在2016年，日本就就發現一種細菌能夠有效的分解塑膠製品中的主要成分PET，可是說是PET的生物天敵了。這種細菌主要透過它體內的生物酶進行作用，這種生物酶在29度的高溫下，僅僅需要短短几周的時間，就會導致這種細菌形成一層PET膜。

後來英國朴茨茅斯大學的教授約翰·麥吉漢，在做這一細菌酶研究的時候，意外導致酶的基因結構突變，使之成為了一種超級塑膠降解酶。俗話說，有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭看來也是有道理的。但是一切的偶然事件的發生都包含著必然的因素。而教授教授約翰·麥吉漢的新發現也相信有很多必然的條件的。而這種超級降解酶的發現，使得塑膠的分解速率又提高了百分之二十多。

另外，還有值得一提的是，這種細菌酶不但可以降解PET，而且還可以降解PET的替代品和其他的塑膠製品。據瞭解，有了這種超級細菌酶的發現，科學家也在繼續進行科學實驗，發現更高效的細菌酶，為塑膠垃圾的解決做出更大的貢獻，使其成為人類可迴圈利用的環保資源，那又有將是人類環保的一大步。希望這種細菌能夠儘快地運用於市場，解決垃圾場成千上萬的白色垃圾。

現有的科技肯定是達不到垃圾分類的處理的。國外都不一定有。而且飲食習慣不同，老外喜歡吃的我們又吃不慣，我們的飲食習慣湯湯水水的很難搞衛生的。即便有個垃圾處理器，那下水道又是個問題。而且科技推廣還要看價格多少？貴了一般人接受不了那不是徒勞無益嗎？

目前首先投放時守分類規則，以後A丨人工智慧會解決人類目前面對其餘拉圾的精準處理，盡最大可能利用拉圾再生能源，減少填埋物，還地球以綠色大地，清徹的湖水，碧蘭的大海，畢竟人類是依賴地球為生存！

我覺得不可能！以日本為例，它是世界上垃圾分類要求最嚴格的國家之一，如果可以用技術，他們早用了，但他們的垃圾分類經過了幾十年的努力。

日本垃圾分類非常細緻、複雜，各個地區還有不同要求。以東京都澀谷區為例，家庭垃圾被分為可燃垃圾、不可燃垃圾、資源垃圾和大件垃圾四大類，各大類繼續細分，例如資源垃圾分為礦泉水瓶、玻璃瓶、紙、鋁罐、鐵罐等。而且，每種垃圾要按規定時間放在指定地方，丟棄大件物品還需另付費用。如果未按規定分類或未在指定時間投放垃圾，垃圾將會被退回。

我所住的城市也在進行垃圾分類，採取的是兩定四分法。“兩定”即定時、定點，小區裡垃圾桶很少，大概平均100個人一隻垃圾桶，所以小區裡看上去更乾淨一些。

“四分”即把生活垃圾分為四類：餐廚（廚餘）垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾。

試行了一段時間，比較煩，但大家都還理解，分的也不錯。

這個不太現實！垃圾分為很多種，可回收，和不可回收。還要分為工業、建築、食品(乾溼垃圾)、每層的工序都要透過人工來分解，然後再透過技術和機器進行分解！

現代科技如此發達，完全可以對垃圾進行分類。

但是，必須考慮幾個方面。

一是，成本的投入問題。環境治理需要大量資金。

二是，垃圾分類是個系統工程。國家須制定環境保護垃圾分類標準。其次，按垃圾分類國標，對所有銷售商品進行標識，垃圾桶也按國標配套，使垃圾傾倒科學有序。

三是，對垃圾分類進行立法。把垃圾分類與環境保護一起上升到國家法律層面，強制執行。

四是，從教育抓起。中小學要進行必要教育，從小培養環境保護意識。

總之，垃圾分類是一項以科技為主導，社群為依託，以人為本的系統工程。利國利民。

後來人們才發現，垃圾分類其實很容易，就比如你買了一瓶水喝完之後，這飲料瓶是屬於什麼樣的垃圾呢，站在垃圾桶上慢慢的對應，找了半天才找到，那為什麼廠家在生產的時候就有對應的標識呢？比如飲料瓶有個藍色的標識，我仍垃圾的時候就對應藍色的垃圾統，衣服上的標籤有紅的標識，那我就仍在紅色的垃圾桶，這樣不是很方便便嗎？為什麼不從源頭就抓起呢？

