我們當地的大棚草莓紅顏和甜寶陸續開始上市，上市時間已經有兩個星期。剛上市時是25~29一斤，後來逐漸價格下跌，最低到13~15一斤。這幾天價格有所回升，在20塊錢左右。不過我們本地的大棚採摘園價格在30~40一斤，相比去年價格略有下降。

今年的情況比較特殊，各種水果都在降價，包括年初的桃子最便宜的時候5毛錢一斤無人問津。現在的蘋果價格在兩塊錢左右，也接近於成本價。所以草莓今年的價格一定相比去年也一定會有不同程度的價格下跌。

去年草莓剛上市的時候，價格大約在30元左右一斤。今年大約在25一斤而且迅速下跌至十幾塊錢。價格下跌主要是兩個原因：第一種植面積擴大了至少30%以上，在我們當地大棚草莓都在大量的建設暖棚種植草莓。種植面積擴大是影響價格的主要原因。第二各種水果都在降價，草莓不是必需品，所以價格肯定也會下降。其實大棚草莓產量很高，只要批發價不低於10塊錢，收益還是很可觀的。正常情況下，一畝地的大棚草莓產量在5000-8000斤，按平均10塊錢一斤，零售價就是5萬到8萬，去除2~3萬的費用，收入還是相當可觀的。

“黃桃滯銷不如白菜,兩毛錢一斤的價格,讓果農苦不堪言”、“急需援手！xx地區幾十萬噸蔬菜滯銷”，每每看到這樣的新聞真是讓人揪心，為我們的菜農果農心痛，很可能一家人一年的收入就這樣打了水漂。近幾年全國各地蔬菜瓜果行情出現了很多讓人心痛的現象。現在蔬菜瓜果滯銷不是一個地區的問題，也不是一個品種的問題，而成了一個時有發生的事情。作為一個種草莓的人，也生怕哪天這樣的行情發生在草莓上。你的內心會不會有這樣的擔心：“今年倒下的是黃桃，下一個倒下的會不會是草莓？”

1、種植面積不斷增長。當前，中國草莓種植面積位居世界首位，主要產地分佈在遼寧、河北、山東、江蘇等地區，近年來四川、安徽、新疆、北京等地區草莓種植發展也很快。自 2010 年起，中國草莓產量便穩居世界第一。草莓種植面積由2007年的7.936萬公頃增長至2017年的14.13萬公頃。

2、產量不斷增加。在草莓生產面積逐步擴大的同時，草莓種植新技術、新品種、新模式的推廣應用也使草莓的產量有了很大的提高，全球草莓產量在不斷增加，從2010年的656.8萬噸，增長到了2017年的878.3萬噸左右。據“華經產業研究院釋出的《2019-2025年中國草莓行業發展潛力分析及投資方向研究報告》”，中國草莓產量由2007年的187.18萬噸增長至2016年的342萬噸，2017年中國草莓產量在375.3萬噸左右。

3、消費量和產量基本持平。從消費量來看，全球對於草莓的需求量也在不斷增長，2017年消費量為875.4萬噸左右，2017年的生產量為878.3萬噸。產銷基本上達到平衡。

很多情況下滯銷是市場對供過於求的直接反映。通以上資料可以看出近年來隨著產量的增加，草莓消費量也在大幅度增加，產銷（供求）基本能達到平衡。

就目前來看，隨著監管力度的加強，和種植技術的提高，近年來草莓果實品質也有了明顯提高，因此草莓的消費量還會繼續增加，據相關機構預測到2025年的草莓的消費量將達到1150萬噸。

我們看一下去年上市時的行情，去年就有人在網上調侃草莓只有一個缺點那就是“貴”。剛上市的草莓價格，也許不能代表全部，但是總的來說我們莓友還是掙錢的（這裡絕無忽悠大家都種草莓的意思）。

