多寶魚在自然環境狀態攝食習性為肉食性，幼魚期攝食甲殼類；成魚則捕食小魚、蝦等。在人工養殖條件下，經馴化主要投餵高能顆粒配合飼料。

2、多寶魚為底棲魚類，光照不宜太強，以500～1500Lux為宜。光線應均勻、柔和、不刺眼，感覺舒適為度。光照節律與自然光相同。 

3、多寶魚是冷水性魚類，耐受溫度範圍為3~23℃，養殖適宜溫度為10～20℃，14～19℃水溫條件下生長較快，最佳養殖水溫為15~18℃

多寶魚養殖技術，多寶魚怎麼養？

多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。

養殖技術

1、 苗種與苗種的選擇

(1)規格：多寶魚與褐牙鮃在養殖技術上比較接近，生產中容易掌握。一般當苗種生長到5釐米以上時，即可進入大池放養。規格在8釐米以上放苗最好，此時幼苗的體質增強，抗病能力提高，入池後魚苗的適應性強，容易提高成活率。

(2)苗種選擇：選購苗種時，注意選擇體形完整、體色正常、無畸形、無白化、鰭條無損傷、遊動迅捷的魚苗，大小勻稱，無病態，鰓無寄生蟲。

(3)放苗時間：室外養殖，水溫在18℃以上時開始放苗，以每年的4月份～5月份為宜。因為太早水溫低，魚苗難以適應，甚至降低苗種成活率；太晚則影響其當年長成商品魚。

(4)放養密度：池塘養殖，每畝放養500尾～800尾；池塘網箱養殖，每個3米×3米×1.5米的網箱放養100尾～200尾；海域網箱養殖，每個3米×3米×3.5米的網箱放養300尾～400尾；工廠化大棚養殖，每平方米放養20尾左右。

2、池塘的選擇

可利用現有的蝦池稍加改造即可養殖，要求水深1.5米左右，水源充足，水質新鮮無汙染，具備較好的進、排水設施。放苗前一定要進行池底處理，需乾池清淤，疏鬆池底，風化曝曬10天以上。進水30釐米～50釐米，用漂白粉進行消毒處理，池水中有效氯含量10ppm以上，含氯25％～30％的漂白粉一般每立方米水體施用40克以上。

養成管理

1、水質與換水

養殖用水質量好壞與否關係到養殖的成敗。養殖整個過程中要注意仔細觀察水溫、水質變化情況，定時測量水溫、溶解氧、鹽度、pH值、氨氮、硫化物濃度等。池塘養殖用水的調節，可透過調節換水量來控制。換水量的大小與水溫成正比。

2、餌料營養與加工

多寶魚為肉食性底棲魚類。將維生素與麵粉攪拌均勻，再與魚粉、酵母粉混合，然後加魚油混合均勻，加入鮮雜魚、鮮雜蝦(或冰凍魚蝦破碎)，以上混合物一起放入造粒機中攪拌，製成顆粒飼料。加工溼顆粒飼料的原料主要是鮁魚、沙丁魚、鮐魚、麵條魚、青鱗魚及其他雜魚，要求新鮮度好，新鮮度差或冷凍時間過長的不能用。在養殖過程中，可以在飼料中新增維生素C、維生素E和複合維生素類，加強魚的營養，防止因營養缺乏而發病。要注意加工的餌料要當天投餵，剩餘的妥善冷凍儲存。最長儲存時間不能超過2天，以防變質。

可使用符合營養要求的商品性餌料。注意當水溫較低或較高時，可適當減少投餌次數和投餌量。原則上不能有殘餌，在藥浴前不能投餌。

多寶魚魚病防治1、弄清魚病的發生原因

(1)水溫變化：魚類屬於變溫動物，不能調節體溫，魚類的體溫隨著生活環境水溫的升降而變化，水溫的突然變化，會造成魚類死亡。一般當仔稚魚體溫變幅超過2℃、成魚超過5℃時，魚處於應激狀態下，此時最容易死亡。

(2)水中溶解氧的含量：魚類的耗氧量較高。魚類生活環境的溶氧量經常處於不太充足的狀況下，尤其在高密度養殖情況下，經常發生缺氧現象，魚很容易得病。因此，根據實際情況採取一些增氧措施很重要。適宜的溶解氧一般為4毫克/升～12毫克/升，最適宜為8毫克/升～9毫克/升。

