功用：

1.提神醒腦。內含咖啡因，可以興奮大腦中樞神經，以提神醒腦，抗疲勞，使人的思維敏捷。

2.補充能量。內含牛磺酸，維生素B6，維生素PP等，使糖分分解補充能量，維持能量代謝。

3.促進生長髮育。內含氨基酸，加速骨骼生長，促進生長髮育，增強體力。

4.增強免疫力。內含牛磺酸，可以改善機體內分泌狀態，增強心肌，保護肝臟，增強人體免疫力。

副作用：

1.失眠。由咖啡因導致。

2.增加心臟負荷。心跳加速，血壓升高。

3.電解質紊亂。長期食用容易出現高鉀高鈉血癥

4.肥胖浮腫。內含激素，導致肥胖。電解質紊亂導致水鈉儲留出現浮腫。

5.加速發育。由於內含激素，破壞人體正常生長髮育頻率。

6.防腐劑堆積，蓄積在身體內，損害健康。

1、紅牛飲料的作用

快速補充體力，有助集中注意力及反應力，強化警覺，調整情緒狀態，促進新陳代謝。提神醒腦補充體力抗疲勞的，主要面對健康的成年男女，罐體有標不適宜人群：少年兒童，但是個人建議，處於特殊身體狀況的人，如孕婦、心腦血管病人，糖尿病病人等最好不要飲。

2、紅牛功能飲料中主要包含以下功效成分：

1）牛磺酸：屬於人體必需氨基酸之一，參與糖代謝的調節，加速糖酵解，能增強心肌收縮力，增加血液輸出，同時防止心肌損傷，能保護肝臟。對於維持運動能力牛磺酸是必需的，加強補給可使運動能力和抗運動性疲勞能力進一步增加。

2）賴氨酸：屬於蛋白質的重要組成部分和人體必需氨基酸之一，可以調節人體代謝平衡，能提高鈣的吸收以及在體內的積累，加速骨胳生長，有促進生長髮育、增加食慾、減少疾病和增強體質的作用。

3）咖啡因：直接作用於中樞神經，促使思維變得敏捷清晰，能減少疲勞，能促進代謝，能刺激肝臟釋放肝糖原以增加體內能量，促使血液中腎上腺素明顯增加，從而加快心率，增加血流量，提高氧輸送能力，促使三羧酸迴圈得以順利進行，保證能量不斷得到補充。

4）肌醇：屬於B族維生素的一種，能促進體內產生卵磷脂，降低膽固醇，有助於去除肝臟中脂肪，幫助體內脂肪的再分配，能預防動脈硬化，是肝臟和骨髓細胞生長所必需。

5）維生素PP：屬於B族維生素的一種，參與能量代謝、組織呼吸的氧化過程和糖原分解的過程；參與蛋白質、脂肪和DNA的合成。

6）維生素B6：屬於B族維生素的一種，在體內被磷酸化為輔酶形式，參與酶類代謝，在糖類代謝中催化肌肉與肝中的糖原轉化，參與氨基酸代謝，並起重要作用，有助於腦和其它組織中的能量轉化過程。

7）維生素B12：屬於B族維生素的一種，在體內轉化為各種輔酶參與碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝，促進紅細胞的形成，維護神經系統的正常功能。

3、飲料

飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和製造工藝生產出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由於在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，因此有一定的營養。

紅牛是一款功能運動飲料，“困了累了喝紅牛”、“有能量，無限量”、“補充能量、精力十足”、“你的能量，超乎你想象”，這些耳熟能詳的廣告語，現在聽起來仍然覺得歷久彌新，它們伴隨著我們走過了童年和少年時代，從這些廣告語中不難看出，紅牛有抗疲勞的作用，20多年過去了，紅牛仍然是功能飲料市場的翹楚，人們在運動後、疲勞時不忘開啟一罐紅牛，一飲而盡，頓時神清氣爽，勞累全消，紅牛到底有什麼功效？今天孫藥師就從紅牛的成分來為大家分析一下它的功效。包括紅牛在內的大多數功能飲料中都含有牛磺酸和賴氨酸等活性成分，牛磺酸是人體中本就存在的一種物質，它大量的存在於人體的大腦、心臟和肌肉中，是一種內源性的氨基酸，具有抗氧化活性，並可調節神經興奮，提高機體免疫功能，還具有解熱、鎮痛、抗炎、保護心臟等功效，曾經被寄予厚望能夠提高運動耐力，但是臨床試驗顯示，牛磺酸並無法改善肌肉的代謝，對於提高運動表現沒有任何幫助，而且動物內臟、魚蝦、貝類、紫菜等海產品中富含牛磺酸，正常飲食便可獲得足夠的牛磺酸，沒有必要透過喝紅牛來補充。賴氨酸是維持人體代謝的8種必須氨基酸之一，可促進蛋白質合成，促進人體生長髮育。

