，使自己處於不利的位置或者因此丟命。但是，你吃盒飯，就安全多了，局面是你可以控制的。這是其一。

二、電影中的黑幫老大大多都是窮人出身。他們加入黑社會就是為了有口飯吃。加入了黑社會有飯吃，哪裡還會講究。他們知道他們進了黑社會，命就不是自己的了。能安心的吃一天飯對於他們來說就是奢侈了。哪裡還會在意吃的是什麼，在他們眼裡盒飯就挺好，能吃飽就不錯。最重要的是，得有命在飯店享受大魚大肉才行。這是其二。

三、電影中的黑幫大佬得帶著小弟們去打拼，去搶地盤。時間就是金錢。你不能每次出去辦事都大魚大肉，坐下來慢慢享受。那樣，你的地盤就被端了，這是划不來的。所以，我們會看到老大帶著一幫小弟吃盒飯，順便交代任務。他們這個職業要求他們不能坐下來吃飯，那樣命就丟了，連吃盒飯都吃不上了。這是其三。

戲如人生，黑幫大哥吃盒飯，有一定的現實基礎。

這張警察局裡吃盒飯的劇照，相信已經深入人心。

掌控一片地下世界，那麼此地的各行各業的生計也直接關係到黑幫的收入（保護費），老大帶頭吃盒飯，有助於推動餐飲、外賣配送的產業鏈發展；

另外，如果餐館裡的掌勺是退了休的小馬哥，送餐的“小黃人”是剛出來的山雞，此舉也算是幫襯他們，給在任的小弟們一個參照：看，大佬我是不忘本的人吧……

回想電影中黑幫吃盒飯的鏡頭，不是在他們潦倒之日，就是在警察局裡“喝茶”之時，這時候已經沒有條件呼上三五十號人去大飯店擺酒席；為避免被黑白兩道追殺，出去下館子也不是安全的選擇，這時怎麼辦？

很簡單，要麼泡麵加個蛋（再撅根火腿腸就是完美），要麼一通電話叫外賣，只要確保泡麵碗裡沒有竊聽器，外賣小哥不是便衣，就打發了一頓。

這很合情，而且合理。

前面已有朋友回答過，其實也可以想像得到，讓小弟去自已中意的高階飯店，叫一份平日愛吃的飯菜打包（什麼？不讓打包？喊你們經理來！敢不給我們x哥面子……）。

這個時候，身為大哥，面對著同級別的江湖話事人，或者是警務人員，矜持地開啟小弟奉上的盒飯，開啟一盒盒山珍海味，此時此刻，吃的已經不是內容。

而是面子。

（話外音：我不要面子的咩？）。

影視劇中的黑幫老大總是吃廉價的盒飯，雖然不符合老大高高在上，威嚴霸氣的身份，但我們看著也不違合，反而覺得角色人物隨性豪放，威風凜凜。

首先，就生活背景而言，吃盒飯最貼近故事題材，黑幫老大整天率眾手下打拼，生活壓力較一般人大，他們通常對時間很敏感，做事喜歡速戰速決，因此常常在吃飯時發飆，而盒飯正好可以烘托老大的嚴厲氣勢，生氣時隨手一擲，盡顯豪邁不羈。

其次，拍黑幫老大吃飯時發飆，掀桌子，飯菜算是毀了，有的鏡頭不知要拍多少回，用太貴的飯菜也是一筆不小的開支。

還有就是隨著人們生活節奏的加快，大家已習慣了吃盒飯，戲中黑幫老大吃盒飯接地氣，更貼近現實生活，不但成功引發觀眾共鳴，給人以真實故事的感覺，還為老大“輕鬆”籠絡人心，烘托出角色人物的親民內心，與手下同甘共苦的高大形象。

最後是影視劇要突出劇情主線，不能不分主次，拍吃飯鏡頭不可能深入到細節末梢，反客為主，影響全劇，綜合幾點，盒飯是最好的選擇！

第一個原因是，黑幫老大一般做的都是見不得人的工作，不方便經常拋頭露面，不然很容易暴露行蹤，但要是去自己的地盤有時候又路途遙遠。因此除非是談生意或者是重要的活動，黑幫老大還是選擇讓自己的小弟給自己買比較方便的盒飯，在哪兒吃都行。

其次，香港的盒飯與我們吃的盒飯不一樣。香港的盒飯最差的也要35港幣，而且是色香味俱全，有菜有肉。香港人對於吃是非常講究的，就算是盒飯，也不會講究。對於老大吃的盒飯就更加不一般了，因此老大們吃的盒飯看似廉價，其實一點也不廉價。

最後，老大一般都是非常忙的，可以說是日理萬機，並沒有那麼多時間像普通人一樣去飯店裡面，慢慢等著上菜，然後慢慢吃。去快餐店吃飯又太掉身份，因此還不如在自己的老窩吃盒飯，既方便又安全，還不至於掉身份。