1.理論上是可以的。 即便沒有蘋果期貨，從古至今囤現貨漲價出售本就是商家一種手段，不足為奇。

但是這需要對貨品的供求關係分析預測很精準。只有在供求關係中商品沒有剩餘的情況下，囤貨控制了市場流通量，才能一定程度左右價格。

如果是供過於求的情況，市場到處都是蘋果，你囤也囤不住完，處處都有蘋果流通。這個時候經銷商如果想透過囤貨抬高價格是不可能的。說到底，商品的價格還是受到供求關係的影響。

2.期貨和現貨價格相輔相成，現貨價格引導期貨價格，期貨價格波動影響短期現貨價格。期貨的本質是為現貨做套保的，是為了給經銷商保護利潤。然而華人的投機欲很強，賺錢的慾望也很強。真正做套保的人很少，都是想著兩邊賺錢。所以在現貨價格上漲的時候，期貨市場也會有大量的資金投機做多。這樣的結果就是現貨和期貨同時大漲。

其實這一點都不奇怪，只不過是投機資金的一次正常運作而已。市場分析對了，運作對了就賺大錢。如果是分析錯了市場供需，運作的話也會風險很大虧損爆倉也是會有的。

水果漲價明明是貨幣超發引起的，非要怪蘋果期貨。

股市跌明明是什麼經濟基本面不佳引起的，非要怪股指期貨。

豬肉漲價明明是非洲豬瘟導致出欄量少，貨幣超發，供求關係引起的。

反正華人的認知總是受輿論左右…………獨立思考！

蘋果今年價格高的原因有以下幾點：

2、世界蘋果總產量是7600多萬噸，中國貢獻4380萬噸，因2018年全國蘋果產量銳減至3000多萬噸，因期貨兌現需要出口2000多萬噸，國內蘋果供應緊張，所以價格上漲近一倍。

3，不良商家趁火打劫，很多大商家，有大量庫容量囤積，因市場本來就供貨緊張，加之他們在囤貨不出，所以推高價格在出貨，據知情人士透露，大商家今年蘋果賺翻了，按收貨價，提高一倍出貨

4、零售生鮮超市推波助瀾，零售生鮮連鎖，價格策略是高開高走，蘋果目前在生鮮超市已經成為奢侈水果消費，生鮮超市又看貨源緊張，價格在進貨價格上加價30-50%，出售，提高單個客單價盈利，而不靠量盈利。

綜合以上各種原因，所以今年水果價格上漲厲害，但隨著8月份新鮮水果成熟，這一情況會有所緩解。

蘋果的價格變化已經直接反映到生活中，最近在超市看到很多種類的蘋果價格已越過10元每斤，明顯上漲了很多。囤貨居奇是一種自古至今都有的不良商業行為，前幾年的大蒜價格起落也是差不多的套路，透過人為助推因素擴大基本面影響，加劇供求關係的矛盾是有可能使商品價格預期加速走高的。

而目前蘋果的供求現狀存在一個客觀趨緊的狀態，很多蘋果產區由於惡劣天氣的原因出現了減產的情況，蘋果的供應量相對於去年要有所減少，這是價格影響的一個基本面因素。而另一個不容忽視的因素是人為的因素，去年蘋果這種鮮果在期貨市場推出了一個相對應的期貨品種，在期貨市場上交易，除了現貨商對沖風險的作用外，還會受到各方資金的追逐，期貨和現貨可以透過基本面和資金的作用實現相互影響，當一個行業受控制比較嚴重時，基本面的條件就有可能被放大。

蘋果的價格暴漲有基本面的原因，並不僅僅可能是受某些商人囤貨居奇的結果，而在期貨現貨結合有利可圖的情況下，讓很多炒作的資本參與了進來，一同作用使蘋果和蘋果期貨的價格都一路走高，從去年蘋果期貨推出以來，它的走勢成為期貨市場最亮眼的上升趨勢，在基本面和各路資金的共同作用下，價格直接翻了一倍，其中的利益相關方賺了不少。

因此，這是一個“勢”的問題，這個勢，既有基本面的因素，也有人的因素，在這些因素的共同作用下，容易產生吸引效應，資本炒作資金進入，對於蘋果價格和蘋果期貨的價格都有催化的作用，不過同時風險也會加大。以上內容純屬個人的觀點，請不要作為投資建議。

