菠菜是全國各地普遍栽培的蔬菜，因其耐寒性和適應性強，而且生長期限短，一年內可以多茬栽培，是春，秋，冬三季的重要的綠葉蔬菜。

秋播是主要的播種方式，一般在8～9月播種也可以提前於7月或者延遲到10月上旬播種，播厚30～40天就可以分批採收，品種選擇不嚴格，但早秋但菠菜宜選用較耐熱，生長快的早熟品種。越冬的菠菜，在10月的中下旬至11月上旬播種，在春節前後採收，晚選用冬性強，抽薹遲，耐寒性強的中晚熟品種。春菠菜，最適宜的播種期為3月中旬，播後30～50天就可以採收，宜選擇抽薹遲，葉片肥大的品種。

夏菠菜可以於5～7月份分期排開播種，6月下旬至9月中旬陸續採收，要選用耐熱性強，生長迅速，不容易抽薹的品種。

菠菜種植一般都是直播，而且是撒播為主。夏秋播種應該催芽，播前的一週把種子用井水浸泡12小時，放在4度左右的冰箱或者是冷藏櫃中處理24小時，再在20～25度的條件下催芽，經過3～5天出芽後播種。冬天和春天可以播幹籽或溼籽，都不需要催芽的。

播種的方法是：播前要先澆足底水，如果土壤溼潤可以不澆水，播種時採用分層播種的方法，就是把種子撒於畦面後，用齒耙輕輕的梳耙表土幾遍，使一部分種子播於5～6釐米到深層，一部分在3～4釐米的中層，一部分在2～3釐米的表層，這樣做出苗有先後，可以分批採收的。種子落入土縫中以後，畦面上蓋一層草木灰，再澆一層腐熟的濃糞渣或者是河泥或者細土都可以，夏、秋播種菠菜，播後要覆蓋遮陽網。

記得小時候姥姥家種有很多菠菜。每年的臘月等到父親從外地打工回來的時候，我們一家三口都要帶上豐厚的禮物去看望姥姥。姥姥說家裡也沒有什麼別的東西，我只能用這大菠菜來招待你們。可能大家不知道的是，我們那裡的菠菜非常的精貴，平日裡家裡沒有來客人的時候大家根本就捨不得吃，秋季的菠菜大部分都是留到正月用來招待客人用的。

我也不知道為什麼，反正那個時候我對姥姥家的大菠菜總是“情有獨鍾”。姥姥家的菠菜出奇的大，隨便拿一棵放在湯鍋裡涮涮，就可以裝上大半碗的樣子。有的時候吃上兩棵菠菜再喝上一碗湯壓根就不用吃飯。

說了這麼多關於我小時候的故事，那麼接下來我們將回答今天的第一個問題：菠菜一般在什麼季節種植比較好？

首先春菠菜一般在三到四月份播種，大概到五月份的時候就可以收穫了。由於六七月份室外的溫度比較高，所以五月份當家裡菠菜成熟的時候要及時的處理，要不然等到六月份的時候溫度過高，菠菜可能會出現爛葉等症狀。其次秋季的菠菜一般在八九月份種植，可能由於溫度的原因，我們那裡秋季的菠菜一直可以吃到來年的正月。

透過上文的簡單敘述，那麼接下來我們將來回答今天的第二個問題：菠菜的種植是移栽比較好還是直播比較好？

首先由於地域的差異，我並不知道大家那裡的菠菜都是怎樣種植的，反正我們那裡菠菜的種植都是直播，大半輩子的農村生活我還從來沒有聽說過哪家的菠菜是移栽的。

那這到底是為什麼呢？為什麼菠菜的種植大部分都選擇直播而不是移栽？可能有很多朋友在吃菠菜的都有發現，菠菜大多數時候只有一條主根而很少有側根。其實這也是菠菜不適宜移栽的根本原因，由於側根的缺乏，菠菜的生長不適宜移栽。如果硬是移栽的話，不僅僅不會和其它蔬菜一樣移栽有利於促進植物根系的發達，可能會由於土壤水分或營養物質的不及時吸收導致菠菜在生長的過程中營養不良，嚴重時甚至可能導致死亡。

我是容姐，河北石家莊村裡人。菠菜在我們這裡，又被叫做“青菜”，是一種常見的蔬菜。因為菠菜是很有營養的蔬菜，因此有“營養模範生”之稱。菠菜最好的種植時間是秋季種植，而且也都是直接播種的。為什麼這麼說呢？現在容姐就來為你說道說道。

