穀子從開始扎次生根到拔節這一階段稱為紮根拔節期；這時穀苗喜乾旱、怕水澇，對水分、肥料的需求量較少，農諺說“小苗旱個死，老來一肚籽”；“有錢難買五月旱”說的就是這個道理，

穀子紮根拔節期根、莖、葉同時生長，但促進根系生長是關鍵，因此在這個時期要以蹲苗為主，促進根系向縱深發展，促進莖稈增粗，增強吸收水分養分的能力，培育健康茁壯的穀苗，有利於防止後期發生倒伏，為豐產打下堅實的基礎。

穀苗在紮根期，遇到過分乾旱，穀子葉片就會縱捲成假死狀態；一旦遇到水分，穀苗又能健壯生長；夏谷出苗後，給予乾旱處理，降低土壤中的含水量，25至30天灌溉澆水，穀苗吸收水分後又會迅速生長，莖稈明顯增粗，結出的穀穗較大，能有效提高穀子的重量和質量；由此可見，穀子在紮根拔節期抗旱能力強、耐旱時間久。

如果在這個時期，雨水多、氣候溼潤、土壤中水分含量過高，不處於根系發育，而地面部分會加速生長，發生徒長，由於根系發育不良，後期易發生倒伏。

在這個時期穀子對光照長短反應比較敏感，光照時間過短，易造成穀子提前抽穗、植株矮小、穀穗小、穀粒不飽滿；適當的光照，會延長營養生長期，抽穗相對延遲，結出的穀穗大、穀粒飽滿。

1、移栽補苗，清壟圍苗；

穀子紮根拔節期，正是穀子間苗、定苗期，缺苗斷壟的地方要及時移栽補苗，起苗前將作於取苗的地方用水澆透，然後連苗帶土坨一塊兒移栽到缺苗的地方，或者雨後帶土取苗移栽，栽苗不易過深，避免移苗生長髮育緩慢。

清壟圍苗是培育壯苗的有效措施；這時穀苗較矮小，壯苗、病苗、雜苗不易區分，所以在定苗補苗之後要進行清壟，拔除二茬苗、病苗和雜草，給壯苗圍土，利於壯苗根系發育。

夏谷根系生長時間短，透過為土穩苗，能使穀苗提早紮根，延長根系的生長時間；春谷紮根拔節期，多遇大風或者春季少雨的天氣，圍土除促生新根外，還能防止大風對穀苗的傷害，起到保護穀苗的作用。

適時鋤地不僅能滅草，還能有效地改善土壤的透氣性，調節土壤的溼度，有效促進根系生長；俗語說“頭追淺、二追深、三追叫遍挖老根”，苗期圍土誘根，拔節前後勤鋤養根，孕穗期深耕換根，紮根拔節期時鋤地不易太深，以免過深損傷根系。

三、適時追肥；

根據穀子紮根拔節期的生長、農田地力等情況，適時追肥，追肥後進行深中耕，即能掩埋肥料，又能控制莖稈徒長，還能促進根系生長。

以上介紹的是穀子紮根拔節期的生育特徵和谷田管理。

穀子紮根期，拔節期，是穀子種植過程中一個很重要的環節，是穀子的營養生長期，需要較高的溫度，和大量的水肥，雖說穀子耐旱耐貧瘠，田間管理是除草，攻苗，防治病蟲害。

拔節期，要清壟，把地塊中的雜草，弱苗，殘苗等不利於整體穀子生長的因素清除掉，清除後的苗要求植株勻稱，通風透光性好。

合理施肥，莊稼一枝花，全靠肥當家，肥料呢有植物的糧食，它都吃不飽，怎麼會生長的好，對不對，在別的條件都不變的情況下，收多收少在於肥，紮根拔節期，植株生長快，葉子開始變的比以前大，穀子進入了一個生長髮育的高峰期。

