常見的荔枝有四種，不同的地方有不同的說法，而在我們廣西桂平最受人喜歡的是群荔，因為它皮d(ŐдŐ๑)肉厚美味香甜，而成孰時間比和荔早幾天。

妃子笑外表接近圓形，顆粒大，皮紅綠相間，吃起來甜而不膩。

糯米枝果呈心形，肉多核小，嫩滑，甜度很高。是荔枝中的愛馬仕。

狀元紅果皮呈紫色多，果肉蠟白，多汁，但甜度不如糯米枝。

三月紅，果實心形，上市較早，味必較酸，是喜歡酸甜口味人士的最好選擇。

荔枝雖好吃，但不能貪多，因為它上火比較快哦！

荔枝，為南方亞熱帶地區的特產水果，中國的荔枝栽種面積和年產量，都是佔世界的首位。荔枝果肉，色、香、味、形俱佳，被譽為“果中珍品”，當前荔枝有不少優良品種，下面我就給大家講下：

三月紅：又稱為四月荔，是早熟的品種。果皮鮮紅較厚，汁多味甜微酸，可食率65%，品質中等。但因其是早熟的品種，所以賣的價格也較高。成熟上市時期在4月上中旬就可見到。

白糖罌：早熟的優良品種，皮薄肉厚，果肉白臘色，果肉爽脆多汁，品質佳，可食率71%~79%。成熟上市時期多在5月下旬，6月中旬。

妃子笑：常見的品種，此品種早中晚都有。皮薄肉厚，清甜帶有微香，可食率在79%~82%之間，品質優良。成熟上市時期在6月上中旬。

糯米餈：此為名貴品種，肉質軟化，汁多，味濃又帶微香，品質極佳，核小。可食率在82%~86%，成熟上市時期，為6月下旬。

陳紫：皮薄肉厚，汁多，味香甜微酸，焦核率高，可食率79%~86%，品質上等。此品種相對要耐寒些，又豐產穩定。成熟上市時期,在7月中下旬。

元紅：味甜微酸，可食率73%，品質上等，同樣耐寒性高，主要產於福州、寧德地區，適合在以荔枝北緣地區栽種。成熟上市時期,在7月中下旬。

桂味：中晚熟品種，果皮淺紅色，清甜多汁，又帶有桂花香味，可食率在75%~80%。成熟上市時期,在6月下旬7月上旬。

靈山香荔：皮厚韌，色深紅，小核，可食率73%，品質優。成熟上市時期,6月中旬至7月上旬。

其他的品種：下番枝，8月上旬成熟；無核荔枝，可食率達90%，成熟上市時期在5月下旬,6月上旬。馬貴荔，成熟時期在8月中旬，雲南地區在9月上旬成熟。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來，荔枝品種丌同，自有丌同賞味時間，且聽我小黑為你細細說來！

最早熟品種：三月紅，農曆3月下旬

最常見品種：妃子笑， 5 月下旬—6月上旬

最方便品種：海南無核荔枝，6月中上旬

最清香品種：桂味，6月中旬-7月初

單價最高品種：糯米餈， 6 月中旬-7 月上旬

小黑我最愛糯米餈，你是不是和我一樣呢？

荔枝品種多不勝數。早期的三月紅，妃子笑，白糖嬰，白臘，黑葉，桂味，糯米餈，淮枝，掛綠等品種。

以我個人喜愛的荔枝品種排名：

第一：桂味，熟後色澤鮮紅，外殼帶小刺，核小肉厚，清甜糯甜。帶有濃郁的香味。品質極高和有極高的經濟效益。

第二：白糖嬰，屬早期成熟品種，甜度高肉結實。且核小，經濟效益非常高。

第三；糯米餈，此果屬後期成熟品種中的極品，果大肉厚，且帶有糯香味。非常好吃。

荔枝品種非常多，有好幾百種。同一品種在不同區域成熟時間不一樣，不同品種在同一區域，成熟時間也不一樣。

在區域上，最早熟是海南，然後是廣東再廣西，接著是福建，最後是四川。

在品種上，早熟是三月紅，妃子笑等。中熟是黑葉，雞嘴等。遲熟有無核荔，馬貴荔等。

白 糖 罌

也稱蜂糖罌，原產廣東高州，是優良的早熟優質品種，果歪心形，皮薄鮮紅，果大，單果重21.4—31.8克，肉厚，乳白色，爽脆，汁少濃甜，可溶性固形物17.7—19.5%，酸0.05%，可食率70—79%，核中等大，也有小核者，品質上等。5月下旬成熟。