為什麼說秋季種植菠菜好呢？

這是因為菠菜是一種比較喜歡在陰涼環境下種植的蔬菜，所以要避免夏日高溫種植，一般來說秋季播種是最好的選擇。春季也是可以的，不過要早一些種植。因為天氣太熱了，就不利於菠菜的生長了。因此說，菠菜的種植時間，最好是在秋季。

秋季種植的菠菜，如果吃不完，到了初冬的時候還可以吃的，那個時候的菠菜，會更甜一些的。再吃不完，到了來年的春季，也可以接著生長，也就又有新鮮的菠菜吃了。

菠菜是直播好，還是育苗移栽好？

在我們這裡，菠菜種植的時候，都是直接播種的。種植的時候，先澆一次水，讓土地充分溼潤。然後等地乾的差不多了，再上足底肥，底肥用腐熟的雞糞羊糞就好。然後整地種植，種植的時候，種子可以撒均勻就好，可以是壟型的，也可以亂著均勻撒。

種植後，不要讓表面的土幹，要經常灑水，確保菠菜正常出苗。因為菠菜表面的土太乾，菠菜是不容易出苗的。出苗後的菠菜，長到大一些的時候，可以挑選大棵的菠菜吃，這樣小一些的菠菜也就長大了。

綜上所述，容姐認為播種菠菜最好的季節是在秋季，春季次之，夏季不適合播種。菠菜是直接育苗就好，不用移栽。容姐是這樣做的，你呢？

菠菜，營養極其豐富，有個美名補鐵，在我們北方春天和秋天，都願意吃菠菜，菠菜是綠葉蔬菜，含人體需要的各種維生素，人們都缺鐵，菠菜是主要補鐵的，菠菜燉豆腐，菠菜燉粉條兒，豬肉炒菠菜，是春天最便宜的蔬菜。

一、平整土地，打菜池子

平整土地，用釘耙勾出菜池子，菠菜池子的寬度大約在800mm，長度大概是三米，用釘耙做出池梗的寬度300mm， 這個必須得要求的，以後人在上面兒走動，給菠菜打藥，澆水上當肥料，四面池梗都是這樣的寬度，菠菜池子裡種植，行距離200多距離，一池種植三壟。

二、春菠菜，越冬菠菜

春播菜種植時間，五月份開始種植，開溝，溝的深度，20mm，用種子播種，種之前不用上任何肥料，肥料會把種子燒死的，要不說都願意吃小菠菜，小菠菜沒上過化肥的。在溝裡均勻撒菠菜籽，撒完籽兒以後，把溝埋平，等待菠菜苗都出來了。越冬菠菜在十月中旬左右，菠菜出來以後，長成小菠菜，就留冬天過冬了。

菠菜是不經摺騰的植物，它不是移栽的植物，最好的方法就是播種，上面提到春菠菜和越冬菠菜，還有夏菠菜，夏天菠菜是七月份種植，菠菜兩個月就成熟了，夏菠菜上市時間，九月份左右，種蔬菜的都懂得這個時間，這是大地種植菠菜，在我們北方還有大棚種植，冬天也能吃到菠菜。

菠菜在農村是一道必不可少的菜品，在咱們農村的菜園子裡都會種植一些菠菜，記得小時候沒少喝媽媽做的“雞蛋菠菜湯”和炒菠菜摻雞蛋，雖然大家都瞭解菠菜，但是大部分人都不知道還有一種“野菠菜”，這種野生的菠菜一般都在每年的4月份最適合採挖。

這種菠菜一般生長在田間地頭和鄉間小路的兩旁都可以看到它們，野生的菠菜和咱們人工種植的從外形上來看基本上都一樣，但是唯一不同的就是兩者的葉片大小不同和其根部不同，野生的根部是白色的，而人工種植的是紅色的，因此從這幾點就可以區分出兩者的不同點。

那麼問題當中提到“人工種植菠菜一般都在什麼季節以及種植的方式”今天我就根據這個問題來講一講我們村是如何種植菠菜的。

“種植菠菜的最佳季節”

其實菠菜在農村老家還有一個名字叫“秋波”要知道菠菜可以在一年四季當中都可以種植，春季的種植時間一般在3月中旬以後，如果要是夏季種植的時間為5月底7月初都可以種植，那麼秋季基本上都在8月中旬9月初開始播種，最後就是冬季種植的時間實在11月份。

