-
1 # Tiph
-
2 # 吉蜜達原瓶進口蜂蜜
喝紅酒，尤其是喝高階紅酒，確實是要有儀式感的，因為高階紅酒不是因為價格昂貴而是因為高階紅酒需要醒酒，你可以把醒酒的過程比喻成一個睡美人從夢中慢慢甦醒的過程，也可以比喻成女大十八變的驚奇。所以醒酒需要過程，需要時間去慢慢體會，唇齒留香的感覺。當然搭配西式大餐更好，不是因為西式餐的講究，而是因為經過前人的試驗，什麼葡萄品種的紅酒更適合搭配什麼食物，讓食客的味蕾更加滿足。心存儀式感會讓食客的精神與味蕾同時更加愉悅。
-
3 # 梅斯蒂亞
1. 喝紅酒要配合適的杯子
喝紅酒要配紅酒杯，紅酒杯可以避免手的溫度影響酒溫，從而影響紅酒的口感和酒香。
2. 喝紅酒要在適合的溫度下喝
喝紅酒前要把紅酒放到冰桶，達到適飲溫度，一般紅酒的適飲溫度在12°C到16°C左右。可以用紅酒溫度器來測量酒溫。室內溫度最好不要超過22°C,否則影響酒的最佳口感。
3. 紅酒需要醒酒
紅酒不能一開啟就喝，因為紅酒中的單寧沒有跟空氣中的氧氣接觸而被氧化，這個時候喝，一般會覺得口感很澀，喝不下去。
紅酒必須醒酒，醒酒的過程就是單寧被氧化的過程。一般餐酒大概需要30分鐘左右的時間醒酒，醒酒可以用醒酒器，也可直接倒到紅酒杯裡醒酒，只要保證紅酒和空氣有比較大的接觸面就行。
4. 喝紅酒需要配合適當的食物
偏甜的酒可以配偏甜的菜，但大多數紅酒都建議配偏鹹的菜，喝起來會顯得紅酒中的單寧更細滑，更容易入口。
紅酒多與牛肉或者羊肉搭配來喝，也可以搭配芝士或者鹹肉等，儘量避免搭配海鮮喝，否則會有鏽味。
5. 紅酒配佳人
懂得了基礎的喝紅酒的技巧之後，再營造一個浪漫的二人燭光晚餐，紅酒配上牛排，邀上佳人，在情人節一起品嚐，這才算是喝紅酒的最高儀式......
6. 喝完的紅酒要在適宜的溫度下密封儲存好
紅酒喝完了，建議用真空塞密封儲存，存放到酒櫃裡，避免放在冰箱。因為冰箱的溫度和溼度都過低，並不適合紅酒的儲存，酒塞會因為溼度的不夠而變幹，從而使冰箱裡的異味和空氣都進入到紅酒瓶中，使紅酒氧化變味。
-
4 # 微酒客創始人
1. 喝紅酒要配合適的杯子
喝紅酒要配紅酒杯，紅酒杯可以避免手的溫度影響酒溫，從而影響紅酒的口感和酒香。
2. 喝紅酒要在適合的溫度下喝
喝紅酒前要把紅酒放到冰桶，達到適飲溫度，一般紅酒的適飲溫度在12°C到16°C左右。可以用紅酒溫度器來測量酒溫。室內溫度最好不要超過22°C,否則影響酒的最佳口感。
3. 紅酒需要醒酒
紅酒不能一開啟就喝，因為紅酒中的單寧沒有跟空氣中的氧氣接觸而被氧化，這個時候喝，一般會覺得口感很澀，喝不下去。
紅酒必須醒酒，醒酒的過程就是單寧被氧化的過程。一般餐酒大概需要30分鐘左右的時間醒酒，醒酒可以用醒酒器，也可直接倒到紅酒杯裡醒酒，只要保證紅酒和空氣有比較大的接觸面就行。
4. 喝紅酒需要配合適當的食物
偏甜的酒可以配偏甜的菜，但大多數紅酒都建議配偏鹹的菜，喝起來會顯得紅酒中的單寧更細滑，更容易入口。
紅酒多與牛肉或者羊肉搭配來喝，也可以搭配芝士或者鹹肉等，儘量避免搭配海鮮喝，否則會有鏽味。
5. 紅酒配佳人
懂得了基礎的喝紅酒的技巧之後，再營造一個浪漫的二人燭光晚餐，紅酒配上牛排，邀上佳人，在情人節一起品嚐，這才算是喝紅酒的最高儀式......
