打了除草劑之後才長出來的野菜肯定可以吃啊！如果不能吃那麼打除草劑之前的農作物更不能吃了，放心的吃吧，很常見的在農村，如果你足夠講究就原始的除草方式，鋤頭

能吃的唄。因為草種子也有快慢萌發出來的先後順序。除草劑只是針對葉綠素產生破壞的作用。等光曬和雨的作用，時間效果上藥效就慢慢消失沒有了。如果有影響什麼草都會長不出來的。所以之後長出來的是正常的形態，放心就是了。

大家好，現在農業生產中，化肥、農藥、除草劑已經廣為使用，不僅節省人工，讓種地成為一件輕鬆的事情，而且提高作物產量，為農民朋友的增產增收做出了巨大的貢獻。

那麼有朋友問，打過除草劑的農田裡再長出來的野菜能吃嗎？答案是可以吃的。

小時候我們經常在這個季節和開春以後，到小麥田裡挖薺薺菜，那個時候沒有除草劑，田裡很多野菜可以採挖。

但是現在，田裡已經很難發現野菜的身影，很多城裡的朋友到農村挖野菜，往往在農田裡空手而歸。只有溝渠或者荒野之中，才能發現野菜的身影。

因此，你所顧慮的打過除草劑之後又出來的野菜，基本上很少。多數除草劑一般在幾個月的時間內就會被微生物分解，如果你能找到野菜，即使土壤有一定的除草劑殘留，但野菜體內除草劑含量更少，吃上一頓兩頓對人體沒有任何的影響。

如今農田哪裡都噴灑除草劑除草，除草藥劑有的是觸殺，有的是植物吸收才慢慢死亡，有的藥劑滴到土裡就失去藥效，除草劑噴灑雜草植株死亡，可難滅絕種子，大多雜草的種子噴灑藥劑之後經過雨水溼潤過，又可在表土壤裡生根發芽生長，所以除草劑經過高溫日照和雨水沖刷滲進土壤裡，藥劑就淡化失效，對種子發芽沒有抑制殺滅作為，所以種子依然還能發芽，證明藥劑的毒性不在有效，所以植物生長沒有受到汙染。

除草劑對於除草效果是有有效期的，在一定的時間內會對地皮表層的草和草仔起到除草效果。不同的草要用不同的除草劑才能起到作用。噴撒了除草劑以後不要吃，只能在下一茬也就是除草劑失效以後，從新長出來的野菜是可以吃的。野菜嗎要想吃還是去一些不打農藥地裡去挖，也可以去山裡去採

剛採的蒲公英

這有什麼能吃不能吃的，只要當下吃進去發生不了什麼病變人們就不以為然了。

為什麼這樣說呢?因為這現實生活，化學性的有害病毒把人們搞得暈頭轉向，分辯不清空氣裡、水源裡、土壤裡、物品裡到底存在著化學有害物質殘留有多少，人們只要拿到手裡就當乾淨的吃了。現在為什麼人們得的大多是急病和難治的病呢?這用不著細說。在農村裡，給農作物果樹打藥是經常的事，有的農民文化淺薄，不按規定劑量來配比稀釋農藥，只是拿起一瓶來隨意倒一股就給作物果樹噴霧了。更有甚者的是一邊打藥一邊口裡吃煙吃水果呢。

除草劑到底有毒沒毒，反正這幾年人們種地就全靠它來代替人工除草，可還是地裡雜草滿滿的，今年種玉米除了圓葉草，留下長葉草。到明年種上馬鈴薯，除了長葉草又留下圓葉草，反正你的連年投資使用，只不過是當年能減輕點人工除草環節。這是我的一種看法吧!至於除草劑對人身體為害有多大?科研人員會作出精準鑑定的。

只要有一點點知識的農民，就可以明白的告訴你:能吃。打下去的除草劑，是灑在了，已長出成葉的葉子上，證明它已經被除草劑開始毒繫了。把剛酒上去的野菜野草，馬上扒來洗淨，照樣可以吃，一但經過好幾個小時以後，恐怕就不能吃了，因為除草劑的毒系，已進入到菜、草的肌體。三四天後就開始發黃。七八天後就顯得中毒枯死。從此爾後，本地裡長出的草，與除草劑無關，與死了的草無親緣關係。所以說，請你們放心的吃吧，牛羊豬，亦可做飼料。與它無關，花兒照樣美。

