中國的紅茶分佈：

　　紅茶主要還是清飲，更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的紅茶品種是工夫紅茶，其中最出名的是祁門紅茶，也叫祁門工夫，與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱為“世界三大高香紅茶”，歷史悠久，享譽全球。祁門紅茶外形條索緊細苗秀，金毫不多，色澤烏潤;沖泡後香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”，可見香氣非常獨特。湯色紅豔明亮，口感鮮醇酣厚，葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶：福建的工夫紅茶統稱閩紅工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。另外還有江西的寧紅，湖北的宜紅，廣東的英德紅茶，杭州的九曲紅梅，四川的川紅等。

　　正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶，屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村，故又稱“桐木關小種”，小種指其稀少而珍貴。後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶，所以當地人為了區別假冒品，取名為“正山”，意指正宗。正山小種本身 應該是帶有煙氣，用松針或松柴熏製，稱為煙正山小種，現代也有不帶煙氣的，不用松針或松柴熏製，稱為無煙正山小種。

　　女性喝紅茶的好處：

　　1、提神消疲，

　　紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液迴圈以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

　　2、抗衰老，

　　在過去的5年裡，美國政府資助了150多項關於綠茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裡?密特爾曼醫生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道，紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

　　3、舒張血管，

　　美國醫學界一項研究與紅茶有關。研究發現，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激後，則舒張度會增加13%。

喝茶可以靜心，我有一對白瓷茶碗，用紅筆淺寫了“茶可清心”；也可以反過來讀“心清可茶”。

我很是喜歡“靜心”二字，它能讓我在這物慾橫流的社會靜下心來，不在那麼浮躁。

年輕人更該如此，他們大多脾氣大，火氣也大，做事魯莽，不如喝囗茶，靜下心來茶是熱茶，它卻能消除你的心火煩熱，一碗茶下肚，你立馬感覺神清氣爽，心也平靜了許多。

世間萬物就是這樣，相生相剋，茶水是熱的，到了心裡卻能涼快了許多，怎麼到了心裡，茶可清心，這是先人早總結出來的。

茶有百利而無一害，淨是說茶好的，茶可以清心，清可以明目，茶可以明智，不像酒，大多說酒不好，酒後失身，酒壯慫人膽，酒色之徒。所以我勸年輕人多喝茶，少喝酒，這樣才能平靜地生活。

花間一壺酒，浮生半杯茶。

茶作為一種健康的植物飲料，老少皆宜，不單單僅侷限在“年輕人”這個群體。

拿老舍先生的《茶館》為例，茶館代表的是一個環境，能夠讓社會形形色色的人一起進入這個環境中來。具有強大的包容性和感染力，有種市井的樸素哲學，是各種思想碰撞的場所，在這個環境中可以安靜的思考問題，亦或是慷慨的發表意見，是一個大融和的場所。

茶有著典型的華人傳統思維“和”的特點，入口微苦，舌根回甘，先苦後甜否極泰來。

與咖啡☕️不同，喝茶更多的是一種品味，一種文化的傳承，相比之下健康的多。作為一種包含著文化核心的飲品，不妨在假期走親訪友笑飲一壺，也是人間幸事一樁。

大部分茶葉有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

茶葉中所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預防和抑制肥胖的功效，對分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。

飲茶對心血管疾病如高血壓、冠心病等有一定的防治作用。現代醫學研究證實，茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋自質，將細菌殺死。

俗語常常自謙用的是“粗茶淡飯”，體現一種生活的樂觀態度。

在元朝的雜劇中，有一首《當家詩》：“想你當家不當家，及至當家亂如麻。早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”

茶成為家庭生活中的標配，體現出茶的文化特色和內涵，成為養生保健的重要食品，也成為長壽者的一種重要生活習慣。

中國茶文化自唐朝盛行，至今影響著包括日本、南韓、越南、琉球、泰國等泛中華文化圈。

萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶。

將茶文化上升到一種文化交流方式，古時茶文化成為一種貴族文化交流方式，今日則逐漸成為一種人際交往的重要平臺，形成一種中華文化特色的社會生態圈。

有事沒事多喝茶，在品茶過程中，靜靜心，思考人生，與茶友們交換思想，為自己的人生充充電，總結過往，更好的規劃下一段人生路。

年輕人經常喝茶好不好？茶是天然健康的飲料，無論是年輕人還是老年人，只要注意正確的飲用，那麼對身體都是有好處的，長期堅持可保健養生。

年輕人經常喝茶好不好

　　世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。

　　由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體還可以淨化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境汙染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。

　　年輕人精力充沛，但工作繁忙，飲食無序不均衡。所以年輕人飲茶本人建議綠茶為主，綠茶是各種茶葉中保留茶葉原有天然物質最多，含有豐富的多種維生素，有解油膩，去悶解鬱，最近有研究表明對長期對電腦工作的人仕有防輻射功用。

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　　先飲茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，並能保護視力。飲用老茶、粗茶可能會引起氟中毒，平時睡眠狀況不好、比較敏感、情緒容易激動者晚上儘量要少喝茶或不喝茶。空腹最好不要喝茶。

　　飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

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　　年輕人喝茶有好處，但飲茶的時候要注意以下六個問題：

　　一杯茶該泡幾次

　　茶葉的耐泡程度除了與嫩度有關外，主要取決於茶葉加工的方法。初制過程中把茶葉切碎，茶汁就容易沖泡出來，粗、老、完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度就慢。

一般的紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多衝泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常適宜於一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質(如某些極微量的殘留農藥)逐漸浸出，對人體有害。

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　　四季飲茶有區別

　　飲茶講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在於：春季，人飲花茶，可以散發一冬積存在人體內的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內的餘熱，恢復津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質，能助消化，補身體，使人體強壯。

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　　每日飲茶2～6克

　　雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用，但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。

　　一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當的，對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

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　　綠茶和枸杞不可同飲

　　綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。因此，專家建議：上午喝綠茶，以開胃、醒神;下午泡飲枸杞，可以改善體質、利安眠。

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　　酒後茶傷身

　　飲酒後，酒中乙醇透過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶，茶中的茶鹼可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。

　　不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合而為一，更增強了對心臟的刺激，所以心臟病患者酒後喝茶危害更大。

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　　品茶不是越新鮮越好

　　從營養學角度來講最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的，因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化。

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　　如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。太新鮮的茶葉對病人來說更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產生腸胃不適，甚至會加重病情。

古人常說：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶是生活中的一部分，所以也像柴米油鹽醬醋一樣，需要適量的。吃飯適量，才不會餓，也不會肥胖，喝茶也是如此，恰到好處的喝茶，肯定對身體有一定的好處，但是如果過度，物極必反，也就很難說。

茶一般具有提神醒腦、消食去膩、有的茶性溫和的茶，比如紅茶，還具有滋養脾胃的作用。可以根據自己的需要，選擇適量的喝茶。如果把喝茶當做一種生活的樂趣，也許效果會更好。

人生如茶，杯中人生。年輕人喝茶，其實也是一種靜下來、慢下來的方式，忙碌的生活與高壓的工作需要偶爾的出口，一杯茶，也許可以使人沉澱，體會生活的真諦。也許還能靠近禪茶一味的境界，提升自己的內心修養。所以年輕人喝茶，更多的應該是去體會茶中的境界。