大豆最佳採收時間不是判斷的，而是拿到國際空間試驗站上去做科學化驗才行，判斷大豆最佳採收期既不科學又不準確。

至於今年種完大豆明年還能不能重茬再種大豆，你需要分點採集土壤樣品，送農業科學院的土壤研究院去進行化驗，化驗後才能知道還能不能重茬再種，他們的結果是相當科學的。

大豆又稱黃豆，是比較常見的農作物，在中國多個地區都有種植。今年我們本地的黃豆長勢不好，很多豆莢裡面都沒有豆粒子，家裡老人也說今年不收黃豆。其實黃豆種植比較簡單，但是高產是在不容易，大豆自身產量有限，畝產不過四百來斤甚至更低。

大豆的整個生長前期都是翠綠色，除非在生長前期內出現了蟲害或者病害導致早衰或者死苗問題，只有臨近收穫的階段莖杆木質化、葉片開始發黃脫落，特別是青色豆莢開始變成黃色豆莢，一般出現落葉和黃色豆莢，家裡老人就開始叮囑要收割黃豆了。

大豆收穫其實一個考驗眼力見兒和經驗的活兒，大豆成熟收穫不能過早，收穫過早一個是水分大會影響後期產量，而且曬乾脫水也會影響大豆的賣相，特別是大豆的營養物質和油分含量不足，收穫過晚又容易出現大豆脫莢丟粒問題，一丟粒就看著可惜。

家裡老人說有一年收穫的晚了，等到地裡收割的時候不敢用力，一碰豆莢就開裂，每株上都會丟籽粒，本來大豆種植就不容易產量還低，只要輕拿輕放小心謹慎的一棵一棵裝好收回家，不過脫粒的時候很簡單，種植少用棍子一敲基本上就脫粒乾淨了。

如果你是少量種植以銷售毛豆為主的朋友，可以用眼觀看，大豆莢呈橢圓形並微微鼓起是採收毛豆的最佳時間，這樣的毛豆煮出來是非常香的。

如果等到大豆在豆莢裡成為鼓鼓的圓形狀，就不可以用來做為毛豆銷售，這時候的毛豆煮出來是面的，沒有毛豆的香甜脆的味道，顧客不喜歡吃。

成品大豆最佳採收期怎樣判斷？

我是東北種大豆的農民，我們這裡判斷大豆最佳採收期的標準是，大豆植株的葉子全部落淨，大豆植株本身的水分90%以上全部脫幹。

用機器收割大豆，大豆結杆立刻就可以拉回家燒火做飯，就算是活該成熟的大豆，大豆秸稈本身也必須達到80%以上完全是乾的。

怎樣觀察大豆莢最佳採收時間

從大豆莢裡剝出的大豆用指甲掐不動，用牙嗑感覺出聲音發脆，這就證明大豆的含水量是在百分之16到17這樣。

高於這個水分影響大豆脫粒淨度，我們稱之為丟糧，低於這個水分，收割的時候豆莢會炸開，還是丟糧。

總之我們這裡收割大豆之前，要去大豆田裡走一遍，進大豆田的時候，無論是用眼觀還是用手摸，整株大豆都會嘩啦嘩啦響並不炸開，這就是大豆最佳採收時間。

今年種過大豆的土地，來年是否可以重茬種植？

按照大豆生長的需求最好是一年一調茬，和大豆輪換種植最好的茬口是玉米，因為玉米根系龐大，能起到活化土壤的作用。

大豆雖然根系比較弱，但它會在生長中產生許多大豆根廇菌，起到“固氮”的作用。所以，大豆和玉米輪換種植，實行優勢互補，這也是最好的輪換種植方式。

到底能不能種重茬大豆？

我在多年的種植實踐過程當中得出，大豆重茬種植一年是可以的，我自己總結的種植心得是，寧可種重茬不能種迎茬。【迎茬就是第三年】

如果選擇種重茬大豆，需要加增大豆根瘤菌肥和避免火龍秧的肥。特別是比較旱的年份，重茬大豆最易得火龍秧。如果發現有火龍秧的苗頭，立刻噴施市場上有一種叫火龍神的葉面肥，會有很不錯的效果。

我是農家三姐。我們黑龍江以前70%的土地種植大豆。由於近幾年大豆的行情太差，絕大多數都改種了玉米，隨著近兩年國家對大豆補貼的力度加大，也有不少農戶重新選擇種植大豆。

謝謝邀請，隨著秋季的到來，各種農作物也都進入了成熟期。大豆也進入了成熟期，大豆分為春播大豆和夏播大豆。春播大豆一般種植在中國北方地區，一年種植一茬。夏播大豆一般適合種植在一年兩熟以上的地區，最常見的是接種小麥茬，在小麥收穫之後，就可進行播種大豆，成熟的時間，一般在國慶節過後。大豆如何做到適期收穫呢？

大豆收穫的早晚對大豆的質量，產量有一定的影響，因此對收穫大豆的時間應進行充分的考慮與把握。大豆收穫過早，籽粒成熟度低，經過曬乾之後，與成熟度較好的大豆相比較。成熟度不好的大豆，含油率小於充分成熟的大豆，蛋白質的含量也不能與充分成熟的相比較。未成熟的大豆，進行機械收穫時，還有一個缺點，就是由於含有較多的水分，脫粒比較困難，拋灑在田間的籽粒比較多。減少了大豆的產量。收穫的大豆，如果沒有烘乾裝置，遇到陰雨天氣，大豆籽粒難於晾曬。會造成一定的損失，在這一整季大豆生長的當中，臨近最後，由於收穫過早造成了經濟損失有點太冤。當然，種植的大豆成熟後，也不要收穫過晚，收穫過晚的大豆，大豆植株失去了活性，生長勢衰弱，在空氣乾燥的情況下，大豆的豆莢迅速脫水，在輕輕碰觸的時候，大豆莢開裂，大豆粒直接被彈出掉落。

當大豆80%出現豆莢變褐色，黃豆與豆莢內膜分離。大豆的葉片發黃並脫落，就可直接進行收穫，像這種情況下，收穫的時間最好在早晨，因為早晨，經過一夜的露水，豆莢變得潮溼，有彈性，不易開裂。並及時地採用聯合收割機進行收割。

大豆可以自花授粉，遺傳性相對穩定，因此一個大豆品種，可以進行種植好幾年，再進行更換，大豆含有固氮根瘤菌，用於固定空氣中的氮元素，因此耐瘠薄性相對較好。種植任何農作物，在重茬種植的問題上，都有一定的限度，大豆也是如此，新茬地種植大豆當年生長旺盛，產量較高，在不採取任何措施的情況下，連續重茬種植三年左右，以後隨著重茬種植的時間的延長。土壤當中會缺乏磷肥，鉀肥，大豆根瘤菌的活性降低。大豆的產量也會下降一個臺階。病蟲害呈現多發，有種植經驗發現，重茬種植的大豆容易出現根結線蟲病，細菌性病害和真菌性病害。產量質量均下降。因此，大豆田要想進行重茬種植，必須採取相應的措施才可以。

1，大豆重茬種植採取的有效措施，一般有增施有機肥，有機肥裡面含有比較豐富的營養元素。再配合氮磷鉀的使用，可減輕重茬病害的發生。

2，選擇大豆品種，淘汰比較老的大豆品種，選擇使用，抗重茬能力較強的大豆新品種。抗病效能力強的農作物品種，是增加產量最直接有效的辦法之一。

3，合理密植，經重茬種植的大豆，植株變得矮小，根腐病等病害，產量會越來越低。為了克服這一點，在播種大豆時進行增加每畝的株數，可適當減輕因大豆根腐病等的出現。相應地提高一下產量。

4，增加使用葉面肥，重茬種植的大豆，微量元素也容易出現不足。因此，大豆在苗期至生長期，可進行噴灑0.1%硼砂+天達2116+0.2%磷酸二氫鉀+含有鉬元素的多種微量元素肥料。

大豆的收穫期一般在9月上旬至10月上旬。當大豆莖葉開始變黃、苗稈和豆莢已幹，並呈黑褐色時便可收穫。一般最好在早晨有露水時收割，割倒後要輕放，儘量避免籽粒散失。

重茬種植導致土壤養分缺乏及比例失調，導致病蟲害問題加重，合理的輪作和耕作制度，減少重茬帶來的危害。

不建議重茬種植，重茬種植需要用藥去治理，達到理想的結果，一般農藥店都有賣重茬藥。

如何判斷大豆最佳採收時間？

大豆的生育週期為180天左右。一般在6至7月份為開花期，7至9月份為結果期。所以我們在七月份的時候，可以吃到早熟的、籽粒飽滿的、嫩嫩的五香毛豆；到九月份，收割成熟的大豆，曬乾以後：可以磨豆腐、做豆花、榨豆油、做豆豉醬、發豆芽、做豆漿等等美味來享用！

其實，判斷大豆成熟的最佳採收時機，在農村地區，都是根據種植經驗、和當地人收割大豆的時間，來定大豆的成熟期。大豆豆莢要發黃以後，大豆葉子泛黃，剝開一個大豆豆莢，用牙齒咬一下，判斷一下豆粒的硬度，就可以了。記得小時候，放羊割草的間隙，會搞一些大豆，弄堆火燒黃豆吃，吃的滿嘴灰……！

以農村事實的種植情況來說，大豆沒見過誰家重茬種植。因為在人們的實際種植經驗上來看，重茬種植豆科類作物，綜合管理難度很大。不單單要懂得土壤營養成分，還要採取更多的病蟲害防治措施，種植出來的重茬豆類作物，包括蔬菜，收益值數不成正比，得不償失。因此，村裡沒人家重茬種植大豆。

連作大豆，一般情況下長勢變弱、產量、品質都會下降——連作性障礙！這種連作性障礙，是作物重茬種植的一道難題。一是、上茬同類作物殘留在土壤之中的病菌、真菌、蟲卵等，傳播病蟲害更加嚴重，導致大豆減產；二是、土壤連續性需求一種作物的滋養成分，導致土壤有機成分失衡，造成土壤板結，透氣性差，種植的大豆不易高產高品質。判斷大豆成熟最佳採收期，根據當地種植茬口，氣候等具體情況，適宜採收。過早或者過晚收割，都會造成一定的減產。至於作物重茬種植，比如黃瓜，西紅柿，西葫蘆等，最有效的解決辦法就是嫁接技術，可以改變這種連作災害。但是，嫁接需要一定的技術以及成本，一般運用在附加值高的果蔬作物。而大豆這種傳統農作物，原則上來說，不宜重茬種植！

如何判斷大豆的最佳採收的時間？

其實這個問題要根據當地的環境氣候問題來說，我們雲南這邊不是很冷，有一種豆叫六月豆，過年後跟玉米前後播種，它比玉米長得快，六月豆顧名思義就是農曆六月份收，收的時候要看葉子黃、豆也黃這樣才能採收，如果等豆黑了才收的話，它會爛、會掉，種了豆的地，第二年可以接著種的這個影響不大。

大豆是我們比較熟悉的一種豆科類農作物，也是一個比較適合在南北方里種植的一種農作物，成熟後的大豆在我們這兒一般都叫它黃豆，是我們這兒農村裡比較常種植的，在每年的清明前後或者是穀雨前後的這段時間裡，基本上每家都會種一點，到了秋季黃豆成熟時就可以收割了，那麼在種植大豆時，如何判斷大豆的最佳釆收時間呢？

大豆的生長期根據它的品種不同，它的生長成熟時間也會有所不同，一般大豆的生長期大約是在180天左右，判斷大豆是否成熟可以收割除了看它的生長期外，還應根據當地的氣候條件和大豆的生長情況來看收割的時間。

一般情況下是看大豆的莖葉開始變黃了、大豆苗稈和豆莢已幹，豆稈和豆莢看上去是黑褐色時，手搖大豆稈時可以聽到大豆籽粒發出的響聲，一般這時就可以進行收割大豆了，收大豆時我們一般是在早晨有露水時收割，這時收割大豆不容裂莢，當割倒豆稈後要輕放，割倒的大豆要及時運回去進行脫粒，然後去雜質並曬乾。

那麼今年種植過大豆的地方，明年還可以重茬種植嗎？對於這個話題，在農村裡有種植過農作物的應該都知道，種植農作物時，除了水稻，其它的農作物基本上是不重茬種植的，第二年時一般都是換一塊地來種，比如今年種過大豆的土地，明年時一般都是種植非豆科類的農作物，對土壤進行輪作。