核桃油對寶寶大腦神經的發育有好處。

為寶寶加輔食後可以食用核桃油，要注意用量，可以放在食物裡，做粥、蒸蛋羹等放一點。

6個月以後進入輔食新增期的寶寶可以吃油，當然核桃油也是可以吃了。下面來說說為什麼要吃油，怎麼吃以及吃多少。

首先：為什麼要吃油？大家容易對油脂有一種誤解，似乎“談油色變”，實際油脂類與蛋白質，碳水化合物一樣是寶寶也好，成人也好，必需要有的營養物質。對人體的作用有：

1.供給能量：嬰幼兒因為新陳代謝快，生長髮育快，需要的能量相對於成人比較高，能量供給不足會影響身體發育。

2.促進脂溶性維生素例如維生素A、D的吸收。

3.供給必需脂肪酸(必需脂肪酸為體內不能自身合成，必需從食物中來的脂類原料)，是大腦和視網膜等神經組織發育所需要的營養物質，例如媽媽們都知道或者聽過DHA，它就是一種必需脂肪酸。

4.提高食物的味道和口感，增加食慾。

其次：寶寶怎麼吃油更健康？據國際脂類學會的意見，飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸的最佳比例為1：1：1(有沒有想起金某魚的廣告，嘻嘻)。亞油酸：亞麻酸(籃：黃)在成人6：1為好，嬰幼兒4：1比較理想。也就是說多不飽和脂肪酸最優，而多不飽和脂肪酸里亞麻酸含量高更好。從下面圖片我們能看到，沒有哪一種“神油”的比例能達到這個理想標準。

上面那段似乎有點燒腦，有沒有更具體可行的辦法了呢，當然有的，我們可以優中選優，選一些不飽和脂肪酸含量高的油例如橄欖油，大豆油，亞麻籽油，核桃油(看圖2核桃油里亞麻酸的含量還是挺好的)。買小包裝，混著吃，換著吃，使各種油發揮自身優勢，達到黃金比例。具體制作餐食時，多不飽和脂肪酸比較脆弱，不耐高溫，建議大家蒸煮的方式烹調，最好不要炒，不然營養被破壞不說，還產生苯丙芘等一些有害物質。

第三、嬰幼兒油脂的攝入量多少合適呢？根據中國居民膳食指南婦幼分會的建議：在7-12個月從0過渡到每日10克，在12-24個月為每日5-15克，過多、過少，都不符合均衡的原則。

很用心寫的一篇，希望幫到了你哦～

可以吃核桃油的

寶媽可以給寶寶選擇什麼樣的油吃呢？

應選擇富含亞油酸和 α-亞麻酸的油。

它們分別可以在身體裡合成 ARA 和 DHA，對寶寶大腦神經的發育有幫助。富含亞油酸的食用油：豆油、花生油、核桃油、葵花籽油、玉米油、麻油等；富含α-亞麻酸的油：亞麻籽油和紫蘇油。該怎麼吃呢？

不同的烹飪方式應該選擇不同的油

大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、菜籽油等適合炒菜的時候用，但不建議太高油溫的炸和煎給寶寶烹調食物；橄欖油、核桃油、亞麻籽油、麻油、紫蘇油等適合涼拌的菜，不適合高溫加熱的煎炒烹炸。另外，亞麻籽油和紫蘇油因為有特殊的氣味，食用時可能不是所有的寶寶都能喜歡。寶寶食用的油要定期更換，也可以將不同品種的油混合到一起新增到寶寶的食物中。新增輔食後的一歲內寶寶如果輔食是以穀物類、蔬菜、水果等植物性食物為主，需要額外新增約5-10g的油脂；如果輔食中魚肉蛋等食物新增的比較合理，那麼食用油可加可不加，不用刻意新增。一歲以後的寶寶只要關注食用油的種類就好了，至於量，儘量少（10-15g就行），真的不需要太多。

