冬季，受到西伯利亞寒流的影響，越往北越寒冷。露天菜田裡無法有效生產蔬菜，提供給人們食用，只能採取暖棚室種植蔬菜，利用棚室的保溫增溫技術，來生產反季性蔬菜。北方秋茬苦瓜棚室種植，一般選擇在夏末初秋之際，趕到11~12份上市；或者冬春茬苦瓜播種栽培，選擇在9月中下旬到10月上旬實施，在1~2月份上市，服務消費者。那麼，在人工給蔬菜創造的“小氣候”生境中，不單單需要一定的操作技術，也給一些病害，提供了滋生環境，比如題主提到的苦瓜炭疽病，是苦瓜常見的病害之一，一旦爆發，處理不好，會給種植戶帶來很大的損失。

病原體概況：苦瓜的炭疽病，屬半知菌亞門真菌。有性態稱瓜類小叢殼，屬子囊菌亞門真菌。分生孢子盤散生或聚生，黑褐色圓形，直徑85～126微米，具褐色剛毛，產孢細胞瓶梗形至圓筒狀；分生孢子單胞，圓筒形，直，兩端鈍圓，內生油球2個，大小14～16×4.5～5．5微米；附著胞棍棒形，褐色，寬橢圓形至不規則形，邊緣大多稍整齊，大小5.5～8×5～5.5微米。G．1agenarium子囊殼球形，直徑約110微米，子囊孢子單胞無色，在自然條件下未發現，透過人工培養和紫外線照射，可產生子囊殼。 ◆發病原因：

這種真菌，在早春棚室容易發生，目前，發病率比較低。因為這種真菌的殘留體，需求棚室的溼度達到90%左右，溫度22℃左右，地勢低窪積水等條件，才有利於此真菌活躍。當棚室土壤pH值5~6微酸性，空氣溼度54%以下，溫度30℃以上的時候，基本不發病。可見這種病菌的發病條件，需要一定的土壤酸鹼度、相對高的溼度和溫度條件，才能存活，活躍，侵染苦瓜。

如果現在發病，應該和連作土傳病、選種消毒、偏用氮肥，以及棚室內溫溼度調控不當有關。

◆發病症狀：

①、葉片病狀：當我們種植的苦瓜葉片被侵染的時候，如果是幼苗被侵染，多在子葉部位，呈半圓形褐色斑點，然後枯萎。成株最開始發病，通常從苦瓜莖蔓底部老葉開始，逐步向上蔓延擴充套件，葉片呈水漬狀圓形淡黃色的斑點，然後變成圓斑呈褐色，斑點外圍有紫色光暈，有些葉片也會出現同心輪紋，病斑上會有零零散散的小黑點。隨著病菌對苦瓜葉片組織的破壞，這些斑點和病斑會繼續擴大化連在一起，藤蔓上的葉片乾枯失去光合作用的能力，直至死亡。②、苦瓜病狀：幼瓜被這種病菌侵染以後，大多畸形，腐爛，無法成瓜。發病起初，瓜條上會出現油狀斑點，呈暗綠色，斑點隨著病菌的蔓延，呈橢圓形或者圓形的凹陷，有些感染病瓜條，也會出現同心輪紋，如果溼度95%的時候，這些病斑呈腐溼狀；如果在空氣乾燥的晴好天氣下，這些病斑會呈乾的腐爛狀凹陷，這些腐爛部位，邊沿綠色變化不大，病灶部位，顏色變淡，當這些病斑隨著病菌的擴散，上面會會出現環狀排列的黑點。那麼，這些瓜條就失去食用意義了。

◆傳播方式：

①、真菌性病害有一個特點，比如說種子攜帶病菌。特別是苦瓜炭疽病流行的地區，購買後的種子容易攜帶真菌。所以我們購買種子的時候，不要貪圖便宜，最好購買專業育種基地的種子，帶病菌的機率比較低。

②、土傳病：棚室種植，有一定的侷限性。比如輪作倒茬的問題。在不進行輪作或者短期輪作時候，我們種植戶，大多采用土壤消毒的方法，或者嫁接苗方法來減少土壤病。因為種植戶知道，有些真菌會隱藏在土壤很多年，躲過不適宜活躍的時間段，遇到合適的機會，大量滋生，危害作物。但是，我們有些種植戶忽略了棚室種植土壤的酸鹼度平衡，造成土壤結構失衡等問題，造成種植的苦瓜長勢弱，抗逆性差的問題，造成土壤之中容易滋生病菌，有條件侵染作物等問題。③、通透性差：冬季種植戶，為了給棚室提溫，特別是在連續的雨雪天氣，採取連續閉碰，沒注意通風或者採光的問題。造成棚室內溼度過大等問題，也會助長苦瓜炭疽病的發生。