這個就不好說了，為什麼一定要吃長在地裡的野菜？而且還是曾經打過除草劑的，難道這種野菜吃起來比較嫩？更有營養？

大概掃了下所有的答案，有些不同見解，我來說說我的看法。想要確定野菜是否能吃，那就需要先判定噴灑的是哪種除草劑，以及除草劑的化學成分和作用原理。像一些劇毒類的除草劑是很難降解的，可能野菜表面沒有農藥，但土壤裡還是會含有一定量的農藥殘留，這些必然會被農作物、野菜等吸收。人類吃了雖然不一定會死，但肯定是有危害的。

另外，在農村現在使用的除草劑種類繁多，比如內導性、靠植物根系吸收後滅殺；像觸殺型，只要把除草劑噴灑的植物表面即可達到滅殺的效果；還有一些是直接噴灑在土壤表層的除草劑等。所以想要確定被噴過除草劑的野菜是否有毒，那就要先確定噴灑的是哪種除草劑，以及是哪種野菜，只有確定了這兩個因素我們才能判定這個野菜是否真的能吃。

如果非吃不可的話，也不是沒有辦法。那就在整片野菜區內逐一劃分割槽域取樣並做好標註（採集樣本包括附近的土壤、野菜的根系、花、莖葉等），然後送到專業的部門進行檢驗，雖然會花點錢，但得出的結論還是比較靠譜的，是否含有除草劑就一目瞭然了。

但讓我搞不懂的是，只要是農民都知道，被噴灑過的除草劑的農田裡的野菜儘量不要食用，這叫防患於未然。農村野菜也並非什麼珍稀物種，一定要去這塊地裡找野菜吃麼？

以前，我們這裡就有種棉的歷史，只有坡地、地勢高的地，不適合改造成水田的地，種植棉花，大部分交售給國家，完成任務後，少部分差花黃花，生產隊分給農戶彈被絮。那時沒有除草劑，種植的棉花也不多，棉花行間的雜草全靠人工一鋤一鋤除掉，而且要選晴天，草除松後讓太陽曬死，連續晴一晌，管的時間長點，否則，遇下雨，雜草轉身又活了。

棉花，紡紗織布，棉籽榨油，提供油脂，枯餅作飼料，籽殼養菌。進入九十年代末，棉花需求量加大，大量收購，棉花的經濟效率要比其它作物高，農民把水田擴種棉花，確實增加了一定的收入。政府重視，進行技術指導，引進良種，病蟲監測。每到治蟲治病時期，廣播通知，發通知單，病蟲害得到及時控制和防治。

棉花種植面積大，除草是件賴手的事，用鋤頭去除，鋤的前面後面又長起來了。農戶都是把水田擴種棉花，水田比旱地潮溼，易長草，遇上連續陰雨天，草幾天長半尺深，農民沒辦法，就用鐮刀割，暫時緩緩，不讓草把棉苗吃了，意思是不讓草長的看不到棉苗。

那時，有一種草甘磷除草劑，農民只用來打光田的草，農民都怕用到棉田去除草，怕傷害棉苗，一年的希望就白費。看到棉田裡的草，大家很無奈，也無可奈何。

有一天，我拿起草甘磷仔細看說明，草甘膦是一種水劑，按一定比例對水，噴霧到雜草的綠色部分，也就是葉片上，葉片吸收藥液，傳導到根部，使根部壞死，抑制作物生長，無法吸收土壤營養，漸漸黃葉枯死。

一日晴天，等露水乾後，揹著噴霧器，提著草甘磷和水桶，配好藥液，噴在棉苗行裡的雜草上。事先把噴霧器的霧頭加裝了一個罩子，打藥時，噴頭緊挨雜草，不漂到棉苗綠色的部分。先試一小塊，也是沒有辦法的辦法，棉田裡的雜草逼著我去幹，也不是盲目的幹，心裡還是有點把握的。過3—4天，雜草漸漸黃了，高興極了，雜草終於有辦法除了。別人看到後，問我：馬師傅，你怎麼把草給搞黃了，給人家介紹怎麼配藥，一瓶草甘磷1000g，配3噴霧器桶水。年紀大的老人，告訴他們用別的容具量，或已用過的草甘膦空瓶(塑膠瓶)，剪底下三分之一，用三分之一瓶量藥，多了藥打不來，少了效果不好。千萬不要漂到棉苗上，不然人家使用不當，死了棉苗都不好。在我們那裡一傳十，十傳百，紛紛效仿，雜草得到了根治，減輕了勞動強度，棉花產量也上來了。這是真實發生在我身邊的事，沒有半點水分，也沒有吹一點牛。