其實這幾年草莓價格呈現上升的趨勢。是由原因的，主要是由以下幾個因素決定的：

一是消費者對草莓的認可，市場需求量在不斷增加。

二是各項成本上升較快，如苗子價格，農資產品價格都有不同程度的上漲，特別是人力成本各地增加明顯。

三是草莓果實的特殊性，它保鮮時間比較短，一般都是當天現摘現賣，路上還會有部分損耗。

四是產量受氣候影響較大。

五是中國消費市場正在發生新的變化，《2018年中國家庭精明消費報告》指出一二線城市趨向理性消費，而三四五線城市則崛起。縣城、鄉鎮農村市場，正在成為草莓消費增長的新主力軍（這個市場無比廣闊），會對消費量和價格起到支撐作用。

對於2019-2020年度草莓上市價格會是怎樣的？可能一千個人有一千個答案，做為一個莓農，我們是希望價格不要出現太大波動，既不要上漲過快，影響消費量，也不要大幅下降，讓我們種植者血本無歸。

批發市場

但是未雨綢繆不是壞事，這幾年可以說草莓行情不錯，其實在這背後也蘊藏著風險，一旦有個什麼突發事件，影響了消費者的信任，引發任危機，可能我們既沒有相關應對措施，也缺乏相應的心理準備。如去年冬季澳洲“草莓藏針”事件，雖然只是一個“惡作劇”，但是它的直接影響了草莓的銷量。影響了人們對草莓的信心，雖然不是發生在我們身邊，但值得我們思考。

當今大國之間的貿易戰，也讓冷凍草莓出口存在眾多不確定因素，如果出口驟然萎縮，那露地草莓和大棚草莓後期小果的銷售將成為問題，準備冷凍漂洋過海的草莓又是什麼樣的命運？

正是因為最近幾年草莓在眾多水果中價格表現不俗，很多人盲目跟風種植，也導致種植面積擴張較快，隨之風險也在不斷增加。我們意識到風險了嗎？

以上幾點值得我們思考，怎樣讓我們的草莓產業行穩致遠，是關係到我們每個莓農切身利益的事情。

最後祝大家今年都有個好收成，也都能賣個好價錢！

紅顏在剛開棚的時候是據我所知是120一斤，不過今年冷凍苗比較多，價錢掉的很快，現在已經是30左右了，預計30這個價位也堅持不了幾天。今年價格不會太好，今年水果行業就非常差，再加上今年種植面積擴大也會有較大的影響。按照去年平均價10元情況下，今年有可能會下降2～3元。

一分價錢一分貨，一級果要求個大色亮形好，在原產地的價格就不低！好多終端消費者網購水果為何心裡落差大，是因為宣傳文案和圖片嚴重與實物不符！大家都不傻，果農把一級貨裝給批發商，剩下的貨再給電商以此來增加收入！不要想著天上掉餡餅，這世上沒那麼多好事！

現在大棚的紅顏和天寶草莓已經開始上市了。

從市場這個銷售情況來看，今年的價格要偏低於往年。

零售價格在15~20元一斤。

個人認為種植草莓，每年的價格比較穩定，應該在10元以上。行情好的時候可以走到15元以上。

50元一斤的這種情況很少發生，屬於個例。

種植草莓這幾年收入整體還是比較穩定的。

如果希望掙快錢，高利潤，搞種植這一塊，不太容易實現。

甜寶草莓，就是章姬草莓，不僅外表漂亮誘人，口感也比較甜。甜寶草莓上市時間相對早一些，一般自1月份開始，但當季時間並不長，在4月也就逐漸下市了。日本引進品種，由原章弘先生於1985年，以久能早生與女峰兩品種雜交育成。甜寶果實整齊呈長圓錐形，果實健壯，色澤鮮豔光亮，香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮，在日本被譽為草莓中的極品。缺點是不宜運輸，適合自己採摘。

紅顏草莓苗（又稱紅頰草莓，紅臉頰），其生長勢強，植株較高（25釐米），結果株徑大，分生新莖能力中等，該品種果個較大，可達100多克，一般30至60克。果實圓錐形，種子黃而微綠，稍凹入果面，果肉橙紅色，質密多汁，香味濃香，糖度高，風味極佳，果皮紅色，富有光澤，韌性強，果實硬度大，耐貯運。

