首先，要看看明末崇禎年間，自然災害的發生特點：雖說是“連年大旱”，但並非是覆蓋北方的全面災害，大多數時候，都是集中在一地的區域性災害。

比如看“重災區”陝西，崇禎元年時就爆發旱災，但之後幾年主要集中在陝北地區，到了崇禎四年的時候，旱災才席捲陝西全省。之後的五年，則主要集中在陝南秦州和陝北米脂。後來爆發旱災的河南，以《豫變紀略》記載，崇禎初年陝西鬧災時，河南好些地區還是十分繁榮，逢年過節時，農村裡宴會不斷，普通農民都穿著絲綢衣服來湊熱鬧。河南災情逐漸加重，則是崇禎七年起的事，到崇禎十年時，才開始蔓延全省。

就是在河南災情加重的時候，先前的“重災區”陝西，也正由名臣孫傳庭苦心治理，特別是孫傳庭毅然重修漢中棧道，不但“以工代賑”吸納大批饑民，更令兩川荊襄的糧米，在崇禎十年時源源不斷輸入陝西，又趁熱打鐵鼓勵糧食貿易，災荒肆虐多年的陝西，從而“所濟漢民自多”，一度有了經濟民生復甦的好景象。也同樣是河南災荒加重的崇禎九年，山西糧食也豐收，僅宣大地區的戰備軍糧就多達二十萬石，儲量十分充足。

所以說，崇禎年間天災頻發不假，但北方經濟生產穩定的地區也多，倘若明王朝吏治清明，且能夠合理調配資源，這場“連年大旱”的天災，本該能救。可“吏治清明”這條，明王朝早就做不到，上下官場已爛透。救災？也就成了越救越火上澆油，這才有了李自成的農民軍趁勢而起，折騰得天下大亂。

也同樣是明末天災的場面，成了李自成的大禮包。既然災區的周邊，就有生產穩定的地區，明王朝又如此不給力，那些風調雨順的鄉村州縣，當然成了李自成眼裡的肥肉，於是採取流動作戰戰術，哪裡有吃的往哪奔。仗著農民軍腿腳快，別管天災在哪鬧，就是不缺吃。

但放在明末天下大亂的年代裡，能跑能找，顯然還不夠，所以李自成不缺糧，也因為第二個原因：李自成輕車熟路的籌糧手腕。

比起當時好些見糧食就搶，所過之處寸草不生的“流寇”來，李自成的謀略卻更高明——專搶富豪大戶。他率農民軍進入河南時，對於掃過之處的豪強勳貴，都是“籍其家以賞軍”。放在當時土地兼併嚴重到“中州地半入藩府”地步的河南省，一座座昔日耀武揚威權貴莊園，就是李自成現成的“錢包”，果然輕鬆就被李自成翻個底朝天，家家糧食進了農民軍倉庫。

而比起這對待權貴的強力手腕來，以明代學者張岱的記載，當時李自成對河南百姓，卻常是“秋毫無犯”。抄沒了權貴糧倉後，也動輒就大手一揮，“令飢者遠近就食”。放在當時旱災嚴重的河南，如此手段的李自成，當然也人氣飆升，當地饑民“竟德之，竟多歸附”。一度被孫傳庭打的剩十八人的李自成，這才隊伍滾雪球般壯大，一口氣發展到數十萬人。

特別值得一說的是，李自成的一路征戰，可不止是搶糧和打仗。他所過之處，也常抓生產。《石匱書後集》裡就說他“撫流亡，通商賈，募民墾田”。被農民軍折騰的灰頭土臉的明朝總督熊文燦，更親眼看過李自成的“生產成果”：明朝治下曾民不聊生的湖廣蘄黃地區，被李自成佔領了不到一年，就是“倉有稻糧，沿江饒給”——只以這治理水平差距說，晚明捱揍，真心不奇怪。

不過，雖說李自成有這麼多“高招”，但這幾個辦法，也都是唐宋元幾朝，農民起義的常用套路，雖然能保證有糧食，但取天下卻遠遠不夠。那為何李自成卻能一路東進，在自己失敗以前，先要了風雨飄搖的明王朝的命？這就是最重要的一條原因：李自成的壯大，關鍵來自明王朝的“神助攻”。

崇禎年間，明王朝的毛病盡人皆知，但要看看李自成的“奮鬥過程”，就可知嚴重到什麼地步。

比如崇禎二年，羽翼未豐的李自成殺進山西時，面對嚴重局面，相關的明朝官員，第一反應竟是先甩鍋。先是山西巡按羅世錦大罵陝西官員，指責陝西官員故意放農民軍進山西。給事中裴君錫又提出奇葩解決方案：這農民軍不能山西兵打，應該由陝西派兵進山西來抓。李自成們在山西鬧的歡，都不如他們在朝裡吵得歡。