黑 葉

是兩廣栽培面積最大的中熟品種。果卵圓形或歪心形，單果重16.1—32克，皮薄，暗紅色，肉乳白色，軟滑多汁，味帶微香，可溶性固形物16.5—20.0%，酸0.37—0.39%，可食率63.5—73.3%，核中等大，飽滿，品質中上，高產穩產，鮮食制乾製罐均宜。3月下旬至4月上旬開花，6月中旬成熟。

靈山香荔

原產廣西靈山縣。果卵圓形，略扁，單果重17—21克，大者可達25克，皮深紅略帶紫色，肉白蠟色，肉質爽脆，味甜帶香，可溶性固形物20.0%，可食率76.6%，多為焦核，品質上等。6月下旬至7月上旬成熟。

無核荔枝

無核荔枝是我市最近幾年引進發展的荔枝新品種。生長旺盛，豐產穩產，幾乎無大小年現象。果大，單果重平均39.55克；果皮暗紅色；果肉蠟白色，質地較爽脆，風味較清甜，微有香氣，可溶性固形物含量16.74%；果肉極厚，可食率83.82%；焦核率100%（以上資料為2004年7月自治區專家組對靈山縣那隆鎮LS-1優良單株評選時實測）。成熟期6月下旬至7月上旬。

貴 妃 紅

是廣西農科院園藝研究所選育的荔枝新品種，2005年透過廣西壯族自治區農作物品種審定委員會審定。該品種果實心形，平均單果重35.4克，大小均勻，果皮鮮紅，色澤鮮豔，外觀好，果肉乳白色、半透明，口感爽脆細嫩，不流汁，風味清甜、有香氣，品質優；可溶性固形物含量18.7%，肉厚核小，焦核率46%，可食率73.5%；樹勢強健，成枝力強，易成花，豐產穩產；果實成熟期6月中下旬。

禾 荔

廣東稱懷枝、淮枝、槐枝，蒼梧稱古鳳荔枝，是遲熟品種之一。長勢中等，樹冠半圓頭形，枝梢短硬而密，葉短橢圓頭形（長6.0～10.0釐米、寬2.6～3.2釐米），葉尖短尖，葉緣平直，略內卷，葉肉厚。果近圓球形或圓球形。果中等大，平均單果重20.62克。果肩平，果頂渾圓。果皮暗紅色，厚而韌。龜裂片平滑或稍隆起，排列不規則，裂片峰平滑，裂紋淺。果肉軟滑多汁，味甜，品質中上。可食率68.5%～76.6%，含可溶性固形17.0%～21.0%，100毫升果汁中含維生素C17.28～42.24毫克。種子飽滿，中等大，有時個別有焦核。豐產穩產，果實成熟期7月上旬。

仙進奉

原產廣東增城。果實長歪心形，略扁；果皮顏色鮮紅，較厚，耐儲運；肉質黃臘色，汁多，有蜜香味；焦核率高達80-90%，可食率78-82%，可溶性固形物18-20%，品質優良。豐產穩產，果實成熟期6月下旬。

1、三月紅

成熟期：農曆三月(4月下旬至5月中下旬)

三月紅荔枝的成熟期在農曆的三月份，故叫做三月紅，它是荔枝的品種中成熟的最早的一種,果實心臟形，顏色青綠色帶紅，果皮厚，龜裂片大，果核較大，果肉呈黃白色，甜中帶有酸味，口感略粗。雖然口感不是最佳的，但可以滿足大家迫不及待的嚐鮮需求。 ２、妃子笑