根據國家統計局資料顯示，近年來中國草莓種植面積保持持續增長的市場態勢，由2007年的7.936萬公頃增長至2017年的14.13萬公頃。在消費的驅動下，中國草莓產量增長明顯，由2007年的187.18萬噸增長至2016年的342萬噸，2017年中國草莓產量在375.3萬噸左右。

今年，在山東濰坊昌邑、昌樂、安丘，增長了很多草莓種植面積，有的地區種大姜的地也換成了草莓苗。臨沂地區種植者，看到今年草莓掙錢，也增大了草莓種植面積。在河南、鄭州中牟、商丘、周口等地草莓的種植面積增長大約20-30%。

根據分析，供大於求，預計明年草莓價格，會有所下跌。

草莓種植這幾年可以說非常火爆，很多種植戶因種植草莓而賺的鍋滿瓢滿，我二姨家就是種植草莓的，也就是這兩年的時間在縣城全款買了套房子，可以說草莓種植前景非常不錯，特別是甜寶草莓的種植，不過今年草莓價格卻出現了小小波動。

就拿我們這裡來說，去年甜寶草莓收購價格一直都非常不錯，前期很長一段時間都保持在30元左右，並且收購價格非常穩定，下滑速度也是非常慢，不過今年甜寶草莓收購價格就沒有那麼好的運氣了，只在30元左右的價格維持了幾天，忽然就降至20元左右，現在我們這裡的草莓價格只有15元左右，有的甚至更低。

今年草莓價格下滑的原因，主要就是種植面積的擴大，受這幾年草莓價格高漲的影響，很多果農選擇了種植草莓，我們這裡就是這種情況，很多果農砍掉蘋果樹，搞起了大棚種植草莓，種植面積大了產量多了，其價格自然就會下滑。

受今年水果市場大環境的影響，今年可以說大部分水果都出現了降價或滯銷的命運，現在草莓也沒有幸免，同樣出現價格快速下滑的厄運，可以說讓很多種植戶難以接受。還有草莓並不能長時間儲存，只能隨摘隨賣，也是導致產量一高價格快速下滑的原因之一。

對於草莓價格預測，只能說區域性地區，草莓並不適合長途運輸，大部分都是在本地或500公里之內的範圍銷售，同時草莓種植具有一定侷限性，就從我們這裡來說，今年要想有去年的價格很難了，種植面積增加太多了。

草莓種植前景還是不錯，如果能平均在10元/斤左右價格，其草莓種植收益還是相當可觀的，不過草莓種植管理技術要求較高，如果沒有一點種植技術，還是要謹慎種植，同時隨著種植面積的不斷擴大，種植時一定要做好充分了解，不要盲目跟風種植，草莓種植前期成本投入是相當高的，以免造成不必要的損失。

據我所知我們這邊的草莓最早的應該是在十月中下旬開始上市的，那個時候賣40元一斤。基本上開車走在路邊，很多賣草莓的屬於有價無市。因為前期產果比較少，也不能進行批發出售，只有零售。我上個星期去縣城辦事，一路走來看見很多草莓大棚，絕大多數的草莓已經上市，莓農們在路邊在大棚前擺起了小攤，生意也不怎麼好。我問了三個地方的價格，有10元三斤的，10元兩斤的，10元一斤的，20元一斤的。十一月底最好的果子賣20元一斤，還不如去年春天果子的價格高。

所以我現在可以很明確的告訴你，今年的草莓價格不會太貴至少比去年便宜1/3。和去年一樣達到50元一斤應該很難很難。基本上市場就是這樣，價格有供求關係決定的。去年草莓價格走高，草莓供不應求。所以今年種植草莓的農戶就比較多，或在原來的基本上每家擴大種植面積。草莓種植量多了，價格自然上不去。我家表哥就是，去年好了4個草莓大棚，收益可觀，今年直接好了16個大棚，月底草莓就能出棚銷售。

今年草莓基本上就我剛才說的價格了，果形不錯的，年底批發價格應該在20左右。其他挑剩下來的估計幾塊錢一斤。如果從產地運輸到其他大城市，價格肯定會超過50元一斤的。但不會像去年那樣超過百元一斤。