(3)COD：小於3毫克/升。如果水中的氨氮、COD含量太高，水質腐敗，容易發生病害。

(4)pH：以6.0～9.5為宜，最佳為7～8.2之間。養殖過程中只要注意經常觀察、化驗，比較容易掌握。

(5)鹽度和溫度：環境適應能力強，是多寶魚相對於其他魚類的明顯優勢。其適鹽範圍在0～60，最佳5～35，它甚至可以在淡水中生長。水溫生存範圍為1℃～35℃，養殖適宜範圍為18℃～30℃。

(6)餌料：魚類也往往“病從口入”，因此選擇什麼樣的餌料很重要。鮮活餌料和配合餌料的配備，既要注意營養的搭配和新鮮度，又要避免加工過程中的汙染。飼料蛋白質要求32％～48％，最佳38％～48％。養殖8個月～12個月一般可達到600克-800克左右。

2、魚病預防措施

(1)放養密度：魚苗的放養密度要適宜，放養密度過大，造成投餌量和魚的排洩物增多，使溶氧量降低，水質惡化。

(2)換水量及除汙：隨著魚苗的增長，要逐步加大換水量，一般5日～10日齡日換水1次，換水量30％～50％；11日～20日齡日換水2次，換水量40％～60％；20日～30日齡日換水2次，換水量50％～70％。每1天～2天吸汙一次，池塘每年要進行池底清淤，室內水泥池要及時吸底，清除雜質。

(3)過濾淨化：大棚養殖用水至少要進行沙濾淨化，沙濾的細沙粒徑0.15毫米～0.25毫米，厚度60釐米左右即可。

(4)加強投餌管理：養殖期間必須滿足仔稚魚和成魚的營養要求，餌料鮮度要好，營養要全。必要時可新增複合維生素、維生素E、維生素C以及礦物質。育苗用生物餌料投餵前必須用新鮮海水沖洗乾淨，有雜菌時必須用抗生素進行消毒處理。每天的投餵次數，根據魚的需要確定。投餵餌料要定質、定量、定時、定位。原則上不能有殘餌。

(5)藥物防治

①魚體消毒：購進的魚苗無論是否有疾病或損傷，都要進行藥浴；苗種培育階段進行分選、倒池後也要進行藥浴。常用的消毒藥物有福爾馬林、硫酸銅、硫酸亞鐵等。福爾馬林濃度1×10－4～2×10－4藥浴60分鐘～120分鐘，可預防細菌病和寄生蟲病；硫酸銅5×10－7～7×10－7加硫酸亞鐵2×10－7～3×10－7可預防纖毛蟲。預防和治療多寶魚魚的藥物中，要嚴禁使用高錳酸鉀，這是因為牙鮃類的呼吸系統對高錳酸鉀非常敏感，曾經有不少因為施用高錳酸鉀而造成牙鮃死亡的事例。

②池塘消毒：定期進行水體消毒，最常用的是潑灑生石灰，每畝1米深的池塘用量10毫克～20毫克，能起到殺菌、改善水質的作用。另外，還可用濃度5×10-7的漂白粉殺菌消毒。

養殖效益估算(按200元/公斤計算)

1、池塘養殖：每畝可放養500尾～800尾，成活率為80％，養殖6個月～12個月平均達到0.5公斤/尾～0.8公斤/尾，每畝可收入6萬元～10萬元。

2、池塘網箱養殖：每個3米×3米×1.5米的網箱放養100尾～200尾，成活率80%，養殖6個月～12個月平均達到0.5公斤/尾～0.7公斤/尾，收入0.8萬元～2萬元。

3、海域網箱養殖：每個3米×3米×3.5米的網箱放養300尾～400尾，成活率80％，養殖6個月～12個月平均達到0.5公斤/尾～0.7公斤/尾，收入2萬元～4萬元。

