還是建議你養牛好，因為牛的需求量很大，市場也很大，牛肉的銷量僅次於豬肉，養牛的技術也比較容易上手，客戶一般來說都比較好找，養馬需求量不大，價格方面跟牛也差不多，而且客戶不好找。

隨著人們生活水平的不斷提高，中國牛肉需求量表現出逐年上漲的態勢，然而中國牛肉供應量卻難以滿足牛肉需求量，供需缺口逐漸拉大，這種情況下活牛及牛肉價格自然會不斷上漲，加之牛的繁殖速度較慢，可以說未來數年養牛都會保持不錯的行情與前景。農村養牛前景雖好但要克服種種困難才可以，下面答主將簡單介紹一下。

1、資金問題

當前牛價雖然不錯，但養牛依舊不是暴利行業，只能賺個辛苦錢而已，以育肥牛為例，一頭育肥牛在養好的情況下只能賺2000~3000元，基礎建設、引種購牛、飼養成本等各項投資卻要達到2萬元。現在農村青壯勞動力外出打工一年怎麼也可以獲得4~6萬元的收入，養牛數量少不如外出打工收入多，養牛收入要想與打工收入持平至少需要養20頭牛，這便需要40萬元的投資，可以說不少準備養牛的創業者都會面臨資金難題。

2、環保問題

根據相關法律及條例規定，養殖用地屬於農業用地，在基本保護農田以外的耕地建設養殖場不再用按照建設用地或者臨時用地進行審批。養殖用地雖然免了相關審批但是建場難度卻更大了，因為近幾年對養殖環保問題越來越重視，所建養殖場必須能透過環境影響評價才可以，這便要求養殖場必須遠離村莊、飲用水源等禁養區，同時建設必須標準規範能夠對糞汙進行綜合利用，這無疑增加了養牛戶的投資，對農村中小養牛戶來說十分不利。

3、草料問題

牛對草料的需求量非常大，，養20頭牛便需要準備60~80畝玉米秸稈。養牛數量較少只能依靠人力及一些小型裝置來對玉米秸稈進行收割及加工，不過現在農作物收穫季節越來越短，可能短短兩三天的時間附近的玉米便會全部收穫完畢，收完玉米大家就要整地了玉米秸稈便會直接粉碎到地裡面，沒有人等著養牛戶去收割秸稈，就被打碎在地裡了。

4、銷售問題

當前牛肉供需缺口不斷加大的情況下，商品活牛自然不用擔心賣不掉的問題，然而售價卻又是另外一回事了，養牛數量較多的情況下可以吸引屠宰場及外地牛販子合作，自然可以賣出一個理想的價格，可農村中小養牛戶由於養牛數量較少只能依靠當地牛販子或個體屠宰戶進行銷售，有時候他們會聯合壓價，那價格就不會很理想。

當然這些問題都克服了就去幹吧，個人建議先引進幾頭來看看適不適應當地氣候環境，再做決定。

山區資源豐富，可以採取天然放養的模式，但是目前養殖肉牛又要區別於傳統養牛模式，要加入一定的科學養殖方法，就是要在飼養方面要精到。就是晚上回欄加補精料的問題了。晚上可以把肉牛趕到建好的牛舌裡面，精料可以選擇玉米麵，麥麩，豆簸，酒糟飼養，這樣一頭肉牛的養殖成本要1500元左右。300斤的牛苗養殖到1000斤的成本需要1500-1800元。按照目前你們這個模式養牛(300-1000斤)週期長一點，估計要9-10個月左右。如果純粹圈養週期可以縮短1-2個月.

未來養殖肉牛品種是養殖肉牛的基礎，只要優質育肥公牛才能賺錢，現在育肥公牛都是以飼料和肉的料肉比，料肉比越高效益就越好，中國肉牛主要有夏洛萊牛，西門塔爾牛為主，這樣的牛育肥效果好，生長速度快，是育肥公牛的首先。

我們先來回答牛好不好養，然後再回答好不好賣。牛好不好養，首先要看你的技術，環境。古人云家有萬貫資產，帶毛的不算。養殖業的風險都比較高。首先牛有分好幾種，有黃牛、水牛、肉牛，看你要選哪一種，還有分放養跟圈養。環境我們先不說。我們先說一下牛容易生幾種病。

一、傳染病類。

1、口蹄疫。2傳染性胸膜肺炎。3牛病毒性，腹瀉。

二、消化類疾病

1、瘤胃積食。2瘤胃臌氣。3腹瀉

三、呼吸道疾病

1、感冒。2肺炎。

四、肢體疾病

1、蹄叉腐爛。2、肢體扭傷。

五、神經中樞疾病

1、中暑。

瞭解了牛的這些疾病，只要把控得好，問題都不大。

現在我們來回答牛好不好賣，那要看牛的質量，還要看每個地方的消費情況。比如拿我生活的地方來講，我們習慣吃放養的黃牛。那是供不應求，逢年過節。排隊都買不到。有些地方喜歡吃水牛，有些地方習慣吃肉牛，

地方不同選擇也不同，你要選擇跟你那地方消費習慣的牛來養。銷路應該不成問題。

還有就是規模達到一定數量，國家還有補助。

首先根據當地資源來決定你的養殖方式，如果山區牧草旺盛我覺得采取放養模式好，晚上補充一定精飼和草，平原地帶可在生棚飼養，充分利用當地桔杆，飼養技術很重要，畢竟大規模跟養一兩的管理模式不同。