可以的，我相信只是時間和成本的問題。現在隨著中國不斷的發展，已經開始拒絕國外的垃圾了。而且上海已經開始了垃圾分類的風潮。不久就會全國實行的。垃圾分類勢在必行、事在人為。從你我開始做好

大骨頭不屬於溼垃圾，這是上海市根據處理裝置來劃分的垃圾分類，不科學，為了減量化，目前的技術這能這樣了！等我們的全新餐廚垃圾處理裝置，可以將他們變成高附加值的產品，包含大骨頭，餐巾紙和各種難以腐爛的植物莖葉，比如粽葉等。不用這樣細分，更加簡單明瞭！將來主要是這三種分法可回收垃圾，可再生（餐廚）垃圾，不可回收垃圾，還有一種就是有毒有害垃圾。

餐廚垃圾中的營養成分易被動物消化利用，是良好的飼料原料。目前餐廚飼料化的主要技術有生物法和物理法。生物法採取微生物發酵技術製成發酵飼料，但存在著處理週期長、菌種的選擇管理、工藝複雜等缺點，難以大規模推廣。物理法是將廚餘脫水後進行乾燥消毒，粉碎後製成飼料，但這種處理方式存在著很多不足。由於脫水後的廚餘垃圾導熱效能較差，傳熱速度慢，直接乾燥容易造成受熱不均，加劇碳水化合物焦糖化和美拉德反應(Maillard reaction) 等非酶型褐變反應，而且物料與氧氣直接接觸，加快了油脂氧化酸敗的速度。此外，由於微生物的抗熱性隨水分的減少而增強，因此乾熱消毒所需的溫度和時間偏高，對營養物質，特別對維生素等熱敏性物質破壞顯著。乾熱處理不能從根本上改善物料的脫油效能，需要單獨配備脫脂裝置去除油脂，提高了生產成本，而且也無法解決廚餘垃圾含鹽量過高的問題。因此急需研究開發適於處理中國廚餘垃圾，並能同時實現資源化和無害化的新的廚餘垃圾飼料化處理技術。

好氧堆肥

好氧堆肥過程是在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶將有機物固體分解為可溶性有機物質，再滲入到細胞中，透過微生物的新陳代謝，實現整個堆肥過程。

廚餘垃圾堆肥的優點是處理方法簡單、堆肥產品中能保留較多的氮，可用於農業或製作動物飼料。缺點是佔地大、週期長，堆肥過程中產生的汙水和臭氣會對周邊環境造成二次汙染，同時廚餘垃圾的高油脂和高鹽份不利於微生物的生長，另外，廚餘垃圾的高含水率與C/N比低又需要大量的高C/N調理劑（秸稈、木屑、稻殼等）進行物料調配，但這些調理劑需要較長的時間才能被分解而使堆肥週期延長，另外有些調理劑還需要事先進行粉碎而消耗一定的能源，因此近年來，大型反應器、強制通風靜態垛和條垛堆肥等都受到極大限制，堆肥裝置正向小型化、移動化和專用化趨勢發展。

厭氧發酵

廚餘垃圾的厭氧發酵處理是指在特定的厭氧條件下，微生物將有機垃圾進行分解，其中的碳、氫、氧轉化為甲烷和二氧化碳，而氮、磷、鉀等元素則存留於殘留物中，並轉化為易被動植物吸收利用的形式。