4、工廠化大棚養殖：每平方米放養20尾，成活率80％，養殖6個月～12個月達到0.5公斤/尾～0.8公斤/尾，收入1600元/平方米～2500元/平方米。

大鯪鮃就是我們說的多寶魚。

大菱鮃養殖要求水質無汙染，抽取地下海水可直接入養殖池使用，用外海水要進行過濾、殺菌。以流水養殖為好，換水量保持5-10個迴圈/天。水溫20℃時原則上要加大換水量，當水溫長期處於22℃以上時，要注意採取降溫措施，以防大菱鮃發生高溫反應導致充血死亡。

多寶魚是一種價格極其昂貴的魚種，它原本是一種生活在海洋裡的魚種，也因為現在科技的發達，後來才開始被人人工養殖。在多寶魚的養殖過程中，它對於生存條件，還有適應的環境，非常的挑剔。所以如果採用人工養殖的方法，對其進行養殖的話，就必須對它的生長環境，還有它的生長髮育過程，進行詳細的瞭解。

養殖地建造：在養殖多寶魚的時候，一定要選擇整片區域的方式，建造養殖多寶魚的水池，這樣也方便日後的管理。並且還要在養殖池的周圍，建造一些可以隨時更換水質的排水孔。還要在水池內合理的增加一些增氧機，這樣也可以給多寶魚進行隨時的增量調控，以免在養殖過程中，因為多寶魚水池內的氧氣不足，造成多寶魚的死亡現象發生。

魚苗選擇：選入魚苗的質量，也是養殖多寶魚的關鍵所在，所以為了給養殖戶提高經濟收益，在購買多寶魚苗的時候，一定要選擇十斤以上的魚苗，並且還要從正規的渠道選購魚苗，只有這樣才能保證養殖的魚苗的質量。在選購多寶魚魚苗的時候，一定要將一些沒有疾病，外表沒有任何損傷的多寶魚進行飼養。如果多寶魚的外表不夠光滑，它的魚層也比較得黯淡無光，背部如果有寄生蟲的出現，這些都屬於不正常的魚苗，是不可以進行飼養的。

放養密度：在養殖多寶魚的過程中，放養魚苗的密度一定要根據養殖地的大小，還有它不同的生長階段，進行合理的調配，如果養殖區域的魚苗密度過多的話，就會引發一些疾病的產生，還會造成多寶魚的大批次死亡。但是如果養殖地的魚苗密度過少的話，也屬於浪費養殖基地的一種，並且還降低了養殖戶的收益。所以在放養多寶魚魚苗的時候，一定要根據魚池的大小，還有它不同的生長階段進行合理的把控，還要適當的調整它的飼養密度。

水質調控：多寶魚很喜歡在一些冷水的環境裡生活，它所適應的溫度也在10度到20度之間，所以在養殖多寶魚的時候，如果它的溫度控制在15度到20度的時候，就可以提高它的增長速度。在養殖多寶魚的過程中，還要適當的加大一些水質的迴圈量，這樣不僅可以對養殖多寶魚的飼養池起到衛生清理的作用，還可以促進水池內的水質清潔管理。在養殖多寶魚的時候，還要給它創造一個高溶氧的生長環境，只有這樣，才能提高多寶魚的反應能力，還可以減少一些疾病的產生。

飼料餵養：在人工養殖多寶魚的時候，一定要合理的對其進行投餵，在投餵餌料的時候，還要保證餌料的新鮮度，不要餵食一些經過長期黴變的餌料，這樣很容易使多寶魚產生疾病。在天氣溫度比較適中的時候，多寶魚的生長速度也會加快，所以這時一定要加大給多寶魚投餵的餌料，並且每天餵食的次數也要增加到4次左右。但是夏季的中午溫度太高，多寶魚也會變得沒有食慾，所以給多寶魚餵食的時間，一定要控制在早上或者晚上。

疾病防治：在養殖多寶魚的過程中，天氣溫度高，它的水溫也會逐漸上升，雖然它的身體會迅速生長，但是這時也很容易感染上一些疾病。所以在養殖多寶魚的過程中，一定要根據天氣的狀況，對魚池進行消毒，還要觀察它的水質健康。如果發現一些多寶魚有疾病的產生，還要對它的魚體進行消毒，還要將有疾病的魚種與一些健康的多寶魚進行隔離，只有這樣才能控制好多寶魚的疾病迅速蔓延，還要給有疾病的多寶魚餵食一些對應症狀的藥物，這樣才可以讓魚種快速的恢復到健康的狀態。