羊肉肯定貴啊，貴的還不是一點半點。

我們這有句老話，羊肉膳，牛肉芄，豬肉好吃不費錢。

豬肉可以作為餐桌的家常菜，做法多元化，價格實惠，一年產出的數量相較其它動物肉類更大化。

羊肉的食用價值確實高，羊肉驅寒養胃，喜歡吃的人那是真愛，不喜歡的人那是一點味道都聞不了，而且羊肉做過以後廚具，家裡的空氣殘留的那個膳味太長久。

豬肉相比較羊肉，它本身的味道小很多，處理烹飪方法得當，基本不會有特殊的氣味，做法太多，蒸煮燉炸炒樣樣可以操作。

羊肉貴，羊要放養才好吃，關鍵是不好養，豬肉是圈養的，豬崽子到成年就3個月左右就可以宰了，每個地區都有專業的宰豬場，豬好養，量大，重，所以豬肉便宜。小羊一出身就懂得跪乳，懂感恩，這也是很多人不吃羊肉的原因，羊肉處理不好會有騷味，哈哈，不過很多人還是很愛吃的，我就很喜歡吃，但是真的不是每個地方都能吃到好吃的羊肉！豬肉太普遍了，隨便弄都能吃。

誰都能知道羊肉肯定比豬肉貴。羊的出欄率跟豬比起來相差太懸殊了。羊能長到五百斤嗎？因為豬的飼養成本和出欄率高，所以養豬的肯定比放羊的多。加上牛羊肉自帶的羶味兒，不是所有人都能接受的。我身邊很多人不吃羊肉。可能最重要的最直接一點是羊肉價錢比豬肉貴三倍，沒有豬肉實惠，我想它們倆價錢要是互換的話，估計還是吃羊肉的開始多了。

羊肉比豬肉的價格要貴不少，在我們當地的菜場，我去買菜的時候發現，羊肉的價格已經在30多元左右，而豬肉的價格才十幾元，價格差了一倍還要多。其實物品的價格與它的供求關係是密不可分的。在養殖方面，羊要比豬的養殖成本高不少，豬可以圈養，而羊是放養的，吃草，飼養起來難度比較大，羊的生長週期比豬也要慢很多。小豬和小羊出生率也不一樣，豬一次就能下七到十幾只小崽子，但是羊一次只有兩到三隻，所以豬的數量要遠遠比羊多。而且豬的出肉率比較高，豬的重量比羊也要高出好多倍，物以稀為貴，自然養的價格要比豬高。

之所以豬肉成為人們每天的菜餚，而羊肉卻沒有。主要是在中國大部分地區的飲食結構還是以豬肉為主，這與流傳下來的飲食傳統是不無關係的。

從古至今，在中國的幾大菜系中，以豬肉為代表的菜品非常多，比如說紅燒肉，扒肘子，四喜丸子等等。除了豬肉，連豬內臟都可以做出非常多的美味佳餚，比如平時經常吃到的九轉大腸，豬肝，豬心等等，透過精細的製作都能夠做出非常好吃的口味，所以一直延續下來，豬肉也就成為了桌上的主要肉食。

第二就是豬肉的價格比起羊肉要便宜一半左右。

平時人們在生日常生活中都是精打細算過日子，所以吃豬肉要比吃羊肉多，除非宴請賓客，或者有什麼重要的節日，才會買一些牛羊肉來豐富桌上的美食種類。記得我從小一直到大學畢業，家裡幾乎沒有買過牛羊肉，就是因為價格太高了，偶爾改善伙食也是去買豬肉，過年過節都沒有吃過一次，就是現在條件好了以後才不去計較，想吃的時候也會偶然買回來解解饞。

第三，中國大部分地區吃豬肉的原因是因為豬的數量比較多。

中國是養豬大國，生產的豬肉完全可以供給，但是牛羊肉一般在北方有草原的地方比較容易去養殖，大部分地區還是比較稀缺的，所以就沒有長期吃牛羊肉的習慣。

從羊肉和豬肉的性質來講，羊肉性溫，主補體虛，祛寒，一般適宜冬天食用。腰疼腎虛，虛寒怕冷，產婦產後大虛的人，會特地地用羊肉滋補身體。

煮羊肉，我們當地的吃法，一般是悶和湯2種，但都離不開使用藥膳，用來增加羊肉的功效、美味，以及去除它本身的羶味。

從品種來說，我們本地最愛黑山羊，羶味輕、肉質純正，特別受老人喜歡。

羊肉雖好，但不是所有人都適合吃的，暑熱天或發熱病人不能吃，包括一切熱性人群，都不能吃。

豬肉就不一樣了，除個人偏好外，豬肉性平，所有人群都可食用，而且豬的生產量、養殖，餵養方式和出欄時間，可成量成批，能出產有需求，良性迴圈價格自然比羊肉便宜。

羊肉肯定比豬肉貴！

現在隨著國家的環保政策限制，不能像以前那樣隨便在山裡養羊了，養羊的數量大幅度下降。羊的養殖方式是放養，它主要也是吃草的，沒有飼料養殖的說法，本草綱目記載，花草都有中藥醫學價值。而羊正是以這些為食的，故而羊肉更健康，醫學價值也高！而豬就不一樣，絕大多數都是圈養，也沒有多少時間去拔草餵豬了！為了讓豬更早的出欄，早早的賺錢，用的都是飼料養殖，飼料裡面的主要成分都有激素，一般豬場在3-6個月就可以出欄，豬肉就可以在市場上售賣了，養殖時間短，可以大量養殖，這可能是豬肉便宜的原因……

