大白菜在中國的產量每年都非常的高，尤其是北方的朋友，很多佳餚都需要用到白菜，別看白菜價格便宜，營養價值卻是相當高的。那麼種植秋季大白菜如何提高產量呢？

1.選地

大白菜根系比較淺，因此對於水肥的吸收基本上集中於淺層土壤，因此在選擇土壤的時候應該首先考慮土質鬆軟，肥沃的土壤。鬆軟肥沃的土壤有助於白菜根系生長髮育，實現壯苗。不過應該注意的是白菜切記重茬種植，可有效降低土傳病害的發生。

2.品種選擇

大白菜品種很多，從大白菜的長相看可分為直筒型、圓頭型和卵圓型三個基本生態型別，三者所對應的生長期長短分為早、中、晚。大家在選擇秋季大白菜的時候也應該瞭解到這一點，華北地區不少農民想著種植一茬大白菜之後再種植晚茬的小麥，這樣的話種植的大白菜就需要早熟品種了。關鍵還是要結合自己的種植時間安排。

3.播種時間

一般情況下，在中國的華北地區在8月下旬播種為宜，高溫年份可推遲到9月上旬。對於一些耐高溫大白菜品種可以適當的提前早播種，抗病、生長期長的晚熟品種也可以適當早播, 生長期短的中熟品種可適當晚播幾天。注意大白菜的種子籽粒比較小，因此在種植的時候為節省種子用量，建議育苗移栽的方式。

4.種植管理

大白菜根系較淺，因此種植前整體施肥對於發棵非常有利，另外大白菜屬於十字花科作物，同這些作物輪作的話容易感病，這是需要注意的一點。另外大白菜並不耐澇，因此在整地的時候建議起壟種植，畝施肥用量有機肥20000公斤，農家肥3000公斤，氮磷鉀複合肥30公斤。起壟種植的壟高12~15釐米，高壟一般每壟栽一行, 畦寬依品種而定。早熟品種行距55~60釐米。株距45~55釐米, 每畝2200~2500株左右, 中晚熟品種行距65~70釐米, 株距55~60釐米, 每畝栽植1800~2000株左右。

5.肥水管理

在施足量底肥的情況下，苗期階段是可以不用施肥的。不過若底肥不太足的話，大白菜產量高，肥需求比較旺，因此施肥是必須的，第一次可在3~4片真葉期施提苗肥，每畝施複合肥10公斤, 撒施於幼苗兩側，可隨澆水撒施。大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降, 天氣溫和，此間可適當澆水, 蓮座末期可適當控水數天，這樣有助於髮根、壯苗。

6.病蟲害防治

大白菜生長過程中的常見幾種病蟲害有軟腐病、燒心病、霜黴病等，蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、斜紋夜蛾、小菜蛾等, 可用吡蟲啉、銳勁特、阿維菌素·甲維鹽、抑太保等進行輪換交替防治。其中發生較多的是燒心和軟腐病，這是需要大家重視的，軟腐病為細菌性病害，發病時用農用鏈黴素150~200倍液，或新植黴素4000倍液噴霧；而大白菜燒心病則是因為缺鈣所導致，補充鈣肥即可解決。對於包心的大白菜，長出來白心的時候及時的進行捆綁可提高大白菜品質，使包心更堅實並繼續生長。小雪前2~3天, 應及時收穫, 並在田間晾曬, 待外葉萎蔫, 即可貯藏。田間管理只要到位，基本上是是可以獲得大豐收的。

綜上就是大白菜的種植要點，還不是很清楚怎麼種植秋季大白菜的朋友們，可以多學習一些要點。

1、育苗須在頭伏5～7天育苗。在育苗前，必須做好育苗準備。

2、苗地根據育苗多少，確定育苗基地，如果多種把場地多留一塊，如果少種把場地少留一些，最好在麥地邊做育苗基地，因離地近好運苗，好澆水，省工又省力，運輸快，移栽方便。

3、糊筒糊紙筒是根據種植面積多少，確定糊紙筒多少，畝糊紙筒3450個。在糊紙筒中，採取打殲滅戰的辦法，把紙張糨糊準備好，集中人力，集中時間，爭取2～3天內糊完。糊紙筒中，把紙筒糊成直徑為7釐米，高10～12釐米的圓筒，把紙筒糊完之後，在外面曬乾，裝土時抗用不壞。

4、拌土把營養土準備好，用60%黑土和40%已發酵的黃糞拌在一起，拌好拌均，堆放在一起。

5、裝土一邊用人力裝營養土，每筒裝六七成營養土，一邊用人把裝好土紙筒逐個擺在場地上，邊擺紙筒，邊下種子，每筒下5～7粒種子，用潮溼土把紙筒裝滿，同時澆好水，3天發芽出土。