6. 喝完的紅酒要在適宜的溫度下密封儲存好
紅酒喝完了，建議用真空塞密封儲存，存放到酒櫃裡，避免放在冰箱。因為冰箱的溫度和溼度都過低，並不適合紅酒的儲存，酒塞會因為溼度的不夠而變幹，從而使冰箱裡的異味和空氣都進入到紅酒瓶中，使紅酒氧化變味。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
-
5 # 溫暖爐火
1. 喝紅酒要配合適的杯子
喝紅酒要配紅酒杯，紅酒杯可以避免手的溫度影響酒溫，從而影響紅酒的口感和酒香。
2. 喝紅酒要在適合的溫度下喝
喝紅酒前要把紅酒放到冰桶，達到適飲溫度，一般紅酒的適飲溫度在12°C到16°C左右。可以用紅酒溫度器來測量酒溫。室內溫度最好不要超過22°C,否則影響酒的最佳口感。
3. 紅酒需要醒酒
紅酒不能一開啟就喝，因為紅酒中的單寧沒有跟空氣中的氧氣接觸而被氧化，這個時候喝，一般會覺得口感很澀，喝不下去。
紅酒必須醒酒，醒酒的過程就是單寧被氧化的過程。一般餐酒大概需要30分鐘左右的時間醒酒，醒酒可以用醒酒器，也可直接倒到紅酒杯裡醒酒，只要保證紅酒和空氣有比較大的接觸面就行。
4. 喝紅酒需要配合適當的食物
偏甜的酒可以配偏甜的菜，但大多數紅酒都建議配偏鹹的菜，喝起來會顯得紅酒中的單寧更細滑，更容易入口。
紅酒多與牛肉或者羊肉搭配來喝，也可以搭配芝士或者鹹肉等，儘量避免搭配海鮮喝，否則會有鏽味。
5. 紅酒配佳人
懂得了基礎的喝紅酒的技巧之後，再營造一個浪漫的二人燭光晚餐，紅酒配上牛排，邀上佳人，在情人節一起品嚐，這才算是喝紅酒的最高儀式......
6. 喝完的紅酒要在適宜的溫度下密封儲存好
紅酒喝完了，建議用真空塞密封儲存，存放到酒櫃裡，避免放在冰箱。因為冰箱的溫度和溼度都過低，並不適合紅酒的儲存，酒塞會因為溼度的不夠而變幹，從而使冰箱裡的異味和空氣都進入到紅酒瓶中，使紅酒氧化變味。
另外紅酒是常見的酒類一種，很多人都喜歡品嚐紅酒，紅酒對於女性的作用是非常多的，具體有哪些好處呢? 讓我帶您瞭解一下吧：
女性喝紅酒的好處
增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。
葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可以增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
減肥
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。
所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
利尿
一些白葡萄酒中，酒石酸 鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
殺菌
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，餵養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中抗癌活力最強。
美國科學家最近發現，葡萄酒裡含有一種可預防乳腺癌的化學物質，研究發現，紅葡萄酒和白葡萄酒中一種有預防乳腺癌作用的物質。
抑制脂肪吸收
日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。
那麼什麼時候喝紅酒最好
睡前(睡前喝一杯紅酒有助睡眠)
自古以來，睡前飲酒作為催眠的方法之一，在民間廣為流傳。研究表明，少量酒精對大腦起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你還在為失眠而發愁嗎?不如每天睡前來一杯葡萄酒吧!
下午(下午喝一杯紅酒最安全)
一般來說，喝紅葡萄酒的最佳時間是在每天下午2時以後，此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會對身體器官造成較大傷害。此外，空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。
這就是關於紅酒的回答，希望您喜歡！
回覆列表
紅酒怎麼喝才有儀式感？
1. 喝紅酒要配合適的杯子
喝紅酒要配紅酒杯，紅酒杯可以避免手的溫度影響酒溫，從而影響紅酒的口感和酒香。
2. 喝紅酒要在適合的溫度下喝
喝紅酒前要把紅酒放到冰桶，達到適飲溫度，一般紅酒的適飲溫度在12°C到16°C左右。可以用紅酒溫度器來測量酒溫。室內溫度最好不要超過22°C,否則影響酒的最佳口感。
3. 紅酒需要醒酒
紅酒不能一開啟就喝，因為紅酒中的單寧沒有跟空氣中的氧氣接觸而被氧化，這個時候喝，一般會覺得口感很澀，喝不下去。
紅酒必須醒酒，醒酒的過程就是單寧被氧化的過程。一般餐酒大概需要30分鐘左右的時間醒酒，醒酒可以用醒酒器，也可直接倒到紅酒杯裡醒酒，只要保證紅酒和空氣有比較大的接觸面就行。
4. 喝紅酒需要配合適當的食物
偏甜的酒可以配偏甜的菜，但大多數紅酒都建議配偏鹹的菜，喝起來會顯得紅酒中的單寧更細滑，更容易入口。
紅酒多與牛肉或者羊肉搭配來喝，也可以搭配芝士或者鹹肉等，儘量避免搭配海鮮喝，否則會有鏽味。
5. 紅酒配佳人
懂得了基礎的喝紅酒的技巧之後，再營造一個浪漫的二人燭光晚餐，紅酒配上牛排，邀上佳人，在情人節一起品嚐，這才算是喝紅酒的最高儀式......
6. 喝完的紅酒要在適宜的溫度下密封儲存好
紅酒喝完了，建議用真空塞密封儲存，存放到酒櫃裡，避免放在冰箱。因為冰箱的溫度和溼度都過低，並不適合紅酒的儲存，酒塞會因為溼度的不夠而變幹，從而使冰箱裡的異味和空氣都進入到紅酒瓶中，使紅酒氧化變味。