紅牛中另一種主要成分是咖啡因，是一種中樞興奮劑，具有提神醒腦的功效，大劑量攝入很容易引發不良反應，如噁心、嘔吐、心悸、血壓升高、精神異常等，尤其是兒童，中樞神經系統尚未發育完全，對咖啡因更為敏感，劑量稍大便會出現咖啡因中毒，兒童和青少年是不適宜飲用功能飲料的人群。

紅牛中還含有一些肌醇和維生素成分，肌醇能夠促進肝臟中脂肪的代謝，具有降血脂作用。維生素B6可參與糖、蛋白質和脂肪的代謝，促進白細胞和血紅蛋白的合成，降低血液中同型半胱氨酸的含量。維生素B12可促進紅細胞成熟，預防貧血。維生素PP又名煙酸，具有降壓、降血脂、促進血液迴圈、保護心血管等功效。

最後，紅牛中含量最多的是糖，主要功效是提供能量，這些糖都是遊離糖，可以直接吸收升高血糖，一罐紅牛250ml，含糖量高達15g，基本達到了人體一天遊離糖攝入量標準，因此，常喝運動飲料必然會增加肥胖、齲齒、代謝紊亂等健康風險。

總之，紅牛是一款功能運動飲料，含有多種活性成分，但是這些成分透過正常飲食便可獲得，不需要特意飲用紅牛來補充，紅牛中含有咖啡因，大量飲用可引起不良反應，尤其兒童和青少年，不適宜飲用紅牛，紅牛中還含有大量的遊離糖，常喝會增加肥胖、代謝紊亂和齲齒等健康隱患。

1.紅牛中主要含有什麼成分？我也多次喝過紅牛，最大的感覺是比較甜，別的沒有喝出來什麼，它的主要成分具體如下：碳水化合物：這是最主要的成分；咖啡因；牛磺酸；賴氨酸；肌醇；維生素：包括維生素pp、B6、B12等；2.紅牛有什麼功效？抗疲勞：這個功效估計大多數人都知道，因為紅牛中含有大量的咖啡因，很多人睡覺之前喝紅牛很難入睡就是和這個成分有關，咖啡因可以直接刺激大腦，起到抗疲勞的作用；預防動脈粥樣硬化：紅牛中含有的肌醇可以降低人體內的膽固醇，從而起到保護血管的作用，有一定的預防動脈粥樣硬化的作用；補充能量：喝過紅牛的人應該知道紅牛其實挺甜的，說明它裡面含有很多碳水化合物，它可以為人體提供能量；另外紅牛中的牛磺酸、維生素等成分也可以促進肝糖原的轉化，促進人體利用糖類；3.哪些人不適合喝紅牛？

紅牛的包裝上明確說到兒童、青少年不宜喝紅牛；此外孕婦、心腦血管病人和糖尿病病人最好不喝紅牛，因為紅牛可以加快心率而且含有大量的糖分，而且兒童和青少年神經系統發育未成熟，對於這類人群不適合喝紅牛。

關於這個比較簡單，把紅牛主要成份拉出來，看成份的作用就是紅牛的功效了。1，一瓶紅牛的成份

（1）牛磺酸：1100毫克　；（2）葡萄糖醛酸內酯：600毫克；（3）咖啡因：80毫克；

（4）維生素B3：20毫克　；　維生素B6：5毫克；　　維生素B5：5毫克　；　維生素B12：0.005毫克　；　果糖（sucrose）：21.5克；　　葡萄糖（glucose）：5.25克；

