天啦！你們都是什麼地方啊？蜂蜜那麼貴，大幾十一百多一斤？老表家養蜂十幾年，讓老表帶你們瞭解瞭解。

我們家的蜜一般就是槐花蜜，油菜花蜜，荊條蜜。

其實我個人建議大家買“荊條蜜”是要好些，因為槐花和油菜是人工種植的，要想長勢好難免會打藥，所以蜂蜜中也會有一定的農藥殘留。相比之下“荊條蜜”就要好很多，畢竟荊條屬於野生的吧！我們當地蜂蜜價格其實差距不大，就按“封蓋蜜”來講：我們拿去街上賣一般是30元/斤，自己來蜂場取大概25元/斤，賣給販子們一般20元/斤（批發價）。

蜂蜜的吃法還是很多的

1、溫水沖服(切記不可以用開水）

2、蜂蜜蔬果沙拉

3、調配各式飲料：蜂蜜柚子茶，蜂蜜檸檬膏……

4、取適量巢蜜直接嚼著吃

5、我個人推薦的：取適量花粉加入蜂蜜攪拌均勻，用個罐子密封發酵一個月。每天早上取少量用溫水沖服。效果是誰喝誰知道

與蜜蜂相關的產品還有很多，比如，蜂王漿，花粉，蜂蛹都是很好的滋補品，而且都是純天然的。在此，老表希望大家吃蜂蜜都能身體健康，這也是我們蜂農最想看見的。

一般人群早上空腹沖服兩匙蜂蜜，不僅可以化痰、排毒，還可以有效防止便祕。牛奶、豆漿中加入蜂蜜有利於營養物質相互補充，促進人體的消化吸收。但是由於蜂蜜中的特殊成分，對於不同的人有不同的要求，因此食用蜂蜜時應注意以下幾點：

（1）水溫不宜太高，沖服蜂蜜水溫應低於60℃。

（2）食用量不宜過多。一般提倡成年人每天100克，最好不超過200克，兒童每日30～50克。

（3）1歲以下嬰兒不宜食用蜂蜜。

（4）胃酸分泌過多的人要注意蜂蜜的食用方式。

（5）糖尿病患者應少吃蜂蜜。

蜂蜜價格：

一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元。現在有的超市促銷的蜂蜜每斤售價十幾元錢，這多數不是真蜂蜜。

超市賣蜂蜜，光進場費就佔了售價的三成左右，再加一成的促銷人工費，一成的包裝及運輸費，就是說十幾元一斤的蜂蜜純粹成本才5塊錢。這是不可能的。蜂蜜的生產非常複雜，初級原料要經過風乾，提高波美度，然後再加工，一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元，低於這個價格的最好別買。

蜂蜜知識小貼士：

蜂蜜放的時間久了一般都會結晶，消費者要注意結晶的不同，真蜂蜜的結晶是沙狀的，帶蜂窩狀，而蔗糖結晶則不是這樣的，通過這種辦法可以辨別蜂蜜的真假。另據陳師傅介紹，辨別真假蜂蜜可以用燒蜜來鑑別，假蜂蜜在火上燒，泡沫小而急，容易破碎，真蜂蜜起的泡沫大而不易破碎。

純蜂蜜不但營養豐富，而且有促消化止咳通便有一定幫助，是老少皆宜的營養食品。一斤純蜂蜜在100元左右，這麼貴蜂蜜怎樣吃更有營養價值？下面給大家分享一下蜂蜜食用方法。

2.搭配牛奶，蜂蜜中含有大量單糖，能夠被人體直接吸收，牛奶營養價值高，兩者搭配能達到能量和營養均衡。

3.直接食用可搭配麵包饅頭水果！

但是吃蜂蜜不能過量，會影響腸胃的正常消化功能，腸胃不好經常拉肚子人不宜食用蜂蜜，孕婦和一歲寶寶不宜食用。

純蜂蜜當然是泡水喝比較常見，但是不要用開水，要用溫水，開水會破壞蜂蜜的營養，另外也會影響口感，開水衝的蜂蜜會有點酸味，另外抹土司吃也可以，端午的時候可以拿來蘸粽子吃都非常美味，另外蜂蜜檸檬水可以減肥美白，總之蜂蜜吃法太多了，我覺得家庭必備，我們這邊一百五左右一斤，相比來說還是挺貴的。

我們這邊大山裡的野生蜂蜜價格220左右，抗衰老，排毒養顏，清宿便，保肝護肝等等，更主要糖尿病人也可食用，適合早晚溫水沖服，也可加三七粉衝調，提高免疫力，活血化瘀，改善咽喉不適，提高記憶力等，不同的服用方式，功效不一樣。

每個地方都不一樣，我們那邊正常冬糖80，蕎麥糖50元一斤，我也是自家養的中蜂，是真蜂蜜，養顏，潤腸功效很不錯，賣的差不多80-100

純蜂蜜的這個大概120左右，我老婆是重慶大山裡的，他們那邊都是用一個木桶收集的純蜂蜜，我買了幾斤 就是120一斤吧 這個基本上是用了泡開水喝的，他們那邊有人懷孕了，一直這麼喝由於營養太好了，肚子裡的孩子長的特別的好，別人跟他說太大的話，到時候不好生。她才停止的，

純蜂蜜一般都100元到300元一斤，具體價格要看是什麼花的蜜。

兩勺蜂蜜加入溫水或冷水攪拌均勻後飲用。切忌用熱水，會嚴重破壞蜂蜜中的營養物質。

其實也可以直接吞服，挖一勺直接吃，好的蜂蜜不會齁甜，直接吃一點問題都沒。

另外提醒，小孩不能喝這種未加工處理過的天然蜂蜜。

像我家裡的純天然蜂蜜，"如圖所示",

想怎麼吃都行，沒過濾的記得要嚼著吃，要記得吐蠟渣。不然可能噎到，咽不下去[如花]過濾好了的，可以直接掏著吃，拌飯吃，加在茶水裡，咖啡裡，沖水喝，最好用溫水或涼水，以免破壞維生素。還有不能和相剋的東西一起吃，會中毒的，比如說蔥。

至於價錢嘛，每個地方，每家都不一樣，購買的渠道，路程都有影響。我見有人賣最貴的260--400，有點清的一百多200左右一斤。人工養蜂場出來的更便宜。

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第一，喝蜂蜜的時間，如果是要在白天喝蜂蜜水，建議在飯前1.5小時或者是飯後兩個小時後比較合適，也就是說晚上喝蜂蜜比較好一些，也可以在中午喝，但是最好不要在早上喝蜂蜜。

第二，泡蜂蜜水的水溫有講究，為了不破壞蜂蜜水的營養價值，蜂蜜不可以用剛燒開的開水來沖泡，而應該用水溫不超過四十度的溫開水稀釋，如果是夏天用涼開水稀釋口感更佳。考慮到蜂蜜營養價值最好的吸收，則建議蜂蜜不用水稀釋而直介面含使用，於是營養不被破壞。

第三，喝蜂蜜要定量，雖然喝蜂蜜可以滋補營養，但是由於蜂蜜富含糖分，並非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量成年人每天食用蜂蜜的不超過五十克，大概是三勺，未成年人的再減半，一週歲以內的孩子不建議喝蜂蜜。