空氣汙染，又稱為大氣汙染，按照國際標準化組織（ISO）的定義，空氣汙染通常是指由於人類活動或自然過程引起某些物質進入大氣中，呈現出足夠的濃度，達到足夠的時間，並因此危害了人類的舒適、健康和福利或環境的現象。

換言之，只要是某一種物質其存在的量、性質及時間足夠對人類或其他生物、財物產生影響者，我們就可以稱其為空氣汙染物；而其存在造成之現象，就是空氣汙染。

有研究認為：大氣降水的酸鹼性通常認為是受大氣中的SOX和NOX的濃度大小控制的,但是透過研究發現,大氣降水的pH值與這些物質的濃度大小無明顯關係,並且與降水中的陰陽離子組成也無明顯關係,但卻隨大氣中的TSP濃度的變化而發生明顯且有規律的變化。據此認為大氣中的TSP值不僅可以用來表示大氣環境的顆粒汙染物的汙染程度,而且還可以用來反映大氣降水的酸鹼程度、解釋大氣降水酸鹼性成因以及提前預測預報大氣降水的酸鹼性。

顆粒物作為凝結核的成雲作用和降水對顆粒物的沖刷作用均可以使顆粒物進入降水中，對降水的酸鹼性起中和或酸化的作用。在酸雨的研究中，探明大氣顆粒物的化學特徵，尤其是其酸鹼特性，對酸雨成因的研究有極其重要的意義。

所以，環境汙染了空氣是酸性還是鹼性不是一概而論，而是看當地顆粒物濃度及其雨量的不同而不同。

鹼性，和蘋果醋檸檬一個道理，茶水是弱酸性但是所含離子進體內反應最終達鹼性！

這是食品工程的大學老師授課內容哦。

所以茶是鹼性食品。