（1）牛磺酸的核心作用就是透過調節神經，心率以及生長激素的分泌。從而消除疲勞，替提神醒腦，提高工作效率和預防疾病。副作用可能會引起肚子痛好對心臟造成很大壓力。

（2）葡萄糖醛酸內酯能與肝臟內毒物結合成為無毒性的葡萄糖醛酸結合物並經腎排洩，是肝臟的重要解毒途徑，簡單的的說就是加快新陳代謝藥物的排除。

（3）咖啡因有提神的功效。咖啡因透過血液進入神經，可以刺進中樞神經興奮，以此來達到提神、醒腦的作用。但是有的人由於基因的關係，不能喝咖啡，稍微喝多點會導致失眠，心率加快等。

（4） 關於維生素和果糖，葡萄糖就不用說了，這個就是補充營養和能量的。

（1）什麼人能喝：紅牛的好處還是蠻多的，尤其產生過去的有氧運動，爬山，或者是加班學習，熬夜通宵也別有用。

（2）什麼人不能喝：要是腸胃不好，心臟不好，或者對咖啡過敏，不能喝的人。就避免喝了，因為對心臟，身體系統造成負擔。

1、牛磺酸：參與糖代謝的調節，加速糖酵解；能增強心肌收縮力，增加血液輸出，同時防止心肌損傷；能保護肝臟，對於維持運動能力牛磺酸是必需的，加強補給可使運動能力和抗運動性疲勞能力進一步增加。改善內分泌狀態，增強人體免疫。2、賴氨酸：屬於蛋白質的重要組成部分和人體必需氨基酸之一，可以調節人體代謝平衡；能提高鈣的吸收以及在體內的積累，加速骨胳生長；有促進生長髮育、增加食慾、減少疾病和增強體質的作用。3、咖啡因：直接作用於中樞神經，促使思維變得敏捷清晰；能減少疲勞；能促進代謝；能刺激肝臟釋放肝糖原以增加體內能量；促使血液中腎上腺素明顯增加，從而加快心率，增加血流量，提高氧輸送能力，促使三羧酸迴圈得以順利進行，保證能量不斷得到補充。4、肌醇：屬於B族維生素的一種，能促進體內產生卵磷脂，降低膽固醇，有助於去除肝臟中脂肪，幫助體內脂肪的再分配；能預防動脈硬化；是肝臟和骨髓細胞生長所必需。5、維生素PP：屬於B族維生素的一種，參與能量代謝、組織呼吸的氧化過程和糖原分解的過程；參與蛋白質、脂肪和DNA的合成。6、維生素B6：屬於B族維生素的一種，在體內被磷酸化為輔酶形式，參與酶類代謝，在糖類代謝中催化肌肉與肝中的糖原轉化；參與氨基酸代謝，並起重要作用；有助於腦和其它組織中的能量轉化過程。7、維生素B12：屬於B族維生素的一種，在體內轉化為各種輔酶參與碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝；促進紅細胞的形成；維護神經系統的正常功能。紅牛功能飲料科學地把上述各種功效成分融入產品之中，這些成分相互配合，協同作用，能夠促進人體新陳代謝，吸收與分解糖分，迅速補充大量的能量物質，並調節神經系統功能，從而取得提神醒腦、補充體力、抗疲勞的卓越功效。因此，人在生理性疲勞之時，體內能量物質缺乏，能量代謝不足或存在障礙，飲用紅牛飲料，充分補充能量，可以快速消除疲勞，振奮精神，提高工作效率與生活質量。

紅牛是什麼樣的飲料呢？

紅牛是維生素功能飲料，也叫作能量飲料。成分是由水、白砂糖、香精、牛磺酸、賴氨酸、肌醇、維生素B6、維生素B12、食品新增劑（檸檬酸、檸檬酸鈉、咖啡因、苯甲酸鈉、檸檬黃、胭脂紅）組成。

其實每一種物質吃下對人類沒有依賴性，必敗不疑，依賴才有消費，海洛因，香菸，茶葉，酒，檳榔。滲入海洛因的雪碧，可口可樂，暢銷的全是依賴的。好像一食忘不了。思要解脫非常困難，有的死都沒知道，真是殺人不見血的刀。