至於農田裡先打除草劑，以後長出的野菜有毒沒有，應該沒有毒了。有草才打除草劑，大部分藥水落在雜草上，雜草吸收分解，日曬雨淋，野菜都長成菜了，如果有毒性，又是除草劑，野菜就不會長成菜。有一種辣菜，生長旺盛，可曬鹽菜，焯水了，炒燉都可以。況且，炒野菜前，先要焯水，野菜炒了才好吃，一次性也不會吃很多。

有一種除草劑是下種子之前，打封閉藥，像種油菜籽、豆類、芝蔴之前，旱田旱地打了封閉藥，等種子生根發芽直到苗期都不長出草。封閉除草劑對土壤有殘留，印象最深的，前薦作物打了封閉藥，下季栽水稻，對水稻秧苗有抑制作用。

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農田裡先打除草劑，之後再長出來的野菜能吃嗎？

但我相信，說除草劑比食鹽還安全的人，是絕對不會去吃除草劑的。

我現在生活在家鄉的小縣城，離老家也就幾十公里，因父母都在，每年都要回家好多次的，如現在這個季節，老家的田地裡和山坡上都長了好多這種小野蒜，我們這叫喬蒜的。

每當這個季節回老家，我都要去挖點這樣的喬蒜回來吃，好幾次扛鋤頭去挖的時候 ，母親都要叮囑我不要到地裡去挖，我問為什麼，母親說地裡是噴過除草劑的，喬蒜不好吃，有一種特別的苦味，所以每次回家我都是去山邊的野地裡挖的喬蒜。

我也留意過問過別人，我們這經常在農村生活的許多人，他們一般都不到地裡挖喬蒜，不去果園裡摘野菜來吃的，理由只有一個，儘量不到這些噴灑過除草劑的地方去摘野菜來吃。

農田先打除草劑，之後長出的野菜能吃嗎，這個問題抽象來說，打了除草劑的野菜，與沒打除草劑的野菜是有差別的，除草劑用過後是肯定有殘留，長出的野菜不會很正常，對生態和作物有一定的影響，人儘量少吃。

除草劑分土壤處理劑利莖葉處理劑兩種。除草劑中的氯酸納、硼砂、砒酸鹽等毒藥對於任何雜草或植物都具有觸殺和一定的內吸作用，能迅速被雜草或植物吸收，至使其枯死。

農田打了除草劑，之後再長出來的野菜是不能食用的。因為打了除草劑的土壤，毒性較大，殘留時間較長。普通除草劑毒性殘留在10一20天左右，一些毒性較強的除草劑毒性殘留時間長達1一2年，甚至更久(如百草枯、甘草磷等)，如果食用這些被殘藥汙染的野菜，有可能會出現嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

答:能在打過除草劑的地裡生長的野菜，肯定是生命力非常頑強噠！咱吃過幾年了！挑菜、擇菜、洗菜、淖水、侵泡、擠團的程式，一樣兒不能少！大師兄若想吃野菜的事兒，可否記下啦？

你提這個問題肯定不是農民吧，按說種地的農民都懂得，打完除草劑後出來的野菜都能吃的。

除草劑分多種，有苗前除草劑，有苗後除草劑。你說的這種除草劑肯定就是苗前的了，除草劑的原理就是抑制雜草的生長。並不是直接把它殺死。

只要是打完除草劑還能出來的野菜，就說明這種除草劑對它沒有妨礙。所以，肯定能吃。

除草劑屬於化學農藥，打完後會在作物中存留一定時間，時間根據不同的化學藥劑來定，簡稱農殘。吃了帶有農殘的作物或野菜對身體是有害的。現在有些基地採用綠色防控，基本沒農殘。更高階的採用有機防控，沒有農殘。這樣的作物及生長的野菜就放心安全。注：除非野菜自帶毒素。

以前農田裡都是人工除草，現在因為人工的工資漲高，農民在農業生產時僱傭不起高工資的人工，農田裡的野草都用除草劑除草了，至於除草劑留在農田裡的殘留藥害時間是有長短的，一般的除草劑殘留在農田裡的時間是半個月，時間長的也有一個多月的，農田裡打過除草劑後再生長出來的野菜可以吃，野菜能在用過除草劑的土壤裡生長出來，證明除草劑的殘留期已經基本上過去了，野菜在用過除草劑的土壤裡生長出來到長大可以吃至少要20天以上，到這時除草劑的殘留已經沒有了，更何況現在的除草劑都是低毒殘留期較短的農藥，大家大可放心吃。