拔節期結合中耕施肥，拔節期澆水能促進節的生長，此時穀子穗也開始分化，此時卻水會導致穀子穗變小，影響產量，所以拔節期灌溉也是很種要的一環。

前言：對於“穀子”這個詞來講，生活在城市的小夥伴或南方地區的小夥伴們都很陌生。但對於“小米”並不陌生，也是很多人早餐的常喝的粥。也是孕婦和小朋友的比較滋補的一種作物，它的主要種植區域在華北地區的冀、魯、豫等三省份，可以達到全國種植面積的70%左右。而我本人也是在冀省份的人，自己也是種植小米，採用的種植方式依然是30年前的古法種植，連種植裝置也還是古法的播種機“嘍”（這個字可能不對lou）,採用人工的方式播種。▲成熟的穀子

在圖1中的描述是已經成熟的穀子，馬上就可以收割了。這些穀子是純生態的種植，可以從圖片上看出穀子與雜草基本長勢相對當啊。這就是我家種植的穀子，現在如今種植的穀子的已經越來越少了，主要是種植穀子相當的費勁了，尤其是等到穀子的幼苗長到大概10-15公分的時候，就需要去苗了。因為播種的比較密，穀子是不生長的。與種植小麥並一樣，這個去苗都是純手工的方式，採用勺子（一種本地特有的農具）把穀子幼苗分開，一般為3-4棵一組，間接10-15公分左右，工作的方式都蹲著，異常的難受，在下圖有工作的圖片。

▲在給穀子去苗

❶在圖2中看到一壟一壟的綠色的就是穀子的幼苗，大概從播種到現在的大小需要一週左右的生長期。在去苗的時間大概在端午節前後，這個時期已經非常熱了。人們也基本都是在穿短袖衣服了，在去苗的工作時間一般都是在早上7點左右就開始了，大家是不是非常的疑惑為什麼要這麼早下地 呢？原因有二：其一，早上的天氣相對比較涼快，人不會覺得太曬了。其二，早上工作去的苗和雜草，可以在中午的太陽照射下徹底的死掉，避免的重新生長的機會。

❷整個種植穀子的前期去苗工作就是這樣蹲著用“勺子”一點點進行的，對於現在種植穀子的越來越少的原因就是“去苗的工作太難了”。人在去苗工作的時候必須都是蹲著的，因為苗都比較小，不蹲著也沒有辦法進行工作。在圖2中工作的人員還帶了超大號的遮陽傘，目的就是防曬，避免人員因為過度脫水而中暑，採用遮陽傘的方式也是迫不得已，但在實際的放熱效果上來講也是非常不錯的。

▲穀子紮根拔節期

在整個穀子種植的過程中，去苗除草是最難的一步，這個在上文中已經有介紹。在穀子拔節期期間還是需要人工再次的除草和處理過程，這個過程叫“過壟”（當地的土話說法）。對於這個操作的過程，就是用“勺子”把兩列中間過道的土弄到穀子苗根上面，這樣更有利於穀子紮根在上面，使得穀子不易出現倒伏的現象。中間的過道由於低窪，還可以儲存一些水分，也是澆灌的意思。

❶穀子在種植前，對於土壤的施肥，也被稱為底肥。在穀子播種前，穀子播種是時機是在“芒種”這個節氣的前後10天都可以的。土壤的深耕和施入底肥是同一時間進行的，因為穀子的種植區域基本都是靠天氣吃飯的。說的簡單點，就是等到下雨後，才能進行播種。如果不下雨的情況下是無法進行播種，一般在“芒種”這個24節氣其中的之一，在這個節氣的前後都會下雨的。這個是古人對農業耕種的節氣把我如此牛。

❷穀子紮根拔節期，一般都是在去苗完成後，大約在2周後就可以生長到上圖中的高度，一般在20-30公分的樣子。這一步驟的操作比較簡單，比起在去苗的期的工作難度已經減少很多的勞動力了。一個人一天基本上可以解決半畝地的，在前期的工作中，土地中的草也基本處理的差不多。所以這以“過壟”這一步驟就是為了增加穀子的紮根的深度，就是防止在以後穀子在“灌粒”的時期中增加抗倒伏。也就是隨著穀穗的逐漸長大，就會出現頭重腳輕的現象。紮根的重要性，直接決定生長過程的後期中是否出現大幅度的倒伏現象。如果出現倒伏，直接就會造成減產。