④、澆水不當。棚室種植苦瓜，要減少大漫灌的澆水方式。比如這些病菌會隨水流造成大範圍蔓延，不利於防控；又比如漫灌以後，土壤溼度過大，通風把控不好，就會造成棚室內溼度過大的問題。

⑤、其它傳播途徑：比如棚室內設施上消毒不到位，殘留的真菌，比如冬天串棚，人為帶來的病菌，比如農具流轉使用，帶來的傳播等等。

◆預防措施：

①、種子消毒：用40%福爾馬林200倍液，浸種50分鐘，用清水衝以後，用55~60℃的熱水燙種，起到殺菌消毒作用。不停攪拌，當水溫降至30℃左右的時候，停止攪拌，繼續浸種11個小時左右，沖洗乾淨，便於接著播種或者催芽育苗等操作。有效減少苦瓜種子攜帶真菌的隱患。

②、棚室消毒：在整地施肥前，80%用代森鋅500倍液，或者50%託布津800倍液等消毒製劑，給棚室消毒。 每667平米用硫磺粉1㎏、敵百蟲3㎏、鋸木屑3㎏，分點放在鐵桶內，下面採用燒碳火，燻蒸，可以消滅部分病蟲害。 定植前，利用棚室的休閒期，棚內灌水高出地面20㎝的深度，浸泡15天，此問題主要消滅一些地下害蟲，排出次生鹽漬化的問題，有效改良土壤環境。浸泡後的土壤，排水以後要通風除溼，土壤的乾溼度合適的時候，再來整地，做畦種植。

③、採用地膜覆蓋、膜下暗灌技術，和棚室加強通風等措施，是非常有效較低苦瓜炭疽病的發生。控制住棚室內的溼度，等於控制住了此病菌的活躍條件。種植戶，如果種植後發生了苦瓜炭疽病，主要從棚室內的溼度控制入手，可以起到治標的作用。④、我們在大量施用化肥或者有機肥的時候，最好進行測土配肥，避免土壤酸鹼度失衡。一旦這種高度被利用的棚室土壤的結構出現問題，不單單是苦瓜炭疽病的問題，種什麼也長不好，還容易發生各種病蟲害。所以我們儘可能進行測土配肥，最起碼了要解土壤pH值。做到心中有數，才能種植出理想的苦瓜。

⑤、加強田間管理：冬季北方雨雪天氣多，我們在防寒保暖的時候，也要注意棚室內的通透性。比如陰雨連綿天氣過長，沒有光照，可以用在下午5點左右開日光燈，夜間十點左右閉燈，提高光照，也可以提高溫度，減少溼度的問題。加強苦瓜植株的針對性管理，包括水肥管理，提高苦瓜植株的抗逆性，減少炭疽病以及各種病害侵入。

⑥、減少其它的傳播途經。有條件下進行輪作，發病重的棚室，實行4年間隔輪作。在苦瓜炭疽病發病初期，我們種植戶要及時清除病葉或者病株，妥善處理，減少傳播源。

◆化學防治辦法：

發病初期：40%氟矽唑乳油8500倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑100倍液、或者25%咪鮮胺可溼性粉劑1800倍液、75%百菌靈700倍液、或者50%多菌靈600倍液、或者50%苯菌靈1500倍液等藥劑，8天左右對葉片均勻噴灑一次，連續用藥3次左右。

我們種植戶要精耕細作，進入冬季，把控好棚室內的“小氣候”環境，根據苦瓜炭疽病的特點，營造適宜苦瓜茁壯生長的生境，提高苦瓜的抗逆效能力，減少苦瓜炭疽病的發生，特別是棚室種植，做到儘可能的隔離病蟲害的傳播途徑，降低治理難度。配合一些針對性的藥劑治理，可大大減少、杜絕苦瓜炭疽病的發生。

炭疽病對於很多棚室可以說是滅頂之災，這和冬天的天氣情況有直接關係。炭疽病是低溫高溼的一種病害，連續的陰雨雪天氣很容易造成棚室低溫高溼，為炭疽病發生創造了有利條件。