作者介紹：丁懷蓮 / 愛溢營養總監 / 衡膳學院首席講師/幼兒園保健醫生 / 國家二級營養師 / 大連營養師俱樂部講師 / 王興國老師特訓班第一期學員 / 擅長0-6歲嬰幼兒飲食、營養、健康等育兒指導

當寶寶可以正常飲食了之後，自然是可以吃油的。不過，若想對寶寶的身體好，選擇寶寶吃的油時，也應該注意挑選。

寶寶可以吃核桃油嗎？

答案自然是可以的。核桃油是用核桃製作而成的，寶寶適當的食用核桃油是可以增強孩子的體質的，而且還有健腦補腦的功效。

核桃油怎麼吃？

平常做菜的時候，父母可以直接將核桃油加入其中，正常給寶寶吃就可以了。

寶寶除了吃核桃油，還能吃什麼變得更聰明？

當然，如果想要讓孩子變的更聰明的話，還可以給孩子吃DHA膠囊，直接補充DHA。核桃油能健腦也是因為其富含亞麻酸，經過人體轉換獲得DHA，但轉化率較低，吃DHA膠囊是很好的補充DHA的方式。推薦惠優喜藻油軟膠囊，主要成分是藻油DHA，這種DHA不僅更容易被寶寶的身體吸收，而且還更安全，對於寶寶的大腦和視力發育都有很好的幫助。

寶寶需要吃油嗎？什麼時候吃？吃多少？吃什麼油？核桃油合適嗎？下面我來一一告訴你。

寶寶需要吃油嗎？

油的主要成分就是脂肪，而脂肪是人體所需要的重要營養素。特別是處在生長髮育關鍵期的小朋友，脂肪必不可少。脂肪，不僅可以給寶寶提供日常身體所需的熱量，對寶寶的腦部發育也有極大的影響。除此之外，脂肪還能促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收和利用，讓食物的味道更好。 所以，需要吃。

寶寶需要吃多少油？

根據《中國營養學會婦幼營養分會》釋出的嬰幼兒餵養指南里面建議的各月齡每日需攝入油量：

7-12月齡每日0-10g； 13-24月齡每日5-10g； 2-3歲每日10-20g； 4-5歲每日20-25g。

從中可以看出，寶寶有6個月前不需要吃油，因為所需的脂肪量從奶中都可以獲得。但6個月之後的寶寶從奶中獲得的很多營養物質都不足以達到他生長髮育的需要了，這時候就應該及時的給寶寶新增輔食，而油也是輔食新增中的一種必要物質。

但並不是說寶寶一開始新增輔食就一定要達到上面的量，只是一個參考值，具體還要根據寶寶自身的情況和每日攝取其它食材的量來看。

很多寶寶不愛長重量，如果排查一圈原因沒找到，也可以在油上找找原因。當然對於那些體重嚴重超標，已經被醫生要求需要減肥的寶寶們，油的量也可以適當減減，或者平時肉吃的比較多的寶寶，油的量也應適當調整。

寶寶吃的油如何選？

前面我們說了，寶寶吃油實際上是吃裡面的脂肪，細心的朋友們有可能會發現，平時吃的油，成分表脂肪那欄下面會寫飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪之類的，是不是有點蒙圈哈。

實際上，脂肪的主要構成就是脂肪酸，而脂肪酸又可分為

飽和脂肪酸 油酸（單不飽和脂肪酸） 多不飽和脂肪酸

飽和脂肪一般存在於我們日常食用的肉蛋奶中，所以這部分就不用食用油來補充了，吃多了會超標。代表性的有豬油、牛油等動物油，植物油裡的棕櫚油，不要給寶寶選了。

單不飽和脂肪酸一般在茶油、橄欖油裡較豐富

多不飽和脂肪酸： 我們重點來說一下這個多不飽和脂肪酸，它主要包含亞油酸和α-亞麻酸，這兩種也被稱為必需脂肪酸，是人體自身無法合成，只能從食物中攝取的。而它們中所含的ARA和DHA、EPA才是對寶Bora說比較珍貴的元素。ARA是人體大腦和神經發育所需要的重要物質，DHA對寶寶的智力和視覺發育也起著至關重要的作用。