在這個“紮根拔節期”穀子的生長非常快速，在這個過程中也會出現穀子生長的不良狀態。最明顯的狀態就算秸稈比較細，對於抵抗風雨的效能非常低。只要是有風雨的出現，就會出現大面積的倒伏。直接就會造成穀子的減產，對於穀子本身的產量就比較低，在加上這樣的條件，可想而知穀子的產量會低到你無法想象的。

▲穀子紮根的時候

❶在我家這邊種植穀子的過程中，主要使用的有機肥料，也就是在上面說的底肥（一般都是採用的發酵的牛糞）。但在穀子的生長過程中，尤其是在快速增長期，植物的生長會缺少氮磷鉀等元素，出現最明顯的就是秸稈比較細。這個時候就需要人為的施入複合肥，它的成份主要就是氮磷鉀等元素，可以使得秸稈比較壯實。這樣在風雨的天氣情況不會出現倒伏的現象，對於以後的穀子開花、授粉過程打下了良好的基礎。

❷在穀子生長期出現倒伏後有什麼解決方案，對於穀子出現倒伏，基本都是在下雨刮風的時候才會發生。倒伏的原因，1穀子的紮根沒有牢固，2受到外力的原因。在下雨中土壤會變動稀鬆，導致紮根比較淺的穀子，最容易出現倒伏。發生這樣的現象如何進行搶救，在出現的面積不大的情況下，可以不用管，一般自身可以在生長起來。如果出現大面積的倒伏，就需要人為的干預了。這個干預的時間非常重要，一般在不超過24小時內完成。在雨後穀子得到充分的水分澆灌，生長的速度非常，也就是穀子會再次紮根，如果不及時扶正，它就會再次紮根，這個紮根以後在去扶正的情況下，直接就會破壞的現在紮下的根，可能就會出現苗死現象。如果已經超過24小時沒有操作的情況，就不需要進行人工干預了。只能是自然生長，靠運氣了。

在我家這邊對於穀子的種植應該都是百年的歷史了或者更久遠了，以前常吃的飯就是小米飯。在我童年的時代中大米飯就是奢飾品，也只有在過年的時候才會有大米飯，現如今小米都快成了奢飾品了。穀子在種植過程中也會出現蟲害的現象，記得最容易出現的就是黏蟲，它基本都是在天氣炎熱的情況發生，當年的天氣越熱越容易出現。對於處理方式也就是兩種形式，藥物和人工捕捉。

▲黏蟲

❶對於黏蟲採用藥物進行除蟲在農業種植的過程在普通不過的事情，我記得在10幾年前的時候，具體那年也不記得了。黏蟲的蟲害非常厲害，穀子的葉子被吃了非常多。只能採取藥物了，當時的藥物採用的 “甲胺磷”（一種農藥的名稱），按照一定的比例進行與水混合。對於噴藥的時間也非常重要，必須在中午最熱的時候大藥。黏蟲喜歡熱的氣候，在中午的時候黏蟲都是在穀子的葉子的表面上，這個時候噴藥非常容易把藥打在黏蟲身上，這個時候除蟲的效果最好。在最近幾年的穀子種植過程中也沒有發生過“黏蟲”這樣的蟲害，估計是種植面積大量的減少造成的。在我家這邊的種植面積一般家庭最多種植3-4分的穀子，可以收穫100-200斤的穀子，基本足夠一年喝粥用的了。

❷手工捕捉黏蟲，這個對於種植面積相對比較少的比較實用。黏蟲是綠色的小蟲子，它專門吃穀子的葉子，在嚴重的情況下，就導致穀子大量的減產。對種植面積比較小、發生的黏蟲不厲害的情況一下，一般在每平米發現2-4個黏蟲的機率上。就會才用人工的方式把黏蟲清除掉，這樣的方式只能減少，不能徹底的消除，肯定是沒有農藥清除的徹底。對於小面積的種對產量的要求遠低於產品質量來說，就採用手工的方式清楚一下就可以了。

總結：在穀子紮根的時期中，最主要的環節就是“過壟”（幫助穀子紮根的措施）、施肥、除黏蟲等三個最重要的環節，其中過壟的就是幫助穀子的紮根更加的牢固，不易倒伏的情況。施肥是幫助穀子的秸稈生長更為結實，更有利於穀穗的生長。黏蟲是種植穀子發生病蟲害中最為常見的一種，主要病發期是在穀子出穗的時期。