單從目前來看，養牛相比於其他的養殖業，比如說養雞，養豬，其實總體來說風險要小一些的。所以說養牛還是可以乾的，但是不是說一般的人都是能做的，還有為什麼我們總是看到農村養豬養雞的多，而養牛的少呢？養牛現在來說最關鍵的幾個問題，

1.首先就是成本：可以毫無疑問的說現在農村養牛的成本和其他一般的養殖業來相比的話，大的太多了。

2.利潤空間：養牛現在成本增大，但是利潤確實在減少的，所以很多人不願意養牛了。

3.技術問題：對於一般的人來說不敢養牛最關鍵的一個就是不會養牛。農村一般養牛的很多都是牛販子。一般的人是不敢養的。養牛你要是不懂技術的話，買牛犢的時候被人坑一次，而且還有平時如果要是出點什麼問題，死一頭牛就要虧上萬了。這個有多少人能夠虧得起呢？

4.盈利週期太長：一頭牛的成長週期在1~2年，週期長造成最大的影響就是成本太高，不會有太快的收益

目前養牛來說銷路是不用愁的，相比養雞養豬 市場競爭也稍微小一點，因為自己養雞也是幹過的，現在還在養，養豬養雞這些最擔心的就是銷路了，但是養牛就不需要擔心銷路。現在來說只要有牛就能賣得出去，而且價格還不錯。做養殖最重要的還是得結合自身的場地、技術 、資金等多方面的條件，仔細權衡做出最好的決定

謝謝大家！ 這個問題我現在很有發言權。因為我家現在就在養牛、但是我家在海南。所以只是和大家分享一下我們這邊的經驗、但是不一定全國都適用。現在的養牛已經是農村經濟收入的一種方式了！經濟來源比較穩定。對於這個養牛好養嗎？好銷售嗎？ 我們分兩部分來回答、先回答如何養牛。

牛這個物種可以說好養也可以說難養、如果你做好以下幾方面還是很好養的。第一、牛舍的建設，對於牛舍的建設是有一定的要求的，牛舍一定要建在Sunny通透、四面通風的地方、同時還要做好牛糞排汙的系統。要保證牛舍乾淨通風。第二、保證草料的充足、牛主要食物就是草料。我們海南一年四季都有草在生長、所以相比北方我們的優勢在於 草料是比較充足的。唯一的是在12月份至3月份之間會有一點短缺，但是那個時候我們可以收購玉米杆儲備。所以海南養牛的優勢就是草料充足。第三、對於那些要生產的母牛、一定要和牛群隔離開。 對於那些懷了小牛的母牛來說要保護他們起來。因為牛群之間是會相互打架的、如果不把懷了小牛的母牛分開，可能會造成母牛的難產、導致造成經濟損失。第四、要做好牛疾病的預防和管控。如果有一頭牛哪一天不進食草料的時候、可能這頭牛已經感染了疾病了。要及時把這頭牛和牛群隔離開。然後上報當地畜牧局、對感染了疾病的牛進行及時的救治。以免造成經濟損失。 如果做好了以上的幾個方面的話。牛還是很好養的。以上經驗是我們海南地區的養殖經驗、僅供大家參考。

對於牛的銷售來說、那就相對比較簡單了！ 一旦你的養牛形成了一定的規模。就不愁銷售了、以我們地區為例，我們這邊的風俗習慣都是紅白喜事都是買一頭牛做菜品。同時市裡面的牛肉店幾乎都在尋找穩定的牛肉供貨源。只要你到火鍋、牛肉店去和老闆聊聊，肯定是有市場銷路的。所以養牛沒有必要擔心銷售的問題。我們這邊的現在牛肉的貨源基本就是供應求的狀態、且市場上的鮮黃牛肉的價格已經達到了50元一斤的。所以說、銷售還是不成問題的。以上只是地區經驗分享。

養牛好嗎？這個問題有點籠統，養牛對於現在，肯定是好的，對於我們農民來說只要能賺錢就是好，其他都是花裡胡哨。

養牛好是好，我們也得知道養牛的優缺點，大家都知道，養牛飼養週期較長，草料需求量大，而且需要穩定的草料補給，牛吃百草，我們不說一定要吃百種草，至少也得儲備三種類型的草料，這樣經濟效益才高。其次，養牛對場地的有一定的選擇，規模養殖就需要較寬闊的空間，這些無疑會加大你的成本。

市場前景：豬肉漲了，像牛羊肉這些價格本來就高於豬肉的替代品也跟著漲，說是肉類的替代品，其實根本替代不了牛肉在消費者心中的地位，加上健康養生潮流已經深入人心，牛肉一直以來被廣大消費者認為是這些肉類中最健康的肉。不得不承認，豬肉上漲，有的消費者的觀念是還不如吃比現在豬肉還要的牛肉，寧願多花錢也不吃豬肉。所以，只要你有好的牛資源，其實不急沒有銷路的。

家養的牛肉是不愁銷路的，但養牛週期長，如果飼料餵養，肉的口感不好，大量的養殖冬天要很多飼料，需要投資，感覺沒有養殖別的來的快，個人觀點。