6、撒灰在小苗出土後，注意防治跳甲，把小灰撒在苗上，起到滅蟲害作用，但是，注意中間留幾條人行道，方便澆水、間苗、除草。

7、澆水在育苗期間，正趕上頭兩伏，天氣炎熱，最容易出現旱情。在小苗出現乾旱時，要及時澆水，滿足小苗水分需要，促進小苗生長。

8、間苗在小苗生長6葉期時，進行頭遍間苗，留雙株，在8葉期時，把小、弱、矮苗拔去，留1株高、大、粗、壯苗，在間苗中，同時把雜草拔掉。

9、移栽在移苗之前，把麥地或其他地整平耙細，同時把農肥施到地裡，起好壟，抓緊時間進行移苗，如果陰雨天，特別下小雨正是移苗的最好時機，抓緊時間把苗栽好，在栽苗時，埯距1尺，刨好坑，移栽當中，如果晴天，天又旱，要採取坐水移栽辦法，把小苗栽好。採取坐水移栽生長快，緩苗期短。

10、管理田間管理很重要，不僅是鏟趟，而重要是防蟲滅病、澆水、追肥，這樣才能把秋白菜管理上，使白菜生長好，長得快，包球實，分量重。

11、收穫不能收早，如果收早，會造成減產減收。收晚，使白菜脫幫，受凍，也會造成損失。因此，以在10月15日左右收穫為宜，如果銷售不了，可貯存起來，冬季賣鮮菜，價格高，好銷售。

以上本文介紹的就是關於秋白菜如何育苗，秋白菜紙筒育苗技術的詳細情況，科技的不斷髮展，我們種植莊稼也要充分利用科技這一資源。只有這樣我們以後種植莊稼才會越來越省心省力，同時我們的利益也會達到最大化。

大白菜雖然在春夏秋三個季節都可以種植，但是隻有秋季種植的大白菜產量高，品質高，栽種的面積也是最大的，尤其是在北方，大多數地區都有秋季種植冬儲大白菜的習慣。在秋季種植大白菜要想讓其產量高品質高，和如何培育壯苗有很大的關係，那麼在秋季種植大白菜時應該如何培育壯苗呢？

首先是選地。在種植大白菜時要合理輪作，特別忌諱和十字科作物連坐，因為大白菜常見的病蟲害很多都是在連作的地塊上表現明顯。此外還要選擇土壤肥沃深厚、排水效能好、灌溉方便的地塊上種植。

其次是播種。在種植大白菜前要施足底肥，底肥最好是選擇充分腐熟的農家肥，因為農家肥中不僅含有大白菜生長必不可少的養分以外，還會使土壤變得更加疏鬆，防止土壤板結。在施好底肥後就可以深翻土地整平就可以種植了。種植大白菜最好是起壟種植，起壟種植更利於後期的灌溉和排水，大白菜生長期間對水分需求多，平地種植沒有起壟種植灌溉方便，最主要的是起壟種植可以更方便地將田間的積水排出去，因為在白菜種植後正好是雨季，下雨比較多，容易使田間積水。

第三是間苗。種植大白菜一般為直接播種，在白菜出苗後就要對白菜進行間苗，在白菜生長期間要分兩次間苗，第一次間苗在白菜長出2-3片真葉後進行，將生長過於濃密的白菜苗拔掉。在白菜苗長出4-5片真葉後進行第二次間苗，此次間苗也叫做定苗，要確定白菜的株間距，一般白菜的株間距在30公分左右，也可以根據白菜品種的不同來合理定苗。在白菜定苗時除了要間苗以外，也要及時進行補苗，並在補苗後及時澆水，保證存活率。

最後就是要做好病蟲害的防治工作。白菜最常見的病蟲害有蚜蟲、菜青蟲、白腐病等等，這些病蟲害的發生也會影響到白菜苗的生長，所以在白菜出苗後就要開始做病蟲害的防治工作，及時噴灑殺蟲劑和殺菌劑來防止病蟲害的發生。

育苗移栽大白菜一般在苗齡20天左右、幼苗5～6片可以進行。進行移栽的時候 選擇下午太陽不會很烈，移栽後立即澆水，水量可不必太大。2～3天后，再適當澆水一次，以利於緩苗保活，此次澆水時可適量追肥，一般使用硫酸銨，其數量不要超過每畝 15公斤 ，肥料放在菜壟的兩側，由於菜苗還小，施肥不要過量，更不要距離小白菜太近，以免肥料燒傷白菜。