這樣的雷場面，可不止這一次。以與李自成交戰多年的明末名將盧象升的說法，此時的明朝言官，風格就是收錢替人開罵。別看半點軍事知識不懂，罵人卻不含糊。越是重大戰役時刻，越是他們跳出來搗亂，好好的戰略計劃，幾個罵戰下來就折騰的面目全非。

而當時明朝與李自成作戰的大臣軍將，以明末名臣孫傳庭的嘆息，更是“庸碌者甚多”。

待到李自成穩定了河南，揮師東進後，除了少數忠勇將領浴血抵抗外，從陝西到北京的一路，沿途軍隊望風披靡，好些來“剿賊”的軍隊，見了李自成就秒投降，掉頭就做了帶路黨。碰上這樣一個根子爛透的對手，找糧食？當時的李自成，自然予取予求，直到風光殺入北京，叫崇禎帝含恨上吊。

雖說，明朝的遺民們常嘆息明末天災“所以資自成”也。可看過這全過程就知道，明朝之亡，不在天災，卻是人禍。，

如果，談到明朝滅亡，只知感慨崇禎帝命苦，抹一把同情淚。那隻能說，歷史興亡的教訓，並未記取。

參考資料：《明史》《明實錄》《豫變紀略》《明季北略》《懷陵流寇始終錄》《許州志》

這個問題非常好，基本上這個問題明白了，南明局勢前後都明白了。

明朝末年是連年災害，蝗災，大旱，水災都有發生，但更多是人禍，不是天災。天災更主要表現在北方地區特別黃河以北地區農產品產量劇減，農民無法養活自己，所以造反。

雖然李自成有搶大戶的行為，但是大戶能有多少糧食？很多是金銀財寶。可是銀兩沒法養活人，關鍵問題是養活李自成軍民的糧食從哪裡來。

作為農業大學畢業生可以準確告訴你：源自紅米。和手機無關，這紅米就是陳糧米，因為含有黃麴黴，米的顏色不是白色，被稱作紅米。（黃米是一種小雜糧的名稱，屬於正常食物，所以用紅米指而不是黃米）

弄明白這個道理就知道農民軍使用紅米的來源，畢竟李自成活動範圍都有一箇中心，那就是山西，而山西工業當時發達，紅米是釀酒和釀醋的原料。山西巡撫以某種方式將工業原料回購賣給農民軍，這才是真相。山西巡撫得財，農民軍有糧，各取所需。估計山西巡撫將紅米以白米的價格賣給農民軍。

明末農民軍和官兵關係並不是太差，很多官員都認為農民軍興起是本職工作沒做過的緣故，而明朝官員大多數也是源自普通百姓，這種感情可以理解。雖然山西巡撫蔡懋德賺了不少錢，但是更重要的，蔡懋德認為他拯救了生命，又沒有資敵，是最好的行為。因為人吃了紅米，體力不支，很難行成有生力量。

現實是蔡懋德小看了人性。李自成打算先從山西取糧再把錢拿回來。所以看到李自成平定天下最重要一戰是奪取山西之戰，先取太原，再取大同。

蔡懋德在這個問題上做了誤判，他認為李自成不會打他，打了他李自成就沒有糧食。所以李自成佔領太原時沒有兵反抗，為什麼，因為太原總兵周遇吉帶領兵北上了，去寧武抵擋北方兵馬。

北方哪裡有威脅？大同。因為崇禎最後一道大規模任用太監作為監軍的詔書，對大同就有任命，但對太原沒有任命。很明顯，崇禎信任不過大同，但是信任太原，因為太原兵馬是關寧鐵騎二線部隊，和山海關守軍緣出一脈。

所以李自成佔領北京前最大一仗在寧武，而且損失慘重，而且戰略目的沒有拿到，那就是糧食。所以李自成根本沒有打算守北京，沒有糧食守個什麼？

其實這個問題可以轉換成：明末中國各勢力的糧食來源。農民軍幾乎沒有，張獻忠佔領天府之國外，還佔領茶馬古道，有經濟收入，從這點來看，張獻忠比李自成有遠見。其實大明也沒什麼糧食來源，特別是北方，糧食大量靠海運，支點是皮島。所以皮島在，大明對後金是攻勢，皮島亡，大明由攻變守，皮島守軍幾乎全投降後金。崇禎殺袁崇煥不冤。後金也沒糧食，那時沒有北大倉，雖然皇太極在東北清水封地種地，但是量很少，大部分還是海運。什麼人做海運？日本人。為什麼？因為德川幕府時代，米是硬通貨。