自今年2月份開始，國內蘋果價格出現暴漲，從剛開始的五、六元錢/斤，漲到了10元/斤，而有的超市還要賣到12元/斤。對此，有媒體報道，今年蘋果價格暴漲都是蘋果期貨惹的禍，現在各大交易所都紛紛提高了蘋果期貨的保證金，以遏制投機資金對蘋果期貨的炒作。似乎，蘋果價格暴漲這個黑鍋該有期貨來背。

資料顯示，蘋果期貨從2017年底一經推出，便成為萬眾矚目的“明星”品種，在中國蘋果的幾個主要產區，不少經銷商早已經躍躍欲試，現在受惠於國內蘋果價格大漲，有些人賺了幾百萬，上千萬。事實上，做蘋果期貨的風險也很大，對市場分析對了，運作對了就賺大錢，如果是分析錯了市場供需，做蘋果期貨很可能會有爆倉的風險。

那麼蘋果價格暴漲，是否與蘋果期貨被惡炒有關呢？從理論上講，這是可能的。就算沒有蘋果期貨，從古至今“囤積現貨”待價而沽也是商家的手段，這不足為奇。但前提是要對商品的供應關係分析預測很精準。如果是供過於求的情況，市場到處都是蘋果，你囤也囤不完，這個時候經銷商即使透過囤貨抬高價格也是不可能的。所以，即使投機炒作者要推高蘋果期貨價格，也要看準蘋果出現大幅減產這個大趨勢。

本來監管層設定蘋果期貨的本意是，給蘋果經銷商套保之用，就是鎖定蘋果的成本，保護經銷商的利潤，然而，華人的投機慾望很強，真正做套保的人很少，都是想著期貨和現貨兩邊賺大錢。所以，在現貨價格大漲的時候，期貨市場也會有大量資金積極做多。這樣的結果就是現貨和期貨同時大漲的結局。

我們認為，今年蘋果價格上漲主要有二個原因造成的：一是，各蘋果的主要產區在2018年都受到凍害影響，產量大幅度減少。世界蘋果總產量是7600多萬噸，中國貢獻4380萬噸，因2018年全國蘋中國產量銳減至3000多萬噸，而且期貨兌現需要出口2000多萬噸，於是國內蘋果供應出現少有的緊張局面，所以價格翻了一倍都不止。

二是，受到年初央行連續二次全面降準，釋放出1.5萬億資金的影響，金融體系貨幣充裕，而少數投機者可以從銀行等金融機構貸出大量資金，他們看到今年蘋果市場是個絕收之年，既從現貨市場大量購入蘋果冷凍起來，又在期貨市場積極做多。可以肯定，沒有大量資金流入水果市場，國內的水果現在價格不可能都超過10元/斤以上。前些年大蒜、生薑、大豆等農產品價格被投機炒作都是貨幣超發惹的禍。

當然，還有市民反映，現在蘋果等水果到了生鮮超市，都被加價30-50%出售，因為超市也看到了蘋果等水果現在貨源短缺，趁機抬價。據業內專家分析，今年水果價格上漲歷害，被各種因素都存在，但隨著8月份新鮮水果成熟，這種情況會得到很大的緩解。水果價格又會相應回落。

如果僅是蘋果炒家推高了蘋果期貨價格這是不可能的，因為蘋果市場如果大豐收，炒家如果逆市而行，肯定會吃大虧。所以，近期蘋果價格大漲，必須要蘋果收成大降，短期內恢復產量無望，再加上，炒家手裡有充裕的流動性。這樣可以在現貨和期貨市場兩邊同時推高蘋果價格，那麼蘋果價格出現翻番是不足為奇的。

蘋果價格暴漲是一些商人囤貨居奇並操縱蘋果期貨斂財嗎？

看到這個問題真的很生氣。現在的新聞專業編輯水平越來越低，職業道德越來越沒有底線。

網上每天都看到這樣的新聞，把一些很正常的事情用“暴”，“狂”這種誇張的字眼來描述，目的就是為了吸引眼球。比如下圖週五華爾街見聞發的新聞，說美國非農遠不及預期，黃金美債狂歡，瘦肉豬棉花跌停。我看到新聞後瀏覽了一下新聞提到的幾個品種，黃金和美債相對於平時只是很一般的波動，棉花也只是到期月非主力合約盤中觸及了一下跌停。新聞標題完全是在誤導讀者。