成熟期：5月下旬至6月中旬

3、白糖罌

成熟期：5月下旬

白糖罌荔枝早熟，果肉爽脆，味清甜，是荔枝的上等優品。白糖罌是甜度最高的荔枝顧名思義，就是甜得像一個裝滿白糖的罌（容器），這個品種果皮薄，鮮紅色，果肉乳白，龜裂片部份平，肉質爽脆，味清甜，帶有蜜味，另外，它還有一個名字叫蜜糖罌！

4、準枝

成熟期：6月下旬

5、狀元紅

成熟期：6月下旬

狀元紅荔枝的品種中等，產量不算大，果皮較厚，果肉為蠟白色，入口爽脆，它的個頭較大，核又不算大，所以果肉豐富而多汁，完全成熟了的狀元紅荔枝口感更佳。

6、糯米餈

成熟期：6月下旬至7月上旬

糯米餈荔枝晚熟品種，也屬於佳品，糯米餈有紅殼大果和黃殼小殼之分，其中紅殼大果較為常見。果實呈扁心形，個頭大，果皮大紅色，龜裂片粗而平緩，果肉晶瑩剔透，果核小，飽滿多汁，口感嫩滑，含糖量高，極甜。果肉軟糯香甜，為半透明色，個頭較大，肉厚皮薄，含有大量人體所需微量元素，營養價值極高。

7、掛綠

成熟期：6月下旬至7月上旬

掛綠荔枝是荔枝類別中稀有的品種，它的果皮呈暗紅色並帶有一點點的綠色，表面較為光滑，果肉為乳白色，肉質爽脆細膩，入口有特殊的香味，令人回味無窮，在市場上較不多見。

8、黑葉

成熟期：6月上中旬

9、桂味

成熟期：6月中下旬

10、懷枝

成熟期：7月上旬

懷枝荔枝的果子是近圓球形的，果皮暗紅色，表面的龜裂片是平滑的，裂紋很淺，果肉軟滑多汁，味甜,品質中上。

11、水晶球

成熟期：6月下旬

水晶球荔枝的肉質爽脆可口、晶瑩剔透，看起來像一個個小水晶，核極小，果肉豐富多汁，受到很多荔枝愛好者的偏愛，是荔枝種類中稍貴的一種。

12、白蠟

成熟期：6月上中旬

白蠟荔枝果近心形或卵圓形，果中等大，肉質細嫩，品質優良。果皮鮮紅色，稍帶紫色，薄而軟，果肉白臘色，質爽，多汁，清甜。

13、雞嘴

成熟期：6月下旬

雞嘴荔枝果實大、肉厚爽口、核小如珠，剝皮後乾爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口，因其核小似雞嘴，故而得名。

14、圓枝

成熟期：5月下旬至6月上旬。

圓桂荔枝果歪心形，中等大，果皮暗紅色，薄而軟，龜裂片大而平滑，呈龜甲形，排列有規則龜裂片中央微凹，有極微小的顆粒狀毛尖，分佈於每個龜裂片中央，僅果頂部有少數裂片峰，裂紋明顯，縫合線不明顯；果肩一邊高，一邊低，歪肩，果頂鈍。果肉乳白色，肉質軟滑，多汁，味甜帶微香。

15、楠木葉

成熟期：8月中旬

楠木葉荔枝果實心臟形，向陽面紅色，背陽面淺橙黃色；果肉嫩脆，化渣，味甜微香帶澀；大核。品質中等，較豐產，適應性強，主產區為四川。

16、蘭竹

成熟期：6月下旬

蘭竹荔枝果大，呈心臟形，單果重23～30克，果皮鮮紅的稱紅皮蘭竹，果皮紅綠者稱青皮蘭竹。果肉厚，乳白色，味甜帶微酸，有香氣。

17、玉何包

成熟期：6月中下旬至7月上中旬

玉何包荔枝果型大，肉厚核小，果實圓正，略呈心型，果皮紅色，龜裂片凸起，裂片鋒鈍，裂溝白色，間少許綠或蠟黃，果肩明顯突起，有雙肩和單肩兩種，果皮腹部有明顯的腹溝，外果皮厚，少裂果，耐貯運；剝開果皮果肉乳白半透明，乾爽潔手，肉厚、堅實，入口質脆清甜，微香，口感好，風味佳。