其實南明時期是近代史第一次資源大戰，主要資源是糧食。中國內亂，日本也是，戰國時代就是這個時期。西歐有三十年戰爭，東歐俄羅斯和波蘭立陶宛爭雄，土耳其和波斯也在互毆。這個時期特點就是內戰，大多是同種同源互鬥，原因大多和李自成與蔡懋德相似，借糧搶錢戰爭，一個套路。

闖王來了，不納糧。這和打倒地主，農民當家作主一個道理。搶地主的糧食或者搶有錢人的錢。但糧食是有限的，最終還是老百姓的糧食被搶。這就是為什麼改朝換代人口能減少一半（幾千萬）真正戰場死亡計程車兵也才百萬。老百姓都是糧田被佔，流離失所，餓死的。

拿明初為例，中原揚州等，人基本死絕了。朱元璋從山西遷人。這才有了，500年前是一家，山西大槐樹。

首先，明末的災荒只是相對嚴重，並沒有到了普天之下年年大旱的地步，真要是全國絕收的話，不用李自成，皇帝自己餓死了。

實際上，崇禎初年的農民軍就曾進入過山西、河南及湖廣，但響應的人並不多，因此農民軍在河南遭到了嚴重打擊。但到崇禎十三年之後，隨著災情的軍閥，李自成等人在河南湖廣一帶開始有廣泛的支援了。但放眼全國，明朝並沒有到了農業生產完全癱瘓的地步。

只有陝西，始終災情比較嚴重，陝北尤其如此。但就算是陝西，也曾因為孫傳庭等人的治理，有過短暫的繁榮期。明朝的糧食生產並沒有完全癱瘓，否則李自成的大軍就得像唐末黃巢一樣吃人肉了。

李自成靠什麼得到糧食呢？

答曰：搶大戶。

李自成之所以能夠推翻明朝，稱帝建國，差點統一天下，其中有一個重要原因就是他不同於洪秀全、黃巢等人，他對百姓很好，其糧草供給主要來自大戶。

當然，這種大戶，指的絕不只有鄉間的土財主。李自成後來之所以能養得起幾十萬軍隊，因為他搶了一些，明朝的“頂級大戶”。

所謂“頂級大戶”，就是分封在明朝何處的藩王。

明朝宗室被朱元璋分封在各處，由於制度優勢，他們兩百年來積累了海量的田產財富。甚至有人說，河南一半的天地都歸屬於八個王爺。極富的王爺如福王朱常洵等，除了在河南的以百萬畝計的土地，還有湖廣每年數十萬兩銀子的捐輸，富裕之極。除了福王外，蜀王、端王、秦王等多個王爺也都極其富裕，生活奢侈無度。

他們積累了海量的財產，卻絲毫不捨得捐助給國家。明朝的大臣們敢怒不敢言，皇帝礙於宗室情面不便干預。只能眼看著這些蛀蟲們越養越肥。

但是這些顧慮對於李自成來說，毫無意義。

李自成每每攻佔有藩王的城池，先抄沒的就是藩王的財產。李自成破開封，生擒了萬曆皇帝最寵愛的兒子福王朱常洵，在那個年代，福王居然把自己養到了三百六十多斤，簡直與豬無異。李自成把他和鹿在一鍋燉了，稱作“福祿宴”。

福王家資巨億，僅僅這一家的財產，就能解決崇禎朝廷相當大的財政困難，可是他們都落在了李自成的手裡。李自成一路攻城拔寨，消滅了多個藩王，繳獲了無數財產。除了藩王之外，各地的世家大族，豪門貴戚，也少有幸免。很多朝廷大員的老家被抄，因此李自成被整個文化地主集團深恨。

到了攻克北京以後，李自成劫大戶的習慣還是沒改，將北京城裡的王公貴族和文武百官家產悉數抄沒，足足得到了七千萬兩白銀！

但是，這一舉動也徹底讓天下的地主文官們寒了心，他們意識到李自成終究和自己不是一路人。後來清軍入關後大量地主們文官們的投靠，已及南明寧可聯合清軍也有剿滅李自成的戰略，都由此而來。李自成劫大戶的習慣，雖然為他帶來了源源不斷的供給與財富，卻也讓他徹底與統一天下的機會失之交臂！