蘋果價格的報道也是一樣的。首先蘋果價格上漲了嗎？上漲了。上漲的幅度大不大？這個大要看怎麼比。蘋果價格是季節性供需因素加上天氣因素導致的，不能只看絕對價格的變化。比如，我們可以跟去年同期價格相比，蘋果價格漲幅大嗎？跟去年相比一點都不大。那暴漲是什麼意思？是故意騙人？還是想在中美對抗期間挑起國內民眾不滿和恐慌情緒？我們不得而知。希望有關部門可以調查一下，不要讓新聞媒體被敵對勢力利用了。

僅僅暴漲就算了，再來個商人囤貨居奇並操縱蘋果期貨斂財，這煽動意圖就有點赤裸裸的了。囤不囤貨我不知道，但想操縱蘋果期貨，憑商人的能力做不到。你以為期貨市場跟股票市場一樣那麼容易操縱呢？普通民眾不懂，一看到這些新聞就要產生矛盾情緒，要鬧事，影響社會主義和諧的根基。我覺得寫出這些新聞的人都應該被判刑，相關新聞媒體單位也應該受到處罰。

最後，期貨市場的價格的暫時波動是很正常的現象。現在期貨市場發展越來越完善，沒什麼人能操縱價格來牟利。期貨價格也不等於現貨價格，期貨和現貨之間的聯動也是有一定過程的。沒有基本的供需關係支撐，過熱的期貨價格很快就會得到平抑。沒有必要過度的關注。另外，希望新聞媒體能多發點客觀的，符合事實的文章。不要為了吸引眼球做過多的，歪曲事實的誇張。更不要成為負能量的來源，國外敵對力量煽動民眾的工具。

房子，大蒜，蘋果……等等輪著炒高價，資本發財，窮人倒黴。這是哄抬物價，破壞市場經濟，影響社會穩定的投機倒把。

賺大錢的肯定是囤貨商。但完全不能怪囤貨商。因為終端賣多高都有人買。這才是蘋果漲價的根本原因。況且現在的市民是賣的越高越買。同樣的蘋果價挌三元的時候問都不問。殷挑六十元一斤搶著買。現在六元滿大街都是。有錢人根本不買。好在不吃蘋果完全不影響正常生活。漲吧。這樣有利於消費升級。更適合國家提倡的目標。

確實是被一群人操控了，但是蒼蠅不叮無縫的蛋，蘋果的1910合約之前的交割制度存在缺陷，已經供需關係也存在問題，讓一群擅長炒作的人和團隊盯上了。

首先，蘋果是個小品種，它不像原油、螺紋鋼、雙焦這樣大的商品期貨一樣，會受到全球的影響。這個蘋果價格的波動更多的是受國內標準化的蘋果價格的波動影響。其次，它今年突然間的暴漲，根源是天氣，因為大家預期今年冰凍、寒冬影響對他們未來的產量造成急劇下滑，這也導致了大家預期蘋果交收會大幅度下降，供給減少可能會推高未來價格。因為他是小品種，市場的遊資們就找到了它，蘋果無論怎樣暴漲暴跌對大部分民生問題影響不如房價、電器之類的那麼有衝擊力，他們可以大膽的炒作，只要及時收手不怕法律風險。

其次鄭商所的蘋果交割規則存在缺陷，1、交割的靈活度方面嚴重不足，蘋果期貨1910合約之前的規則是：非最後交易日的配對原則“賣方申請，買方響應”/2、交割蘋果期貨的範圍非常小，蘋果期貨1910合約之前的蘋果入出庫硬度為6.5kgf/cm2--6kgf/cm2，這樣的交割制度把市場上大部分蘋果都拒之門外，可以用於交割的蘋果實物基本上只有那麼多，炒作的逼倉也就輕而易舉了。

蘋果最主要的還是一種商品，商品就會受到供求關係的影響，蘋果一種生鮮消費品，年度供給的價格彈性幾乎為零；在供給確定的情況之下，長期來看市場將完全由消費端主導。其次，蘋果是耐儲水果，儘管年度的供給量恆定，但短期的供給量將由市場的需求、預期、庫存共同決定。

最後，我認為蘋果期貨的暴漲，也是2008年的四萬億刺激的結果，雖然時間週期有點長，2008年為了應對全球的經濟危機，釋放流動性，四萬億刺激出臺，後果就是通貨膨脹，之前房價已經翻了一番，就是通貨膨脹的結果，17年嚴控房價出臺了各種限購和限售政策，房價鎖死了，但是通貨膨脹需要找到其他的突破口，那最好的品種就是像蘋果這種小的民生品種。說到底我覺的還是通貨膨脹的最終結果。