主要是因為菠菜對土壤和氣溫的要求並不高，只要是溫度適宜一般種植到土壤裡的菠菜種子都會生根發芽，但是要說在這四個季節當中最好的種植季節是哪一個，那麼我就依照我們老家的來說是在秋季種植。

剛才我所講到它的另一個大家都知道的名字“秋波”，其實就是秋天的菠菜，這個季節的菠菜無論是溫度還是雨水方面都非常適合種植。

“種植菠菜的最實用最方便的方法”

種植菠菜最方便最實用的方法並不是問題當中提到的育苗和移栽，要知道菠菜的種子非常的細小，在我們村種植的方法首先是要把所要種的土地進行修整深耕翻作。

然後把土壤表層上的一些比較大的土塊整理好，緊接著就可以噴灑一些消毒殺菌劑和營養液，切記在種植之前把菠菜的種子用生根劑泡一遍然後再晾乾，這樣做主要就是為了提高其出芽率。

最後我們把種子均勻的用撒播的方式播種到土壤裡，緊接著潑灑一些水，中間就不需要特殊管理了，種植好以後等待2周左右就可以出苗。

你好！農村老俗話來說說菠菜種植的話題。菠菜是我們生活之中比較常見的蔬菜，它含有各種營養元素，而且烹飪之後口感是非常好，不過菠菜這種蔬菜什麼季節種植好？是選擇直播還是育苗？

隨著中國農業技術的發展，現在設施蔬菜是主流，播種在這種環境之中一年四季都是可以進行種植，最好選擇播種方式，因為這樣管理起來是非常方便，如果移栽的話還需要育苗再進行移栽，種植和管理起來是比較麻煩，接下來我們一起學習一下播種各個季節如何如何播種以及管理。

不同季節種植菠菜的時間是不一樣，春季播種的話最好選擇在初春進行，最好的季節是三月份左右，從播種到採收只需要五十天左右即可收穫，選擇品種的話儘量根據市場需求和當地氣候進行選擇，目前瀋陽圓葉是春季種植菠菜的選擇之一。

夏季播種的話，最好在五月份進行，一般七月份即可採收，炎熱的夏季由於高溫高溼環境是非常容易發生病蟲害，這個時期最好選擇抗病性較強，耐熱性強的品種，這樣對於菠菜的管理是非常方便。

秋季播種的話在九月份，一般生長三十天左右即可陸續採摘，由於秋季的時候溫度還比較高，這時候儘量選擇和夏季一致的品種，儘量選擇生長較快的早熟品種，可以有效的提前採摘期。冬季播種的話最好在十一月份進行播種，不過最好選擇在大棚內種植，因為有些地區溫度過低會使得菠菜發生凍害，儘量選擇抗寒性較強的品種，在春季之前即可採摘，這個時期的菠菜價格相對是比較貴。

確定好不同季節播種的時間，隨後就是相對應的管理技術，如果選擇春季進行種植菠菜的話，要建造一個拱棚，在幼苗的時候要多照射關照促進其生長，在陰雨天氣的時候要使用防雨布覆蓋拱棚，這樣有助於促進菠菜生長，在晴天天氣的時候開啟塑膠棚，接受光照，保證其生長環境溼度合適即可，在快要進行採收的時候要噴施速效氮肥，保證其口感。

夏季種植菠菜的時候儘量做好遮陽網，因為高溫的季節光照強度過高，長期照射Sunny菠菜葉片是容易發黃，而且對於根系生長是非常不利，而且夏季雨季也是比較多，一定要做好排水措施，防止根系腐爛造成根系生長受阻。

秋季種植菠菜的時候要注意好施肥，在菠菜開始長出真葉的時候要追肥一次，選擇農家肥即可，施肥的時候儘量不要觸碰到根系，不然很容易發生肥害，待其長出兩片真葉的時候要進行鬆土鋤草，因為雜草是非常容易和菠菜競爭養分，前期要少施肥，待播種進入生長後期的時候可以加大量進行追肥。

冬季種植菠菜是比較方便，直接在大棚之中進行管理，定期的澆水，保持土壤水潤即可，在天氣較冷的時候要做好保溫措施，可以選擇保溫被進行覆蓋，保證其生長環境較適宜即可。以上就是農村老俗話對菠菜種植的一些看法，有不同見解的老師和菜農可以交流反饋。