消毒櫃架子生鏽了，可以用鹽酸清洗後要徹底晾乾，再塗上一層食用油。日常使用中還要注意如下幾點：
1．應將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2．塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒碗櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒碗櫃內消毒，以免損壞餐具。
3．彩瓷器皿放入消毒碗櫃會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些物質是比較穩定的，但遇到高溫則容易溢位。而消毒碗櫃的在工作狀態下，內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷裡放置食品，會使食品受到汙染，危害健康。
4．碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和儘快消毒。
5．使用臭氧消毒碗櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。 6.消毒碗櫃應放置在乾燥通風處，離牆不宜小於30CM。7.消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。8.消毒結束後，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。開啟櫃門時有少量臭氧味溢位，這濃度是無礙人體健康的，請放心。9.要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹淨。
消毒櫃架子生鏽了，可以用鹽酸清洗後要徹底晾乾，再塗上一層食用油。日常使用中還要注意如下幾點：
1．應將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2．塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒碗櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒碗櫃內消毒，以免損壞餐具。
3．彩瓷器皿放入消毒碗櫃會釋放有害物質，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些物質是比較穩定的，但遇到高溫則容易溢位。而消毒碗櫃的在工作狀態下，內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷裡放置食品，會使食品受到汙染，危害健康。
4．碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和儘快消毒。
5．使用臭氧消毒碗櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。 6.消毒碗櫃應放置在乾燥通風處，離牆不宜小於30CM。7.消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。8.消毒結束後，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。開啟櫃門時有少量臭氧味溢位，這濃度是無礙人體健康的，請放心。9.要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹淨。