所謂的中藥雞，中藥豬，都是噱頭。

現在的人，太沒有文化了，都不懂的什麼是養生，才讓這群人看到了機會，於是就有了各種中藥的雞魚豬鴨。

如果說真的有什麼養生農業的話，那就是迴歸自然，拒絕使用化肥農藥，各種激素餵養，順應自然規律來養殖，種植，這樣的農產品本身就是養生農業。

我們原本就是吃這種農副產品的，不過後來，大家都向錢看了，而這種原生態的種植養殖，本身需要投入大量的人力成本，而且產出又不高，價格就比較貴。

在目前的市場上，幾乎沒有競爭力。舉個例子吧，像現在有很多的小米三四塊錢，這都是大面積的工業化的產品，成本可以壓到批發價兩塊錢，零售價三四塊錢。

但對於農村的種植戶來說，這是不可想象的。山地本身產量就非常低，又需要除草，山上的鳥比較多，等抽了穗，還需要有人在那看著。鳥類也喜歡吃小米的。

三四塊錢，顯然是買不到真正的山上產的小米。

我們中醫認為，吃東西，不管是動物的還是植物的產品，吃的都是大自然的氣。植物吸收大自然之氣，動物透過吃植物吸收自然之氣，人透過吃他們吸收自然之氣，這是一個我們傳統文化中的食物鏈條。

像現在的無土栽培，雖然可以讓產量大幅增長，但植物中的氣卻少了。

目前普遍的大棚種植，不僅僅需要大量的農藥化肥，植物的生長週期也短，所以為啥我們覺得現在的水果蔬菜不怎麼好吃了，這就是很大的原因。

我們的農業在走了一個大彎路以後，開始迴歸自然。而那些所謂的中藥的雞鴨魚將大機率失去市場。

首先自我回答一下，拋磚引玉，希翼更多的人來關注、參與中藥、養生、安全農業、傳統精華的討論與發展。當然，因為本人就是中藥的擁護者之一，更加身體力行的將中藥帶入現代農業發展、食品安全的解決途徑探索與平民日常保健養生（側重於食療飲食保健）中來。

中國有多久的農業文明，就有多久的中藥研究。

中國有四千多年的有機農業文明，源遠流長的中藥養生文化，卻在四十年的化肥農藥進攻之下幾近毀滅，是的，化肥農藥不僅毀滅了傳統的有機農業，也與近現代西醫學一起，毀滅了中藥養生。前面的好理解，後面的大多數人可能都認為這兩個都沒有關聯——這關聯可大了，現代化學農業的極速擴充膨脹，在農業商人的推動下，化肥農藥被無限度的濫用，糧食與蔬菜本來都是中藥之一，比如土雞就是以前補養人身體的不二之選，可如今喝的雞湯還“養人”嗎？化肥農藥高產農業，也同時摧毀了中藥種植養殖（我沒用錯詞，肉類中藥當然是養殖），試問如今的人工產出中藥，還有多少藥效，更別說中藥有強烈的產地依賴與環境依賴了。反正筆者在使用過程中，就發現殺蟲良藥“百部”越來越沒用了，只有野生的才符合《本草綱目》的描述。至於大家印象中的養生專家騙子多，這個是人的原因，哪行騙子都多，可不能讓中藥養生來背鍋。

筆者在三十出頭的美好年齡，就被城市裡的日常飲食、高壓力工作給毀了健康，因此不得不遁隱山林，潛心鑽研中藥，沒轍，普通人，還能拿啥來保命？萬幸！經過幾年的有機生活調養，重回健康。

也正是在這個過程中，發現了古代就有用中藥養雞的記載，在自己養雞種菜的實驗驗證下，也認為記載屬實——基於此，我產生了建立中藥養生農場的想法，也付諸行動。六七年的反反覆覆，三起而三落，耗費資金，對於我這個普通人來說，是有點難以置信的嚇人的，但依然樂此不彼。

何故？因為我自認為找到了一條可以很好解決食品安全問題的途徑，至少在食材生產中是如此，也自認為中藥與中藥養生必將被現代的科學重新發掘發展，必將大放光芒，同時，也是普通老百姓的福音。

——華人歷來如此，不解釋。

不過也只是希望，救人先救心，沒心的年代，什麼食品安全什麼中藥養生都是奢望。

中藥養生，有理論，有用藥指南。但沒有用中藥餵養食品動物的。用中藥餵豬牛羊，雞鴨鵝這種思維方式，不贊同，是想出來的，沒有理論根據，且被中藥餵養過的動物加工成食品後，人體是不是就能很好的接受？是不是大家都一樣的需要或可以吃這類食品？道理，理論在哪裡？ 所以，這個設想可能是不成功的。好好想想吧。如果說人參，黃芪，百合，當歸，似乎人人都可以吃，也對。也不對。懂點中醫的人都知道這個道理。

實際每個人的養生都離不開中藥，例如，一日三餐的主食與副食基本都是藥材。，:從五穀，五蓄，到各種各樣的蔬菜水果，雖然認為不是在吃藥，但是都在天天食療，頓頓養生，而天天喝的水，酒也是中藥。

現在使人們擔心焦慮的正是天天吃飯菜，飲用水及病人服的中藥已不是純天然的原始食物，藥物，而這些純天然的物種已被人工種植，栽培所替代。

所以，擔心憂慮又有何用?我親眼所見，現在農民，藥農所種植的各種作物，不上化肥，不長!不打農藥，葉子被蟲子吃個淨光!這個問題就是神仙來了也解決不了。

綜上所述，現在中藥的治療效果同遙遠的年代不能相比，因為大家都明白。

用中藥養生的理論與農業結合，這個想法應該是不錯，但問題是:用中藥材餵雞、鴨、鵝、豬等，就能把它們變成中藥雞鴨……？

從另外一個角度分析，就是中藥餵養的禽畜產品，是否適應人們的身體，對人體是否有影響？用中醫來說，人的體質是不同的，比如在飲食調養方面，分陰虛體質，陽虛體質，痰溼體質，養生也要考慮不同體質的特徵，因人而異。

放眼目前的市場，畜禽類的農產品，幾乎都是工廠化產出，就是激素、增長素的終端產品；五穀類就是化肥、農藥的變種，瓜果蔬菜簡直就是化學品的試驗基地。人們吃的那是食物，不如說是在吃化學食物。別說用中藥養雞鴨，就是用中藥治病、養生，現在的中草藥還有幾分藥效？枸杞、山藥那樣離開化肥、農藥種養。雞還是雞的模樣，糧食還是糧食，蔬菜還是蔬菜，模樣沒變，本質變了，請問還有原本的味道嗎？對這種養生農產品，我是不認可，更不會花錢購買。

以我看，用中藥養生與農業結合，不如讓農業的發展，迴歸到綠色農業，綠色養殖，讓羊放馬山坡，讓雞草從中找食，讓糧食蔬菜水果用上有機肥，讓綠色食品上餐桌，成為食品市場的一股清流，即便價格高些，隨著人們的養生觀念增強，也會接受的。

首先澄清一下人的身體機能和動物的身體機能是否一致？在有些中藥有效成分被人體吸收，但是到了動物身上是否被吸收，有待進一步研究鑑定，如果是在吹捧，十有八九是在營銷，對於種種中藥+食物的產品都有待進一步驗證，小編的觀點是保留的。下面淺談中醫中藥養生。

中藥學是在中醫學理論基礎上進行使用的，中醫中藥養生歷來重視預防，早在《黃帝內經》中就指出：“聖人不治技己病，治未病，不治己亂治未亂。”這種防患於未然的預防醫學思想，也體現在中醫中藥養生學應用食物和藥物防病養生當中。中醫中藥養生學的“預防”包括未病先防、既病防變和瘥後防復三重含義。

是指在疾病發生之前，做好各種預防工作，以防疾病的發生，這通常讓人們認為這就是中醫中藥養生。中醫中藥養生治療常根據人們不同的體質、年齡，制定適宜的藥膳，在強身健體、固護正氣方面具有獨到之處。

如偏陽體質的人，可服用清熱利溼的菊花茶、綠豆沙糖粥；偏陰體質的人，常服用溫陽益氣的當歸生薑羊肉湯、桂圓膏、山藥粥；

婦人由於經、帶、胎、產的特殊生理，常使陰血耗損，可食用當歸枸杞湯、阿膠膏、玫瑰花茶滋陰養血；

小兒脾胃虛弱、易運化失常，可食用山藥糕、茯苓餅、山楂片等健脾消食，以助生長髮育；

老年人腎經虧虛，可食用仙人粥、龜鹿二仙膏填陰補精，延年益壽。

如此防患於未然，透過食養就可以達到預防疾病、養生保健的目的。

包含兩個方面的含義：一是疾病一旦發生，就應當積極治療，使疾病儘快痊癒；二是根據及併發症的動態性，把握疾病的發展，變化規律、掌握主動權，防止疾病進一步傳變和惡化。中醫中藥養生學在治療中應積極祛邪而不忘了固護機體的正氣，扶正與祛邪並重。

通常指在疾病初愈後，要採取措施，防止複方。疾病後複方有兩方面的原因，一是病後機體處於恢復期，正氣尚未完全復原；二是疾病經治療後，雖然症狀已消失，但病根未除，餘邪未清。首先，在疾病初好後的營養治療一定要固護脾胃之氣。宜選用相宜的補益之品或營養豐富又易消化的食物。對脾胃虛弱者，飲食量應從小到多，質地宜從稀到濃，先素後葷，忌強食大量，待胃氣復甦，再酌情補益。

”藥食同源”會讓人活得更健康，更舒適。把中藥和食物結合起來融入人們的生活之中。把中藥和食物結合起來。作為養生餐對於冠心病，腦血栓，高血壓，糖尿病，痛風等幾十種在醫學上認為終身難治的疾病，運用食療的方法，達到緩解或治癒的目的。

我舉幾個”藥食同源”的養生食療方與大家分享。

黑木耳柿餅。黑木耳6克，柿餅50克，冰糖少許，放在一起煮爛，這是一天的量。長期吃有效果。清熱潤燥，對老年人高血壓有較好的食療作用。

蜂蜜芹菜汁。芹菜，蜂蜜各適量，芹菜洗乾淨，榨取汁液。一次只加入等量的蜂蜜。加熱攪勻，每天吃三次，每次40ml。平肝清熱，祛風利溼。對高血壓病的眩暈，頭疼等有很好的療效。

海帶薏米蛋湯。海帶30克，薏米3克，雞蛋3個、鹽、食油，味精，胡椒粉適量。薏米，海帶洗乾淨放入高壓鍋中，加水燉至極爛，連湯備用。鐵鍋置於旺火上放食油，將雞蛋炒熟，加入海帶薏米湯，加鹽，胡椒粉適量，起鍋時加味精即可。 強心活血，對高血壓有食療作用。

黑芝麻桑葚糊。黑芝麻60克，桑葚60克，大米30克，白糖10克。將黑芝麻，桑葚，大米分別洗淨後，同放入罐中搗爛。砂鍋倒入三碗清水，煮沸後加入白糖，等白糖融化，水再沸後，慢慢加入搗爛的，以上三味食材，煮成糊狀吃。滋陰清熱有降血脂的作用。

山楂消脂飲。山楂30克，槐花，5克，荷葉15克，草決明10克，白糖適量。將前四位同放鍋內煎煮，待山楂將爛時把其捻碎，再煮十分鐘，去渣取汁，調入白糖。頻頻飲。對高血脂症引起的頭暈頭痛有效果。

豇豆湯。帶殼豇豆（幹品）100克，帶殼豇豆水煎，每日一劑，吃豆喝湯。益氣清熱。用於緩解糖尿病引起的口渴，小便多等症狀。

山藥粥。山藥40克，粳米60克。把山藥切成小塊，加粳米和適量的水熬成粥。每日兩次。有降低血糖的作用是糖尿病人的食療佳品。

中藥養生與農業結合效果我看是一樣的，為什麼這麼說哪？因為是藥就有三分毒，農業產品也是不是農藥就化肥，不像過去，雞上山找食吃，豬吃的全都是米康和淘米水和野菜，牛和羊過去吃的全是草，過去疏菜和糧食用的全是牛糞，羊糞，雞糞，現在哪？用的全是農藥和化肥，不用多說了，人人都明白。中藥養生也不是人人都能吃的，人的體質不一樣。

首先，我來回答一下，中藥養生與農業結合會產生什麼效果呢？對於現在的人們對健康越來越重視，如果是用中藥養生的話，人們會覺得比較安全、毒副作用比較小。藥膳食療的美味人們也無法抗拒。

我就是搞養殖的，平時也經常用中藥進行治療，預防性的中藥基本沒斷過，效果肯定是有的，可以減少抗生素的投放，但是抗生素還是不能少，養生農產生品這個概念有點模糊，養生農產品是其食材本身有養生作用，用養生農產品喂出來的動物也不會另外獨的養生作用。