發病的棚室要做好全面的防治措施：

首先及早用藥防治。由於苦瓜對很多藥劑敏感，而且耐藥性差，所以注意用藥安全。發病前期，可用苯醚甲環唑+百菌清+中生菌素防治，若發生嚴重，可用二氰蒽醌+苯醚甲環唑+霜黴威+中生菌素。

其次降低棚內溼度。很多棚室苦瓜進入大量結瓜，莖蔓較多，棚內通風排溼較困難，棚內溼度較大，為病害發生創造了條件。因此，注意加大通風排溼，降低棚內溼度。

再次避免大水漫灌。當期苦瓜大量結果，產量很高，大肥大水的管理也是病害高發的條件之一，所以應注意控制水量，小水勤澆，避免溼度過大，造成病害大面積蔓延。

眼下立冬已經過去半個多月了，中國大部分地區也已經步入冬季，北方大部分地區現在室外農作物已經無法生長了，又到了棚室種植的季節。一般棚室種植苦瓜都是在九月末十月初，經過100天左右的生長期，春節前後正好上市。

苦瓜炭疽病產生的原因

苦瓜炭疽病在露天條件下的發病率並不高，但是在棚室種植的條件下發病率會大大提升。

苦瓜炭疽病發病的根本原因是受炭疽病菌的影響，越冬後的病菌產生大量分生孢子，成為初侵染源，這些分生孢子感染到苦瓜以後，就形成了炭疽病。病菌分生孢子最適合生存的溫度是24℃，10-30℃都可以發病；除溫度以外，另一個發病的關鍵因素就是相對溼度，我們可以大致認為，在溫度合適的情況下，相對溼度越高，發病的機率越大。一般我們棚室溫度都會達到20℃以上，早春塑膠棚溼度高，葉面結有大量水珠，苦瓜吐水或葉面結露，發病的溼度條件經常處於滿足狀態，易患苦瓜炭疽病。

苦瓜炭疽病的症狀表現

莖、蔓染病，病斑呈橢圓形或近橢圓形邊緣褐色的凹陷斑，有時龜裂；瓜條染病，病斑不規則，初病斑黃褐色至黑褐色，水漬狀，圓形，後擴大為棕黃色凹陷斑，有時有同心輪紋，溼度大或陰雨連綿時，病部呈溼腐狀；天氣晴或乾燥條件下，病部呈幹腐狀凹陷，顏色變淺淡，但邊緣色仍較深，四周呈水漬狀黃褐色暈環，嚴重時數個病班連成不規則凹陷斑塊。後期病瓜組織變黑，但不變糟且不易破裂，別於 蔓枯病。該病葉片上產生的小黑點，即病原菌的分生孢子盤，很小，肉眼不易看清。

防治措施

瞭解了苦瓜炭疽病的發病原因，我們就能找到相應的防止方法。

物理防治：物理防治的原理就是控制苦瓜生長的環境，使其很難在該環境下發病或者達不到發病的標準。苦瓜炭疽病發病的兩個主要因素是溫度和溼度，溫度我們不能做出改變，否則會影響苦瓜的生長，得不償失，那麼就要從溼度入手。我們需要做的就是進行通風排溼，使棚內溼度保持在70%以下，減少葉面結露和吐水。同時，田間操作，除病滅蟲， 綁蔓、採收均應在露水落幹後進行，減少人為傳播蔓延。

品種選擇：我們可以儘量選擇抗病性好的品種，比如：英引苦瓜、 滑身苦瓜、90一2 苦瓜、89—3苦瓜等。

煙燻防治：在未得病之前，我們可以先用煙燻來進行防治，選用45%百菌清煙劑，每667m2250克，隔9～11天燻1次，連續或交替使用，也可於傍晚噴撒8%克炭靈粉塵劑或5%百菌清粉塵劑，每667m2lkg。

農藥治療：如果苦瓜不幸感染了炭疽病，發病後我們就要採取噴灑農藥的方式來進行治療了，發病初期噴灑50% 甲基硫菌靈可溼性粉劑700倍液加75% 百菌清可溼性粉劑700倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑400～500倍液、50% 苯菌靈可溼性粉劑1500倍液、60%防黴寶超微可溼性粉劑800倍液、50%多豐農可溼粉500倍液，2%抗黴菌素(農抗120水劑)或2% 武夷菌素(BO一10)水劑200倍液、80%大生可溼性粉劑500倍液，隔7～10天1次，連續防治2～3次。如能混入 噴施寶或植寶素7500倍液，可有藥肥兼收之效。採收前7天停止用藥。