採用厭氧發酵工藝處理廚餘垃圾具有許多獨特的優點：（1）厭氧系統可以處理含固率為10%~25%的有機廢棄物，廚餘垃圾的含固率一般在15%~20%左右，因此發酵前既不需加水也不需要脫水，簡化了前處理，也節約了能耗；（2）通常，有機物碳氮比在20~30間最適合厭氧發酵，而廚餘垃圾的碳氮比在10~25之間，非常適合厭氧發酵，如果碳氮比過低還可以新增豬糞和汙泥等碳氮比較高的有機廢棄物進行調節；（3）在厭氧發酵過程中會有大量沼氣產生，除供發酵廠本身使用外，多餘能源還可外供，而採用好氧發酵需要大量的額外能耗；（4）厭氧發酵具有有機負荷高、佔地少、週期短、對環境造成的負面作用小，特別適合環境要求高的城市；（5）厭氧發酵可以在處理廚餘垃圾時，同時處理其它可腐有機物，如糞便、汙泥等，並根據各種需求新增相應的新增料，製造特種肥料，提高產品的附加值。

但是，廚餘垃圾的厭氧處理目前還存在一系列的問題：（1）由於廚餘垃圾中含有較多的不易降解雜質，例如塑膠袋、餐具、毛巾和瓶蓋等。這些雜質的存在不僅影響發酵，而且影響發酵後肥料的形狀和產後的銷售。發酵前必須設定預處理系統，將雜質分離；（2）廚餘垃圾含有較多的鹽分，會導致微生物體內水分滲出，以至活性降低甚至死亡，從而影響生物降解速度和降解程度；（3）在廚餘垃圾處理工藝中，前處理和除臭也非常重要；除臭系統應具有除臭，抗生、防汙和防塵等功能。

厭氧發酵按固含率分溼式、乾式工藝。一般來說，含固率在10%之內的多稱為溼發酵，含固率在20%-30%之間的為幹發酵。厭氧溼發酵具有啟動快，建造管理技術比較成熟，進出了方便等優點，是當年處理有機廢物的主流技術，但是也有比較明顯的缺點我，如處理單位質量的有機物所悟的反應器容積打，沼液和沼渣分離困難，近年來國內外開發了多種厭氧溼發酵新工藝，開發出瞭如以芬蘭的EcoTec公司為代表的溼式連續單級厭氧消化工藝、以德國的TEB公司為代表的溼式連續多級厭氧消化工藝、以比利時的OWS2Dranco公司為代表的乾式連續單級厭氧消化工藝。國內如上海寶山建設的有機垃圾處理廠就採用了溼式動態厭氧發酵工藝。

有機廢棄物乾式厭氧發酵技術具有節約用水，處理成本低，產氣率比較高等特點，目前比較成熟的工藝有比利時的Dranco，法國的Valorga，瑞士的Kompogas和德國的LARAN，而國內關於乾式厭氧發酵的研究起步較晚，目前絕大部分工藝還處在實驗研究階段。

熱分解法

熱分解法是將垃圾在高溫下進行熱解，使垃圾中所含的能量轉換成燃氣、油和炭的形式，然後再進行利用。同時垃圾中所含氦、硫、氨等在熱解過程中保持還原狀態，因而對裝置的腐蝕較小。熱分解法具有廣闊的應用前景，但技術尚未達到實用階段，目前應用較少。

美國阿貢國家實驗室的三位科學家近日發表研究論文，稱開發出一種將餐廚垃圾轉化為能源的技術。這種技術的基本原理是透過厭氧菌化解、發酵等生物化學，以及水熱液化、熱解和氣化等熱化學方法，將餐廚垃圾轉化為能源，包括可再生天然氣、生物炭、生物油、汽油、柴油和航空燃料。此研究專案由美國能源部能源效率和可再生能源辦公室提供資金支援。

運用這種技術既減少了垃圾填埋場佔地面積，避免填埋場甲烷等溫室氣體排放，又能轉化為新的能源，將產生很好的經濟效應和環保效應。據美國環保署統計，2015年全美垃圾填埋場排放了約1.16億噸二氧化碳，相當於2900萬輛油耗為10公里每升的汽車每年行駛2萬公里所排放的二氧化碳總量。

傳統的無害化處理技術，僅僅是將其作為廢物進行處理，而沒有充分利用其潛在的資源價值和回收利用價值，因此，廚餘垃圾的資源化處理技術應是未來發展的方向。在選擇時要考慮很多要素，比如投資、技術成熟度，執行管理的技術和成本，地域，政策，處理規模，資源化產品的銷路，和經濟效益等。