至於為什麼好多人喜歡吃豬肉，不喜歡吃羊肉了！我個人認為，羊肉自帶一種特有的味道，好多人不喜歡，做法也特別麻煩。而豬肉沒有味道，做法也簡單，這應該就是人們喜歡吃豬肉的原因吧。

有句老話，諸肉不如豬肉。羊肉價格是會比豬肉貴很多，老百姓來講，平時炒菜，大多還是用豬肉，羊肉一般炒菜不多，一是貴，二來羊肉會有羶味，沒有飼養豬的規模大數量多，畢竟羊食草不如豬可以雜食，環境地理條件的約束。而且肥的羊油也會很大。瘦肉率不如豬肉。羊肉一般燉，煮，涮...比較多。對於漢族來說，還是豬肉來的比較實在，耐吃。羊肉吃多了，也會上火，吃多了也會膩。個人一點觀點。

長期以來，羊肉價格明顯高出豬肉，這是市場的客觀現實。至於題主問羊肉和豬肉相比價格貴嗎，問的是個人主觀感受，不同的人回答會不一樣，從我的角度看，我不覺得羊肉價格相比豬肉貴。

那麼是什麼原因豬肉成為很多人每天必備，但羊肉沒有？題主的心態頗有幾分“何不食肉糜”風采，下面我從不同的維度回答。

1、極少數人不習慣羊肉的羶味，所以選擇少吃甚至不吃羊肉。

2、對於大多數人來說，每天吃羊肉在經濟上有壓力，所以選擇少吃。說白了，低收入家庭還是佔多數，他們消費不起價格昂貴的動物蛋白，只能選擇便宜的，比如豬肉、雞蛋等。

總之，但凡經濟條件許可，從整體上看，大家都願意吃魚蝦、牛羊肉，真正的豬肉死忠粉並不多。答主曾經統計過國內不同省市豬肉消費水平的差異，發現一個很有意思的特徵，就是經濟發達的高收入地區豬肉消費明顯低於低收入地區。

古代的飲食習慣中，豬肉在很長一段時間內並非高大上的肉食，只有牛羊才是是上等的肉，到了宋朝，這種飲食特點被最大限度地發揮，時至今日牛羊肉在市場上仍比豬肉昂貴。古話說:“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。”

一、到了清朝，豬肉終於實現了逆襲成為了漢族主要肉食，“豬強羊弱”的現象更是隨處可見。

在美食家袁枚《隨園食單》中已經將豬肉單獨列為《特牲單》敘述:“豬用最多，可稱‘廣大教主’。宜古人有特豚饋食之禮。”

相傳每逢春節，京城便殺豬近十萬頭。1784年的除夕大宴上僅乾隆皇帝的一桌御膳就用去家豬肉65斤，相比之下羊肉只用了20斤。

清朝滅亡後，華人對豬肉的喜愛更是有增無減。1952年解放初期時，中國就擁有8976萬口豬，羊僅6177萬頭。直至今日，中國豬肉的年產量早已是羊肉的十倍，經過近兩千年的PK，豬肉經歷了一系列的起伏，最終“逆襲”成功！

二、豬繁殖能力強，生長速度快、產量高；家豬所提供的肥料更具有深遠意義，對增產有著重要的推動作用。

此外，豬的繁殖能力以及產肉量也遠遠勝過牛羊；明朝時已有“母豬一胎可育仔十四頭”的繁育記載，而羊的繁育能力一般僅1-2只。不僅家豬的生長速度快到驚人，其豬肉產量更是讓人喜出望外。相比之下，百姓在養羊的過程中需喂以含高纖維的綠色植物，其食量之大，食料之貴已完全超乎百姓的承受範圍。

家豬所提供的肥料更具深遠意義。在耕地面積逐年減少人口不斷增加的中國，為了滿足日益膨脹的糧食需求，家豬糞便作為肥料不僅能幫助土地儘快恢復肥力更有助於農作物多生長，對增產有著重要的推動作用。清代蒲松齡在《養蠶經》中也曾提及家豬糞便對農耕的促進作用

：“歲與一豬，使養之，賣後只取其本，一年積糞二十車，多者按車給價，少者使賣豬賠補。”“棚中豬多，囷中米多，養豬乃種田之要務”。

養羊雖同樣可以提供土地肥料，促進農耕但常言道“羊壅宜於地，豬壅宜於田”，養羊需要廣闊的牧場，在人口稠密的農業區幾乎無法實現。此輪角逐，羊又居下風，無情地敗下陣來。

其一，價格因素。通常來說，價格因素是眾多老百姓選擇葷菜的主要影響因素之一，就拿小編所在的南方來說，豬肉的價格一般在十幾塊錢一斤，而羊肉的價格通常是四十塊錢以上一斤。這就顯而易見了，偶爾吃上一頓羊肉是正常的，但是，要是作為天天食用的葷菜，明顯豬肉的價效比要優於羊肉。

其二，飲食習慣。作為地道的南方人，身邊很多人是不喜歡羊肉的羶味的。通常，南方做羊肉會新增很多去羶味的香料。即使這樣，天天吃羊肉也不是很多南方人喜歡的事情。所以，羊肉沒有成為南方人每天的菜餚。

總體來說，羊肉沒有成為一些人每天的菜餚主要還是因為其價格遠高於豬肉，在豬肉和羊肉中間，還有雞、鴨、魚等葷菜可以選擇。所以，羊肉並不是不可或缺的食物。另外，羊肉的營養總的來說要比豬肉好的，與豬肉相比，羊肉具有更低的脂肪和膽固醇含量，同時，對人體的好處也是更多的。