育苗能提高土地利用率，特別適合於前茬騰地較晚的地塊。由於育苗面積小，苗床集中便於管理。當遇到不良天氣時可以及時採取必要措施，不致貽誤農時。其缺點是移栽時費工較多。由於大量傷根，所以要經過一個緩苗期，延長了生長期和延遲了供應期。苗床一定要選擇接近定植田，地勢較高、土壤肥沃、排灌良好、前茬不是十字花科的地塊為宜，應提前耕翻曬土。育苗畦一般寬1.3～1.6米，長7~8米，每個育苗畦要施腐熟過篩的優質有機肥50~75千克，並摻入硫酸銨250~300克、過磷酸鈣0.5~1千克。播種前糞土一定要摻合均勻。苗床要求整得細、平、實並略有傾斜，一般一畝地苗可栽15~20畝菜田。每畝苗床播種量1千克左右，播種期要比直播提早2~3天。 苗床的播種方法有兩種：一種是做好畦後，首先澆一透水，待水滲下去以後進行撒播，撒播時為了播種均勻，可以將種子摻上細土均勻撒於畦面，撒後蓋0.5釐米厚過篩細土。第二種方法是平整好畦以後按行距8~10釐米劃1釐米深的淺溝進行條播，覆土踏實後再澆水。 為了培育壯苗，撒播或條播的苗床要及時間苗，一般間苗二次，第一次在1~2片真葉時進行，苗距3釐米見方。第二次間苗在3~4片真葉時進行，苗距8~10釐米見方。苗齡一般15~20天為宜。在移栽時一定要在第一天澆足水，第二天切成土坨移栽，要避免傷根，縮短緩苗期。

種植前需要農家肥作為底肥，然後深耕翻土，行距保持在60釐米，株距保持50釐米，小苗出土後要勤澆水不能太大，等白菜長到幾片葉子後開始間苗定苗，選擇大的白菜留下其餘拔掉，間苗後應立即澆水追肥，大白菜後期應及時捆綁

在選擇白菜幼苗的時候，我們應該選擇什麼樣的幼苗呢？首先選擇白菜幼苗，要選擇那種抗病性強，而且抗害性強的幼苗，因為這樣的幼苗能夠更好的存活下來，而且幼苗時期白菜容易招蟲，所以這種幼苗對於一些自然條件他們也有一定的耐受性。而且白菜的幼苗時期也是比較脆弱的，注意在白菜的幼苗時期，大家還是要多注意一下，如果出現倒的話，可能是因為光照不足，所以在白菜幼苗的時期要給足光照條件才行。而且我們把白菜的幼苗撒進土壤中的時候，長出來的幼苗不可能說全部都能長得非常好，其實還是會有一小部分的，幼苗生長比較弱，那麼這個時候我們對於比較弱的幼苗就要連根拔起。這也是為了讓其他強壯的幼苗更好的生存下去，長得也更加的好。其實比較弱的幼苗也可以不用拔，大家也可以把那種比較好的幼苗放到另外一個容器當中進行培育在每一個蔬菜生產的過程中，不能缺少的就是澆水，一般在幼苗時期澆水要頻繁一些，因為幼苗時期要吸收很多的營養，而且幼苗比較脆弱，所以在澆水的時候也要注意。還要注意一點的就是，幼苗期的白菜是比較容易粘害蟲的，所以在白菜幼苗的時候，要用防蟲網或者是莎照給白菜覆蓋住，防止蟲子吃掉白菜的葉子。施肥一般剛開始播種的時候就會是一層肥，那麼白菜在第二次施肥的時候，也就是差不多三週之後就可以給幼苗第二次施肥了。白菜最終的收穫時間一般都是在40天左右，所以在5周的時候，要給白菜再一次進行施肥。就跟很多蔬菜一樣，都是兩週一次施肥就可以了。這一項步驟也是比較簡單的，不像其他的步驟，要注意一些細節問題，但是施肥之後要每過一段時間，要給蔬菜進行培土，也是為了白菜能夠更加的吸收到肥料的營養。。其實也有一些人因為會護理不當會導致白菜生蟲，在這裡小編還有一個辦法就是如果白菜生蟲的話，可以在白菜的周圍，種一些其他味道比較濃的蔬菜在旁邊，像芹菜就是一種很不錯的選擇，這些菜也能起到驅蟲的作用。還有一種方法就是噴灑辣椒水，其實辣椒可以起到防蟲和殺蟲的作用。這些小訣竅大家都記住了嗎？