所以，我們在給寶寶選油的時候一定要考慮上這兩種必要元素，以亞油酸為主的葵花油、玉米油、花生油、豆油等和以亞麻酸為主的亞麻籽油、紫蘇籽油，這些油對寶Bora說都非常好。

總結一下： 動物油不選 植物油中亞油酸和α-亞麻酸含量越高的越好。

但參考一下表格，大家有沒有發現，並沒有十全十美的油，那要怎麼吃？ 也很簡單，就是搭配著來啊，不要總吃一個油，要經常換一換，寶寶的可以買小瓶裝的，換著用。其實不光是孩子，家裡常吃的油也不要一直吃一種，吃完這桶換下桶的時候就選個別樣的，這樣既不會很麻煩，也能保證膳食脂肪酸的均衡攝入。

最後我們再來看看在大家的認知裡”最適合寶寶吃的油“到底有多適合

核桃油，輔食圈大熱的一款油。它其實真的不是核桃，參考表格中的資料來看它其實只含有亞油酸，並且含量又不高，縱觀其它普通的植物油，我們常吃的大豆油、花生油、芝麻油裡面都有啊，而且價效比比它高多了，我們為什麼還要選它呢。他又不適合炒菜，涼拌或者煮湯出鍋的時候淋上點是可以的，如果你用它來炒菜，可能那點珍貴的亞油酸也被破壞沒了哈哈。

再來看橄欖油，大家都知道橄欖油好，對於降血脂、降膽固醇確實都有好的作用，但是寶寶需要降這些嗎，明顯不需要啊，而且橄欖油中的優勢成份是單不飽和脂肪酸，對寶Bora說很重要的必要飽和酸幾乎沒有，所以怎麼選大家就有數了。

最後，提醒大家多看看油瓶子上的成分的注意事項，適合涼拌的油儘量別去炒菜，比如初榨橄欖油、核桃油、亞麻籽油這類的，煙點都很低。炒菜可以選我們通常吃的花生油、大豆油等。

總之呢，家中常吃的普通油如大豆油、菜籽油、花生油，搭配一些紫蘇油或者亞麻籽油用來涼拌或者淋到湯裡都不錯，經常更換一下，基本就能保證寶寶的營養比較均衡，不用特意追求那些價效比不高的進口油。

圖片來源於網路，侵權請聯絡刪除，謝謝。

一歲前的寶寶要不要吃油，答案是必須吃的，寶寶為什麼需要吃油呢？一歲前得孩子以奶為主，如果孩子是吃母乳的話，其中有百分之50的都是脂肪，如果孩子喝奶粉的話，也是必須喝全脂奶，必須保證奶粉中的脂肪。

脂肪對孩子的重要性

1.寶寶胃口小，飲食中的脂肪能夠提供較多的能量，能夠滿足孩子三歲前的快速發展。

2.脂肪中的脂肪酸是幼兒神經系統發育必不可少的營養素。

3.用脂肪來做到，建議增加飯菜的不同口味也有助於增加孩子的胃口。

脂肪很重要，寶寶幾歲開始可以吃油呢？答案是半歲後，我女兒是7個月開始新增的輔食8個月開始新增油脂。新增油脂的時間可以愛新增輔食的時間晚上一個月。

寶寶油如何來選擇呢

油脂分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，其中動物油脂為飽和脂肪酸，植物油脂為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸因為人體不能合成，所以必須合成。

含有不飽和脂肪酸的油均為植物油，比如菜籽油、大豆油、玉米油、核桃油等等。

寶寶能不能吃核桃油，當然可以，因為核桃油也包含不飽和脂肪酸，但是因為核桃油不適合高溫烹飪，所以做菜時要去涼拌。

核桃油雖好，也不能長久的吃，應該儘量的多去換別的油去吃。

寶寶吃多少油

1.剛開始從一滴油開始新增，逐漸過渡到半勺；

2.從半勺向一勺過渡，每日的油量在10-15克；

3.一歲後的寶寶吃油要過渡到20-25克一天。